Aerogril: mi ez és miért van szükség?

Bizonyára sokan hallottak ilyen eszközről, mint az aerogril. Eka, jól jöhet a farmon, és mi az? Valójában aerogrill( vagy ahogy nevezik, konvekciós sütő) - nagyon hasznos dolog a konyhában. Ez az elektromos készüléket fűtött levegő táplálékáramainak feldolgozására és főzésére tervezték.

A múlt század nyolcvanas évek közepén az Egyesült Államokban fantázianevek. Nos, a kilencvenes években megjelentek a piacon.És akkor, hogy létrehozták a gyönyörű "aerogril" szót.

eszközök és felszerelések

Modern aerogrill egy átlátszó pohár vagy aljú lombikot egy állvánnyal, és egy fedéllel, amely magában foglalja az egész szerkezet a fenti. A fedél belsejében egy TEN( cső alakú elektromos fűtő) és egy ventilátor van, a külső pedig egy kezelőpanel.

Egyes költségvetési modellekben a TEN helyett a halogén fűtőelemeket használják.üveg tál segítségével halogének gyakorlatilag nem tartozik az oxidációval és korrózióval, és egy tiszta, plusz. A halogén fűtők azonban szerény élettartammal és nem túl hosszú élettartammal rendelkeznek.Általában 3 év. Metal TEN, mellesleg, ez a mutató sokkal nagyobb - 8-10 év.

A fent felsorolt ​​elemek mellett a levegőztető rácsok rendszerint rácsot tartalmaznak a hús főzéséhez. Rendszerint hárman vannak, és magukban különböznek egymástól. Gyakran előfordul, hogy a teljes látható és egy speciális sütési háló, amelyre szükség lehet a főzéshez és egy pár sült, és szárításra. A legtöbb olcsó modell, valamint a teljes, befejezett egy fém gyűrű - van rakva a tál tetejére és javítására használják, és állítsa be a hangerőt.

Alapelv és fajták

aerogrill működési elve a következő: TEN melegítjük a kívánt hőmérsékletre, majd a hatása alatt a ventilátorok többirányú forró levegő belép a tálba egyenletesen fúj ételek és minőségi felmelegíti azt. Ennek eredményeként sütheti, sütheti, tegye ki és főzzön az aerogrillben lévő edényt. Egyébként a légfűtés hőmérséklete itt változhat +60 és +260 fok között.

Az aerogrillák kétféle típusú vezérléssel rendelkezhetnek:

• mechanikus;
• elektronikus.

A mechanikus vezérlésű modellek meglehetősen egyszerűek - csak egy működési módjuk van.Általában ezt a beállítást fokozatosan távolodik a múltban, de van egy nyilvánvaló előnye: az ár aerogrili vezetéssel meglehetősen alacsony.

Az elektronikus vezérlésű eszközök számos sebességgel és működési móddal rendelkeznek, valamint számos további funkcióval rendelkeznek. Például a modern aerogrili ellátott időzítő, így az emberi jelenlét és állandó felügyelet nem szükséges. A készülék automatikusan kikapcsol a megfelelő időben.

Számos elektronikus légrésszel rendelkezik a "hőmérséklet fenntartása" funkciójával. Ez lehetővé teszi, hogy a sütési folyamat folytassa az edény forró levegőjét.

További hasznos funkció az "Öntisztítás".Bowl modern aerogrill készülnek törésálló hőálló üvegből, így azok elég nehéz és az őket gondozó nem könnyű.öntisztító funkció, minden egyszerű: csak öntsük a vizet a mosószeres a aerogrill és nyomja meg a gombot.

A magasság beállítási funkciója is kellemes bónusz lesz az ügyfelek számára. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy a fűtőelemhez képest magasabb vagy alacsonyabb edényeket helyezzen.

Előnyök

Aerogrill képes helyettesíteni más eszközökkel, például mikrohullámú sütő, kenyérpirító, elektromos tűzhely, gőzös. Ez egy nagyon erős érv annak érdekében, hogy megvásárolja azokat, akik még mindig kétségesek arra, hogy a konyhában szükség van-e erre a készülékre.

