Baker - hogyan válasszunk?

A háztartási konyhai készülékek egyik legnépszerűbb eszköze a kenyérkészítő.Hogyan válasszunk ilyen egységet, hogy teljesen elégedettek legyenek a munkájával? Choice kell tenni tudatosan és tudás ítéletekkel eladásában érdekelt értékesítési tanácsadók és ajánlások az emberek ne térjenek el a megfelelő modell meghatározása. Hogyan válasszuk ki a kenyérsütő, milyen paramétereket kell keresni, ha vásárol, és milyen tulajdonságok jól jöhet a konyhában, és elkötelezett a cikket.

a tartalomhoz ↑

Otthon kell sütni?

Egyesek támogatják lelkes ellenfél vezetői helyet a konyhában a különböző eszközök, azt gondolva, hogy kenyérsütő - teljesen felesleges és szükségtelen dolog. A péksüteményeket minden lépésnél értékesítették, miért pazarolják a hulladékot és sütik otthon?

Ezek az emberek valószínűleg soha nem kipróbálták a frissen sütött kenyeret, amelyet az eszköz készített. Ellenkező esetben - nem mondanák így, mert a házi lisztet főznek, biztosak vagyatok a termékek minőségében, és tudják, mit raknak be.

Fontos! Sajnálatos módon néhány kenyérgyártó a legmagasabb minőségű lisztből vagy kész keverékből éget, amelynek eredete kétséges. A termék ízének javítása érdekében a sütés során gyakran hozzáadnak egy olcsó minta szintetikus adalékanyagait, amelyek káros hatással vannak a testünkre.

És a kenyér ára semmi nem mondom, mert még a legdrágább és az elit zsemle lehetnek káros adalékanyagok. Mindez az egyik fontos oka annak, hogy érdemes megvenni a pékséget.

a tartalomhoz ↑

Miért sütjük a kenyeret?

ez a készülék valóban nélkülözhetetlen, és a leggyakrabban használt egység a konyhában a következő esetekben:

• Ha a család olyan helyen lakik, ahol tárolható, vagy probléma van a szállítási kenyeret. Ha a nyáron elhagyja egy faluban a dachát, akkor a sütés az első dolog, amit neked kell csomagolni.
• Ha megfelelő táplálkozást figyel, és csak természetes termékeket fogyaszt.
• Ha lelkes támogatója, csak házi készítésű ételt fogyaszt. Talán még mindig emlékszel a kemencében sült házi kenyér illatára és ízeire. Ebben az esetben szüksége van erre az eszközre.
• Ha a család kedveli a finom kenyeret, mert a modern kenyérkészítők sok funkcióval rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik, hogy különböző kenyeret főzzenek.
• Ha nincs ideje keverni a tésztát, de a liszttermékeket minden családtagja szereti. Sok egységnek olyan funkciója van, amely nagyban megkönnyíti a hostess munkáját.

a tartalomhoz ↑

Hogyan működik a kenyérsütő?

Az első ilyen egységet 1987-ben fejlesztették ki. Azóta nagymértékben javult. A kenyérsütő működési elve közel azonos. A készülék kialakításában egy motor, egy vagy két fűtőelem és egy tartály az összetevőkhöz, amelyekben vannak a pengék a tészta összekeverésére.

Fontos! A tartályt általában nem tapadó vagy kerámia bevonattal látják el.

Önnek csak a szükséges arányban kell minden összetevőt felvennie a kapacitásra és kiválasztania a programot. A többiek mind a pékséget maguk csinálják:

• mix összetevők;Az
• felmelegíti a szivacsot;Az
• lehetővé teszi, hogy a tészta egy darabig meredek;
• gyúrja a tésztát;
• lesz sütni;Az
• néhány óra hosszat melegen tartja a sütött termékeket.

Amint a kenyér készen van, a készülék hangjelzést ad, jelezve, hogy munkája befejeződött.

a tartalomhoz ↑

Otthoni pékség - gazdaság nyilvánvaló

Ez a készülék nem ér egy fillért sem, de ha családja 4-5 főből áll, akkor a költségeit egy év alatt visszafizetik. Körülbelül 1 kg liszt 4 kenyérből áll, 400-450 gramm súlyú.

