A legjobb elektromos darálók otthonra

Az elektromos húsdaráló működésének sematikus rajza

Annak érdekében, hogy megértsük a húsdaráló működési elvét, tudnia kell, hogy milyen alkotóelemekből áll, és mire szolgálnak. A háztartási készülék elektromos változatának alkatrészeit az alábbi ábra mutatja.

Ez a diagram a következő elemeket mutatja:

1 - tolószolgál a feldolgozott terméknek az eszköz tengelyére történő betáplálására;

2 - tál, amely a feldolgozott termékek akkumulátora;

3 - a készülék aktív elemének testetermékek feldolgozásának biztosítása;

4 - aktív elem hajtótengely;

5 - mechanikus reduktoraz elektromos motor forgási sebességének a hajtótengely forgási sebességévé történő átalakításának biztosítása;

6 és 13 - húsdaráló teste (szemben);

7 - elektromos motor;

8 - lengéscsillapító, rezgéscsökkentést és merevséget biztosít a készülék működése közben;

9–12 - vezérlőgombok és jelzések;

14, 15 és 18 - mechanizmusok, a húsdaráló aktív elemének rögzítésére és a készülék működésének blokkolására szolgál;

16 - elektromos kábelbevezetés, amelyen keresztül a motor csatlakozik az elektromos hálózathoz;

17 - földelő terminál, a felhasználó védelmét szolgálja, amikor feszültséget kapcsolnak a készülékházba.

A húsdaráló fő eleme egy aktív elem, amelynek készülékdiagramja az alábbiakban látható.

Ez a diagram a következő elemeket mutatja:

1 - kulcsegyéb elemek rögzítésének biztosítása egy adott helyzetben;

2 - csigaszolgál a termékek vágóelemeihez való ellátására;

3 és 4 - késekfeldolgozott termékek darabolásának biztosítása;

5 - rács, a termékek vágás utáni elválasztására szolgál;

6 - tológyűrű, biztosítja a kések és rácsok rögzítését;

7 - szorító anya, a húsdaráló aktív elemének összes alkatrészét rögzíti.

Különböző modellek esetében bizonyos alkotóelemek - aktív elem és más alkatrészek - jelenléte kissé eltérhet, de alapvetően hasonlóak.

Az eszköz fő összetevőinek tanulmányozása után tanulmányozhatja működésének elvét, amelyet a következőképpen hajtanak végre:

1. Amikor az elektromos motor be van kapcsolva, tengelyének forgása továbbadódik az aktív elem hajtására.
2. Az aktív elem hajtótengelyéből a forgás továbbadódik a csiga felé.
3. Az elkészített terméket (hús, zöldség stb.) Toló segítségével a készülék aktív elemébe táplálják.
4. Segítségével a csigába belépő termékek elkezdenek mozogni a beépített kések felé.
5. A kések őrlik a beérkező termékeket, és a készülék rácsához táplálják, majd a főtt darált hús "kijön" a húsdaráló testéből.

FONTOS!

Az őrlési folyamat folyamatosan zajlik, ezért az ilyen munka ritmus biztosítása érdekében elő kell készíteni feldolgozott termékek - vágja a húst apró darabokra, hámozza meg a magok és a szárak gyümölcsét, és gyúrja meg a tésztát a kívánt térfogatban!

A fenti ábrákon figyelembe vettük a húsdaráló berendezés csavaros sémáját és működésének elvét.

Ez a leggyakoribb kialakítás, de van egy másik, amely alapvetően különbözik - ez egy vágó.

A vágó típusú kivitel működési elve hasonlít a turmixgép működésére, amikor éles kések forognak egy bizonyos tartályban nagy sebességgel. Ritkán használják, mert a kapott darált hús habos állagú, és alkalmasabb diétás és bébiételek készítésére.

