Kivehető nyelű serpenyő: készlet, öntöttvas palacsintasütő, grillserpenyő

A serpenyő a konyhai eszközök nélkülözhetetlen tulajdonsága. Terjedelmesnek, biztonságosnak és könnyen használhatónak kell lennie. A helyes döntés az lenne, ha kivehető tartóval (kápolnával) rendelkező edényeket vásárolnánk. Az ilyen serpenyőt a sokoldalúság jellemzi, mivel bármilyen típusú sütőben és tűzhelyben főzhető. A kivehető fogantyú azonban nem használható minden típusú konyhai készülékben.

A serpenyő minden konyha attribútuma.

Mi a levehető fogantyú a serpenyőhöz (kápolna)

A teáskanna egy konyhai eszköz, klasszikus formájában egy horoggal és nyomatékkal ellátott fa nyél képviseli. A mindennapi életben modernebb kifejezéssel rendelkezik - egy tartó vagy egy serpenyő. Ennek az eszköznek köszönhetően a serpenyő könnyen megfogható.

A kápolna (serpenyő) egy konyhai eszköz, amellyel a fogantyúval nem rendelkező serpenyőt meg lehet fogni.

A modern konyhai eszközökhöz tartozik egy serpenyő, tartó és fedél (nem mindig tartozék). Tekintettel arra, hogy néhány háziasszony elveszíti készülékét, lehetővé vált egy külön teáskanna vásárlása.

A serpenyő kényelme miatt sokan megértik a kivehető tartó jelenlétét.

Tájékoztatásul! A tartó kiválasztásakor ügyelni kell arra, hogy alkalmas-e már meglévő serpenyőben történő ételek sütésére.

Kivehető univerzális fogantyúkat gyakorlatilag nem gyártanak. A teáskannákat alapvetően egy adott ételsorozathoz készítik. Szabványos klasszikus formában készülnek, 18 cm hosszúsággal, valamint hosszúkásabbakként - 22 cm-től.

Egy ilyen, kivehető nyelű serpenyőre ma már igény van, hiszen sütőben és tűzhelyen is süthető, párolható vele.

Megfizethető anyagokból készült az edények élettartamának meghosszabbítása érdekében:

• bakelit (hőálló műanyagból készült, a fogantyú könnyű, kényelmes fogást biztosít);
• fém (kényelmes lehetőség, de gyorsan felmelegszik, nem nélkülözheti edénytartókat vagy törölközőket az edények eltávolításához);
• hőálló szilikon (nem melegszik fel, kellemesen érintkezik a kézzel, vannak olyan modellek, amelyek akár 220 ° -ig is ellenállnak);
• fa (hevítéskor az anyag kiszáradhat).

Korábban a "levehető fogantyú" fogalma nem létezett, így a "kápolna" kifejezést a mindennapi életben használták.

Egyes gyártók úgy készítik a kivehető tartót, hogy a melegítés során el tudják adni a felvett hőt. Az ilyen modelleket "hidegnek" nevezik.

A kivehető serpenyőfogantyú előnyei és hátrányai

A modern edénygyártók a fogantyúkat a lehető legkényelmesebbé teszik. Számos előnnyel rendelkeznek:

• helymegtakarítás a hűtőszekrényben vagy kis dobozban történő tárolás során;
• átalakítása sütőberendezéssé;
• nem csak a főzőlapon, hanem a sütőben is használható;
• kényelmes gondozás (a teáskannát a serpenyőtől külön kell mosni, ami jobb tisztítást biztosít);
• kivehető fogantyú nélkül az edények könnyen elférnek egy kis mosogatógépben;
• minden típusú ételhez alkalmas;
• erős fogás;
• könnyű kezelhetőség.

Ma már minden levehető fogantyús serpenyőhöz tartozik egy teáskanna és egy serpenyő.