• Az aerogrill előnye, hogy olaj, margarin és zsír nélkül főzhető - egyáltalán semmi sem ragaszkodik a tálhoz.
• Az aerogrélben egyszerre több étel elkészíthető, és ez megkülönbözteti egy hasonló eszköztől - multivark.
• Mivel a főzőedény átlátszó, az egész oldalt megfigyelheti.
• Az Aerogrill segítségével főzheti vagy melegítheti az ételt mindenféle ételben

Hogyan válasszunk jó modellt?

Először is, a vevőnek ismernie kell a készülék funkcióit.És ne mindig válassza ki a legtökéletesebb aerogrillet. Miért van szükség, ha azt csak bizonyos célokra használják? Számos funkció tűnik feleslegesnek sok helyzetben.

Ismeri megnézni a javasolt csomagot. Hát, ha a beállított csipeszbe van behelyezve, a kész edények cseréjéhez és rögzítéséhez. A csirke és a nyársak számára a nyársak jelenléte szintén jelentős előnyt jelent.

Egy másik fontos szempont - jobb, ha levehető zsinórral rendelkező modelleket választunk. Ez megkönnyíti a készülék mosását és tárolását. De a levehető kupak az aerogrillen nem túl kényelmes. A főzés során biztosan meg kell keresni egy helyet, ahol nagyon meleg van. A tartóelem testéhez erősítve sokkal praktikusabb - mindig a helyén lesz.És győződjön meg róla, hogy megnézzük a testhez tapadt test helyét. A kötőelemeknek fémnek kell lenniük, nem pedig műanyagból, mivel a fedélnek tömör súlya van.

tanácsok Ha lehetséges, válasszon egy aerogrill modellt egy levehető védőrácsgal( a fűtőelemek védelmére tervezték).Természetesen ez a rács gyorsan eltömődik, és ha cserélhető, akkor sokkal könnyebb gondoskodni. Elég, csavarja le a csavarokat, vegye le, mossa le és helyezze el.

Mit tudok főzni az aerogrillben? Az

Aerogrill valóban univerzális eszköz lehet mindenféle forró étel elkészítéséhez. Tehát mit tudok főzni vele?

• Borschtot, levest és egyéb első ételeket főzhetnek az aerogrillben. Itt például finom zabkását készíthet, sült krumplit cserélhet, pizzát készíthet.
• A különböző ételek leolvasztása és a készételek készítése előtti melegítéssel az aerogrillel is megvalósítható.
• Az aerogrillben főzni, párolni és sütni zöldségeket.
• Házi készítésű joghurt és túró készítésében a vizsgált készülék a háziasszony igazi segítője lesz.
• A konvekciós sütő és a téli ürítések készítésénél - a marinálás és a konzerválás, valamint a gombák, gyümölcsök, bogyók és zöldségek szárításához télen nem tehetünk.
• Forró füstölt, sült és párolt főzéshez fontos a gép használata is.
• Azok, akik kipróbálják kulináris képességeiket, süthetnek tortákat, zsemleket vagy például házi illatú kenyeret az aerogrie-ban. Az is fontos, hogy bármi gond nélkül készítsünk süteményeket szinte bármilyen típusú tesztről.
• Az aerogrillben a húst és a halat szörnyen sütik, napraforgóolaj használata nélkül. Akarsz főzni filé filet vagy csirke szeleteket? Nem probléma! Rázzuk fel a shish kebab aerogree-t is.
• Ezzel a technikával többek között, főzheti a lekvárt és főzött borokat.

Tehát az aerogril kétségkívül megkönnyíti a sütési folyamatot, és megérdemli a konyhában egy méltó helyet.És sok fogyasztó már a gyakorlatban meg van győződve arról, hogy ez egy eszköz, amely helyettesítheti a hasonló funkciókat a háztartási készülékekben. Vagyis az aerogrél vásárlása gazdaságos és ésszerű választás.