TARTALOM
- 1 Hogyan működik és hogyan működik a gáztűzhely?
- 2 A használat előnyei és hátrányai
- 3 Műszaki paraméterek és tervezés
- 4 A gázkemencék legjobb gyártói
- 5 A legjobb gáztűzhelyek áttekintése
- 6 Hogyan válasszuk ki a gáztűzhelyet - szerkesztőségünk ajánlásai
- 7 Melyik sütő jobb - gáz vagy elektromos
- 8 Mit válasszon: elektromos vagy gázszekrény - videó ajánlásokkal
Hogyan működik és hogyan működik a gáztűzhely?
A gáztűzhely fő eleme egy gázégő, amely a sütőkamra belsejének melegítésére használt hőenergia -forrás. A sütő működésének szabályozásához a testén található egy kezelőpanel, amelyen keresztül beállíthatók a használati és főzési módok. A munkatér belső terében polcok találhatók, amelyekre különféle szerkezeti elemek vannak felszerelve (rács, sütőlap, keményforrasztó). A főzési folyamat jobb szabályozása érdekében a munkakamra háttérvilágítással van felszerelve. Ezenkívül más berendezések (ventilátor, nyárs, grill stb.) Elhelyezésére is alkalmas, bővítve az ilyen berendezések képességeit.
TÁJÉKOZTATÁSKÉPPEN!
A gáztűzhelyek működhetnek természetes és cseppfolyósított gázzal, míg a palackos gáz használata speciális reduktort és alátéteket igényel a gázégő elé.
A gázégő a sütőkamra alján helyezkedik el, és miután gázt szállítottak hozzá, meggyullad. Ez történhet automatikusan vagy manuálisan, elektromos kisüléssel vagy nyílt lánggal (gyufa). Bizonyos mennyiségű gázt az égőbe juttatnak, és így a hőmérsékletet a munkatérben a vezérlőpanelen található szabályozók segítségével végzik. A sütő ajtajára hőmérőt lehet helyezni, amely jelzi a kamrán belüli hőmérsékletet, vagy ezt a funkciót hőmérséklet -érzékelőt hajt végre, amely megjeleníti aktuális értékeit a kezelőpanelen található kijelzőn.
A gáztűzhelyek a következők:
- konstrukciók: beépített és külön telepített;
- a vezérlés típusa: főzőlap és főzőlap nélkül;
- további lehetőségek elérhetősége: konvekció és grill, nyárs és időzítő, öntisztító funkciók.
Sütő mikrohullámú funkcióval.Portálunk külön kiadványában részletesen elmondjuk a mikrohullámú sütővel ellátott sütőket. Megtanulja a mikrohullámú funkcióval rendelkező, szabadon álló és beépített sütők szerkezetét és működési elvét, a Tehno.guru szerkesztőségének fő jellemzőit és tanácsait a mikrohullámú sütő kiválasztásával kapcsolatban.
A használat előnyei és hátrányai
Bármely berendezésnek, céljától és felhasználási módjától függetlenül, megvannak a maga előnyei és hátrányai, amelyek meghatározzák relevanciáját és népszerűségét. A gáztűzhely nem kivétel ebben a tekintetben, és itt vannak előnyei és hátrányai a használatához:
Előnyök:
- a gáz, mint energiaforrás sokkal olcsóbb, mint a villamos energia, ráadásul autonóm üzemanyagtípus (cseppfolyósított formában);
- egyszerű használat;
- a főzési folyamat gyors, a munkakamra azonnali felmelegedése miatt;
- a további opciók rendelkezésre állása kibővíti az eszköz képességeit.
Hibák:
- korlátozott funkcionalitás az elektromos társaikhoz képest;
- képtelenség automatikus üzemmódban használni;
- a gázvezetékhez való csatlakozás összetettsége, amelynek végrehajtásához szükség van a megfelelő szakemberek hívására;
- korlátozott modellválaszték, az alacsony fogyasztói kereslet miatt, amelyet a használat egyéb hátrányai okoznak, és ennek eredményeként - néhány tervezési stílus.
