- Soda élelmiszer: alkalmazása és tulajdonságai
- Soda
- Marószóda: szerkezete, tulajdonságai
szóda vagy nátrium-hidrogén-karbonát ismerős szinte minden, és széles körben használják a mindennapi életben, súlya miatt kiváló tulajdonságait. Legtöbbjük csak a szódabikarbónát ismeri, de más nátriumvegyületekkel: nátrium-hidroxid és kalcinált szóda - keveset ismerünk. Mindhárom "nővér" különbözik a kémiai összetételben és tulajdonságaikban. Ebben a cikkben bemutatjuk Önt a fenti kapcsolatok alkalmazásának, tulajdonságainak és tulajdonságainak.
a tartalomhoz ↑Soda élelmiszer: alkalmazás és tulajdonságai az úgynevezett szódabikarbóna
További nátrium-hidrogén-karbonát vagy nátrium-hidrogén-karbonát. A NaHCO3 kémiai összetétele. Ennek a vegyületnek gyenge lúgos reakciója van. Tulajdonságai miatt nemcsak a mindennapi életben használhatja a szódát.
nátrium-bikarbonát javítja az ízét vagy fix romlott étel is a drága berendezések tisztítására és fertőtlenítésére. Gyorsítsa fel a helyreállítást, és segít a fogyásban. Meg fogjuk ismerni a szódabikarbóna használatának néhány területét a mindennapi életben.
Főzés
Hagyományos alkalmazás - sütéshez, mint a legáltalánosabb és legjobb sütőpor a tészta számára. Mert pompa és puhaságát szóda általában eloltani ecet, joghurt vagy citromlé, attól függően, hogy a recept.És használata a szóda május ilyen célokra:
- pogácsákat puha és bolyhos, ha hozzá egy kis kólát a töltelék( csipet).
- nátrium-bikarbonát előállításának meggyorsítására hüvelyesek( borsó, bab), ha hozzá egy csipet a főzés során.
- Kis mennyiségű szóda semlegesíti a felesleges savat minden edényben, és a mártás íze finomabbá válik.
- A zabkása nem tapad a serpenyő aljára, ha főzés közben hozzáad egy kis szódát.
higiéniai és kozmetikai szerek
A nátrium-bikarbonát kiváló vízlágyító.A szóda fürdő aromás olajokkal kiegészítve kiváló eljárás a bőr számára. A vízkeménység változásai miatt csökken a gél és a szappan fogyasztása, ami kedvezően hat a költségvetés biztonságára.
is hasznos lehet használni szódabikarbóna otthon ilyen célokra:
- Ha a haj gyorsan sózott, adjuk hozzá a szer samponokban és hajad lesz a kiegészítő térfogat.
- A bozót készítéséhez kis kozmetikai tejet kell felhordani egy pamut törlőruhára, és be kell pörgetni nátrium-hidrogén-karbonát porba. Neat körkörös mozdulatokkal séta az arc és a nyak jelenti - fekete foltok eltűnnek.
Fontos! A bozót tisztítás után kényeztesse el arcát egy zsíros krémmel.
- A szóda az otthoni fogkrém része.nátrium-hidrogén-karbonát-por kerül a fogkefe fogkrémmel fehéríti a fogakat.
Medicine
természetes antiszeptikus tulajdonságait szódabikarbóna lehetővé széleskörű használata azt a hagyományos orvoslás a tünetek enyhítésére a különböző betegségek. Például:
- nátrium-bikarbonát öblítésére használjuk a torok, a száj megfázás, stomatitis és nyálkahártya elváltozások( Előállítjuk 1 teáskanál és vízüveg. .).Amikor köhögés
- hozzá a főzőpohárba forró tej szóda kis mennyiségű( csipet).Belélegzéshez készítsen 1 ts.és egy pohár vizet.
- Ahhoz, hogy megszabaduljon viszketést rovarcsípés, keverjük össze egy kevés vízzel, amíg sűrű iszapot és alkalmazza a gyógyszert a harapás. Amikor
- savtúltengés szóda lehet szájon át, mint egy savkötő( 1 óra hosszat keverjük. L. ⅓ Art. Víz).
Fontos! A gyógyszert egyszeri segédeszközként használhatja, állandó használat mellett problémák léphetnek fel a gyomor nyálkahártyájával.
- hidrogén-karbonát puhítja a bőrt, mielőtt eltávolítása tyúkszem és bőrkeményedés( 1 evőkanál. L. alapok 1 liter víz).
- Soda fürdők fogyáshoz és tisztításhoz. A fürdőzéshez 500 gramm tengeri sót, 300 g szódabikarbót és 10-15 csepp aromás olajat kell használni. A víz hőmérséklete 37-39 ° C, az eljárás időtartama 20 perc.
