Kézi keverő

modern konyha nélkül elképzelhetetlen egy sor háztartási készülékek, amely egyszerűsíti a munkát a háziasszonyok, és még szakmai segítséget, hogy legyen, ha nem egy zseni főzés, a séf kísérleti ételeket. A leginkább munkaigényes művelet - tejszín, házi majonéz, keverjük össze a termékeket, amíg sima, hogy sok időt és erőfeszítést igényel. Ezért minden szakács akar a konyhában volt egy megbízható asszisztens - keverő.Hogyan válasszuk ki a kézi mixer a konyhában, és nem szabad összetéveszteni?

tartalmára ↑

Melyik mixer opt otthoni?- fajták

eszköz általában legalább öt keverők bemutatott modellek az otthoni készülék tárolja. Jönnek a különböző méretű, különböző anyagok, színek és többfunkciós. A fő feladat -, hogy meghatározzák, milyen típusú keverő a leginkább alkalmas.

kézikeverő

Ezekben a modellekben a motor található a készülékben. Kézi mixer során a teljes munkafolyamatot kell tartani a kezében, hogy azok előre forgások keverő egyenletességét.

Nagyon kell eljárni közben óvatosan finom étel: fehérjék, krémet.

Fontos! Egy kézi mixer, akkor felkap termékeket minden étel - ez lehet egy kis tálban, fazék, mély Pialat vagy közönséges nagy pohár.

Előnyök:

• kézi mixer különböznek a többi kis- és ergonómia.
• készülék ház egy kis, kényelmes menni kezét.
• fúvókák eltávolítjuk.
• hajtogatott, nagyon kevés helyet, amely lehetővé teszi, hogy tartsa még a kis konyhában.

keverőkocsi

ezek az aggregátumok azzal jellemezve, hogy a motor van, az a keretben. Ez - elég nehéz tárggyal. Az alján a keret készül nehezebb annak érdekében, hogy megvédje a készüléket a mozgás a felszíni és pattogó működés közben.

edény verés nem lehet kiválasztani, csak egy csésze, hogy jön a készlet. Azonban nem kell félni.Álló mixer egy tál nagyon kényelmes, mert betöltés termékek a csésze és köztük egy mixer, akkor más dolgokat, míg az intelligens gép minden keverékek és kannákban.

Fontos! Bit egy keverőben mindig mozog előre meghatározott pálya mentén egy bizonyos állandó sebességgel, amely lehetővé teszi több, egyenletesen keverjük össze termékek. Az innovatív modellek tálba forog az ellenkező oldalon a fúvókák. De sietett figyelmeztetni, hogy egy álló mixer tál sokkal nagyobb méretű, mint a kézi, és relevánsabb nagy konyhával.

kombinált típusú keverő

Azok számára, akik értékelik a sokoldalúságot és szereti változtatni a módját feladatokat ellátó, a legalkalmasabb az ilyen típusú keverő.Ez előnyeit egyesíti a kézi és az álló mixer.

készülék akkor pontosan és biztonságosan az asztalra, fordult be egy álló konyhai készülékek.És ha szükséges - könnyen leválasztható a vázon és holding, legyőzve termékek, mint a kézi mixer.

Fontos! A csomag tartalmaz egy helyhez kötött tálba, de nem szorítkozom, hogy válasszon egy másik alkalmas edényeket.

tartalmára ↑

szabályok válasszon egy jó keverő

a választás, meg kell, hogy világosan megértse, miért van szükség egy turmixgép, mik a fő folyamatok fog végezni, hogy hány termék kell kezelni. Mindez szükséges ahhoz, hogy meghatározza az alapvető paramétereket

Teljesítmény

Ez az arány befolyásolja a képességét, hogy folyamatosan működjön, a gép sokoldalúsága száma és a feldolgozott élelmiszerek.

Fontos! Jellemzően alacsony költségű kézi mixerek nagyon kevés energiát, és lehetővé teszi, hogy főzni egy könnyű tésztát habverővel tojás, keverjük össze, alacsony zsírtartalmú tejszínt.

A műszaki jellemzőit a teljesítmény így szétosztott:

• kézi modellek - motor akár 300 W-ot;
• álló mixerek a legerősebb - motor 500-700 W-ot;
• kombinált álló teljesítmény 250-400 watt.