Az elektromos modellek előnyei és hátrányai

Két alapvetően különböző típusú húsdaráló létezik, amelyek különböznek az aktív elem hajtásától - ezek elektromos és mechanikus eszközök. A többieknél ezek a húsdarálók működésükben és szerkezeti elemeikben is hasonlóak.

Az elektromos modellek előnyei a következők:

• a műveletek széles skáláját biztosító funkcionalitás;
• a munkaigényes műveletek egyszerűsége és gyorsasága a nehezen vágható termékek (alacsony minőségű hús, vastag tészta) őrléséhez;
• a használat kényelme;
• a kapott darált hús jó minősége a felhasznált termékek keverési és őrlési foka szempontjából.

Az elektromos hajtással felszerelt modellek hátrányai a következők:

• használatához elektromos hálózat szükségessége;
• a készülék működése során felhasznált elektromos energia fogyasztása;
• nagy méretek a mechanikus társaikhoz képest;
• zaj jelenléte a készülék működése során;
• a gondos karbantartás és a víz és idegen termékek húsdarálóba (elektromos motor, sebességváltó) való behatolásának megelőzése.

A húsdaráló fő műszaki paraméterei

Bármely eszköznek és mechanizmusnak, különösen azoknak, amelyek elektromos motorral vannak felszerelve, bizonyos műszaki jellemzői vannak jellemzői, amelyek alapján választhat az eszköz egy adott modelljéből, valamint meghatározhatja azt funkcionalitást.

Az eszköz kiválasztásakor világosan meg kell értenie, hogy milyen célokra vásárolták, és milyen gyakran használják.

Az elektromos húsdaráló gyártók által bejelentett fő műszaki jellemzői a következők:

Erő - az egyéb műszaki jellemzőket befolyásoló fő mutató.

Ennél a mutatónál a húsdarálókat a következők szerint osztályozzák:

• alacsony teljesítmény - akár 0,8 kW;
• átlagos teljesítmény - 0,8-1,5 kW;
• nagy teljesítményű - több mint 1,5 kW.

A húsdaráló névleges teljesítménye az a teljesítmény, amellyel a készülék hosszú ideig vagy rövid megszakításokkal képes az elektromos motor hűtésére.

Teljesítmény.

Ez a mutató határozza meg a háztartási készülékek azon képességét, hogy bizonyos mennyiségű terméket képesek feldolgozni időegységenként.

Ez a mutató közvetlenül kapcsolódik a teljesítményhez, a sebességváltó típusához és a működési elvhez (csavar vagy vágó kivitel).

Ennél a mutatónál a húsdarálókat a következők szerint osztályozzák:

• A osztály»- magas termelékenység jellemzi őket, és a szakemberek használják a darált hús elkészítéséhez;
• "B" osztály - ezek többfunkciós, átlagos termelékenységű eszközök, különféle késekkel, tartozékokkal és rácsokkal felszerelve;
• "C" osztály - alacsony termelékenységű háztartási készülékek.

Test anyaga és aktív elemei.

A tok gyártásában rozsdamentes acélt és tartós műanyagot használnak; a fogadó tálca és a tológép gyártásához különféle típusú élelmiszeripari műanyagokat használnak.

Az aktív elemek (csiga, test, kulcs) rozsdamentes acélból vagy élelmiszer -minőségű alumínium ötvözetekből készülnek.

A kések és rácsok gyártásakor speciális típusú ötvözeteket használnak, amelyek hosszú ideig működhetnek további élezés nélkül.

Méretek és súly.

Az eszköz súlya és méretei határozzák meg annak lehetőségét, hogy egy adott tárolóhelyen elhelyezzék, valamint a használat gyakoriságát. Ezenkívül emlékezni kell arra, hogy az erősebb modellek nagyobb méretűek és fordítva.

A használat gyakorisága szintén fontos a modell kiválasztásakor és ennek a mutatónak a figyelembevételével, mivel állandóval használatához nincs szükség szabad tárolóhelyre, ritka esetekben pedig egy húsdarálónak kell elvitel.