Műszaki paraméterek és tervezés
Amint fentebb említettük, a gáztűzhelyek kialakításukban, a vezérlés típusában és a kiegészítő funkciókban, valamint az üzemmódokban és a díszítési stílusban különböznek egymástól.
Tervezési jellemzők
A kialakítástól függően a sütők beépítettek és külön telepíthetők. A beépített modellek a konyhabútorok testébe történő elhelyezést feltételezik, a külön telepített pedig a munkalap vagy más vízszintes sík felületén helyezhető el.
Ezenkívül a gázkemencék geometriai méretei eltérnek egymástól, és keskenyek, szélesek és szabványosak.
Vezérlés típusai
Ennek a mutatónak a kemencéit függőnek és függetlennek minősítik, és így fejezik ki:
- függő modellekben? a munkakamra kezelőpanelje a főzőlap vezérlőpaneljével van kombinálva, ezért ez a típusú készülék csak beépített kialakítású;
- független eszközökről? a kezelőpanel a sütő külsején, általában az ajtó felett található.
A munka irányításához forgatógombokat használnak, amelyek megváltoztatják az égőbe szállított gáz mennyiségét. A hőmérő tájékoztat a munkakamrában lévő hőmérsékletről, és ha van LCD kijelző, ezen kívül információkat jelenít meg az egyéb műveletek előrehaladásáról.
Alapvető működési módok
A gáztűzhelyek fő működési módjai, amelyek az ilyen berendezések szinte minden modelljében elérhetők, a következők:
- alsó fűtés - ha csak az alsó égő működik, és a hő a munkakamrában alulról felfelé emelkedik;
- alsó és felső fűtés - felső égővel vagy kombinált eszközökkel felszerelt modelleknél kapható, ha elektromos fűtőelem van elhelyezve a munkatér felső részében;
- konvekciós mód - lehetővé teszi az egyenletes fűtést a sütőkamra belső terében, ezt a készülék testébe épített ventilátor segítségével hajtják végre;
- grill - az üzemmód elérhető, ha van felső égő, ez lehetővé teszi a sütő képességeinek bővítését.
További üzemmódok és opciók
További működési módok és opciók az egyes modellekhez:
- nyárs - olyan eszköz, amely lehetővé teszi az elkészített edény egyenletes megsütését, amelyet úgy hajtanak végre, hogy azt villamos motor segítségével elforgatják a tengelye körül;
- elektromos gyújtás;
- teleszkópos vezetők - megkönnyíti az ételek lerakását és kirakását főtt ételekkel;
- időzítő - lehetővé teszi a főzési folyamat irányítását;
- öntisztító funkciók a munkatér belső terét.
A sütő belső falainak tisztítása a következők használatával érhető el:
- pirolitikus módszer - amikor az élelmiszer- és olajmaradványokat teljesen megsemmisítik;
- katalitikus - a fém felületre felvitt speciális bevonat használatával érhető el, a munkakamra belső falainak gyártásához használják, felgyorsítva az oxidációs folyamatot és a zsír lebontása.
Szín és design
Bár a gázkemencék választéka valamivel kisebb, mint elektromos társaiké, ennek ellenére a gyártók hasonló technológia igyekszik megnyerni fogyasztóját, és különféle színű és opciójú gázkemencéket állít elő bejegyzés. A leggyakoribb színek a fehér, a fekete és a szürke, de megtalálható modellek arany, piros és más változatban. A dizájn is eltérő lehet: a retro és a provence-i stílustól a high-techig, amelyet üveg és fém, valamint egyedi dekorációs elemek és különleges kiegészítők használatával érnek el.
A gázkemencék legjobb gyártói
A háztartási gázberendezéseket a világ számos műszakilag fejlett országában gyártják, de hazánkban a legnépszerűbbek az ilyen vállalatok készülékei:
- "Indesit Company"? vállalatcsoport (Olaszország), amely háztartási készülékek gyártására szakosodott különböző márkákhoz, mint például az Indesit, a Hotpoint-Ariston és a Scholtes.
