Miért nem forrni másodszor a vizet?

Miért nem forrni másodpercenként vizet?- Sajnos, ez a kérdés sok ember nem tudja a választ, és minden nap azt a hibát, nem elvezetését régi vizet a vízforraló.De a tilalom már ismert hosszú idő, de a legtöbb csak becsukja a szemét, annak érdekében, hogy takarékoskodjon a vízzel és a közüzemi díjakat. Ebben a cikkben részletes információkat talál arról, hogy miért káros a vizet többször felforralni.

a tartalomhoz ↑

Miért forró víz?

Köztudott, hogy víz nélkül nem tud fennmaradni bármely élőlénynek, akár növényi, állati vagy mikroorganizmus emberek. Testünk 80% -a folyadékból áll( csecsemőkorban - 90% -kal).Friss víz elengedhetetlen számunkra normális anyagcsere és méreganyagok kiválasztódását.

Sajnos a probléma a tiszta finom víz a világon ma több mint releváns:

• a falvakban, ahol a korábban lehetséges volt, hogy megtalálják a tiszta forrás, most nem egészen tiszta, mert a talajszennyezés;
• a vízben, hogy a lakások, akkor kell átmenni kilométernyi cső kétes tisztaság.

Fontos! Természetesen, az utóbbi esetben, a folyékony fertőtlenítjük a speciális anyagokkal, például klór-, de ez rontja az íze és illata a víz, és nem sokat segít. Viszonylag tisztító rendszerek - hatékonyságuk nagyon ellentmondásos, mert néhány városban nem változtak évtizedek óta.

Az ivóvíz minőségére vonatkozó következtetés. Ahhoz, hogy legalább valamilyen módon orvosolja a helyzetet, az emberek felforrósították a folyadékot. E folyamat egyik - ölni a baktériumok és kórokozók, amelyek megtalálhatók a nyers víz, azaz szó sterilezzük.

Valójában a legtöbb mikroorganizmus a magas hőmérséklet hatására hal meg. Akkor miért vizet nem lehet főtt többször, sőt, az orvosok javasoljuk, hogy csak használja a folyékony tea vagy kávé, ami forraljuk ismét óvatosan ömlött a továbbra is a régi. Az ajánlás megértéséhez vegye figyelembe a szokásos víz fizikai és kémiai tulajdonságait.

a Tartalomhoz ↑

Mi történik a forró vízzel? Tekintsük

részletesen, hogy milyen változások következnek idején eléri a hőmérséklete 100 Celsius-fok, hogy az összetétele H2 O:

• a forralás során az oxigén és a víz molekulák elpárologni.
• Mivel a víz nagy mennyiségben tartalmaz szennyeződéseket, tudnia kell, hogy forralás után nem megy el. Továbbá koncentrációjuk nő, hiszen maga a folyadék kisebb lesz a vízmolekulák elpárolgása miatt. A szennyeződés és a só részecskéi a vízforraló fenekén ülepednek, és fehér sört képeznek.

Fontos! Ez az oka annak, hogy a víz még a forralás után is alkalmatlan az ivásra.

• Az összes kórokozó baktérium, vírus és mikrobák elpusztítása.

Fontos! Tévedés azt gondolni, hogy minden további forráspontja öl egyre több káros kórokozók, vírusok és baktériumok. Az összes káros mikroorganizmusok az első szerszám hőkezelésnek 100 ° C hőmérsékleten hőkezeljük.

• A vízmolekulák összetételeikben nehéz kémiai elemek - a hidrogén izotópjai. Ezek ellenállnak a hőmérséklet-emelkedés akár 100 fokos, és telepednek le a forrázás alatt.Így a folyadék "nehezebbé válik".

a tartalomhoz ↑

Többször forrni tudok vizet?

sok ember nem egyesíti a régi, korábban főtt, folyadék, majd forraljuk, hogy egy teát. Káros a vizet forralni másodszor?- Megértjük ezt a kérdést.

Forralt vízzel teljesen íztelen

Ha friss, tiszta folyadék, és így nincs különleges íz, majd forraljuk elveszíti még a maradványait is.És ha többször forralja a vizet, akkor nagyon ígéretesé válik. Ahhoz, hogy megértsük a különbséget tud folytatni egy kísérletet:

1. Néhány intervallum után inni ezeket a folyadékokat: csapvizet, szűrt vizet, egyszer forralni és többször folyadékkal forralni.
2. Minden vizsgált folyadék teljesen eltérő ízű.És az utóbbi kellemetlen utóízben hagyhatja el.