Különböző felületek tisztítása a házban
A szódabikarbóna kiváló tisztítószer, mely univerzálisan alkalmazható.Egy ilyen olcsó por kiválóan alkalmas ilyen feladatok elvégzésére:
- Tökéletesen elindítja mosdókagyló, csempe, szaniteráruk.
- alkalmas edények mosására és tisztítására. Borszemüveget, borospoharakat, szemüveget, hideg vízzel szódabikarbónát, majd dörzsölje őket a ragyogásra sokkal könnyebbé válik.
- Tökéletesen eltávolítja az égetett étel maradékát. Az égetett edényben vagy serpenyőben forraljuk fel a szódaoldatot( 3-4 evőkanál vizet 1 liter vízre).Hagyja az edényeket az éjszakára, és reggel minden könnyű lesz.
- A tartályok legjobb mosogatószerének tisztítása - nem csak ideális üvegtisztaságot biztosít, hanem megakadályozza a savanyúság "detonációját" a tárolás során.
- Neutralizálja a kellemetlen szagokat. Például, hogy megszabaduljon a szagtól a hűtőszekrényben: öntsön kis mennyiségű terméket egy nyitott tartályba, és helyezze a háztartási készülék egyik polcára. A por 2-3 hetente egyszer cserélje.
- Biztos minden edény mosásához.
Fontos! Ne használjon nátrium-hidrogén-karbonátot alumínium tárgyak tisztítására - ez kivétel.
- Könnyen kezelhető friss foltokkal. A szóda nagyon gyorsan felszívja a folyadékot, ezért szétfoszlik a foltot papírtálcával és fedjük le a szódával, majd óvatosan jegyezzük meg a szennyeződés többi részét ecsettel.
- A szőnyeg megtisztítása: a felületen felhígítsa a nátrium-bikarbonát port, a szórópisztollyal vízzel megszórjuk, hagyjuk megszáradni, majd vákuum. Az ilyen tisztítás után a mustiness szaga eltűnik, és a színek fényt kapnak.
Kalcinált szóda
A kalcinált szóda több alkáli tulajdonsággal rendelkezik, és a következő kémiai képlet a Na2CO3.Ezt a fajta szódát nagymamák is használják, amikor erős szennyezőanyagokat távolítanak el a ruhától és a ruhától, de ez a szerszám csak vászon és pamut anyagok számára alkalmas. A gyapjú- vagy selyemszövet esetében a szóda hamu használata nem kívánatos, mivel az anyagot elrontani lehet.
Fontos! A hatóanyagoknak köszönhetően a termék tökéletesen eltávolítja a régi erős piszkot és foltokat a tűzhelyen, vízvezetékben, csempékben. Amikor a kalcinált terméket hozzáadjuk a porhoz automata gépek mosásakor, a fűtőelemek védettek a méretaránytól.
a tartalomhoz ↑Kausztikus szóda: összetétele,
tulajdonságai A kaustikus szóda marószóda, nátrium-hidroxid vagy nátrium-hidroxid. A kémiai képlet NaOH.
Fontos! A kausztikus szóda a leggyakoribb alkáli. Az
tulajdonságai
A tiszta nátrium-hidroxid egy áttetsző fehér tömeg, amely kapzsiságból a vízből nemcsak a vízgőz, hanem a szén-dioxid is abszorbeálja a levegőt. A testi nátrium reagál a szén-dioxiddal, amely a levegőben van jelen: megköti, és ennek eredményeképpen fehér csapadék keletkezik idővel.
Fontos! A nátrium-hidroxid vizes oldata erős lúgos reakcióval rendelkezik( 1% -os oldat pH-értéke 13).Vízben való feloldás vagy vizes oldat hígítása, valamint savakkal való érintkezés során nagy mennyiségű hőt szabadít fel.
Mégis szükség van a használat előtt nátronlúg tudni a következő:
- termék reagál könnyűfémek: cink, magnézium, alumínium, ón, valamint ezek ötvözetei, hangsúlyozva ugyanakkor a nagy mennyiségű hidrogén.
- Nátrium-hidroxid lehet pusztítani porcelán és üveg kioldásával szilikátok és szerves anyagok, beleértve a papír, bőr, szövet és hasonlók. D. A nátrium-hidroxid maró hatású korrózió-hatóanyag. Nem
- terméket lép érintkezésbe szénacél, polietilén, polivinil-klorid, hromonikilevoy acél, valamint számos műszaki gumi anyagok.
Biztonság:
- A maró hatású szóda bőrre bomlan, kémiai égési sérülést okoz. Hosszú bőrkiütés esetén fekélyek és ekcéma jelentkezhet.
