elejétől ősz leginkább takarékos háziasszonyok csoda « Mi felkészülni az új év ?» És sokkal közelebb a december végén, karácsonyi ételek lesz a fő beszédtéma.
Az ünnepi asztalon lévő ételkészlet nagymértékben függ a vendégek számától és összetételétől. Ma kínálunk Top-10 változatait az újév menete , amelyek mindegyike jó a maga módján.
Tartalom:
- 10. A hagyományos újév asztal.
- 9. Újévi büféasztal.
- 8. Új év a keleti stílusban.
- 7. Törökország és társaság.
- 6. Dietary New Year ételek.
- 5. Karácsonyi fondü.
- 4. Tematikus menü.
- 3. Saláta sáv.
- 2. Vegetáriánus menü.
- 1. Vegyes tábla vagy "a világon egy szálon".
10. A hagyományos újév asztal.
Sok család még mindig nem tudja elképzelni az új évet Olivier saláta, jellies és szendvicsek nélkül vörös kaviárral. Biztos, hogy minden házban van egy "márkájú" étel, amely évtizedekig felkészül a nyaralásra.És hadd mondja valaki: "Triviális, régimódi, nagy kalóriatartalmú".Ha pontosan ezek a gyermekkori ételekből ismerősek adnak egy ünneplő érzést, akkor hagyják, hogy álljanak az újév asztalán.
9. Újévi büféasztal.
Ha a ház nagyszámú vendéget vár, akkor mindenki számára problémát jelent. Ilyen esetekben a koktélvétel ideális, ha a falakon lévő asztalokon snackek és italok vannak, és a vendégek maguk választhatják, hogy mit szeretnek. Mindenféle újév snack, canapés, töltelékkel ellátott receptek bőségesek az interneten.
8. Új év a keleti stílusban.
Japán konyha: a tekercsek, a sushi és a sashimi rendkívül népszerűek ma. A kínai ételek és a koreai ételek gyakorlatilag nem messze állnak mögötte. Kipróbálhatja az ázsiai országok nemzeti ételének elkészítését, vagy kész kész verziót vásárolhat. Mindenesetre, ez az újév menü hosszú ideig emlékezni fog.
7. Törökország és társaság.
A hálaadás menete és a nyugati országok karácsonyi asztala az utóbbi években népszerű példaképévé vált. Töltött pulyka, amerikai steak, sült burgonya, zöldbab, pudingok és torták bizonnyal fellebbezni rajongó ízletes és szögletes étkezés. A legfontosabb dolog, amikor kiválasztják a pulykát, a sütő méretének megfelelően kell irányítani - egyes madarak egyszerűen nem illenek bele a szabványos kemencékbe.
6. Dietary New Year ételek.
Az emberek saját tömegüket figyelik, rémületgel várják az újévi ünnepeket a végtelen ünnepek után. Eközben, szilveszterkor finoman fogyaszthatsz, anélkül, hogy kárt okoznád neki. Ennek alapja a menü jöhet formájában pulykafiiébői steak vagy karaj, zöldsaláta, sült burgonya, sovány hal és gyümölcs zselé.
5. Karácsonyi fondü.
Ha a házban van egy fondü, az elkészített sajt, bor és fűszerek keveréke kiváló és szokatlan lehetőség egy kis cég számára. Meg kell előre elkészített darab főtt csirkemell filé, fehér francia baguette, garnélarák, olajbogyó és chips - mindez együtt a fondü.
4. Tematikus menü.
Ha az Újév párt tematikus, akkor a menünek támogatnia kell a teljes hangulatot. A szilveszteri estélyi partik a fürdőruhák, koktélok és könnyű harapnivalók vendégei.És az arab arab esti - ez egy vízipipa, rahat-lukum és gyümölcs.
3. Saláta sáv.
Az ötlet egyszerű és sok ismerős: az asztalra sor salátástálak különböző összetevők: főtt hús, zöldség, dió, fűszernövények, sajt, stbTöbbféle lehetőséget kínálunk a tankoláshoz: majonéz, tejföl, olívaolaj, balzsamecet, citromlé.És minden vendég önállóan hoz létre egy "vállalati" salátát magának.
2. Vegetáriánus menü.
A könnyű ételekhez való divat arra vezetett, hogy a vegetáriánus asztal még a szilveszterkor sem csodálkozik.És elegáns ünnepi ételek, amelyek nem tartalmaznak húst: lobio, karamell gyümölcs, zöldség- és gyümölcssaláta, zselé és még sok más.
1. Vegyes tábla vagy "a világon egy szálon".
Igazságtalan, amikor az étel elkészítésének minden nehézsége az egyetlen szerető vállára esik.Őszintén szólva, ha minden vendég hoz valamit egy ünnepi asztalhoz. Természetesen érdemes előzetesen tárgyalni, hogy ne kapj 5 húsételet, és ne egy salátát. Az ezen verziójával az újévi menüje közös erőfeszítésekből áll, és a táblázat bőséges és változatos.
