Hogyan melegítsük fel megfelelően az ételt a mikrohullámú sütőben( pizza, zabkása, csirke, bébiétel)?

A mikrohullámú sütő megjelenésével a termékek leolvasztásának és felmelegedésének folyamata sokkal egyszerűbbé vált. Ma nem feltétlenül tartalmaz egy kályhát, hogy felmelegítse a zabkását, barna a csirkét, főzzön pizzát, olvaszt el mézet, süt egy tojást. Mindezeket a manipulációkat mikrohullámú sütőbe lehet bízni, amely néhány perc alatt, sőt másodpercek alatt megbirkózik a feladattal. Ez a készülék leggyakrabban megvásárolható a készételek felmelegítésére.

A folyamat egyszerűsége ellenére vannak olyan konkrét pillanatok, amelyek betartása lehetővé teszi a manipuláció helyes és negatív következményeit. Ezenkívül fel kell hívni a figyelmet arra, hogy az összes alkatrészt és edényt nem lehet feldolgozni.

Fontos szempontok, amelyeket figyelembe kell venni az élelmiszer minőségének és egyenletes felmelegedésének érdekében:

1. Tálaljuk az edényt az asztalra ugyanabban a tartályban, amelyben fűtötték.
2. A sült süteményeket, pizzákat és frissen sülteket fedél nélkül melegítik. A húst és a csirkét is kéreggel kell feldolgozni.
3. Tej, leves, víz, mártások, zabkása és egyéb folyékony anyagok fedéllel kell fedni. Ennek köszönhetően a fűtés kevesebb időt vesz igénybe, és a felületek nem lesznek elkenve.
4. A közvetlenül a héjba vagy a vízbe eső tojást mikrohullámú sütőben nem lehet felmelegíteni, a robbanás valószínűsége túl magas.
5. Vastag folyadékok és élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségben egy tartályba kerülnek, többször is keverhetők. Ezután egyenletesebben felmelegszik.
6. Az elkészítéshez zöldség, tészta, zabkása és hasonló körettel ajánlatos előkezelni. Ehhez az összetevők összetételétől függően vízzel, bort vagy tejet kell használnia.
7. Ha csirkét, húst vagy halat melegítesz, a hatalmas darabokat szét kell osztanod a központhoz közelebb, de melegebb lesz.
8. A konzervételeket néhány másodpercig fel kell melegíteni, mielőtt megfelelő üvegtartályba rakják.

Tipp: Annak érdekében, hogy az edényeket mikrohullámú sütőben használhassa, be kell helyeznie a kamerába, zárja be az ajtót és 10 másodpercig állítsa be a szokásos módot. Ha a termék ilyen hatással felmelegszik, akkor nem melegszik fel benne.

A mikrohullámú sütő képességeinek és méreteinek józan megítélése szükséges. Ne próbálja meg az összes pizzát vagy egész csirkét behozni, ez nem vezet semmi jóhoz.

Mikrohullámú sütőben is lehet fóliát használni?

Szigorúan tilos az élelmiszer-összetevők vagy készételek ételének melegítése normál élelmiszer vagy technikai fóliában. Bármely kísérlet, még a rövid távú is, nemkívánatos fizikai reakciókat eredményez. A legjobb esetben a szikrák és a füst leesik a fényképezőgépről, a legrosszabb esetben - a mikrohullámú készülék meghibásodik, miközben a lakásban elrontja a forgalmat.

Annak ellenére, hogy a fólia egy edényt kritikus következmények nélkül fel lehet melegíteni, szigorúan tilos enni ilyen ételt. Legvalószínűbb, hogy átitatódik az alumíniumvegyületek bomlási molekuláival, amelyek nagyon károsak az emberi szervezetre nézve, és számos kórkép kialakulásához vezethetnek.

A hardverraktárakban jelenleg speciális csomagolópapírt talál, amelynek használatával gyorsan és hatékonyan felmelegítheti az ételeket. Sűrű összetevőket, például halakat vagy húsokat fóliázva melegítenek fel. A folyékony edényeket anyagból készült rögtönzött fedél borítja, tökéletesen megtartja az alakot. Ebben az esetben a standard expozíciós időt le kell rövidíteni.

Mi történik, ha a bébiételet mikrohullámú sütőben melegítik?

