Geyser kávéfőző működési elve

Csak a gondolat csodálatos élénkítő ital - kávé habbal, ami egy csomó pozitív érzelmek. De nem minden kávébarát tudja, hogy sokféle kávéfőző létezik, közülük egy gejzír, amely a gőznyomás miatt italokat készít. A megjelenése a kávéfőző és a működési elve hasonlít a kitörő forrás, ennek köszönhetően a készülék megkapta a megfelelő nevet. Mi a gejzír kávéfőző, amelynek működési elve közvetlenül kapcsolódik a nevéhez, a cikkbe fogunk gondolni.

tartalmára ↑

Tea gejzír típusa:

működési elv először ilyen típusú készülék jelent meg a 19. század elején, és a legsikeresebb modell kidolgozása a tehetséges olasz Alfonso Bialetti, több mint 80 évvel ezelőtt. Kezdetben a kávéfőzők modelljei alumíniumból készültek, de a korszerűbb modellek rozsdamentes acélból és kerámiából készültek.

Fontos! A Geyser kávéfőzőgépet előkészített italok készítéséhez tervezték. Az ilyen típusú készülékeknél a gőz és a forró víz többször átmennek az őrölt kávéban.

Ahhoz, hogy megértsük, mi az a gejzír kávé, az elv az ilyen rendszer, és az eredmény eltérő, nézd meg a külsővel.

Eszköz

A készülék összetevői:

• Az alsó tartály, amely vízzel van töltve.
• A felső kapacitás, amely fokozatosan felkészül a kész italra. A készülék felső részén van egy tömített szűrő, amely átadja a kész kávét.
• Szűrés egy tölcsér formájában, hálóval. A szűrő elválasztja a két tartályt egymástól.
• A két hajón elérhető szálak lehetővé teszik a felső és alsó részek összekapcsolását.

Fontos! A modell képes eszközök előállítására alkalmas cappuccino és latte daráltkávé cső szerelve egy speciális szelep. Ez az elem úgy van kialakítva, hogy a nyomás alatt nyomás alatt álló tej ne folyjon ki.

működési elve működési elve a kávéfőző gejzír típus a következő:

1. alsó része van töltve vízzel.
2. A szűrőt töltött keverékkel töltötték.
3. A kávéfőző két felének csavarja össze egymást.
4. Az eszköz aktiválva van, beleértve a hálózatot is. Egy ilyen gáztűzhely kávéfőző használható.
5. Fűtés közben a víz gőzbe alakul.
6. A gőznyomás fokozatosan növekszik és felfelé tolja a forró vizet.
7. A gőz az őrölt kávé szűrőn keresztül nyomja a vizet.
8. Az ital ízével és aromájával telített víz egy felső csövön keresztül egy különleges csővel ér véget.
9. Kávét fogyaszthat, ha az eszköz alján lévő összes víz megy a felső tartályba.

tartalomhoz ↑

kávé típusok gejzír típusú

gejzír típusú elemek lehetnek:

• elektromosan. Munkaeszközök az elektromos hálózattól.
• A gáz szokásos. A műszereket úgy lehet a kályhára helyezni, mint egy közönséges teáskannát.

Fontos! Eszközök gyártásához leggyakrabban használt alumínium vagy ötvözetei, ami jelentősen csökkenti a készülék súlyát. Vannak modellek és acél - ezek indukciós főzőlapokon fűthetők.

Hasznos tanácsok:

• gejzír kiválasztásánál az eszköz típusát, vegye figyelembe a markolat: meg kell tenni a szigetelő anyagok.
• Válassza ki a kávéfőző felső részét átlátszó módon, hogy szemmel tartsa az ital elkészítési folyamatát.
• Minőségi ital készítéséhez a megfelelő hőmérsékletet kell kiválasztani és a kávét őrölni.

a tartalomhoz ↑

Hogyan készíts kávét egy gejzír kávéfőzőben?

A kedvenc ital elkészítéséhez meg kell tanulnod, hogyan kell megfelelően használni az eszközt. Egy egyszerű eljárás, hogy sört kávé kávégép gejzír:

1. szét az alsó része a készülék tetejéről, távolítsa el a szűrőt.
2. Töltsön hideg vizet az alsó lombikba, és ne lépje túl a töltési szintet.
3. Frissen őrölt kávé hozzáadása, közepes vagy durva, speciális szűrőhöz.
4. Az egész rendszer magas színvonalú működéséhez a szűrőcsövet teljesen fel kell tölteni őrölt kávéval.

