Üvegtálca

A modern konyhában számos edény található, amelyeket a hostessek különböző célokra használnak. Különösen népszerűek a sütőben főzött készülékek. Például egy üvegtálat széles körben használják a sütéshez és a sütéshez. Sokan azt gondolják, hogy nem nehéz ilyen konyhai eszközöket vásárolni, de valójában szükség van a választásának gondos megközelítésére. Az a tény, hogy a modern gyártók hatalmas választékot kínálnak az ilyen típusú termékeknek, és választhatják, hogy ez nagyon problémás.

tartalmára ↑

fajták konyhai sütés

Ma eladó vannak különféle tálcák, amelyek különböznek a forma és az anyag, amelyből készült.

Az

hozzárendelése A tálcák több alapvető kategóriája létezik:

• Univerzális. A modern háziasszonyok különböző célokra használják őket.
• Kenyér sütéséhez. A professzionális leltárba viszik őket, így nem csak otthon, hanem pékségekben is használhatók.
• Sütési tálca sütéshez. Különböző anyagokból készítsd őket, mert amit főzhetsz, nem csak pite-t, hanem pizzát is készíthetsz.
• Sütési tálcák sütéshez.

Fontos! Mielőtt üvegtálat választaná, mindenképpen gondoljon arra, hogy mit főz a leggyakrabban. Besorolás

tálcák anyagától függően:

• Szereplők cikkeket jellemzi egyenetlensége ellátás és a tartósság. Mindkét fém kefével és tisztítószerekkel tisztíthatók csiszolószemcsékkel. Hosszú ideig melegíti és hűti az anyagot, ami miatt az edények hosszú ideig tartják a hőt, még akkor is, ha a sütő ki van kapcsolva.
• Üvegtálca a sütőhöz - ideális a sütőben való sütéshez különféle ételekhez. Jól néz ki, nem teszi lehetővé az étel égetését, de az üveg áttetszőségének köszönhetően megfigyelheti a sütési folyamatot. A szokásos módon mossa meg, a legfontosabb, hogy elkerülje az ütközéseket más kemény tárgyakkal, hogy ne szakítsa meg.
• Kerámia formák. Használja őket jobban az ételek elhelyezésére és elnyomására. Mivel a folyamatos légáramlást ott, az alsó fal és edények melegítjük azonosan, amely lehetővé teszi, hogy mentse értékes tápanyagok és vitaminok, amelyek jelen vannak a felhasznált összetevők.
• Szilikon edények. Gyakrabban ilyen formákban sütjük a különböző torta, muffinok, tészták és kekszek. Könnyen tisztíthatóak, és nem lehet félni a véletlen károktól. Nemcsak a sütőben, hanem a hűtőszekrényben, mikrohullámú sütőben és fagyasztóban is használhatja őket. Nem tapadó bevonatú acélok. Ez nagyon népszerű, praktikus és könnyen használható lehetőség. Az egyetlen dolog - szigorúan figyelnie kell az edények melegítését, mert túl vékony falak miatt egyenetlenül melegedhet és deformálódhat.

Fontos! Az anyaggal meghatározva, nem csak a minőségi jellemzőket, hanem a költségeket is figyelembe veszi. Például, az ár az üveg magasabb lesz sütés szilikon penész, hanem a minőség és környezetbarát, és egy hosszú távú használatának ilyen edények időnként jobb.

tartalmára ↑

előnyei és hátrányai

üvegáru Kezdetben hőálló üvegből edények Főzésre a mikrohullámú sütő, de ma már egyre inkább sütni a sütőben. Az üveg konyhai eszközök egyre inkább megtalálhatók a mindennapi életben, és nem csak a hagyományos háziasszonyok, hanem a szakszerű szakácsok is használják. Kívülről nézik, nagyon elegánsak és vonzóak. Sok háziasszony és szakács számára az ilyen eszközök olyan kényelmesek és biztonságosak, amennyire csak lehetséges.

