Függőleges forrasztó finn gyertyából: egyszerű megoldás az adáshoz

click fraud protection

A kebabszezon még csak most kezdődik, és már most sokan megoldják a sütögetés sürgető kérdését. A legprimitívebb lehetőség néhány tégla a földön. Ez a kialakítás nem tart sokáig meleget, és teljesen reprezentatívnak tűnik. És a téglák nem mindig vannak kéznél. Természetesen vásárolhat olcsó fémszerkezetet, amely csak egyszer fog tartani, és akkor el kell dobni, mivel a meleg hatására a kiégett alkatrészek használhatatlanná válnak a továbbiakban kizsákmányolás. És végül csak gratulálni tudunk a helyhez kötött vagy öntöttvas grillek boldog tulajdonosainak, akik bármikor használhatják őket. Van alternatíva ezekre a példákra? Kiderül, hogy igen, és ez egy egyszerű, hőhatékony eszköz. Mesélt róla a YouTube -csatornáján található videóblogjában Egorov ügyvéd. A megoldás annyira eredeti, hogy készek vagyunk nemcsak megköszönni a szerzőnek, hanem ezt az ötletet is szolgálatba állítani.

Olvassa el a cikkben

  • 1 Betakarítás horgászatra, túrázásra és vidékre
  • 2 Hogyan készítsünk függőleges grillt rönkökből
  • 3 Függőleges grill több nyárshoz

Betakarítás horgászatra, túrázásra és vidékre

A beszélgetés középpontjában a híres finn gyertya áll, amelyet sok utazó és turista ismer. Mi ez a kialakítás és miért hatékony? Ez egy rönk, amely több részre van osztva, összeszerelve, de mag nélkül. Ebben helyezik el a tűzveszélyes anyagot (moha, szalma, száraz széna). A tűz a rönk belsejében keletkezik, a huzat az alulról és az oldalsó réseken keresztül beszívott levegő miatt alakul ki, és a rönk nagyon hosszú ideig ég. A végfelülete lapos, így vízforralót vagy serpenyőt tehet rá.

Az ilyen konstrukciókat gyakran tapasztalt vadászok és turisták használják, de vajon lehet -e grillezni egy ilyen grill segítségével? Igen, mert a finn gyertyán való sütés egységesnek és tökéletesnek bizonyul, és nincs szükség a nyárs forgatására.

Finn gyertyából készült függőleges forrasztópáka
FOTÓ: YouTube.com
Ha ezt a technikát többször is használni szeretné, akkor elő kell készítenie ezeket a kapcsokat, 6 darabot. Megteheti nélkülük is, fémhuzalt használva a nyakkendőhöz
A csatorna szerzője maga készített ilyen zárójeleket egy négyzet alakú csőből. De ha kifejezetten a grillről beszélünk, szélességüknek körülbelül 20 centiméternek kell lennie, ez ideális még nagy átmérőjű rönkök rögzítéséhez is
FOTÓ: YouTube.com
A csatorna szerzője maga készített ilyen zárójeleket egy négyzet alakú csőből. De ha kifejezetten a grillről beszélünk, szélességüknek körülbelül 20 centiméternek kell lennie, ez ideális még nagy átmérőjű rönkök rögzítéséhez is

Hogyan készítsünk függőleges grillt rönkökből

Az országban nem mindig van olyan vastag rönk, amelyet fel lehet osztani egy grillezéshez. Emlékeztetni kell arra, hogy a nyír nem alkalmas hús sütésére - túl sok kátrány képződik, amikor ég. A legjobb választás a gyümölcsfák vagy az éger.

