Indukciós sütő a konyha számára

indukciós kemence a konyhában ma is nagy a kereslet és a háztartási gépek ebben a sorozatban vannak jelen szinte minden szaküzlet. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáljuk az ilyen berendezések főbb jellemzőit és működési elveit. Szintén próbálja meghatározni, hogy szükséges változtatni a hagyományos tűzhely az indukciós analóg, és nem lesz az utolsó, ha a kárt az emberi egészségre.

a tartalomhoz ↑

Jellemzők indukciós főzőlap indukciós tűzhely

Kitchen - egyfajta háztartási elektromos berendezések, amely felmelegíti a fém eszközöket, de nem munkafelület melegítjük piros. A fűtési eljárást indukciós örvényáramok alkalmazásával végzik, amelyek nagyfrekvenciás mágneses tér létrehozása következtében keletkeznek. A frekvenciák szintje általában 20-100 kHz-es szintet ér el.

Fontos! Indukciós technológia elég hosszú a kohászatban, mert annak segítségével sikerül elérni a maximális hatékonyságot a beolvasztására különböző fémek. A háztartási használatra az indukciós főzőlapokat viszonylag korszerűsítették, és azóta ez a fajta felszerelés nagy szükségletnek számít a modern háziasszonyok között.

Ahhoz, hogy megértsük azt jelenti, hogy az indukciós főzőlap, hogy megértsék az alapvető működési elve, mint a háztartási gépek:

1. alapvető szerepet a folyamatban hőtermelés jelenlétében a mag, ami képződik főzőlap és külön edény.

Fontos! Az ilyen tányéron való étel felduzzasztására nem minden étel használható.A legjobb, ha megvásárolni egy sor edényt és edényt, amelynek alját ferromágneses fémötvözetből készítik.

1. A járat gyakoriságát az elektromágneses mező révén a ferromágneses felület keletkezik a termikus komponenst, amely folyékony forráspontú belül az edények.

Fontos! Az egyéb elektromos háztartási készülékek indukciós főzőereinek megkülönböztető jellemzője a termikus hatás iránya. Ennek köszönhetően az edényekben lévő víz forralja, de a főzőfelület maga is hideg. Azt is szem előtt kell tartani, hogy közvetlenül a fazék levétele után a mágneses mező megszakad és hatása leáll.

Az első indukciós tűzhelyek megjelentek a háztartási készülékek piacán a múlt század 80-as években. Azonban a háziasszonyok meglehetősen óvatosak a főzésben bekövetkező újítások miatt, ezért az ilyen berendezések nem kapták meg a fogyasztótól elvárt keresletet és elismerést. Manapság sokan tudják, hogy mit jelent az indukciós tűzhely, ezért az ilyen típusú háztartási berendezésekre vonatkozó vélemények többnyire pozitívak.

a tartalomhoz ↑

alapvető tulajdonságai indukciós kemencék tábla

indukciós konyhák számos pozitív tulajdonságai, amelyek megkülönböztetik őket a gáz és az elektromos háztartási gépek:

1. Jelentős megtakarítás a főzési időben. Ez annak a ténynek tudható be, hogy nem kell várnia, hogy a főzőlap felmelegedjen. A lemez melegítése közvetlenül az aktiválás és az edényekkel való érintkezés után kezdődik, és a hőenergiát a meghatározott teljesítményindex szerint szabadítják fel.
2. Ez a berendezés egy nagyon nagy hatékonyságú, mert hiányzik a szivárgás előnyösen hőrögzíteni az Ön által a főzőlap ételeket. A legtöbb
3. indukciós lemezeket beépített szabályozó, amely melegítési eljárás csak akkor, ha a felületén van beállítva megfelelő edények. Ha egy ilyen kályha felületére egy műanyag edényt helyez el, egyszerűen nem kapcsol be. A gáz- és elektromos háztartási készülékek nem rendelkeznek ilyen típusú beépített intelligenciával.
4. Ezekkel a táblákkal energiát takaríthat meg, mivel automatikusan kikapcsol, ha a speciálisan kialakított edényeket eltávolítják a felületről.
5. Az indukciós lemezek biztosítják a tartály tartalmának melegítését, de semmiképpen sem befolyásolják a helyiség teljes hőmérsékletét.
6. Egy ilyen eszköz hőmérsékletérzékelőjének köszönhetően a házvezető pontosan megfigyelheti a főzéshez szükséges hőmérsékleti rendszert. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően jelentősen megnő a különböző konyhai ételek elkészítésének lehetősége.
7. Könnyen tisztítható, köszönhetően az üveg sima felületének egyszerű tisztításából a különböző típusú és eredetű szennyeződésektől.
8. Az égési sérülés veszélye jelentősen csökken, még akkor is, ha a test közvetlenül érintkezik a kemence felszínével.
   

Így arra lehet következtetni, hogy a hazai célpontok indukciós tűzhely nem csak vonzó megjelenésű, de nagyon praktikus szempontból mindennapi használatra.

hátrányai

Azonban, mint minden technológia, ez a készülék is vannak hátrányai:

1. kell használni a különleges ételeket, hogy minden rendben lesz, hogy áthaladjon egy elektromágneses mező.Az indukciós kemencére vonatkozó utasítások általában azt az anyagot jelzik, amelyből az edényeket meg kell tenni. Az indukciós főzőlapon történő főzésre egyedülállóan nem fogod használni a termo üvegből vagy alumíniumból készült termékeket.

Fontos! A mindennapi életben ellenőrizheti, hogy ez a fajta edény alkalmas-e egy hagyományos mágnesre. Hozd a készüléket az edény aljára, és ha vonzza, akkor a serpenyő vagy a serpenyő.Ellenkező esetben új ételeket kell vásárolnia.

1. Az indukciós tűzhely meghosszabbítása negatív hatást gyakorolhat az egészségre. De valószínűleg csak szakembereket és pacemakereket foglalkoztató embereket érinti. Más felhasználók kategóriái számára kis mennyiségű örvényáram sem hordozza a veszélyt.

tartalmára ↑

fő kritériumok kiválasztása

végigvezetett boltba, akkor a találkozás sokféle modell, amely, mint az elektromos vagy gáz társaik, lehet a következő fajták:

• odnokonforochnye - tervezték, hogy illeszkedjen egy cserépedények;Többdimenziós
• - több tűzhely elhelyezését teszi lehetővé, és több kulináris étel egyidejű főzését biztosítja.

A főzőlap típusától függően az indukciós tűzhelyek is különböznek:

• lapos főzőlappal;A gyűrű homorú alakú
• - gömb alakú alakú edényekhez tervezve;
• főzőlapok kombinált főzőlappal.

Ebben a cikkben, azt meséltem a előnyeiről és hátrányairól indukciós tűzhely a konyhában, és reméljük, hogy a megadott adatok általunk segít a helyes választás, amikor kiválasztják a háztartási gépek.