- az ételek mikrohullámú sütők
- követelmények Kerülendő anyagok
- Properties üvegáru mikrohullámú
- üvegtálba mikrohullámú - előnyök
- Alternatív
- Edények műanyag:
- kis titkok mikrohullámú:
C mikrohullám révén hőt étel lehet egy időben, kevesebb, mint egy perc.És gyorsabban készíthetsz edényt, mint a hagyományos módszerek. Nem fog meglepetés, hogy nem minden edény alkalmas mikrohullámú sütőre. Fontolja meg, milyen anyagokat kell figyelnie, és mit kell figyelembe venni az ételek kiválasztásakor. Például, ha ez a főzőedény alkalmas mikrohullámú sütők - üveg, műanyag, szilikon, kerámia. Mindezekről - a cikk szövege alatt.
a tartalmat ↑a csészébe követelmények mikrohullámú sütők
Először, meg kell átlátható, hogy a mikrohullámok és a hőálló, az összetételében nem tartalmazhat fémet. Hogyan teszteljük a mikrohullámú üvegeket?
- Vegyünk egy vastag falú pohártartót mintát. Egyre
- vízzel, és hozott egy ellenőrizhető ételeket, majd - a kemencében.
Fontos! A mikrohullámú sütőt legalább 1 perc maximális teljesítményig kell működtetni. Ezután ellenőrizzük a vizet. Ha a víz forró és az edényeket nem melegítik, akkor mikrohullámú sütőben is használható.
tartalmára ↑Kerülendő anyagok vannak bizonyos korlátozások, amelyek gyakran megadott utasítások egy adott mikrohullámú sütő gyártó.Sajnos azonban nem minden felhasználó fordít figyelmet az ilyen finomságokra. Ezért aztán szikrák kérdést, hogy miért egy üveg vagy lemez repedt, stb
Tehát kategorikusan nem lehet használni az ilyen ételeket a mikrohullámú sütők:. .
- Crystal.Ólomból és ezüstből áll. Ezenkívül a kristályfelület nem nevezhető homogénnek, így az edények felrobbanása lehetséges.
- fém. Ne használjon olyan sütőt is, amelyet sütésre terveztek. Annak ellenére, hogy ezek a termékek nem alkalmasak arra, hogy torzítás és alacsony és vékony fala van, akkor nem lehet kihagyni a mikrohullámú sugárzás. A folyamat során erős hőjük van.
- Vékony üveg. Nem használható.Ahhoz, hogy ilyen edényeket használjon melanin. Az ilyen anyag szerkezete könnyű és törékeny. Ha magas hőmérsékletnek van kitéve, repedések keletkezhetnek.
- Műanyag edények. A műanyag nem hőálló anyag. Magas hőmérsékleten deformálódik, és mérgező termékeket bocsát ki. Kivételek: különleges jelölésekkel ellátott anyagok.
- Kerámia vagy agyag. Ha a felületre nem tapad meg keményített mázat, a használat tilos. A magas hőmérséklet a tartályok repedését és kifolyását eredményezi.
Fontos! Különösen körültekintően kell tartani az edényeket, beleértve a polietilént is. A magas hőmérséklet hatására ez az anyag könnyen olvad.
tartalmára ↑Jellemzők edény mikrohullámú
Ismételt edények a mikrohullámú - hogyan kell kiválasztani, a válasz meglehetősen egyszerű.Meg kell, hogy kövesse néhány egyszerű iránymutatás:
- anyagok, mindenekelőtt erősnek kell lenni. Nem szabad deformálódni magas hőmérsékleten, nem reped, ne engedje fel a káros anyagokat.
- Egy edény vásárlásakor ellenőrizni kell a teljesítményét. A legjobb megoldás egy átlátszó tartály, rajzok nélkül.
- A termék felülete, mint anyaga, nem tartalmazhat fém elemeket.Éppen ezért a konyhai, ahol olyan aranyozott, ezüst vagy réz mintákat nem lehet használni, mert az eredmény lesz a megjelenése elektromos kisülések a készülék.
- műanyag lehet használni, de csak akkor, ha van egy speciális jel az ételek mikrohullámú sütők. Helyének helye az alsó vagy a fedél.
Fontos! Az alfabetikus jelölés használható kombinációja PP vagy a PC, továbbá vannak vázlatosan látható egy mikrohullámú sütő.
- Ha a konyhai termék fedele van, akkor forró levegőjű lyuknak kell lennie.
- A csomagolás formája kötelező.Előnyösen kerek, ovális vagy hengeres lehet. Szükséges elkerülni a nagyon magas oldalú edényeket.
Fontos! Ha éles sarkok vannak az edényekben - túlszárított ételeket kaphat.
- Ügyeljen arra, hogy figyeljen a méretre. A munkavégzés során a készülék széleit nem szabad megérinteni.
