Öntöttvas sütőedény gondozása

Bizonyára mindannyian legalább egyszer életében látott nagymamák a konyhában, öntöttvas serpenyőben. Megnéztük őket, de soha nem gondoltam, hogy nagyanyáink gondozásának terjedelmes és súlyozott edények, és mivel az ilyen ételeket szolgálnak rendszeresen évtizedek óta. Annak érdekében, hogy gondoskodjon az öntöttvas sütőedény megfelelő gondosságáról, tudnia kell néhány olyan pontot, amelyekről megpróbáljuk megmondani ebben a cikkben.

tartalmára ↑

feldolgozása új pán

Miután vettem egy új ételeket ettől a fém azonnal elkezd gondozó öntöttvas serpenyőben. Szerencsére nem terhes.

Mosás, szárítás az új serpenyőben

Meleg szappanos vizet és kefét használjon a serpenyő teljes tisztításához. Ez segít eltávolítani a vegyszereket vagy más maradékot a serpenyőben, hogy ne kerülhessenek be az ételhez, amelyet főz.

Győződjön meg arról, hogy a serpenyő alaposan megszáradt.

Melegítsük elő a sütőt 170-200 C

teljesen új öntöttvas serpenyőben olajat és dörzsölje izzó olajat, amíg elpárolog a vas felületén. Ez segít, hogy hozzon létre egy tapadásmentes bevonat, amely meg tudja akadályozni a serpenyőt a korrózió, és a forma ideális felület főzni a különböző élelmiszer - származó palacsinta és tojás a különböző finomságokat.

Fontos! Miután mosott és kalcinált pan első, ne használja újra ecsetet, mert eltávolítja a legértékesebb tapadásmentes réteg, amely a menteni kívánt.

Cover serpenyőben zsírréteg

használhatja sertészsír, olívaolaj vagy növényi olaj

1. Vegyünk egy papírtörlővel, hogy elterjedt az olajat a serpenyőben az egész felületén.
2. Próbáld ki, hogy ne hagyd ki a legkisebb foltot, amikor zsírozod a serpenyőt. Abban az esetben, ha hiányol egy helyet, akkor nem lesz képes védőbevonatot kapni, ezért rozsdás lesz.
3. Helyezze a sütőt a sütőbe.
4. A sütőedényt 2 órán át sütjük, hogy a védőréteg teljesen kialakuljon.
5. 2 óra elteltével távolítsa el a sütőből, majd megfelelően meleg, biztonságos felületre szerelje fel, hogy lehűljön.

Fontos! A zsírt pörkölnek egy serpenyőben, ezáltal összekötve a vasalattal védelmi réteget. Ne aggódj, nem érzed a szagot és az ízt, amikor a folyamat befejeződött.

a folyamat újra

Ha szeretné -, akkor ismételje meg a fenti eljárást, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a védőbevonat nem származik a felszínen a falak, a serpenyő, ha saját ételeiket egy serpenyőben. Amikor befejezte ezt a kezdeti kezelést, az olaj, amelyet főzés közben használni fog, finom formában fogja a serpenyőt.

Fontos! Ha elkészíti az ételt, a felületpanel tapadásmentes tulajdonságai javulni fognak.

a tartalomhoz ↑

Mi a teendő, ha betét van?

A konyhai eszközök használata során elkerülhetetlen a szennyeződések kialakulása. Az öntöttvas sütőedény gondozása magában foglalja azok eltávolítását. De az utat különböző lehet, beleértve a közvetlen beavatkozás nélkül is.

készülékek

minden modern eszközök segítik a háziasszonyok, hogy gyakorolja a helyes gondozással és tisztító eszközök a korom.

A legtöbb sütő, valamint mosogatógép modell rendelkezik ezzel a speciális öntisztító funkcióval. Képesek a súlyos szennyezést kiküszöbölni. Ehhez csak helyezze a sütőt a sütőbe, és kapcsolja be az öntisztító funkciót.