Fontos! Mint a gyakorlat azt mutatja, a leginkább igényelt modellek 300-400 W, ami megfelel a modern 2-4 fős családok igényeinek. De egy erős álló modell, amelyben van egy nagy tál, 3-4 kg tésztát gyúrhat egyszerre.

fúvókák

A standard berendezések kétféle fúvókából állnak:

• spirál a tészta keveréséhez;
• fém habverővel.

Fontos!Általában ezek a fúvókák párosulnak.

Melyik keverő egy tálban jobb?- Ezt nem nehéz meghatározni, ha van egy ötleted egy adott modell minden lehetőségeiről. Ezenkívül a gyártók a készletben és az egyéb mellékletekben tartalmazzák:

• univerzális aprítógép;
• elektromos kés;
• szitáló eszköz liszthez, porhoz, keményítőhöz.

Fontos! A kézi modellek esetében a bónusz egy keverő fúvóka. A keverő végére van rögzítve, a funkciók teljesen azonosak a keverővel, de kisebb teljesítmény mellett.

Anyagok, amelyekből az

keverő készül A költségvetés és a középosztály modellje speciális élelmiszer-műanyagból készül. Ez az anyag olcsó, viszonylag rövid élettartamú, de időben dolgozik az időben, még gyakori használat esetén is.

A drága modelleknél a karosszéria fémből készült, zománc borítással. Ez jelentősen növeli az árutermék árát, de nem garantálja a hosszabb élettartamot.

Fontos! Javasoljuk, hogy ügyeljen a mozgó részek kiválasztásakor:

• A műanyag alkatrészek gyorsan deformálódnak és repedeznek, különösen akkor, ha nehéz vagy vastag ételeket kevernek.
• Próbáljon olyan eszközöket kiválasztani, amelyekben a munkadarabok csak fémből készülnek.

Bowl anyaga:

• A leginkább környezetkímélő és ártalmatlan az Ön egészségére egy keverő, rozsdamentes acél tál. Az ilyen tartályok nem törődnek, nem oxidálódnak, tartósan használhatók.
• Az üvegtálak különböznek az átláthatóságtól és a kényelemtől, mindig látható a folyamatban zajló folyamat.
• Az alacsony költségvetésű keverőkben a gyártók megtakarítják a tálat, így műanyag. Egy ilyen csésze megrepedhet, megkarcolhat egy fúvókával.

Fontos! Kopás alatt a tálca nem tölti fel a térfogatának több mint ¾ részét. Ez segít elkerülni a folyékony termékek fröccsenését.

Kiegészítő funkciók:

• A közepes és csúcsminőségű modelleknél a túlmelegedés elleni védelem funkciója. Miután a motor elérte a műszaki specifikációban meghatározott kritikus hõmérsékletet, az áramellátás azonnal leáll. Ez megakadályozza az alkatrészek és a gyújtás fúzióját.
• A keverőpulton egy impulzussebesség-szabályozó gomb van, amely megnyomásával csökkentheti vagy növelheti a sebességet és a sebességet.

Fontos!Általában a keverők 3-6 sebességgel dolgoznak, de a drágább modelleknél a sebességek száma tizenkétre nő.Egy nagyméretű helyhez kötött keverő testén való könnyű használatra, a sebességkapcsoló mellett, rajzok adhatnak meg magyarázatot arról, hogy melyik termékeket használják minden sebességnél.

a tartalomjegyzékhez ↑

A gyártók értékelése

Az eladásra felkínált keverők tele vannak különböző modellekkel és márkákkal. Ezeket az egyszerű készülékeket szinte minden ismert háztartási készülék gyártására szakosodott vállalat gyártja.

A legjobb minőségű keverők a Moulinex, Bosch, Zelmer, Vitek, Philips márkanevek közé tartoznak. E cégek felszerelésének megvásárlása, az eladók minőségi tanúsítványok megkereséséhez, gondosan ellenőrizze az eset integritását.

Fontos! A termékért a gyártók mindig garanciát vállalnak arra, hogy az eladónak külön kuponon kell igazolnia, meg kell jegyeznie az értékesítés időpontját és a bélyegzést. Vigyázzon a hamisítványokra, kerülje az olcsó kínai gyártókat.

A konyha nem rutin. Ez a művész műhelye, amely képes gasztronómiai remekműveket készíteni. A kulináris mezőben a sikeres kulcstényező a megbízható keverő.