Mit lehet főzni multicookerben reggelire, ebédre és vacsorára

Egy ilyen hasznos lassú tűzhely: mit és hogyan lehet főzni benne

Ma minden második modern háziasszonynak van multicokerája. Ez egy nagyszerű konyhai kisegítő. Ha időhiányban szenved, és nem tud reggelit, ebédet vagy vacsorát nélkülözni, a készülék megment. Az „okos serpenyőben” elkészítheti a legfinomabb ételeket, amelyekkel kényeztetheti háztartását. A modelltől függően a technika alkalmas első fogások (leves, savanyúság, borscht, különféle káposztaleves), második fogások (zabkása, pilaf, tejreggeli), desszertek elkészítésére.joghurt, keksz, fagylalt) és sütemények.

Felhívjuk figyelmüket az egyszerű receptek több lehetőségére, amelyeket még az ínyencek és az ételekhez nagyon szeszélyes személyek is szeretni fognak.

Rendszeres ételek multikokerben: hogyan kell főzni minden nap

Emlékszel, mit főzöl minden nap ebédre? Ez bizony valami folyékony első fogás. Ha egy közönséges serpenyőben, gázon főzi őket, sok időt tölt vele, és az íze nem lesz olyan kellemes, mint egy zárt háztartási készülékben. Ügyeljen arra, hogy nézze meg az alábbi recepteket, ezek megfelelnek a multicooker minden modelljének.

Hogyan főzzünk levest lassú tűzhelyen: lehetőség csirkével és tésztával

A csirkelevesek nagyon egészséges és ízletes ételek. Csak természetes házi összetevők adnak különleges ízt. Az étel gazdagnak és gyengédnek bizonyul: kiadós ebédre és könnyű délutáni snackre alkalmas. Amire szükségünk van:

• burgonya - 5 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa (közepes) - 1 db;
• csirkemell - 200 g;
• növényi olaj, só, bors, fűszerek - ízlés szerint;
• házi tészta - 200 g;
• zöldek - 1 csomó.

Főzés módja:

1. Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk apró kockákra (mint a szokásos leveshez).
2. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. A sárgarépát kockákra vagy karikákra vághatja, vagy reszelőre vághatja.
3. Öntsön növényi olajat a multicooker aljára, és melegítse fel "Fry" módban, majd küldje el az elkészített sárgarépát és hagymát.
4. Amíg a zöldségeket pirítjuk, készítsük el a filéjét. Először mossa le folyó vízben, távolítsa el a zsírt (ha van), és vágja darabokra (tetszés szerint). Sütésre küldjük. Az egészet aranybarnára sütjük.
5. Ezután apróra vágott burgonyát küldünk a multicooker tálba, töltsük fel 4 l jelig, és kapcsoljuk a készüléket „Leves” üzemmódba. Hagyjuk forrásig.
6. Amint az étel felforrt, odatesszük a tésztánkat, és további 10-15 percig főzzük. Ügyeljen arra, hogy a lisztes termék ne essen szét, különben a leves erős vastagságot kap.
7. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá levesfűszereket és finomra vágott gyógynövényeket a főzés utolsó perceiben. A levesünk kész - jó étvágyat.

FŐZÉSI TIPP!

A leves főzésének vége után nyáron ne használja a fűtési módot, mert ez gyorsan tönkreteheti az elkészített ételt. A gyors lehűlés érdekében jobb, ha kikapcsolja a készüléket, és a tálat hideg tálba teszi.

Étvágygerjesztő második fogások lassú tűzhelyen: recept sertéshúsra aszalt szilvával

Lédús sertéshús egy réteg szalonnával - mi lehet jobb ebédre egy igazi orosznak, aki értékeli a nemzeti kulináris hagyományokat. Nagy étvágy mellett a főtt hús percek alatt lerepül az asztalról. Amire szükségünk van:

• sertés bélszín - 1 kg;
• sárgarépa - 3 db.
• hagyma - 1 db;
• aszalt szilva - 100 g;
• friss csiperkegomba - 200 g;
• száraz vörösbor - 1 evőkanál;
• só, bors, fűszerek ízlés szerint.

Főzés módja: valójában a pörkölés meglehetősen egyszerű, míg a hús és a zöldség megőrzi aromáját és jól illeszkedik egymáshoz egy kész ételben:

1. Készítsük el a zöldségeket. A sárgarépát szeletekre vágjuk, a hagymát kockára vágjuk.
2. Az összes aszalt szilvát áztassa vízben 20 percig, majd vágja apró darabokra.
3. Mossuk meg a gombát, távolítsuk el a felső filmet és vágjuk vékony szeletekre.
4. Most öntsön növényi olajat (olívaolajat) a multicooker tál aljára, tegye oda a zöldségeinket és a sertéshúst. Bezárjuk a multikooker fedelét, és 15 percre "Fry" üzemmódba állítjuk. Ne felejtse el keverni az összetevőket.
5. Ezután adjunk hozzá gombát és aszalt szilvát a termékekhez. Fűszerezzük borssal, sóval és fűszerekkel. Az egyedi íz érdekében dobjon egy kocka sertéslevest az edénybe.
6. Kapcsolja a multikooker -t 1,5 órára "Kikapcsolás" üzemmódba.
7. Ezt követően az ételt bármilyen körettel tálalhatja: tésztával, zabkásával vagy főtt burgonyával.