Vegyszerek

Az erős széndioxidok eltávolítása:

1. Az edényekre különleges anyagot alkalmaznak, majd polietilénnel szorosan be van csomagolva.
2. 8-10 óra elteltével a filmet eltávolítják.
3. A manipulációt követő edényeket alaposan mossuk folyó vízzel. Az

Nagar a sütőből azonnal és nyom nélkül eltűnik.

Fontos! Használhatja bármilyen tisztítószerek, sőt megszüntetése dugulás csatorna és sütő tisztító kiküszöbölésére a ételeit vastag korom.

Védőkesztyűt kell viselni, majd rövid ideig helyezze a szennyezett edényt egy hasonló létesítménybe. Ezután alaposan mossa le a maradék bevonatot az edények felületéről.

a tartalomhoz ↑

Mit tegyek, ha a háztartási vegyszerekhez allergia van?

Bár mi már megszokták, hogy szerves része az életünknek - a különböző kémiai, a test egyes emberek nem érzékelik, és fejti ki az „elégedetlenség” allergia. Ha van ilyen funkció, vagy egyszerűen csak szeretnénk létrehozni egy egészséges élet, vegye figyelembe az alábbi módszerek gondozása öntöttvas serpenyőben.

1. módszer

Azokban az idõkben, amikor az ételt sütõben nyílt tûzben főzték, az ellátás egyszerû volt. A szén-lerakódások megakadályozása érdekében a háziasszonyok egyszerűen elhagyták az öntöttvas edényeket forró sütőben.És már reggel az edényeket erős forrásban lévő vízzel töltötték. Ezt követően egy kicsit meg kellett tisztítaniuk a már leeresztett betétből.

2. módszer Ez egy másik módja annak, hogy a nagyi, hogy törődnek a vas serpenyőben, ha van egy vastag lerakódás:

1. Vegyünk egy nagy medence típusától és a víz bele, egy vagy két cső PVA ragasztó, szappannal és szóda.
2. Helyezze a pelleteket vízzel és őrölt mosószappannal a tűzhelybe.
3. Adjon hozzá egy köteg kócát.
4. Helyezze a sütőt a forró vízbe, és főzzük 2 órán keresztül.

Fontos! Nem tetszik a szag, ezért nyissa ki az ablakot, vagy csak kapcsolja be a fedelet a maximális teljesítményre.

1. Öntse ki a vizet a tartályból, majd hűtsük le a serpenyőt.
2. Lágy szén-dioxid-eltávolítással távolítsa el egy fém kefével és alaposan tisztítsa meg a sütőt.

Fontos! Az eljárás végén újra meg kell égetni a serpenyőt a cikk elején leírtak szerint. Ellenkező esetben az élelmiszer ég.

3. módszer

Természetesen megszabadulhat a sűrű szénből öntöttvas serpenyőben is - csak dobja ki a már kihalt tűzbe. Ezen eljárás után maga a betét leesik.

Azonban ebben az esetben fel kell készülni egy erős gyermek elterjedésére - így távolodjon el a kandallótól.

Fontos! Ne hagyja ki azt a pillanatot, amikor egy serpenyőbe kell kerülnie, anélkül, hogy megformálná.Annyi hőfelszerelés nem képes ellenállni.

tartalmára ↑

megfelelő ellátást öntöttvas edények

gondozása konyhai, ami vasból van, meg kell elég rendszeresen. A sütő minden egyes alkalmazása után meg kell csinálni. Időbe fog telni, csak pár perc:

1. Vegye ki füstöt belül, ha van - lehetséges, hogy kitöltse a bankot vízzel és felforraljuk belső vele.
2. Next - carry edények a mosogatóban, és távolítsa el a maradék szennyeződés, zsír, mosószer szivaccsal.
3. Győződjön meg róla, hogy a végén törölje le az edényt, mert nem megengedett nedvesíteni.

Most már tudja, hogyan kell egy öntöttvas serpenyőben igazi gazdagság a család, és a szervező a megfelelő ellátás az ételek, képes lesz átadni azt, hogy a következő generáció, amely leírja, hogyan kell megfelelően gondoskodni az ilyen ételeket.