Fontos! Ne szorítsa össze szorosan a kávét, különben a víz nem fog áthaladni rajta.

1. Távolítsa el a felesleget a szűrő kereteiről.
2. Szerelje össze a kávéfőzőt úgy, hogy lefedje az egység tetejét, és szorosan húzza meg.
3. A modelltől függően csatlakoztassa az eszközt egy hálózathoz vagy tegye a kályhába.
4. Brew kávét az alacsony vagy közepes hő( hőmérséklet), úgy, hogy a kávé át annak minden hasznos tulajdonságai az italt.Átlagosan egy gejzír kávéfőzőben az italt 5-10 percig főzzük.
5. Távolítsa el a készüléket a tűzhelyről, vagy húzza ki a konnektorból, mihelyt egy jellegzetes sziszegést hall.
6. Öntsük a kávét a csészékbe.

Fontos! A kész italt nem hagyhatja forró, mivel ez csökkenti ízét és hasznos tulajdonságait.

tartalmára ↑

Hasznos tippek, hogy javítsa az ízét az ital

hogy a kávé a kávéfőző gejzír könnyű, és minél többet edzel, annál jobb az íze ital minőségét. Hallgassa meg a következő ajánlásokat az eredményt, és az íze az ital mindig örömmel:

• ideális kávé ízét kapsz, ha köszörülés végre közvetlenül elkészítése előtt az italt.
• Csak durva vagy közepes őrölt kávét használjon.
• Csak tiszta édesvizet használjon az ital elkészítéséhez: tavasszal, palackozott vagy szűrve. A víz minősége nagyon erős hatással van az ital ízére.
• Minden egyes mosás után a főzési berendezés okok vagy kávé maradék olajat nem befolyásolja az ízét az ital. Tisztítás esetén ne használjon mosószert, egyszerűen öblítse le a készüléket langyos vízzel.
• Húzza szorosan az egység felső és alsó részét, hogy a készülék megfelelően működjön.
• Ne nyissa fel a kávéfőzőt az italkészítés befejezéséig.
• Elkészített ital melegített poharakban - így a kávé még finomabb és simább lesz.
• Ha az ital folyékony és gyenge koncentrációban van, csökkenti a szemcsék csiszolását.
• Ha van egy maradék a kávéitalban, akkor csiszolja meg.
• Ha kávé új, akkor az első két csésze főzött kávé, öntsük a lefolyóba, mint az ital tartalmazhat Ipari olajok és egyéb alkatrészek, az új technológia.

a tartalomjegyzékhez ↑

Ajánlások az

technológia gondozásához A gejzír technika karbantartása meglehetősen egyszerű.Annak érdekében, hogy a készülék mindig kedveli a kedvenc italát, és ameddig csak lehetséges, kövesse az alábbi ajánlásokat:

• Minden kávéfőzési folyamat után engedje le a készüléket, majd meleg vízzel öblítse le. Tisztítsa meg a gőzszelepet.
• Rendszeresen ellenőrizze a szűrők és tömítések állapotát. Alaposan tisztítsa meg a szűrőt a kávéfőzőkről - ehhez az eljáráshoz használjon speciális szerszámot a kávéfőző vagy a szóda mosásához.
• Ellenőrizze és tisztítsa meg a biztonsági szelepet, mivel az elzáródása veszélyezteti a berendezés felrobbanását.
• Ne tisztítsa a készülék belsejét. A kávéolajok ülepedése miatt a kialakított plakk megakadályozza az alumínium ízének megjelenését. Ha az eszköz más anyagból készült, akkor ez a probléma nem zavarhatja Önt.

a tartalomjegyzékhez ↑

Hogyan válasszunk egy gejzír típusú kávéfőzőt?

Ha egy gejzír típusú kávéfőzőt vásárol, akkor vegye figyelembe a következő pontokat.

Az

hangereje és mérete A gejzír kávéfőző gépet, amelynek alapelveit mostantól megértették, egy bizonyos mennyiségű kávé számára készült. Például:

1. Ha négy adagra van tervezve, akkor nem lesz képes főzni egy csészét.
2. Ha kevésbé őrölt kávét tölt és kevés vizet önt, a készülék egyszerűen nem működik.

Fontos! A modern modelleket 1, 2, 3, 6, 9 és 18 italra tervezték.

A készülék teljesítménye

Ez a jellemző a hangerőtől függ - minél nagyobb a hangerő, annál nagyobb a teljesítmény. A teljesítmény 0,45 és 1 kW között változik.