A legegyszerűbb és leggyorsabb multicooker receptek minden napra

A lassú tűzhelyen főzött friss zöldségételek vitaminokban és tápanyagokban gazdagok. Ezért szakácsaink számos finom receptet választottak ki a zöldségételekhez, amelyek még a legkisebb nyűgösnek is tetszeni fognak.

A cukkini lassú tűzhelyen párolt darált hússal és burgonyával

Annak érdekében, hogy az étel a legfinomabb és hihetetlenül illatos legyen, válasszon kis méretű fiatal cukkinit. Próbáljon meg nem cukkinit használni, jelentősen rontja az ízét. Amire szükségünk van:

• cukkini (kicsi) - 2 db .;
• burgonya - 5 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• őrölt marhahús - 700 g;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• kapor zöldek - 1 csokor.

Főzés módja:

Ábra	A cselekvés leírása
	A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük.
	A cukkinit és a burgonyát vékony szeletekre vágjuk.
	Töltse ki a sárgarépát, a hagymát és a darált húst a multicooker aljára, ahol az olaj előmelegítésre kerül "Sütés" módban. 5-10 percig hagyjuk.
	Cukkinit és burgonyát küldünk a készítményhez, borsozzuk és fűszereket adunk hozzá, majd sózzuk és alaposan összekeverjük. A multicooker -t 40 percre „Quenching” üzemmódba állítjuk.
	Ennek eredményeként illatos és finom ételt kapunk, amely még a gyerekeknek is tetszeni fog. A tetejét finomra vágott gyógynövényekkel megszórva tálaljuk.

FŐZÉSI TIPP!

Ha a multicooker magától kikapcsol a "Stew" módban, és az étel nincs készre főzve, akkor hozzá kell adnia egy kis vizet. 80 ml elég lesz.

Húspogácsa tojással burgonyapüréhez

A fasírt, mint főétel, bármilyen köret mellé jól illik, de hagyományos burgonyapürével főzzük. Az étel elkészítése mindössze 1 órát vesz igénybe, ezért nyugodtan főzze a lehető leggyakrabban. Ez a tekercs megfelel a kedvenc gyerekeinek reggelire vagy vacsorára. Amire szükségünk van:

• őrölt marhahús - 600 g;
• hagyma - ½ db;
• csirke tojás (lehetőleg kicsi) - 15 db;
• kiválasztott tojás (nagy) - 1 db;
• só, paprika keveréke, paprika.

Főzés módja:

Ábra	A cselekvés leírása
	Vágja fel a hagymát, és küldje el a darált húshoz, adjon hozzá egy nyers tojást, és mindent jól keverje össze. Sózzuk, borsozzuk és ízesítsük a kész keveréket (ha szükséges), majd keverjük újra egyenletesen.
	Kibontjuk a fóliát, és rátesszük a keverékünket. A rétegvastagságnak legalább 1 cm -nek kell lennie.
	A réteg közepére kenjük a tojásokat, és fóliával tekercset formázunk.
	Szerelje be a gőzölgő állványt, és állítsa a "Gőzölés" módot 60 percre. Ezután a tekercset tálalhatjuk az asztalra.

FŐZÉSI TIPP!

Ha a húslevesből szivárog a lé, fel lehet használni mártásként az egyes köretekhez.

Milyen finomat főzhet reggelire lassú tűzhelyen

Egy finom reggeli snack garantálja a jó hangulatot és az egész napos energiát. Reggelit készíteni vele multicooker, nem kell sok időt szánnia rá. Valószínűleg egyszerű forró szendvicseket készített a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben, de még egyszerűbb az intelligens serpenyőben.

Gyors forró szendvics lassú tűzhelyen: lépésről lépésre recept

Nincs is finomabb, mint egy kiadós burger szendvics egy csésze aromás reggeli kávéval. Egy ilyen egyszerű étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• kerek zsemle szezámmaggal - 1 db;
• paradicsom - 1 db;
• tojás - 4 db;
• egy szelet füstölt kolbász és sajt;
• zöldek - opcionális;
• növényi olaj.

