Mielőtt az indukciós tűzhelyek előnyeit és hátrányait elemezzük, lássuk, hogy ez a modell eltér a többiektől. Minden a lapos főzőlapon, valamint a fűtési folyamatban, az elektromágneses indukció elvén alapul.
A piacon az ilyen lemezek viszonylag nemrég jelentek meg - a XX. Század 80-as években.Áruk túl magas volt, így egy ilyen találmány iránti igény kicsi. Még ma is a legelterjedtebb indukciós tűzhelyek az étteremben vannak. De ahogyan előfordul, végül minden gyorsan elavul, új technológiák jelennek meg, a "régi" áruk pedig olcsóbbak lesznek.
Miért válasszák az indukciós főzőlap
Ha beszélünk a főzési folyamat, érdemes megjegyezni a következő pozitív aspektusait:
- nem kell sokáig várni, amíg a kályha felmelegszik és lehűl. Tehát, amikor egy gáztűzhelyhez hasonlít, ez a folyamat félig eltelt idő.
- Ezek a modellek számos beállítási módot tartalmaznak. Például gyorsan felmelegítheti a levest( forralja a vizet), vagy lassan pörkölheti a húst.
- Opcionálisan kapacitásának növelése égők miatt a többi, és azt is meghatározza egy bizonyos fűtési hőmérséklet.
A biztonság szempontjából az indukciós tűzhelynek számos előnye van. Milyen gyakran gondolod, hogy főzés közben égethetsz? Ebben a modellben elfelejthetjük ezeket a gondolatokat. Nem csak, hogy nincsenek lángok, ez az "okos" lemez be van kapcsolva, amikor egy égőre, például egy tálra helyezi.
És csak fűtött ételek, nem pedig a tábla( használata után a felület forró lehet, de ez a hő átadódik a konyhai, amit használni a főzés során).Ezen túlmenően, az átmérője a bázis legalább 12 cm. Tehát, ha véletlenül csepp, például egy villa, akkor nem melegszik fel.
Ha elemezzük a fenti idézhetjük számos előnye indukciós tűzhely:
- történik elosztása a felesleges hőt, így nincs szükség további légkondicionáló termek;
- energiatakarékosság az égők gyors felmelegedése miatt;
- nem kell aggódnia, hogy a baba megérinti a kályhát( még akkor is, ha ez megtörténik, nem fog égetni).
És végül, annak érdekében, hogy a tűzhely mindig tiszta legyen, nem kell sok erőfeszítést megtennünk. Ha az élelmiszerek véletlenül az indukciós tűzhelyre esnek, akkor nem égnek. Ezért könnyedén eltávolíthatja őket egy szendvicset, egy mosogatószivacsot vagy egy nedves szalvétát.
hátrányai indukciós tűzhely
Mint minden két oldala egy pénzérme, és indukciós főzőlap nem csak az előnyei, de hátrányai is vannak.
Valószínűleg különleges ételeket kell vásárolnia. Először is, érdemes megnézni azt, amit otthon vagy. Ez könnyű: állandó mágnest kell az aljára rögzíteni. Ha ez megáll, ez az edény alkalmas lesz egy indukciós tűzhelyre.
Mit tehetek el azonnal? Edények alumíniumból, rézből vagy hőálló üvegből. Vas vagy acél lesz. Az egyik hátránya az indukciós tűzhely "törékenysége".Az üvegkerámiából készült modellek "félek" a fúvástól, és a beszerelés során nagyon óvatosnak kell lenniük, mivel a gondatlan magatartás repedés megjelenéséhez vezethet.
Nem ajánlott indukciós tűzhelyet bármilyen fémfelületre telepíteni. Például a hűtőszekrény, mosogatógép vagy sütő felett. Ezért ha egy kis lakásban lakik, problémái lehetnek a konyhabútorok és háztartási készülékek elhelyezésével kapcsolatban.
Összefoglalva az
Egy indukciós tűzhely megszerzése nagyban leegyszerűsíti a szerető életét. Ez megérthető, ha felsorolja a használatának előnyeit:
- biztonság;
- egyszerű működés;Az
- időt és energiát takarít meg.
Külön figyelmet érdemel az indukciós tűzhelyek tervezése. A konyha belsejébe tökéletesen illeszkednek, függetlenül a dekoráció stílusától. Ezek a modellek egyszerűnek tűnnek, ugyanakkor elegánsak.
És ahogy fent említettük, a legtöbb fogyasztó számára a legfontosabb hátrány az indukciós tűzhelyek magas költsége. De ha összevetjük a használatának minden előnyét, arra a következtetésre juthatunk, hogy egy ilyen vásárlás jó befektetés. Ezen kívül számos háztartási áruház tárolja rendszeres promóciókat.Így mindig van lehetősége egy indukciós tűzhely megvásárlására kedvezményes áron.