- A termék erősen befolyásolja a nyálkahártyákat, különösen veszélyes a szemébe. A nátrium-hidroxid aeroszol legnagyobb megengedett koncentrációja a különböző ipari helyiségek munkaterületének levegőjében 0,5 mg / m3.
- A kaustikus szóda tűz és robbanásbiztos. A második veszélyességi osztály káros anyagaira utal, a GOST 12.1.007 szerint.
Fontos! A marószódával való munkavégzés során személyi védőfelszerelést kell használni: gumi kesztyű, védőszemüveg, védőruha.
marónátron - az iparban használt
Marószóda miatt azok tulajdonságait, széles körben használják a különböző iparágakban, beleértve a kémiai, kohászati, gáz, petrolkémiai, a cellulóz- és papír, textil, élelmiszer.
Ez nem egy teljes listát az összes lehetőséget ezen anyag:
- A vegyi és petrolkémiai ipar( 57% a teljes fogyasztás):
- használjuk, hogy semlegesítse a savak és sav-oxidok.
- Olaj és kőolajtermékek tisztítására.
- A kausztikus nátrium segítségével olajtermékeket állítanak elő.
- Kémiai reakciókban reagensként vagy katalizátorként használható.
- A cellulóz- és papíripar caustics használni:
- az ligninmentesítés pép.
- Papír, karton gyártása.
- Mesterséges szálak, faforgácslapok gyártásában.
- A textiliparban alkalmazott:
- fehérítő szövetekhez, len.
- A gumiabroncs regenerálására.
- Az élelmiszeriparban alkalmazott:
- A gyümölcsök és zöldségek tisztítására és tisztítására a bőrön.
- Kakaó és csokoládé előállítása.
- Ital, jégkrém, karamell színezés.
- Sütőipari termékek előállítása, olajbogyók lágyítása.
- mint élelmiszer-adalékanyag E524.
- az élelmiszeriparban( olaj malmok, tejüzemek, szeszfőzdék, sörfőzdék, és t. D.) használják tisztítására ipari berendezések és csővezetékek a rozsdamentes acél és szénacél származó olajos anyagok, zsírok, szerves maradványok. A tartályok és berendezések zsírtalanítására és feldolgozására szolgál.
- Építkezésnél:
- Építőanyagok gyártásához( szénsavas beton).
- Az épületek és szerkezetek alapjainak megerősítése.
- a szappan gyártásához használt szappan, sampon és más detergens( a zsírok elszappanosí).
- A vízkezelési eljárás során a maró hatású a savak és azok oxidjai vízben való semlegesítésére szolgál.
- A hadiipar:
- használják semlegesítő veszélyes gáz - szarin.
- Olyan hőszigetelő légzőkészüléket használ( rebreather), amely levegőt tisztít a szén-dioxidtól.
Marónátronoldat: otthoni használatra
használata nátronlúg otthon is nagyon fontos, mert lehetővé teszi, hogy gyorsan és költséghatékonyan energiát és pénzt, hogy megoldja a problémát komplex szennyezés. Például:
- Tisztítóeszközök a szennyezettségtől. Erős és aktív lúgos anyag képes a lehető leghamarabb eltávolítani a szennyeződést a felületről. Az égetett serpenyőben vagy serpenyőben könnyen tisztítható a marószóda, ha a felületen egy ideig marad. A kalcinált vagy szódabikarbóna sokkal hasonlóan szennyezi a hasonló szennyeződéseket.
Fontos! Az alumínium termékekhez, valamint a teflonhoz nem lehet maró hatású.Mosáshoz
- fűtés és csatornázás. A nátrium-hidroxidot reagensként használják a csatorna akadályainak feloldására. Használja a terméket száraz granulátumok formájában vagy gélek részeként. Alkáli elpusztítja a zsír réteget a falakon csövek, mint növeli könnyű haladás dugulás továbbiakban lecsepegtetjük.
Fontos! Csak védőfelszerelést használjon maró hatású.A terméket csak por formájában( szorosan lezárt tartályban) és gyermekek számára hozzáférhetetlen helyen tárolja. Ne tárolja a marószert oldatként.
Reméljük, hogy a "csodadarab" - a szóda segítségével könnyedén és egyszerűen megszabadulhat a hétköznapi problémák közül. Használja a kapott információkat, tanácsokat és ajánlásokat a nátriumvegyületek használatához. Meg fogsz lepődni, mennyi pénzt tudsz megmenteni a felesleges, drága vegyi háztartási vegyszerek vásárlásával, amelyek egyébként nem mindig ártalmatlanok az emberekre.