Főzés módja:

1. A hamburger zsemlét félbevágjuk, és félretesszük.
2. A tojásokat felverjük és a multicooker tálba öntjük. Sőt, el kell osztani őket úgy, hogy pontosan az aljának felét foglalják el. Borsozzuk, sózzuk és fűszerezzük, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
3. Ezután tegye ki a zsemle mindkét részét, és jól nyomja a tojáshoz, majd a héjával lefelé fordítsa meg és süsse meg a másik oldalát.
4. A tojás tetejére az egyik felére tesszük a kolbászt és a paradicsomot, majd megszórjuk a többi reszelt sajttal, és bezárjuk a zsemlét.
5. Lefedjük a multikooker fedelét, és "Sütés" / "Fry" módban 3-5 percig főzzük.

Az étel készen áll, nemcsak reggelire, hanem egész napos snackre is felszolgálható egész munkanapon.

Gyermekreggeli: túrós szuflé lassú tűzhelyen

Minden gyermek igazi édesszájú, és biztosan nem mond le az édességről reggelire. De azért, hogy ne etessük a kicsiket mindenféle ártalommal, egészséges és édes reggelit készítünk multicooker segítségével. Amire szükségünk van:

• házi túró (vásárolhat) - 100 g;
• cukor - 1,5 evőkanál. l.;
• liszt (szitálva) - 2 evőkanál. l.;
• tojás - 1 db;
• lekvár az öltözködéshez.

Főzés módja:

Ábra	A cselekvés leírása
	A túrót és a tojást simára keverjük. Nem lehet csomó.
	Adjunk hozzá cukrot a konzisztenciánkhoz, adjunk hozzá még egy kis vanillint, és keverjük össze újra.
	Hozzáadjuk a lisztet és alaposan összekeverjük. Ennek eredményeként folyékony masszát kell kapnia.
	Öntsön 1 pohár vizet a multicooker tálba, és tegye a műanyag tartót a gőzfőzéshez.
	Termékünket szilikonos muffinformában szétosztjuk, behelyezzük és lefedjük a fedelet. Kiválasztjuk a "Gőzfőzés" módot, és beállítjuk az időzítőt 25 percre. Ezt követően tegyük a szuflénkat egy csészealjra, és öntsük lekvárral vagy lekvárral.

A gyerekek értékelni fogják ezt a finomságot, és mindent megesznek az utolsó morzsáig.

Hogyan készítsünk kiadós ebédet lassú tűzhelyen: hal- és tengeri ételek

A halak és a tenger gyümölcsei multicookerben hihetetlenül lédúsak és nagyon ízletesek, mivel saját aromájukkal telítettek, és zárt fedél alatt ízűek. Az egyik ebédre elkészíthető kulináris remekmű a makréla.

A makréla lassú tűzhelyen pácolt

Az étel elkészítéséhez kis termékek listájára és fél órára van szüksége. Tehát mire van szükségünk:

• makréla hasított test - 2 db .;
• hagyma - 2 db;
• citrom - ½ db;
• majonéz - 5 evőkanál. l.;
• só, bors, fűszerek - ízlés szerint.

Főzés módja:

1. A haltetemeket megtisztítjuk az almától, és levágjuk a fejét, ha szükséges, öblítsük le a hasát vízben.
2. Ezután a halakat 1,5-2 cm vastag darabokra vágjuk, és egy mély tálba küldjük.
3. Ezután a hagymát félkarikákra vágjuk, és elküldjük a halnak, borssal, provence -i gyógynövényekkel és ízlés szerint sóval ízesítjük. Ezután töltsük meg citromlével, és adjunk hozzá majonézt.
4. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és hagyjuk a makrélát 30-40 percig pácolódni.
5. Ezután a halat a multicooker gőzölőtálba tesszük, vizet adunk az aljához, és "Steam" módban 25 percig főzzük.
6. Tálaljuk a főtt ételt gyógynövényekkel, tésztával, burgonyával vagy árpa zabkásával. Jó étvágyat kívánunk.

"Tengeri" tésztaszósz lassú tűzhelyen

Annak érdekében, hogy valahogy változatossá tegye a főzés napi rutinját, és valami szokatlan dologgal kedveskedjen a családtagoknak, szokatlan mártást készíthet egy hagyományos tészta körethez.

Garnélarák szósz tésztához

Bármilyen elrontott ebédet megment a tészta, finom tengeri mártással. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• királyrák - 400 g;
• tej - 1 l;
• hagyma, sárgarépa - 1 db;
• liszt - 5 evőkanál. l.;
• növényi olaj, só, bors - ízlés szerint;
• zöldek - opcionális.

Főzés módja:

1. Hámozza meg a garnélarákokat, és engedje le a növényi olajjal felmelegített multicooker aljára, és süsse aranybarnára "Fry" módban.
2. Ezután vágja fel a hagymát és a sárgarépát tetszés szerint, de a jobb főzés érdekében finom reszelőn lereszelheti.
3. Sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük masszánkat, adjunk hozzá tejet és alaposan keverjük össze.
4. Miután a mártást felforraltuk, adjuk hozzá a lisztet, és szüntelenül keverjük össze, hogy elkerüljük a csomók megjelenését.
5. "Fry" módban 15 percig főzzük a mártást.