üvegtálba mikrohullámú - az előnyöket
edény mikrohullámú üveg létesítő tagadhatatlan előnyei, hogy miért ő és kedvelt sok háziasszonyok. Az előnyök a következők:
- abszolút higiénia az üvegkompozíció tisztasága miatt;
- erősség;
- könnyű gondoskodás - a tökéletesen sima falaknak köszönhetően nem kell súrolni, könnyedén lemosni speciális szerszámok nélkül is;
- hosszú élettartam;
- kiváló tapadásmentes tulajdonságai;
- vizuális - készételek egy tálba a mikrohullámú, akkor nem kapcsol, és táplálják közvetlenül a formában az asztalra.
Fontos! Mindezen előnyök a komplexben csak nagyon jó minõségû ételkategóriák alapján értékelhetõk.
tartalmára ↑Alternatív
lehet használni nem csak a közös és a szokásos anyagok gyártásához használt különleges ételeket, hanem néhány más lehetőség:
- speciális átlátszó fólia vagy film, a csomagolás, amely azt jelzi, hogy fel lehet használni a mikrohullámú sütőben. A sütőzsákok akkor használhatók, ha több lyuk van benne a forró levegő és a gőz kijárásához.
- Edények, amelyek előállításához speciális, vékony préselt habot használnak.
- Vastag kartonpapír vagy papír. Fontos megjegyezni, hogy ilyen eldobható edényben nincs viasz, zsíros vagy zsíros alap. Magas hőmérsékleten a viasz megolvad és az olaj meggyulladhat.
- Alumínium tartályok gyöngyökkel. De csak akkor, ha van megfelelő jelölés.
- fűtési sütéshez, cukrászati vagy szendvics lehet használni szalvéták, papír táskák vagy pergamen papír.
- A tiszta pamut vagy vászonruha is megfelelő lehetőség.
Amint látható, az üveg nem az egyetlen edény mikrohullámú sütőhöz. Vészhelyzet esetén rögtönzött eszközöket használhat.
Eldobható evőeszközök
Egy bizonyos ponton jobb az eldobható edények a mikrohullámú sütőben. Melyik használni?
- A kész élelmiszer felmelegítéséhez mikrohullámú sütőt használunk műanyaghoz, amely hőálló bevonattal rendelkezik.
- Különleges műanyag zacskókat használnak húst vagy zöldséget.
- A süteményeket vagy szendvicseket papírzsákkal melegítheti.
Fontos! A műanyaggal nagyon óvatosnak kell lenned. Nem minden formában használják a mikrohullámú sütőben. Biztosnak kell lennie abban, hogy a konténer ikonokkal legyen megjelölve, és lehetővé teszi annak használatát.
tartalmára ↑edények műanyagból:
- nem lehet tenni a mikrohullámú műanyag anélkül, hogy speciális címkézést. A műanyag egyszerűen olvad meg a fűtés során.
- És ha az anyag minősége alacsony, akkor az élelmiszerbe és a légkörbe bejutó káros anyagok képződnek.
- Nem tud vásárolni műanyag ételeket egy ismeretlen gyártóból. Még ha engedélyezési jel is van, ne használja. A bizalmat csak a jól bevált, jól ismert márkák okozzák.
Fontos! Mikrohullámú sütőkben poliamid és polipropilén műanyag használata lehetséges, polisztirol és polivinil-klorid használata tilos.
Polimerek használata mikrohullámú sütőkben:
- A "grill" mód bekapcsolásakor a műanyag nem érdemes használni.
- Ha az edény cukrot vagy zsírt tartalmaz, a műanyag nem alkalmas az előállítására. Ezeket az összetevőket könnyen fel lehet melegíteni a műanyag deformációjának és olvadásának hőmérsékletére.
- Nem ajánlatos polietilént használni mikrohullámú sütőkben. Vékony polietilén fólia esetében a magas hőmérséklet nem alkalmas - olvad.És amikor a vastag filmet felmelegítik, a termékek kellemetlen szagokat szívnak fel.
A mikrohullám apró titkai:
- A különböző termékek egyenetlenül készülnek. A mikrohullámok képesek 2-3 cm-re áthatolni a terméken. Az időmegtakarítás érdekében jobb, ha a terméket ugyanabban a kis darabban vágja le. Méreteik nem haladhatják meg az 5 cm-t
- Szabálytalan alakú termékek készítésénél a darab vastagabb oldalát kell az edények külső szélére helyezni.Így az energiát nagyobb mennyiségben kapjuk meg.
- Annak érdekében, hogy étvágygerjesztő aranykéményt kapjon, üvegeszközöket használnak. Alján egy speciális összetétel található, amelyet mikronok melegítenek. Először is, az edényeket mikrohullámú sütőben melegítik termékek nélkül, hogy felmelegítsék az aljat, majd hozzáadják az összetevőket. Miután a termékeket vöröskéreg borítja, az edényeket fedővel borítják.
Ez az összes olyan árnyalat, amit meg kell tudnia a mikrohullámú sütő edényeiről. A legfontosabb az, hogy kövessük a szabályokat, majd a mikrohullámú sütő szolgál majd sokáig, és örömmel ízletes és egészséges ételeket.