Tartozékok és további kések.

A tartozékok és a további kések jelenléte jelentősen bővíti a húsdaráló funkcionalitását.

Különböző gyártók különböző modelljeinél a következő típusú tartozékok tartozhatnak a szállítókészletbe:

• gyümölcsök és zöldségek göndör vágásához;
• termékek aprítására és reszelésére;
• házi kolbász készítéséhez;
• tésztához és jégcsákányhoz.

További lehetőségek.

A különféle modellekkel felszerelt kiegészítő lehetőségek közül a leggyakoribbakat kell megjegyezni:

• az elektromos motor túlterhelés és túlmelegedés elleni védelme;
• hátramenet - lehetővé teszi a csigahajtó tengely forgásának megváltoztatását.

Melyik elektromos húsdarálót érdemes megvenni, és hogyan válasszuk ki a megfelelőt

Melyik húsdarálót érdemes otthon vásárolni, és hogyan kell helyesen választani, mit kell keresni és melyik modell megbízhatóbb - ezek a kérdések merülnek fel a felhasználó előtt, amikor döntés születik egy ilyen háztartás megvásárlásáról eszköz.

A kiválasztási kritériumok ebben az esetben a következő mutatók lesznek:

• műszaki jellemzők (teljesítmény, teljesítmény, súly, méretek);
• funkcionalitás;
• mellékletek és kiegészítő funkciók jelenléte;
• megbízhatóság;
• ár.

Ha összehasonlítja ezeket a mutatókat a különböző modelleknél, miután eldöntötte a felhasználás célját és gyakoriságát, választhat egy húsdarálót, minden követelménynek megfelel, valamint a gyártó egy adott márkájával kapcsolatos személyes preferenciáknak megfelelően Termékek.

A legjobb elektromos húsdarálók értékelése 2019

A legjobb otthoni húsdarálók 2019 -es értékelése, amelyet portálunk szerkesztői állítottak össze, és a felhasználói vélemények alapján a következők.

10. hely - Rolsen MG -1513PR

A készülék termelékenysége 0,6 kg / perc, a maximális teljesítmény 1500 watt.

Költség - 2200 rubeltől.

Yulyok89, m. Bányák:"Egyáltalán nem rossz. Előnyök: ár, csiszolási sebesség, teljesítmény, négy fúvóka, hátramenet, motorvédelem, gumi lábak. Hátrányok: zajos, rövid vezeték, nincs rekesz a vezeték tárolására, gyorsan felmelegszik, műanyag tok és néhány részlet. "

Rolsen MG-1513PR

9. hely - SUPRA MGS -1600

A SUPRA egy japán márka, amely nagyszámú elektronikát gyárt, beleértve a konyhai háztartási gépeket.

spiel87, Oroszország:„Erős baba. Előnyök: Kompakt, erős, semmi több. Hátrányok: zajszint. "

SUPRA MGS-1600

8. hely - Rolsen MG -1515PR

A Rolsen egy dél -koreai márka. Az MG-1515PR húsdaráló fordított és túlterhelés elleni védelemmel van felszerelve. A modell teljesítménye 0,6 kg / perc, a maximális teljesítmény 1500 watt.

Költség - 3000 rubeltől.

Rolsen MG-1515PR

7. hely - Axion M 31.02

Az Axion márka egy kevéssé ismert hazai háztartási háztartási gépgyártó, de más iparágakban nagy múltra tekint vissza. A JSC "Izhevsk Motorcycle Plant" Axion-Holding "diverzifikált vállalkozás, és az egyik terméktípus a háztartási cikkek.