De nem nehéz három kicsi átmérőjű rönköt találni, hanem a forrasztóba való összeszereléshez szükség lesz a fémkonzolokra, amelyeket fent említettünk. A konzolok felül és alul vannak felszerelve, hogy biztonságosan tartsák a rönköketFOTÓ: YouTube.com
De nem nehéz három kicsi átmérőjű rönköt találni, hanem a forrasztóba való összeszereléshez szükség lesz a fémkonzolokra, amelyeket fent említettünk. A konzolok felül és alul vannak felszerelve, hogy biztonságosan tartsák a rönköket
A holtfát a rönkök közötti középső résbe helyezzük gyújtás céljából. Gyorsan tanul, és néhány perc múlva kész a finn gyertya, serpenyőt melegíthet rá, de grillezéshez meg kell várni egy kicsit, amíg a tűz megnöveli a távolságot a fa között, és szén keletkezik, ami ad szükséges hőFOTÓ: YouTube.com
A holtfát a rönkök közötti középső résbe helyezzük gyújtás céljából. Gyorsan tanul, és néhány perc múlva kész a finn gyertya, serpenyőt melegíthet rá, de grillezéshez meg kell várni egy kicsit, amíg a tűz megnöveli a távolságot a fa között, és szén keletkezik, ami ad szükséges hő
Az ilyen barbecue sikerének titka az, hogy a sütéshez szükséges termékeket nem a tetejére, hanem a parázsló rönkök közé kell helyezni. Kiderül, hogy a meleg minden oldalról érkezik, és nemcsak húst süthet, hanem burgonyát is süthetFOTÓ: YouTube.com
Az ilyen barbecue sikerének titka az, hogy a sütéshez szükséges termékeket nem a tetejére, hanem a parázsló rönkök közé kell helyezni. Kiderül, hogy a meleg minden oldalról érkezik, és nemcsak húst süthet, hanem burgonyát is süthet
A csatorna szerzője saját receptjét javasolta spirálra vágott burgonya és benne kolbász sütéséhez. Ebben az esetben a zöldségeket és a húst is egyenletesen sütjük. Így süthet padlizsánt, cukkinit és barbecue -tFOTÓ: YouTube.com
A csatorna szerzője saját receptjét javasolta spirálra vágott burgonya és benne kolbász sütéséhez. Ebben az esetben a zöldségeket és a húst is egyenletesen sütjük. Így süthet padlizsánt, cukkinit és barbecue -t
Annak érdekében, hogy a nyársat pontosan a függőleges grillező közepére helyezze, és ne véletlenül süljön az egyik parázsló falhoz, válaszfalat kell elhelyezni a konzolok között. A nyársat ráhelyezzük.FOTÓ: YouTube.com
Annak érdekében, hogy a nyársat pontosan a függőleges grillező közepére helyezze, és ne véletlenül süljön az egyik parázsló falhoz, válaszfalat kell elhelyezni a konzolok között. A nyársat ráhelyezzük.
Meg kell jegyezni, hogy ilyen egyszerű módon lehet vadat és halat sütni, a legfontosabb az, hogy a terméket megbízhatóan nyársra tegye, hogy véletlenül ne csússzon közvetlenül a parázsbaFOTÓ: YouTube.com
Meg kell jegyezni, hogy ilyen egyszerű módon lehet vadat és halat sütni, a legfontosabb az, hogy a terméket megbízhatóan nyársra tegye, hogy véletlenül ne csússzon közvetlenül a parázsba

Függőleges grill több nyárshoz

A függőleges grill bemutatott változata tökéletes egy magányos nyári lakos számára, akinek nincs hova rohannia. Így több nyársat is süthet, de egymás után, ízlelve az ételek cseréjét. De mi van, ha van pár vagy türelmetlen gyereke?

Nagy rönkből keményforrasztót építhet több nyárshoz, csak ebben az esetben a rönköket az egyik oldalra fektetik és ugyanazokkal a konzolokkal kötik össze, és az égés az oldalon keresztül történikFOTÓ: YouTube.com
Nagy rönkből keményforrasztót építhet több nyárshoz, csak ebben az esetben a rönköket az egyik oldalra fektetik és ugyanazokkal a konzolokkal kötik össze, és az égés az oldalon keresztül történik
Az ilyen rönkből készült pörkölőt egy magasságra lehet helyezni, így kényelmesebb a nyárson történő pörkölés nyomon követése.FOTÓ: YouTube.com
Az ilyen rönkből készült pörkölőt egy magasságra lehet helyezni, így kényelmesebb a nyárson történő pörkölés nyomon követése.
Minél hosszabb a hossza, ennek megfelelően több nyárs fér el a grillbenFOTÓ: YouTube.com
Minél hosszabb a hossza, ennek megfelelően több nyárs fér el a grillben

Mi a végeredmény? Hatékony grillezést készít felesleges szerszámok nélkül, és éppen annyi fát éget el, amennyi a tökéletes grillezéshez szükséges. Egyszerű és kényelmes, nem? És kiegészítésként itt egy kis kitérő a finn gyertya összeszerelésének elveiből a videóban:

Próbálja meg használni a bemutatott technológiát, és írja meg megjegyzésekben, hogy mit tett. Ha van ötlete ennek a technikának a javítására, küldje el szerkesztőségünkbe!

Beszéljétek meg0