- történelem és a jelenlegi
- Hogyan készül kávé kapszula kávéfőzőben?
- A kapszula kávéfőzők előnyei és hátrányai
- Hogyan válasszunk egy kapszula kávéfőzőt?
- Modellek és gyártók
- Mit válasszon?
Sokan hozzászoktak hozzá, hogy a napot egy csésze illatos kávéval kezdjék. Azonban a modern élet ritmusában nem mindig hagyunk időt az ital elkészítésének szertartására, és megkönnyítjük a kávé betöltésének és a dózisok problémájának megoldását, kapszula kávéfőzőt találtak fel. Ma ilyen eszközök eladni hatalmas összeget. Egyszerű és kényelmes használat, a kapszulákkal ellátott kávéfőző ideális otthoni, irodai és egyéb nyilvános helyeken. A lényeg az, hogy nem kell tudni az ital elkészítésének titkait, csak annyit kell keresnie, hogy az autóba menjen, ellenőrizze a vizet, majd helyezze be a kapszulát és nyomja meg az "On" gombot.És attól függően, hogy milyen típusú kapszula a kávéfőző, akkor készítsen egy klasszikus eszpresszó arany hab vagy a legerősebb ristretto, kávé tejjel vagy édes csokoládéval.
a tartalomhoz ↑Történelem és modernitás
A kapszula kávéfőzőt Eric Favre találtatta 1978-ban. Egy évvel később megjelenik az eszköz első modellje. Azonban a jellemzőik messze nem voltak ideálisak. Az ilyen típusú kávégépek széles körben elterjedtek a 80-as évek végén, és egyes modelleket tömeggyártásnak vetettek alá.
Jelenleg több tucat fő kapszula kávéfőző gyártója van, amelyek egyidejűleg előállítják mind a készüléket, mind a kapszulát. Az eszközök technológiája folyamatosan javul. A modern modellek óriási funkcionalitással rendelkeznek, képesek egymástól függetlenül készíteni a kávét másodpercek alatt, és az ital minősége nem rosszabb a kávé ízlésénél, amelyet szakember készített.
a tartalomhoz ↑Hogyan készül kávé kapszula kávéfőzőben? Az
kapszula kávé rendszerek különböznek a szokásos kávéfőzőktől, mivel az egész gabonakészítési folyamatot - az adagolást, az őrlést, a préselést - a gyárban végzik. Csak ki kell nyitnia a készülék fedelét, be kell helyeznie a kapszulát, és nyomja meg a gombot.
Fontos! Egy kapszulát úgy tervezik, hogy egy italt készítsen.
Az ital elkészítése során a készülékbe helyezett kapszulát átszúrják, és a kapott lyukon meleg vizet vezetnek át 15-19 bar nyomáson. A kávét néhány másodpercen belül villámgyorsan forraljuk.
Fontos! A munka befejezése után a készüléket nem kell tisztítani - csak kapja meg a használt kapszulát, és dobja el.
a tartalomhoz ↑Kapszula kávéfőző gépek előnyei és hátrányai
A gyári csomagolásnak köszönhetően az ital minősége folyamatosan magas. De ez nem az eszköz egyetlen előnye. A kapszula gépek ideális megoldás azok számára, akik gyorsan és gond nélkül akarnak kávét készíteni.
Itt csak néhány a kapszula gépek pozitív tulajdonságairól:
- Csendes munka.
- Rendkívül egyszerű kezelhetőség.
- Nincs szükség a szűrő cseréjére, mint egy kávéfőzőnél.
- A késztermék villámgyors szállítási sebessége.
- Az ital minősége folyamatosan magas.
- Minimális erőfeszítés a tisztításhoz és karbantartáshoz.
- A csomagolás szorossága, hogy a kávé ne veszítse el a tulajdonságait.
- Kompaktság. A hagyományos kávéfőzőkkel ellentétben ezek a gépek a legkisebb konyhába helyezhetők.
- Viszonylag alacsony ár a hagyományos kávéfőzőgépekhez képest.