Az Axion M 31.02 húsdarálót funkcionalitása és alacsony költsége különbözteti meg. A készülék termelékenysége - 1,7 kg / perc, névleges teljesítmény - 230 W. A készletben további tartozékok találhatók, és hátramenet is van felszerelve. Költség - 4000 rubeltől.

oksanarozhnova, m. Kostroma:"Nagyon erős! A csavarok egyszerűen gyönyörűek! Előnyök: kiváló minőségű, multifunkcionális, kényelmes, erőteljes, olcsó. Hátrányok: nagy zajt kelt (elvileg, mint mindenki más). "

Axion M 31.02

6. hely - Panasonic MK -MG1000WTQ

A japán Panasonic cég modellje könnyen használható és viszonylag alacsony költséggel. Termelékenység - 0,8 kg / perc, névleges teljesítmény - 200 W. Költség - 4500 rubeltől.

Kozmosz 111, g. Blagovecsenszk:„Egy jó húsdaráló kevés pénzért!

Előnyök: alacsony ár, jó minőség. Hátrányok: nincs fordított. "

Panasonic MK-MG1000WTQ

5. hely - Philips HR2710 / 10

Az európai gyártók egy másik modellje kompakt kivitelben készül, és fém hajtóművek használatával különbözik a sebességváltó gyártásában. Termelékenység - 1,7 kg / perc, névleges teljesítmény - 450 W. Költség - 4000 rubeltől.

Vélemények:

Borisova Julia:"Előnyök: kicsi, fémes csatlakozás."

Philips HR2710 / 10

4. hely - Moulinex ME 442139

Olcsó húsdaráló alkalmi használatra minimális kiegészítő funkciókkal és tartozékokkal. Termelékenység - 2,3 kg / perc, névleges teljesítmény - 700 W. A modell ára 6000 rubeltől kezdődik.

Talyzin Stepan:„Előnyök: tömörség, teljesítmény, európai összeszerelés. Hátrányok: ilyet nem találtam. "

Moulinex ME 442139

3. hely - Bosch MFW 45020

A modell adatait a szöveg tartalmazza (táblázatokban).

olenka72, g. Tyumen:„Pótolhatatlan asszisztens a konyhában egy aktív hostess számára.

Előnyök: áramellátás, hátramenet, tapadókorongok a lábakon, védelem a túlmelegedés ellen és egy rekesz a tartozékok tárolására, rekesz a vezetékhez. Hátrányok: zajos, nincs tálca a fúvókatároló rekeszben. "

Bosch MFW 45020

2. hely - Kenwood MG -475

Univerzális modell alkalmi otthoni használatra. Költség - 7500 rubeltől.

Elenavip, Rosztov régió:„Általában elégedett vagyok a húsdarálóval. Előnyök: teljesítmény és minőség. Hátrányok: az ár túl magas lehet. "

Kenwood MG-475

1. hely - Philips HR2731 / 90

A Philips modellt (Hollandia) a funkcionalitás és a nagy teljesítmény (4,5 kg / perc) jellemzi. A modell ára 11 000 rubeltől kezdődik.

A modell népszerűségét megerősítik a felhasználói vélemények:

irishka-myshka, m. Szentpétervár:„Most megvannak ezek a szeletek - nos, csak halmok! Előnyök: olcsó, gyorsan és hatékonyan működik, kényelmes, és nincsenek felesleges funkciók. Hátrányok: nem található. "

Philips HR2731 / 90

Fő gyártók, a háztartási modellek műszaki jellemzőinek összehasonlítása

A háztartási gépek piacán meglehetősen széles választékban találhatók a különböző műszakilag fejlett országok különböző gyártóinak elektromos húsdarálói.

A legnépszerűbb márkák a következők:

• Bosch elektromos húsdaráló.

A Bosch világszerte Németországban székhellyel rendelkező vállalatcsoport.

A cég különféle célú háztartási gépek gyártásával és értékesítésével foglalkozik, beleértve a különböző típusú húsdarálókat.

A legnépszerűbb modellek a következők: MFW 45020, MFW 66020, MFW 67600, MFW 68680 és MFW 68640.