A közhiedelemmel ellentétben a bébiétel vagy az anyatej nem ajánlott hasonló módon felmelegedni. Az ilyen feldolgozás során a termékek gyakorlatilag minden hasznos komponenst elveszítenek, így a gyermek abszolút haszontalan ételt kap. A kifejezett tej, amely számos kémiai változáson ment keresztül, méreggé alakul, ami negatív hatást gyakorol a vesére. A legjobb, ha a babát a régi módon felmelegíted, egy edényt vagy edényt forró vízzel.

A mikrohullámú sütőben végső megoldásként fel lehet melegíteni a kész bébiételt növényi vagy gyümölcspüré formájában. Ebben az esetben nyissa ki a tartályt, keverje össze a tartályt, és tegyen be egy mélyedénybe, amelyet műanyag fedéllel fedett.

Hogyan kell előkészíteni a fazékokat mikrohullámú sütőben?

Agyagos edények használhatatlanok a mikrohullámú sütőben való felhasználás miatt, de csak akkor, ha matt anyagból készülnek. A ragyogó termékek még akkor is feltörhetnek, ha könnyen elviselhetik a sütő hőmérsékletét. Javasoljuk, hogy az edényt először néhány percig keverje a mikrohullámú sütőbe. Ezután a terméket ismét fel kell keverni és további három percig felmelegíteni. Ismét keverjük és rázzuk még 2-3 percig. Minden szakasz közepes teljesítményen történik.

A mikrohullámú sütőben lévő kerámia edények szigorúan tilosak! Az anyag pórusokat, meleg levegő behatolását és elektromágneses hullámokat tartalmazza, amelyek robbanásukhoz vezethetnek.

A mikrohullámú tej és víz melegítésére vonatkozó szabályok

A kis mennyiségű tejet és vizet tényleg a mikrohullámú sütőben a megfelelő hőmérsékletre fel lehet melegíteni, főleg a manipuláció helyes megközelítése.

• Ne siessen fel, amikor a tejet felmelegíted. Ha a folyadékot legfeljebb egy hosszú vagy hosszú bemelegítésre helyezi, akkor el tud menekülni, lefedi az összes falat és alját. Jobb, ha a tejet mély tartályba öntjük, és néhány rövid fordulattal közepesen erővel felmelegítjük, minden alkalommal, amikor ellenőrizzük az eredményt.
• Amikor vízzel dolgozik, különösen, ha hozzá kell adni a bébiételhez, nagyon óvatosan kell eljárnia. Ne melegítsük fel üvegben vagy csészében, gyakran megrepedt, ami figyelmen kívül hagyható.Jobb profi edényeket használni, de ugyanúgy járni, mint a tejjel.

Szigorúan tilos a tartályok fedezése, különben a kialakult gőz robbanást okozhat.

Hol lehet melegíteni az ételeket és edényeket mikrohullámú sütőben?

Annak ellenére, hogy a gyártók különböző típusú tartályok használatát engedélyezik, speciális manipulációkhoz célszerű speciális tűzálló edényeket használni.Általában tűzálló üvegből vagy műanyagból készült. Ma hasonló alapanyagokból lapos és mély lapokat, dobozokat, palackokat, tálakat és poharakat talál. Ezenkívül gondoskodni kell egy speciális fólia, készülékek keverékéről és élelmiszerek elszállításáról. Teljesen tilos bármilyen fémből, polietilénből, kartonból, nem műanyagból készült műanyagot használni a fűtési folyamat során.

Hogyan kell megfelelően melegíteni a mézet a mikrohullámú sütőben?

Sokan inkább cukrozott vagy vastagabb mézet fogyasztanak folyékony formában. A termék kívánt konzisztenciájának eléréséhez vízfürdő megengedett, de a tulajdonos el tudja képzelni, hogy mennyi baj okozhat. A méz olvasztásának legegyszerűbb módja a mikrohullámú.

Ehhez tegye a terméket egy mély tálba, egy kanállal gyúrja és több fordulattal felmelegítse, átlagosan fél percig. Ebben az esetben lehetetlen, hogy a hőmérséklet meghaladja a 60 ° C-ot, ettől az összetevő komponensének minden hasznos anyaga meghal.

A mikrohullámú sütőben dolgozó valódi szakemberek képesek arra, hogy egy közönséges tojást egy ízletes rántotta, és nehezen tudják egyenletesen felmelegíteni egy összetett többkomponensű edényt.