- Többfunkciós és változatos késztermék. A hagyományos kávé mellett a kapszulákkal ellátott kávéfőző főzheti a forró csokoládét és a teát.
Kapszula kávéfőző gépekben hibák vannak:
- Kávé korlátozott választéka. A klasszikus kávéfőző lehetővé teszi, hogy kísérletezzen kávéfajtákkal, erővel és italok készítésével. A kapszula eszközök nem adnak ilyen szabadságot. Természetesen a gyártók teljesen új italcsomagot állítanak elő, de számuk korlátozott.
- A kávé kiszolgálás viszonylag magas költsége. Ezen felül, akkor mindig kötődik a használata bizonyos kapszula, és az ár a számukra, ha átalakítható egy csésze ital, könnyen kiterjed számos elit kávébab fajták.
Azonban mindezen hátrányok tulajdonosok kapszula kávégépek nem számít, mert szeretné, hogy a kávé gyorsan és nem sok erőfeszítést.
a tartalomhoz ↑Hogyan válasszunk egy kapszula kávéfőzőt?
Arra a kérdésre, hogy mi legyen a kávégép a kész ital szórakoztató, meg kell határozni az alábbi kritériumoknak:
- hány fajta italt szeretne főzni. Miután vásárol egy adott modell, a berendezés rendelkezésre álló kapszula kerül bemutatásra, amit meg lehet változtatni csak a vásárlás az új készüléket.
- Hány ember fogja használni az eszközt. Ha otthoni készüléket szeretne választani, akkor állítsa le a kijelölést kisebb modelleken. Ez nem csak pénzt takarít meg, hanem azt is, hogy a lehetőséget, hogy készítsen egy ital néhány másodperc, bármikor a nap vagy éjszaka.
- Mennyit hajlandó megvásárolni. Az eszköz ára a jellemzőktől és a gyártótól függ.
Ha úgy döntött, a kritériumoknak, akkor itt az ideje, hogy gondoljon a műszaki jellemzőit a berendezés:
- teljesítmény. Ez a paraméter befolyásolja az ital készítésének sebességét. Minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabban lesz felkészítve a kávé.Válassza a kapszula kávéfőzőket 900 wattos otthoni használatra.
- A víztartály térfogata. Ez a paraméter befolyásolja az elkészített ital mennyiségét. A legoptimálisabb egy literes tartályú eszköz.
- Vízellátás. A szivattyú nyomása közvetlenül meghatározza az ital ízének telítettségét. Minél nagyobb a nyomás, annál jobb, hiszen a gabona főzött minőségileg, a szag lesz gazdagabb, és a tápanyagtartalom növekszik. Vásároljon otthoni kávéfőzőt 15 bar feletti nyomás mellett.
- Vízmelegítő rendszer. A modern modellekben kétféle fűtési mód van: kazán és termikus blokk.
- zaj. Ha a gép lesz az irodában, majd a fölös zaj nyilvánvalóan nem kívánatos, és otthon reggel hangos hangok kérem senki.
- További funkciók. Ha a termelők adott eszköz is további lehetőségeket: egy időzítő, automatikus kikapcsolás, kijelző, nyomtáv, hulladéktároló, akkor ez lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezheti a haladást.
Fontos! Minden kávégépben tiszta, szűrt vizet kell használni. Ha nincs ilyen opció, akkor vegyen egy gépet vízszűrővel vagy öntisztító rendszerrel.
tartalmára ↑modellek és gyártók a nyugati, ahol a kávé kapszula óta ismert a nyolcvanas évek végén, a népszerű kávéfőzők több mint egy tucat rendszerek a FÁK országokban a pillanatban a legnépszerűbb mind a négy: Nespresso, Tassimo, Cremesso és Dolce Gusto. Nézzük mindegyiküket részletesebben.
Nespresso
A legrégebbi kapszula kávé rendszer, 1986 óta ismert. A nyilvánvaló előnyök közé tartozik a széles körű ízek és óriási a választék a kávégépek modellek közvetlenül a két gyártó: Longhi és Krups.