A többi finom kenyér elkészítéséhez szükséges összetevők nem drágák. Ezért biztonságosan elmondhatja, hogy a kenyérkészítő kiválasztása( a szakértői tanácsadás segíteni fog) és megvásárlása nagyon jövedelmező, mind a családi költségvetés, mind az összes háztartástagja egészségére.

a tartalomhoz ↑

Hogyan válasszunk kenyérkészítőt a háznak?- Az

kiválasztásának kritériumai Annak meghatározásához, hogy melyik kenyérsütő a legjobb a raktárban kínált nagyszámú modell között, először is figyelmet kell fordítani a készülék megjelenésére, de annak jellemzőire. Tehát milyen paraméterek fontosak ebben a készülékben, hogyan kell helyesen kiválasztani a kenyérsütőt?

A sült kenyér térfogata

Ez a paraméter az egyik legfontosabb kritérium a kenyérkészítő kiválasztásához. Vásárlás előtt győződjön meg róla, hogy meghatározza a kenyér mennyiségét, ami a család számára naponta szükséges.

Ebből kiindulva érdemes pékséget választani: az

1. modellek egyszerre 450, 680, 900 gramm kenyeret képesek sütni.
2. Egyes készülékek úgy vannak kialakítva, hogy mindhárom sütési mennyiséget előállítsák.
3. Nemrég megjelentek olyan modellek, amelyek egyszerre 1500 gramm kenyeret azonnal megsüthetnek. Nagy család számára ez egy kiváló lehetőség.

A karosszéria anyaga

A kenyérkészítő anyaga fémből vagy műanyagból készülhet. Melyik pék jobb?- A választás az alábbi ajánlásokon alapul:

• A fém tok tartósabb és ellenáll a hőmérsékletváltozásnak. Biztosítani kell, hogy hosszabb ideig tart.
• A műanyag burkolatú kenyérsütők olcsóbbak. Könnyű használni, mert a foltok a vízből nem maradnak a műanyagon, és csak tisztítja. De az ütközés hatására ez az anyag könnyen megreped.

Fontos! A rossz minőségű műanyag káros anyagokat adhat fel, ha fűtött.

Power

Az eszköz e paramétere közvetlenül befolyásolja a főzéshez szükséges kenyeret és az elfogyasztott villamos energia mennyiségét. A kenyérsütő kapacitása 450 és 1650 watt között változhat.

Fontos! Ha házhoz szeretne kenyeret készíteni, akkor ennek a mutatónak az optimális száma 550-900 watt lesz.

A kések száma

A készüléknek egy vagy két pengével lehet a tésztához keverni. Ha úgy gondolja, hogy az evezők száma felelős a gyúródás minőségéért, akkor ez nem teljesen igaz. Az egység teljesítménye ebben a folyamatban is nagyon fontos.

A gyakorlat azt mutatja, hogy ha a pék elegendő erővel rendelkezik, a pengék száma nem játszik fontos szerepet. De a minimálisra csökkentett gumitömítések száma, amelyek a tartály alját elszigetelik azoktól a helyektől, ahol a pengék vannak felszerelve. A folyadékokkal és zsíros alkatrészekkel való gyakori és tartós érintkezés esetén a tömítések el vannak takarva.

Méretek

Általában a kenyérkészítő sok helyet foglal el. Ezért vásárlás előtt haladéktalanul határozza meg, hogy hol áll meg Önnel, és mennyi helyet engedhet meg magának, hogy alárendeltesse.

Fontos! A készülék súlya 4 és 10 kg között változhat.

Ellenőrző ablak

Ez a design elem nem csak díszíti a kenyérkészítőt, hanem lehetővé teszi a kenyérsütés folyamatának megfigyelését is.

Fontos! A nagy látóablak miatt, hogy hozzájárul a kenyérkészítő néhány hőveszteségéhez, gyakran okozza a kenyér gyönyörű ruddy tetejének hiányát.

a tartalomhoz ↑

Az

péksütemény alapvető programjai Minden kenyérsütő modell alapvető programjait tartalmazza.

Standard

A fő és alapprogramot jelenti, amely a kenyérkészítés összes folyamatát végzi. Idővel általában kb. 3,5 órát vesz igénybe.