Tálaljuk forrón bármilyen tésztával. A tenger gyümölcsei szósz jódban gazdag lesz, és tökéletesen változatossá teszi napi étrendjét.

Amit sietve főzhet vacsorára lassú tűzhelyen

A friss zöldség szezonban miért nem engedheti meg magának az illatos pörköltet. Lassú tűzhelyen az étel nagyon gyorsan elkészül (különösen, ha fiatal zöldségeket használunk), és egészségesnek és kalóriaszegénynek bizonyul.

Zöldségpörkölt lassú tűzhelyen: lépésről lépésre recept

Annak érdekében, hogy ne terheljük túl a gyomrot lefekvés előtt, de ugyanakkor betöltsük az egész éjszakát, zöldségpörköltet készítünk a nyári szezonban könnyen megtalálható összetevőkkel. Amire szükségünk van:

• burgonya - 3 db;
• sárgarépa, hagyma - 1 db;
• káposzta - ½ fej;
• paradicsom - 3 db;
• paprika - 4 db;
• cukkini - 1 db;
• padlizsán - 2 db;
• bab - 200 g;
• só, bors, gyógynövények - ízlés szerint.

Főzés módja:

1. Minden zöldséget előre elkészítünk. Ehhez tisztítsa meg és vágja apró kockákra.
2. Tegyen vajat vagy növényi olajat a multicooker aljába, állítsa a "Fry" üzemmódot 15 percre, és pirítsa meg a hagymát és a sárgarépát aranybarnára.
3. Ezután óvatosan hozzáadjuk az összes zöldséget, sózzuk, fűszerezzük és keverjük össze.
4. A multicooker -t „Quenching” üzemmódba helyezzük, és hagyjuk 1,5 órán át.
5. A főzés végén adjunk hozzá zöldeket a pörkölthöz.

Hagyományos pizza lassú tűzhelyen olajbogyóval

A gyors vacsora mindig üdvözlendő, de ha nem biztos abban, mit készítsen, akkor egy hagyományos stílusú pizzát fogyasszon. Ez a fajta vacsora tetszeni fog gyerekeknek és felnőtteknek. Az étel egyenletesen sült és ízletes lesz.

Amire szükségünk van:

• kész pizza tészta - 500 g;
• kolbász - 400 g;
• sajt - 200 g;
• paradicsom - 2 db;
• só, bors, gyógynövények - ízlés szerint;
• díszítéshez olajbogyó.

Főzés módja:

1. A tésztát nyújtsuk ki úgy, hogy átmérője valamivel nagyobb legyen, mint a multicooker tál alja.
2. Helyezzen vajdarabokat az "intelligens edény" aljára, és puhítsa meg őket.
3. Ezután terítsük ki a tésztát, és adjunk hozzá egy kis sót. Ügyeljen arra, hogy apró oldalakat készítsen, hogy az összetevők ne essenek ki.
4. Megszórjuk az apróra vágott kolbászt, tetejét apróra vágott paradicsommal és ismét kolbásszal. Jobb, ha mindent rétegekben végez.
5. Ezután egyenletesen adjon hozzá sajtot és karikára vágott olajbogyót, állítsa be a „Pizza” üzemmódot 30 percre, és nyugodtan folytassa a dolgát.
6. A főzés befejezése előtt szórjon friss fűszernövényeket az edény felületére, és tálalja.

Sütés multicookerben: videó receptek

Nos, mi van illatos, frissen főzött liszttermékek nélkül. A lassú tűzhelyen való sütés tökéletes desszertnek és vacsorának. Itt változatossá teheti a terméket a maga módján: sütheti, sütheti a termékeket élesztőn, leveles vagy omlós tésztán. Videó receptek széles választékát kínáljuk.

Buja charlotte tea almával

Annak ellenére, hogy a receptet túl gyakran használják, a kész charlotte továbbra is ízletes és puha, mivel egyenletesen süt a multicooker tálban a megfelelő móddal. Nézzen meg egy részletes videót a mini pite elkészítéséről.

Tejfölös sütemény lassú tűzhelyen

És még egy finom recept különösen hasznos lesz számodra abban az esetben, ha vendégek érkeznek, és nincs mit terítened az asztalra. A torta gyorsan elkészül, és nem igényel sok pénzt. A legtöbb esetben minden összetevő minden hűtőszekrényben megtalálható.

Kedves olvasók, tegyen fel kérdéseket a cikk alatti megjegyzésekben, ossza meg recepteit és tippjeit. Szeretjük visszajelzését, és hamarosan jelentkezünk.