Mindkét vállalat széles variációs az árak a gép, és egy nagyon széles körű funkciók. Egyes modellek speciális korsóval vannak felszerelve hideg vagy forró tejhab előállítására( "aerochino").Ezen kívül vannak más további opciók: fűtés csésze teához való forró víz, automatikus kikapcsolás, csepegtető-stop rendszer, a képesség, hogy telepíteni koktélospohárba, automatikus tisztítási stb
Összességében Nespresso gép jellemzője a magas gyártási minőség és tartozik a prémium kategóriás, bár vannak olcsó lehetőséget, mint például DeLonghi EN 97.W.
kapszula
a piac kínál paletta 17 íz a kávé által gyártott svájci cég a Nestlé, köztük 3 fajta koffeinmentes.alumínium kapszula polimer bevonattal, amely lehetővé teszi, hogy tárolja kávé kapszulák legfeljebb 1 év. A kávé súlya a kapszulában 7 g, ami elég ahhoz, hogy minőségi italt készítsen.
Az ár a fajtától függően változó, de az extra kompatibilis kapszulák megvásárlásával megtakaríthat: Smart Coffee Club, Ethical Coffee Company. A svájci Delica cég kapszuláit is használhatja, melyeket a Café Royal márkanév alatt gyártanak, az áruk sokkal kevesebb a csomagolásért.
Végül használhatod az opciót üres kapszulákkal, a te kávádat saját magadba öntheted. A standard 250 g-os kávékészlet körülbelül 35 adagra elegendő.
Tassimo
A Bosch gyártmányú Tassimo kapszulaszámítógép és a kapszula - az amerikai Kraft Foods cég. Ez a kapszuláris rendszer elvben különbözik a többiektől: a kapszula lemez formájában készül, a főzés technikája is eltérő.A rendszer előnyei:
- Az ital elkészítése a lehető legnagyobb mértékben automatizált.
- A beépített vízszűrővel olcsó lehetőségek állnak rendelkezésre.
- A kapszulák hosszú eltarthatósága.
- Megfizethető ár számos modell számára.
- Teát és forró csokoládét készít.
Hátrányok:
- Nem túl megbízható gépek építése.
- A lapolvasót gyakran tisztítani kell.
- Nyomás meglehetősen szerény: 3,3 bar.
kapszula
A kávéfőzők palettája 11, a kapszulák élelmiszer polimerből és alumíniumból készülnek. A kávé súlya a kapszulában 9 g, ez a sörfőzés sajátosságai miatt, nem pedig a gyártó nagylelkűségének köszönhető.Minden hordó vonalkóddal rendelkezik, amelyből a gép elolvassa az összes szükséges adatot: a víz mennyiségét, hőmérsékletét és az ital elkészítésének idejét. A rendszer lehetővé teszi, hogy ne csak kávét, hanem négyféle teát és kakaót is készítsen.
A kávé kapszulákat a Jacobs márkanév alatt forgalmazzák, a Milka márkanév alatt forró csokoládét és a Twinings logó alá tartozó teakapszulákat.
Fontos! A szokásos kapszulák mellett a készlet tartalmaz egy lemezt, amely aktiválja az öntisztító programot. Egy speciális jelző mutatja meg a tisztítás szükségességét.
Cremesso
A kávéfőzők és kapszulák a svájci Delica cég egyik márkanév alatt készülnek. A rendszer kétségtelen előnye az, hogy a vállalat irányítja a kávégyártás teljes ciklusát, az ültetvényeken való termesztésről és a kapszulákba csomagolással, a gépekben történő főzéssel. Ez más gyártókkal nem büszkélkedhet.
Fontos!2010-ben a vállalat tanúsítvánnyal rendelkezik a növekvő és feldolgozó termékek minőségével foglalkozó UTZ - világszervezet.
A Cremesso kapszula kávéfőzők nagyon gyorsan elkészítik a kávét és a teát( 20-30 másodperc), miközben kevés energiát fogyasztanak( legfeljebb 0,3 W).A cég legmodernebb berendezései a legmodernebbek. A kivehető víztartály térfogata különböző típusokonként 0,65 litertől 1 literig terjed, üzemi nyomás 19 bar-ig.
