Hogyan melegítsen öntöttvas sütőt?

Modern gyártói edények minden évben több és több elősegítésére törekednek előkészítése és tisztítása után a tartályokban azok használatát a konyhában. Ehhez mindenféle edényt - nem tapadó bevonatot, kerámiával, teflonnal készítettek. De azok, akik egy ötlet igazi kényelmet és a biztonságot, nem hiszem, hogy a konyhai eszközök nélkül ez öntöttvas edények, sőt ez hosszabb ideig, mint bármely más analóg és praktikus. De ez csak azzal a feltétellel jár, hogy tudja, hogyan kell hevíteni egy öntöttvas sütőt, és azt helyesen, mielőtt az első használatát az ételek után megvásárolta. Számos megoldást talál a probléma megoldására ebben a cikkben.

a tartalomhoz ↑

Miért kell öntöttvas sütőlemezt égetni?

Valamennyi öntöttvas sütőt az első használat előtt egy szigetelő tömítőanyaggal borítják. Megakadályozza a korrózió és a felszíni károsodás kialakulását a szállítás során, és az edények megsemmisítését. Ha nem elmosogat, és nem lángra vásárlás után:

• egész kémia a védőréteg minden alkalommal bizonyos mértékben szívódik fel a terméket;
• rövid idő után az élelmiszer elkezd ragadni, vastag réteg szén-lerakódásokat képezve, és sokkal nehezebb lesz eltávolítani;
• jóval korábban, mint a gyártó garanciája, a sütőfelület használhatatlanná válik, és minden költsége nem megfelelő.
  

Fontos! Nagyon fontos, hogy az az y öntöttvas sütőt melegítse, és biztosítsa, hogy működés közben egyenletesen felmelegedjen.

a tartalomhoz ↑

My pán az első használat előtt

Nincsenek különleges fortélyait, hogy hogyan kell elkészíteni egy öntöttvas serpenyőben használatra is van, ebben a szakaszban. Csak elég:

1. Meleg szappanos oldatot készítsen.
2. Alaposan tisztítsa meg a belsõ és a külsõ felületet szivaccsal.
3. Többször öblítse folyó meleg vízzel.
4. Száradni és szárítani.

a tartalomhoz ↑

égetett pan - 3 divat

temperálód az öntöttvas serpenyőben az első használat előtt meg kell vizsgálni a következőket:

• jelenléte a kemence;
• maguk az edények méretei;
• típusú fogantyú - azokhoz a konyhákhoz, amelyek műanyag, nem eltávolítható markolattal rendelkeznek, a teljes és hosszú hőkezelés elfogadhatatlan.
  

A képességek és feltételek elemzése alapján válassza ki a legmegfelelőbb módszert a sütőedény kalcinálására az első használat előtt és cselekedjen.

1. módszer

Ez a módszer a legegyszerűbb és nem igényel különleges időt és energiát. Csak a következőket kell tennie:

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
2. Tegye be a tálat. Hagyja
3. óra 3.
4. kapcsolja ki a készüléket és hagyja egy öntöttvas serpenyőben, amíg hideg.

2. módszer

Ez a módszer némileg gyorsabb az időben, de megköveteli a figyelmet.Öntöttvas sütőedény égetése:

1. Töltsön 1-2 tbsp-t.só - a hajó térfogatára és az oldalak magasságára összpontosít.
2. Tűz vagy tűzhely elhelyezése.
3. A sót rendszeresen keverje össze.
4. Öntsük a sót, várjuk, amíg az edények lehűlnek.
5. Tiszta vízzel mossa le.

Fontos! Ez a módszer csak akkor alkalmas, ha nem eltávolítható műanyag fogantyúval rendelkező terméket vásárolt.

3. módszer Az

Ezzel a módszerrel öntöttvas sütőedény készítése a legnehezebb és nem biztonságos. De az eredmény a legjobb minőség lesz. Ha készen állsz az idejét tölteni, úgy tedd így:

1. Az edényeket 200 fokos sütőben szárítsa.
2. Óvatosan távolítsa el.
3. A teljes felületet bármilyen növényi olajjal zsírozza meg.
4. Tegye vissza a sütőbe vagy a tűzhelybe - alulról felfelé.
5. Várja meg az olaj kiégését, kapcsolja ki a tüzet.
6. Távolítsa el a sütőt csak lehűlés után.

Fontos! Annak érdekében, hogy ne égesse meg magát, ügyeljen arra, hogy vastag kavicsokat használjon, és vegye ki a tartályt a sütőből.És úgy, hogy a konyha ne boruljon gyermekbe, kapcsolja be a fedelet, nyissa ki az ablakokat a folyamat során.

a tartalomhoz ↑

Hasznos tanácsok:

1. Az edények ragyogását hosszú ideig tartsa meg, használat után jól szárítsa meg.
2. Ne hagyja a vastag réteg képződését - minden használat után rendszeresen mossa le a serpenyőt.
3. Válasszon helytakarékos eszközt, hogy az agresszív kémiát nem pörgetjük a pórusokat, nem befolyásolja az elkészített ételek minőségét és ízeit.
4. Az öntöttvas sütőedényt száraz, sötét helyen tárolja, így a felületen nem keletkezik korrózió.

Most már tudod, hogyan kell megfelelően előkészíteni egy öntöttvas sütőt a használatra és miért. Reméljük, hogy a legegyszerűbb módot választaná magának, és helyes, ez azt jelenti, hogy az Ön új, erős öntöttvasból készült edénye több mint egy évtizedig tart.