• Elektromos Moulinex húsdaráló.

A Moulinex egy francia márka, amely konyhai és otthoni háztartási gépek gyártására szakosodott.

A vállalat által gyártott húsdarálók legnépszerűbb modelljei: ME 442, ME 4581, HV4 ME 4111, HV10 ME 850 és HV8 ME 626.

• Háztartási gépek Zelmer.

A Zelmer lengyel cég, a BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH (Németország) tulajdonában.

A húsdarálók sorában a legnépszerűbb modellek: MM 1200,89, MM 2000,84, ZMM 1064, MM 1200,98 és 987,88.

• Kenwood elektromos húsdaráló.

A Kenwood a brit Kenwood Manufacturing Co. cég márkája. Ltd., konyhai készülékek gyártására szakosodott.

Az elektromos darálók csoportjában a legnépszerűbb modellek: MG515, MG700 és MG520.

• Háztartási gépek Polaris.

A Polaris egy hazai márka, amelynek székhelye Moszkvában van. A Polaris védjegy alatt különféle háztartási készülékeket, éghajlati berendezéseket, valamint vízmelegítőket és edényeket gyártanak.

A húsdaráló modellek közül a legnépszerűbbek a következők: PMG 1820, PMG 1829, PMG 1832, PMG 2029 és 3043L.

• Háztartási készülékek Redmond.

A Redmond orosz védjegy, amely alatt különféle típusú háztartási gépeket gyártanak.

A konyhai termékek csoportjába a következő népszerű húsdaráló modellek tartoznak: RMG-1216-8, RMG-1232, RMG-CB1210, RMG-CBM1225 és RMG-1212-7-E.

A különböző márkájú húsdarálók népszerű modelljeinek összehasonlítása érdekében azok műszaki jellemzőit és felszerelését az alábbi táblázat foglalja össze:

Márkanév	Modell	Összehasonlító jellemzők
Névleges teljesítmény, W	Csúcsteljesítmény, W	Termelékenység, kg / perc	Hozzáadás. felszerelés
Bosch	MFW 45020	500	1 600	2,7	Hátramenet, tárcsák és tartozékok.
MFW 66020	600	1 800	3	Hátramenet, tárcsák és tartozékok.
MFW 67600	700	2 000	3,5	Hátramenet, tárcsák és tartozékok.
MFW 68680	800	2 200	4,3	Hátramenet, tárcsák, tartozékok, reszelők és aprítók.
MFW 68640	800	2 200	4,3	Fordított, tárcsák, tartozékok, aprítógépek.
Moulinex	ME 442	700	2 000	2,3	Korong és fúvóka.
ME 4581	500	1 600	2	Fordított, tárcsa, tartozék, reszelő és aprító.
HV4 ME 4111	350	1 200	1	Korong, tartozék, reszelő és gyümölcscentrifuga.
HV10 ME 850	1 000	2 500	3,2	Korong és fúvóka.
HV8 ME 626	700	2 000	2,3	Korong, fúvóka, reszelő és aprító.
Zelmer	MM 1200,89	650	1 900	2,3	Korongok, tartozékok és aprítógépek.
MM 2000.84	650	1 900	2,3	Korongok.
ZMM 1064	500	1 500	1,7	Korongok, tartozékok és aprítógépek.
MM 1200,98	650	1 900	2,3	Korongok, tartozékok és aprítógépek.
987.88	600	1 900	2,3	Korongok.
Kenwood	MG515	—	1 600	2	Fúvókák.
MG700	—	2 000	3	Korongok, tartozékok, reszelők és aprítók.
MG520	—	1 600	2	Korong, tartozék, reszelők és aprítók.
Polaris	PMG 1820	—	1 800	1,8	Korongok.
PMG 1829	250	1 800	2	Korongok, tartozékok és aprítógépek.
PMG 1832	250	1 800	2	Korongok, tartozékok és aprítógépek.
PMG 2029	—	2 000	2	Korongok, tartozékok és aprítógépek.
3043L	—	3 000	3	Korongok.
Redmond	RMG-1216-8	500	1 200	2	Fordított, túlmelegedés elleni védelem, tárcsák, tartozékok és aprítógépek.
RMG-1232	350	1 500	1,6	Fordított, darált hús korong.
RMG-CB1210	800	1 500	2,5	Fordított, túlmelegedés elleni védelem, tárcsák, tartozékok és aprítógépek.
RMG-CBM1225	800	2 500	2,5	Fordított, túlmelegedés elleni védelem, tárcsák, tartozékok és aprítógépek.
RMG-1212-7-E	600	2 000	1,6	Fordított, túlmelegedés elleni védelem, tárcsák, tartozékok és aprítógépek.