Fontos! A gépek drágább verziói tartalmaznak egy dekalcifikáló rendszert és programozható víz- és tejadagolót a cappuccino főzésére.
kapszula
Az aromák köre tizenegy változata kávét és 4 teát tartalmaz. Ráadásul korlátozott mennyiségben kapszulákat készítenek a World Tour kávéfőzőgép számára, amely különféle kávéfajtákat tartalmaz a világ különböző részein.
Fontos! A Cremesso kapszulák 7 g kávét tartalmaznak. A kapszulákat biztonságos élelmiszer polimer bevonattal látja el. Felhasználhatósági időtartam: 1,5 év.
Dolce Gusto
Ez egy olcsó változata a Nespresso-nak, az ezzel járó előnyökkel és hátrányokkal. A pozitív tulajdonságok közül:
- A kapszulák és kávéfőzők ára alacsony.
- Nagy paletta italok( 20 íz).Nemcsak különböző típusú cappuccinót, hanem eszpresszót, teát vagy forró csokoládét is főzhetnek.
Rendszerhulladék:
- Elég törékeny kialakítás.
- kávé kapszula 6 g
A Dolce Gusto gépek a Krups márkája alatt készülnek. A kávéfőzők árai nagyon demokratikusak, de még költségvetési változatban is:
- meleg és hideg vízellátás váltása;
- állítható magasságú pohártartó;Az
- automatikus kikapcsolása 5 perc elteltével.
legdrágább modellek, a már felsorolt, az alábbi tulajdonságokkal rendelkezik: eco módban, állítsa be a forró ital adagot. Az eltávolítható víztartály térfogata kétszer akkora( 0,6-1,5 liter).
Fontos! Minden gép rendszer, amely a speciális Dolce Gusto Termoblock technológia, amely felhasználható víz melegítésére másodpercben. Maximális szivattyúnyomás: 15 bar.
kapszula kávégépekhez Dolce Gusto kapszula vállalatok közül két szakaszban - először Angliában, egy gyárban a falu Hatton felkészül töltő( kávé, kakaó, tea gyűjtemény), amelyet ezután csomagoljuk kapszula Bouxwiller üzem( Franciaország).
szórás ital ízek nagyon széles: 10 féle kávé( 1 koffeinmentes), 6-féle kávé tejjel, tea latte tejjel fűszerekkel és 3 csokoládé italt.
a tartalomhoz ↑Mit válasszon?
Arra a kérdésre, hogy mi kapszula kávé jobb, meg kell adni az összes előnyével, és vonjuk száma hátrányával. Sok szakértő rejtélyes ez a kérdés teszteli őket egy gyakorlati szempontból: amennyiben azok könnyen kezelhető és karbantartás, könnyű telepíteni, vagy ha udalyayut kapszulát be lehet programozni, hogy a szükséges mennyiségű italt, és mennyi időt vesz igénybe, hogy a kávé.Figyelembe veszi az energiafogyasztást, és milyen gyorsan a gép megy az energiatakarékos üzemmód, valamint a tisztító eszköz tart skála és mennyi ólom és a nikkel a késztermékben lévő italt.
Ennek eredményeként a vizsgálat:
- legmagasabb pontszámot kapta Nespresso Pixie és Delizio Una.
- értékelés "jó" nyerte meg a következő modellek: Bosh Tassimo TAS55 és Dolce Gusto Genio.
azonos nyugtalan svájci döntött, hogy mi a kapszula jobban szervezett egy vak kóstoló a központi pályaudvar Zürichben. A kóstolás során 2034 18-74 éves ember vett részt. Kiderült, hogy a svájci fogyasztók 55% -a kedveli a Delizio kapszula kávé ízét. Nem fogjuk azt állítani, hogy ez az ital a legjobb, mert az egészet az íz és a végső választás akár a fogyasztó számára.
Reméljük, hogy az adatok megjelenítésére segített meghatározni a választott kapszula kávégépek, és minden reggel elégedett magával és szeretteit illatos élénkítő italt.