Accelerated

Az eszköz összes modellje rendelkezik ezzel a programmal. Kb. 2 órát töltenek sütés közben. De a szeretõk ritkán használják, mivel a kenyerek és a kenyér nem olyan buja és ízletes.És ez nem meglepő, mert a dagasztási tesztet nem olyan óvatosan végzik.

Az

teszt keverése

Ez a funkció különbözőképpen működik a különböző modelleknél. Egyes készülékek képesek csak az élesztőt tésztát gyúrni, mások - a rozskenyérhez készült tésztát előkészíteni - a harmadik - különböző típusú sütéshez készültek, és ehhez többféle pengével rendelkeznek. Ennek megfelelően, annál több funkciója van a dagasztásnak, annál drágább a pékség modell.

A kéreg színe

Ezzel az opcióval kiválaszthatja, hogy milyen típusú kéreg legyen sütés közben: halvány, aranyos vagy sült.

a tartalomhoz ↑

Az

kiegészítő programjai A további programok elérhetősége és számuk az eszköz árától függ. Ha többet szeretne kapni az egységből, mint az ízletes "normál" kenyér, akkor választhat egy pékséget más érdekes programok jelenlétével.

Francia kenyér

A leghosszabb program, amely lehetővé teszi, hogy egy speciális kenyeret főzzön - légies és puha.

Cupcakes

Ez a program a különböző modellekhez saját módon működik. Egyes készülékek teljesen teljesítik az összes főzési folyamatot, míg mások csak a cupcakes-t sütik.

Fontos! A felhasználói visszajelzések alapján ezt a programot gyakran nem használják, mert a folyamat meglehetősen fáradságos, és az ideális recept, amelyet az eszköz kiválasztásához elég nehéz.

Jam

A funkció nem túl népszerű a fogyasztók körében, mivel sok idő telik el, és az eredmény egy kis jam jar.

Fontos! A gyártók azt is biztosítják, hogy ez a program sok vitamint takarít meg a késztermékben, ami nem mondható el a szokásos módon készített lekvárról.

Rozs kenyér

Ez a program nagyon hasznos, és egyedülállóan fogja használni. Ne csak fehér kenyeret eszünk.

Egyéb kiegészítő funkciók

A kenyérsütők az opcionális lehetőségek mellett a következő funkciókat is használhatják, amelyeket használni fog vagy nem - az Öntől függ:

• Sütés adalékokkal.
• sütőtök.
• Baguettes.
• Mézeskúró kenyér.
• Krémes krém.

Fontos! Ha ezek a funkciók nem szerepelnek az Ön által kiválasztott kenyérsütőben, akkor nagy a valószínűsége annak, hogy a főprogram segítségével szétoszthatja ezt és más finom süteményeket. A legfontosabb dolog - a megfelelő recept kiválasztása.

a tartalomjegyzékhez ↑

További lehetőségek az

Baker számára Számos gép nem korlátozódik a finom kenyér és egyéb sütés sütésére. Egyes modellek számos érdekes tulajdonsággal rendelkeznek.

Hőfenntartás

Ez az opció úgy működik, mint egy termosz. Köszönjük, hogy a sütés befejezése után két órával vége után a kenyér is meleg lesz és friss illatú lesz.

Automatikus súlycsökkentés

Ezzel a funkcióval megváltoztathatja a sült kenyér méretét. Ha kisebb kenyeret kellett sütni, akkor kevesebb időbe telik, hogy sütjük.

Fontos! Azokban az eszközökben, ahol ez a lehetőség nem áll rendelkezésre, a betöltött termékek számának sütési ideje nem változik.

Timer

Nagyon hasznos és szükséges opció.Segítségével bármelyik program kezdetét 6-15 óráig letilthatja. Továbbá, az időzítőnek köszönhetően nem kell állandóan állnia, és figyelnie kell az eszköz működését.

Adagoló

Ez az innováció egy speciális rekesz, amelyből a megfelelő időben további összetevőket öntünk a tésztába. Az olyan modelleknél, amelyek nem rendelkeznek adagolóval, a hangjelzést követően a fedél felnyitásával hozzáadhatja a szükséges alkatrészeket.

Gyermekzár

Ez a védelem megakadályozza a fedél működésének megszakítását. Ez a funkció nem mindig keresett, mert a kenyérkészítőt egyszerűen a gyermekek számára elérhetetlen helyen lehet elhelyezni.