A nyilvánvaló előnyök ellenére számos hátránya van:

• egyes modellek nem mindig öltöznek gyorsan és könnyen;
• a levehető fogantyú rögzítésére szolgáló fészek idővel zsírral szennyeződik, ami megnehezíti a normál rögzítést.

Lehetővé vált egy különálló, teljesen kivehető fogantyú vásárlása a serpenyőből.

Van még a legjelentősebb hátránya - nem lehetnek kitéve súlyos túlmelegedésnek. Ha a fogantyú fából készült, meghajolhat és túlmelegedhet. A bakelit vagy szilikon fogantyúk megolvadhatnak, a fém fogantyúk pedig nagyon felforrósodhatnak, ami égési sérüléseket okozhat.

Kiválasztáskor ügyeljen arra, hogy megfeleljen a meglévő ételsütő készüléknek.

Milyen típusú serpenyőkhöz használható kivehető fogantyú?

A teáskannatartó nem használható minden típusú serpenyőhöz. Réz és rozsdamentes acél opciókat árulnak, amelyek alapvetően mindig kivehető fogantyúval rendelkeznek. Az öntöttvas edények nem moshatók mosogatógépben, ezért előfordulhat, hogy nincs teáskanna a készletben.

A gyártók tartókat biztosítanak, hogy kényelmes legyen az edény tárolása és mosogatógépben való elhelyezése.

Öntöttvas grillserpenyő

Az öntöttvas grillserpenyő az egyik legnépszerűbb edénytípus. Többfunkciós, ellenáll a magas hőmérsékletnek és nem bocsát ki mérgező anyagokat. A hullámos felület kizárja a termékek zsírral való érintkezését, a grillezett zöldségek pedig megőrzik előnyös tulajdonságaikat. Szilárd és levehető tartóval egyaránt kapható. A sütőben való főzés rajongói számára a legjobb megoldás egy öntöttvas serpenyő, eltávolítható fa fogantyúval.

palacsintasütő

A palacsintasütőt leggyakrabban nem eltávolítható fogantyúval árulják, így kényelmesebb a serpenyőt fogni palacsinta sütésekor. De ma már kapható ez a fajta serpenyő kivehető tartóval is, ami hatalmas plusz a tároláshoz. Ez a modell praktikusabb és megkönnyíti a mosási folyamatot.

A fogantyú rögzítési mechanizmusának jellemzői

A serpenyők modelljeinek számának növekedésével különféle lehetőségek jelentek meg a teáskanna tartályhoz rögzítésének mechanizmusára. Különböző módon vannak elrendezve, de a fő cél - további kényelem és kényelem biztosítása.

A modern háziasszonyok gyakran előnyben részesítik a kivehető teáscsészéket.

A leggyakoribb típusok a következők:

• Szorító. A fogantyú kioldása a tartóba épített szorítóelem lecsavarásával történik. Nem a legkényelmesebb mechanizmus, mivel mindkét kéz érintett. Ebben az esetben a serpenyőt le kell hűteni, hogy elkerülje a bőr megégését.
• Egy karral. A mechanizmust úgy alakították ki, hogy a teáskannát a kart ütközésig az óramutató járásával ellentétes irányba forgatva távolítsa el. A kar rögzítése kényelmes, lehetővé teszi egyetlen kéz használatát.
• Gombos mechanizmus. A legkényelmesebb és legnépszerűbb lehetőség. A serpenyő leválasztásához meg kell nyomnia a rajta található gombot, és kissé fel kell emelnie 45 ° -os szögben. Az egész eljárás néhány másodpercet vesz igénybe. De van egy hátránya, erőfeszítéseket kell tennie a gomb megnyomására, különben a mechanizmus nem fog működni.
• A gomb mozgatása a kattintáshoz. Ebben az esetben a fogantyú a konzolhoz van rögzítve. A készülék felhelyezése után kattanás hallható. Az eltávolításhoz el kell távolítania a gombot magától, és meg kell húznia a teáskannát. Ebben az esetben a serpenyőt le kell hűteni, mivel az edényeket meg kell tartani.