Forrázás teszi a víz "halott"

A egyre több víz feldolgozása, annál hasznosabb az eredmény a folyadék. Forrás közben a H2O kémiai képlet megsérül, mivel az oxigén elhagyja a folyadékot. A víz "halott" lesz.

A szennyeződések mennyisége növeli az

-t Az ugyanolyan folyadék minden egyes következő forrása után nő a sók koncentrációja. Természetesen az emberi test nem érzékeli azonnal az ilyen változásokat, és az ilyen folyadék toxicitása elhanyagolható százalék. De a "nehéz" vízben minden reakció lassabb, és a deutérium - amely hidrogénből forrázás közben felszabadul, felhalmozódik, ami kétségtelenül károsítja a testet.

Fontos! A "nehéz" víz ugyanúgy néz ki, mint a hétköznapi, és a kémiai képlet ugyanaz - a H2O, de a könnyű atomok helyett a hidrogén( protium) nem tartalmaz nehézhidrogén atomokat( deutérium).

A kutyák, patkányok, egerek és más emlős állatok kb. Egy héten belül elpusztulnak az ilyen víz rendszeres fogyasztása miatt, mivel a könnyű hidrogén több mint 25% -ában a nehéz szövetekben lévő csere. Az egészségre ártalmas ember elméletileg két pohár "nehéz vizet" fogyaszthat. Ebben az esetben néhány nap elteltével a deutérium teljes mértékben megszűnik a szervezetből.

rákkeltők

Általában az ivóvízhez szükséges forrást klórral kezeljük. A 100 ° C-os fűtési folyamat során a klór kémiailag reagál szerves anyagokkal, ami rákkeltő anyagokat eredményez. Ez az egyik fontos oka annak, hogy a vizet többször nem forraljuk fel. Minden további hőkezeléssel növeli a rákkeltő anyagok koncentrációját, és ezekről az anyagokról ismert, hogy rák kialakulását váltják ki az emberi szervezetben.

a tartalomhoz ↑

Hogyan kell felforralni a vizet helyesen?

A forralt folyadék már nem nagyon hasznos, de az ismételt kezelés káros hatással van rá.Ezért, mielőtt a tea víz melegítésére vonatkozó eljárást követné, vegye figyelembe az ilyen egyszerű szabályokat:

1. Minden alkalommal forraljon friss vizet.
2. Másodszor forralhatom a vizet?- Lehetséges, de feltétlenül nem szükséges! Ne forraljon újra, hanem adj hozzá friss folyadékot a feldolgozott maradványokhoz.
3. Javasoljuk, hogy a víz több órán keresztül álljon fel forralás előtt.
4. A termosz használatával ne zárja le a dugót sem közvetlenül a forró víz betöltése után. Csináld ezt néhány perc múlva.
5. Tartsa szemmel a tartályt, amelyben forralja a vizet. Azonnal tisztítsa meg a vízsugaras vízforrást - erre használhat citromsavat vagy ecetet.
6. Nem kell sokáig gondolni, mennyi vizet kell forrni. Várja meg, amíg a víz fehér színű lesz, és a légbuborék telítettségét kikapcsolja. Ne várjon addig, amíg el nem kezd buborék és fújni. Ne feledje, hogy minél hosszabb a víz forrása, annál kevesebb lesz, és annál nagyobb a rákkeltő anyagok koncentrációja. Ezért nem tudsz hosszú ideig forralni a vizet.

Fontos! A több mint 20 percig tartó forralás teljesen megváltoztatja a víz szerkezetét.

Ahogy láthatja, elég komoly az az érv, hogy miért nem lehet többször felforralni az vizet. A víz és az élelmiszer csak a szervezetetek javát szolgálja. Többször is ugyanazt a vizet forraljuk, vagy sem - ez rajtad áll. De ha ily módon megszabadíthatja a testének egy kis részét a káros anyagok felhalmozódásából, akkor miért nem próbálja ki? Ezenkívül külön erőfeszítésekre nincs szükség.