Memória áramkimaradás esetén

Ez a funkció lehetővé teszi, hogy az eszköz 5-40 percig villamosan adjon ki. Ez azt jelenti, hogy miután csatlakozott a hálózathoz, az egység továbbra is működni fog azon a ponton, amelyen az idő letelt. Ez a lehetőség különösen hasznos, ha a ház gyakran áramkimaradással jár.

Túlfeszültség-védelem

Ez a funkció növeli a készülék tartósságát.

a tartalomhoz ↑

Melyik a kenyérkészítőt választja?- A legnépszerűbb márkák áttekintése

Amikor a boltba érkezünk, és számos különböző márkát megfigyelünk különböző áron, nem tudjuk, hogyan válasszunk ki egy kenyérsütőt. A szakértői tanács egyszerűen leegyszerűsödik: válasszon egy jól bevált márkát, melynek során nemcsak az eszközöket gyártják, hanem az alkatrészeket is.

Fontos: A Moulinex, a Kenwood, a Panasonic, a Philips és az LG márkájú teszteket teszteltük, amelyekhez főzőkönyveket írtunk és az internetes közösségeket elköteleztük. Hűségesebbek, de jó minőségűek Supra, Scarlett, Mistery.

Tekintsük a kenyérkészítők legnépszerűbb modelljeit.

Moulinex OW613:

• A készülék kapacitása 700 Watt.
• Van fém tok.
• A vizsgálati térfogat elérheti az 1,5 kg-ot. Az
• 2 dagasztólapátok tökéletesen megbirkóznak a nagy mennyiségű tésztával.
• Lehetővé teszi, hogy sütni tudjon egy nagy választékot a termékekből, mivel 19 automatikus főzési programot tartalmaz.
• Időzítővel ellátva, amely 15 óráig késleltetheti a program indítását, és egy adagolót.

Panasonic SD-2501WTS:

• A készülék teljesítménye 550 watt.
• A sült kenyér maximális mennyisége 1,25 kg.
• A készülék háza műanyagból készült.
• A dagasztólapátok száma - 1.
• 12 programot tartalmaz a sütéshez.
• 13 órára tervezett adagolóval és időzítővel ellátva.

Philips HD9016:

• A készülék teljesítménye 500 watt.
• A készülék műanyag házat tartalmaz.
• A dagasztás egy pengével történik.
• Legfeljebb 1 kg kenyeret süt.
• 12 sütési programot tartalmaz.
• További opciók: 13 órás időzítő.

Kenwood BM260:

• Teljesítmény modell 455 watt.
• A készülék teste műanyagból készül.
• A sütés maximális súlya 1 kg.
• 11 program van.
• További opciók: 15 órás időzítő.

Mistery MBM-1201:

• A pék teljesítménye - 500 W.
• A sütés maximális súlya 750 g
• A tészta egy pengével készül.
• 12 programot tartalmaz sütésre.
• Időzítővel ellátva, legfeljebb 13 óra.

Supra BMS-150:

• A készülék teljesítménye 530 W.
• A pékség tok műanyagból készült.
• A tésztát egyetlen penge segítségével gyúrjuk.
• A kész sütés maximális súlya 500 g
• 5 programot tartalmaz.

A fenti minősítés csak egy példa a vásárlók legnépszerűbb modelljeiről.

Ha kenyérkészítőt személyesen kívánja választani az Ön igényeihez, először is el kell kezdenie őket. Gondolj arra, hogy milyen gyakran használsz olyan funkciókat, mint a sütés cupcakes és a főzés lekvár. Ennek alapján meg fogod érteni, hogy felül kell-e fizetnie ezeket a funkciókat vagy egyéb kiegészítő lehetőségeket. Ha ez a vásárlás az első ilyen ilyen eszköz, akkor válasszon egyszerűbb modellt. A házi kenyér ízlése gyakran nem a kenyérsütési modelltől függ, hanem az ehhez használt termékek minőségétől is.

Buck a kenyérkészítő kiválasztásakor az ebben a cikkben megadott tanácsot és a vásárlást, győződj meg róla, hogy sok éven át ízletes és zamatos kenyeret fog örülni Önnek és családjának.