Fontos! Mielőtt megvásárolná ezt a formát, gondosan tanulmányozza az utasításokat annak érdekében, hogy bizonyos körülmények között bizonyos célokra alkalmas legyen.

Az üveg sütő tálca előnyei a sütőhöz:

1. Átlátszóság. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy megtekinthesse, hogy a főzés mely szakaszában vannak az ételekben elhelyezett összetevők és nyomon követi az egész sütési folyamatot.
2. Sokoldalúság. Az üvegpult ideális a sütéshez, pirításhoz, sütéshez.
3. Tartós vastag üvegfalak. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a főtt élelmiszerek hosszú ideig melegek maradnak, mivel az anyag maga alacsony hővezető képességgel rendelkezik.
4. Tárolás. Az üvegtálcákban nemcsak az ételeket főzheti, hanem a hűtőszekrényben is tárolhatja. Az edzett üveg ellenáll a nagyon alacsony és magas hőmérsékleteknek is.

Fontos! Mielőtt az edényeket a hűtőszekrénybe helyezi, várnia kell, amíg teljesen hűvös.

1. vegyi inaktivitás. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy a főtt ételek megőrizzék az összes ízletességet és hasznos tulajdonságokat. Az a tény, hogy ez az anyag nem reagál semmilyen termékkel, nem táplálja az ételet idegen szagokkal, ízzel.
2. Esztétikus fellebbezés.Üvegtálakat még egy ünnepi asztalra is fel lehet vinni, mert gyönyörűek és szépek.
3. Hosszú élettartam. Az üveg nem tud korrózióra, a méretarány kialakulására, így hosszú ideig szolgál.
4. Gyakorlat. Egyes modellekhez speciális kezelőelemek találhatók a kényelmesebb használathoz.

Fontos! Elég könnyű gondoskodni az üvegárukról, mert az élelmiszer nem ragaszkodik hozzá, ami azt jelenti, hogy nem szükséges erősen dörzsölni.

Az üveg sütő tálcák hátrányai:

1. Annak ellenére, hogy az elkészített üveg speciálisan elkészített, még mindig nem tolerálja a túl éles hőmérsékletváltozásokat. Ezért ne hideg folyadékot fűtött formába öntse, vagy hűtött termékeket ne helyezzen. A sütőben csak megfelelő felmelegedés esetén javasoljuk, hogy megakadályozza az éles fűtés okozta repedések kialakulását.
2. Az anyag friabilitása. Bár a kalapácsok ütésálló anyagból készültek, ezeket még mindig óvatosan kell használni. Próbáld meg, nehogy leejtse az objektumot, ne tegyen túl nehéz tárgyakat.
3. A rossz hővezetés egyaránt plusz és mínusz az anyagból. Az üveg sütőlapot egyenetlenül melegítik. Ezért főzés közben folyamatosan hozzá kell adnia vízhez vagy olajhoz, hogy az élelmiszer ne égjen.

a tartalomhoz ↑

Hogyan válasszuk ki a megfelelő poháralátétet a sütőhöz?

• Amikor az üvegtálat választja a boltban, győződjön meg róla, hogy elsősorban a felületére figyel. A valóban minőségi termékeknek nincsenek karcolások, zárványok, buborékok, szabálytalanságok, érdesség.
• Az üvegnek tökéletesen átlátszónak kell lennie, és ellenőrizni tudja, hogy az alakja a fényben látható-e.
• Ha hőálló edény, akkor olyan jelnek kell lennie, hogy hőálló.Ha nincs ilyen ikon, akkor jobb, ha nem vásárolja meg.
• Szintén figyelmet kell fordítani a teljes fogantyúk, egy lapos fedél jelenlétére.

Most már ismeri az összes olyan tulajdonságot, amelyet egy üvegtálca különbözik a fémektől, kerámiától és egyéb anyagoktól. Reméljük, hogy meggyőződtek arról, hogy az ilyen konyhai eszközök a legjobb megoldás, és nem bántad a vásárlást.