Elektromos húsdarálók orosz gyártású fém fogaskerekekkel - érdemes megvenni

A fogaskerék a hajtómű fő eleme, amely arra szolgál, hogy az elektromos motor tengelyének forgási mozgását átadja a húsdaráló aktív elemének - a csiga - hajtótengelyének.

Általában a legtöbb modellben a fogaskerekek tartós műanyagból készülnek, ami egyrészt csökkenti a készülék súlyát, másrészt biztosítja az elektromos motor biztonságos működését.

Ez annak köszönhető, hogy amikor idegen tárgy (csontdarabok) kerülnek a vágókések alá daráló, a motor teljesítménye nem elegendő a daraboláshoz, fordul és a fogaskerekek összeomlás. Ennek eredményeként a motor ép marad, és a húsdaráló javításához elegendő kicserélni a törött fogaskerekeket, amelyek egyes gyártók szállítási készletében szerepelnek.

Számos hazai és külföldi gyártó gyárt fém fogaskerekeket. Ebben az esetben nagyon óvatosnak kell lennie az ilyen eszközök használatakor, mert az elektromos motor javítása meglehetősen költséges és összehasonlítható egy új készülék költségével.

Az ilyen típusú fogaskeréknek azonban van egy előnye - nem kopnak ki, és ha megfelelően használják, akkor sokáig tarthatnak.

Akár fém fogaskerekű húsdarálót vásárol, akár nem, minden felhasználó egyénileg dönt - minden a munkatapasztalattól, az odafigyeléstől és az ilyen háztartás használatának intenzitásától függ eszköz.

A legjobb elektromos darálók árainak áttekintése

A táblázat a népszerű húsdaráló modellek árait mutatja be, amelyeket fentebb tárgyaltunk, amikor internetes forrásokon keresztül értékesítik őket:

Márkanév	Modell	Átlagos költség (2019 -től), rubel
Bosch	MFW 45020	5 500
MFW 66020	6 500
MFW 67600	8 000
MFW 68680	15 000
MFW 68640	11 000
Moulinex	ME 442	8 000
ME 4581	6 500
HV4 ME 4111	7 000
HV10 ME 850	24 000
HV8 ME 626	6 500
Zelmer	MM 1200,89	6 000
MM 2000.84	7 500
ZMM 1064	7 000
MM 1200,98	6 000
987.88	5 000
Kenwood	MG515	10 000
MG700	15 000
MG520	13 000
Polaris	PMG 1820	3 000
PMG 1829	3 500
PMG 1832	2 500
PMG 2029	5 000
3043L	12 000
Redmond	RMG-1216-8	6 500
RMG-1232	3 000
RMG-CB1210	12 500
RMG-CBM1225	15 000
RMG-1212-7-E	9 000

A táblázat a költségek minimális értékeit mutatja. Az ár magasabb lehet, az eladó cégének fedezetétől, a szállítási módtól és a fizetéstől függően.

Olvassa el még:

Kézi húsdaráló összeszerelése lépésről lépésre - a folyamat leírása lépésről lépésre