Serpenyő nélkül az edények könnyen elférnek egy kompakt mosogatógépben.

Mivel a főzőedényeknek biztonságosnak és kényelmesnek kell lenniük, az első dolog, amit figyelembe kell venni a levehető fogantyús serpenyő kiválasztásakor, hogy alaposan megvizsgálja a testhez való rögzítésének jellemzőit és megbízhatóságát.

A főzőedény könnyen elfér egy kis szekrényben vagy egy kis fiókban, ahol az edényeket tárolják.

Hány nyél fér bele egy serpenyőbe

A különböző átmérőjű serpenyők modern edénykészletei általában egyetlen univerzális fogantyúval vannak felszerelve, amely bármilyen típusú serpenyőhöz alkalmas. Egy ilyen készlet leginkább azoknak az aktív szerelmeseinek szól, akik egyszerre több ételt főznek.

Sok kivehető teáskannatartóval rendelkező modell ügyességet, ügyességet és türelmet igényel a serpenyőre való felhelyezés során.

Egy kivehető serpenyő lehetővé teszi több edény egyidejű használatát a főzőlapon, miközben helyet takarít meg. Ezenkívül egy több, levehető és praktikus fogantyúval ellátott serpenyőből álló készlet kényelmesen tárolható, mivel lehetővé teszi az edények egymásra helyezését és egy kis szekrénybe helyezését.

A „fészket”, amelyre a tartóeszköz „ültetik”, idővel zsír- és porréteg borítja, ami még több nehézséget okozhat a kivehető serpenyő rögzítésekor.

Hogyan kell ápolni a kivehető fogantyúkat

A levehető fogantyús serpenyő kiválasztásakor ügyeljen a termék minőségére. Az olcsó edények gyorsabban eltömődnek, ennek eredményeként a fogantyú eltávolítása leáll.

Nincsenek kivehető univerzális pohártartók, mivel minden rögzítőelem bizonyos serpenyősorozatokhoz készült.

A megfelelő gondozás meghosszabbítja a kivehető szerelvény élettartamát. Az első használat előtt a terméket folyékony mosószerrel és puha szivaccsal le kell mosni. Ezután meleg vízben leöblítjük és megszárítjuk.

A serpenyő anyaga más.

A korom megjelenésének elkerülése érdekében a fogantyút az edény minden elkészítése után meg kell mosni. A szilikonos, bakelit fogantyús és szegecses rögzítésű serpenyőket nem ajánlott a sütőbe helyezni. Az ilyen anyagok maximális hevítési hőmérséklete nem haladja meg a 180°-ot. Ha a túlmelegedés megengedett, a műanyag megolvad vagy deformálódik, és olyan alakot vesz fel, amely kényelmetlen a további használathoz.

Mivel a fém hő hatására megégetheti a kezet, a tűzálló műanyagot használják leggyakrabban a gyártók, de találhatunk bakelit opciókat is.

Annak érdekében, hogy ne karcolja meg a felületet, ne dörzsölje a fogantyút csiszolószivaccsal, súrolószerekkel vagy éles tárgyakkal.

Egy készletben több serpenyő is lehet. Minél több van belőlük, annál drágább a készlet ára.

Következtetés

Manapság sok gyártó megbízható, kiváló minőségű termékeket kínál. A teáskannát univerzális eszköznek tekintik, nemcsak serpenyők, hanem fazekak és fémcsészék megfogására is szolgál. A piacon a levehető fogantyús serpenyőt számos modell képviseli, így minden háziasszony könnyen kiválaszthatja a megfelelő és praktikus lehetőséget.

A készlet költségét az anyag típusa és a tapadásmentes bevonat minősége befolyásolja.

VIDEÓ: Részletes áttekintés egy levehető fogantyús serpenyőről.