Fontos! Ha gyakran készít kávét és nagy mennyiségben, vegye figyelembe azt a tényt, hogy minél nagyobb a teljesítmény, annál nagyobb az áramfogyasztás az ilyen energiafogyasztású készülékek esetében.

Az anyag alapja az

.A kávéfőzők a következőkből állnak:

• alumínium.
• Acél.
• Kerámia.
• műanyag.

Amit itt kell figyelembe venni:

1. A rozsdamentes acélból készült gejzír kávéfőző mosogatógépben mosható.
2. Az alumínium készülékek kellemetlen utóízeletet hagyhatnak, de egy idő után a kávéolajok a készülék falán megakadályozzák az ilyen kellemetlenségeket.
3. A modern modellekben a lombik általában fémből készült, a fedél átlátszó műanyagból vagy üvegből készült. Ez nagyon kényelmes, mivel az ital elkészítésének folyamata nyilvánvaló.

Az

fogantyúja Ezt az elemet nem szabad felmelegíteni. Ezenkívül a fogantyúnak elegendõ távolságban kell lennie a fûtõelemektõl, ellenkezõ esetben - az égési sérülés veszélye áll fenn.

A kávéfőző típusa

Az elektromos modell számos előnnyel rendelkezik:

• A főzőkészülék befejezésekor megszűnik.
• Néhány modell képes lattea vagy cappuccino készítésére.

A gáztűzhely kávéfőzője némileg gazdaságosabb a háztartási készülékek használata során történő karbantartás szempontjából.

a tartalomjegyzékhez ↑

Kávé receptek

Mi a legjobb kávé a gejzír kávéfőző számára?- Válasszatok. Javasoljuk, hogy a következő receptek alapján készítsünk kávét, hogy könnyebben meghatározzuk ezt a problémát, és kihasználjuk a lehetőséget, hogy értékeljük a világ egyik legnépszerűbb italának különböző típusú ízeit.

Espresso

Tökéletes és erőteljes ital készítéséhez 8 gramm közepes őrlésű kávé és 20-30 ml víz szükséges. Kívánt esetben adjunk hozzá fahéjat vagy egy szelet citromot, hogy megerősítsük az ital élénkítő hatását.

Frappe

Az ital elkészítéséhez szüksége lesz:

• Espresso adagja.
• Jég.
• 15 ml krém.
• Cukor ízlés szerint.

Krém, jég és egy adag eszpresszó habverő keverőben. Az elkészített italt öntsük egy pohár jégbe, és adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.

Cappuccino

Klasszikus cappuccino készítéséhez:

• Espresso adagja.
• 50-60 ml tej.

Használjon keverőt vagy cappuccinot a tej habításához és közvetlenül az eszpresszó pohárhoz. Adja hozzá a fahéjat vagy a szirupot.

Fontos! Ne feledje, hogy a tejet csak akkor lehet legyőzni, ha hideg, meleg vagy meleg van - azonnal forrni fog a mennyiség növelése nélkül.

Latte

Ehhez a csodálatos itához egy kávéfőzőt és 80 ml-t kell felszeletelni. Ellentétben a cappuccinóval, egy csészében először öntsük a tejet, majd egy vékony cseppentő kávét. Amennyiben három rétegből álló italt kap: tej, eszpresszó és habos tej.

Mokko

A lenyűgöző csokoládéitalhoz szüksége van:

• Espresso adagja.
• 30 ml tejet.
• 15 ml csokoládé szirup. Kréta.

A pohár alján öntsük a csokoládé szirupot, majd kávét és meleg tejjel. In ital, adjunk hozzá reszelt csokoládét és tejszínhabbal.

"indián indiai" kávé

Az ital elkészítéséhez szüksége lesz:

• A frissen főzött kávé egy része.
• 2 evőkanál.sörtelen rumot.
• 2 evőkanál.csésze keserű csokoládé.
• Ginger a kés hegyén. A dió hegye a kés hegyén.
• Cukor ízesítésére( jobb nád).

Öntsük az olvasztott csokoládét a csészébe és adjunk hozzá fűszereket.Öntsön forró kávét tetejére. A cukrot feloldják a rumban, és hozzáadják az italt.

Használjon kávéfőzőt egy gáztűzhelyen vagy egy elektromos gejzír kávéfőzőn, hogy kényeztesse magát a legjobb élénkítő italokkal. Diverzifikálják a reggeleket különböző kávé receptekkel, előkészítve a legjobb hagyományokra, és a nap minden bizonnyal sikeres lesz.