Hazánk piacán a gázkemencék sorában 7 modell található: "FHR G" és "GA2 124", "FH G" és "GA3 124", valamint "GOS 7 A RFH", "GOS 7" I "és" FK G ".
- "Kuppersberg" (M&G Hausegerate GmbH) egy német cég, amely konyhai készülékekre szakosodott, és az Európai Unióban (Spanyolország, Portugália, Olaszország) és Törökországban található. A hazai piacon a gázkemencék szegmensében 5 modellt mutatnak be: "HGG 663 W" és "HGG 663 T", "HGG 663 B" és "SGG 663 C BRONZE", valamint "SGG 663 B".
- "Bosch" (Robert Bosch GmbH)? világhírű német vállalatcsoport, amely különböző iparágakban tevékenykedik. A konyhai háztartási cikkek csoportjában 6 gáztűzhely modell található: „HGN22H350” és „HGN22F350”, „HGN10G060” és „HGN10G050”, valamint „HGN10E060” és „HGN10E050”.
- "Smeg"? Olasz cég, amely a háztartási és ipari konyhai berendezések területén dolgozik. Az ilyen márkájú berendezéseket gyártó vállalatok Amerika, Ázsia és Európa számos országában találhatók, beleértve Oroszországot is. A gáztűzhelyek kínálatában 2 modell található: "SF800GVPO" és "SF6341GVX".
- "Zanussi"? Olasz márka, jelenleg az Electrolux konszern része (Svédország).
Az orosz piacon 4 modell található a gáztűzhely kategóriában: „ZOG511217S” és „ZOG 521317X”, „ZOG 511217C” és „ZOG 511211X”.
- "GEFEST" (JV OJSC "Brestgazoapparat") egy fehérorosz cég, amely különféle konyhai berendezésekre specializálódott. A vállalat termékcsaládja 5 beépített gáz-elektromos sütő modelljét tartalmazza: "DGE 601-01" és "DGE 601-01 A", "DGE 601-01 K" és "DGE 621-01", valamint " DGE 621-01 B "...
A legjobb gáztűzhelyek áttekintése
A cikk ezen része a népszerű gyártók legnépszerűbb modelljeit sorolja fel, amelyeket az előző fejezetben tárgyaltunk. Az átlagos modellárak 2019 harmadik negyedévére vonatkoznak.
| Modell | Specifikációk | Átlagos ár 2019 júniusában rubel |
 |
| 21 000 |
 |
| 32 000 |
 |
| 65 000 |
 |
| 67 000 |
 |
| 28 000 |
 |
| 12 000 |
Hogyan válasszuk ki a gáztűzhelyet - szerkesztőségünk ajánlásai
A konyhai készülékek piacán kínált nagyszámú ajánlat miatt egy felkészületlen felhasználó számára nem könnyű kiválasztani a megfelelő gáztűzhely -modellt. Ebben az esetben a tapasztalt felhasználók visszajelzései és szakértői tanácsok segítenek.
Szerkesztőségünk főzésre szánt háztartási gépekre szakosodott munkatársai a gáztűzhely kiválasztásakor javasolják, hogy figyeljenek az alábbi pontokra:
- A kiválasztott modell méretének olyannak kell lennie, hogy egyrészt illeszkedjen a kiválasztott helyre telepítés, másrészt - a munkatér térfogatának elegendőnek kell lennie a szükséges mennyiség előkészítéséhez Termékek.
- A vezérlés típusa (függő vagy külön telepített) a vezérlés típusától és ennek megfelelően az eszköz használhatóságától függ.
- A légkeverési funkció jelenléte hozzájárul a kiváló minőségű főzéshez, és ha nem szükséges, akkor a tapasztalt felhasználók nagyon üdvözlik.
- A modell kialakítását és színét a konyhai tér általános stílusának megfelelően kell megválasztani.
- Az öntisztító funkció nagyban leegyszerűsíti a készülék karbantartását, és a további opciók rendelkezésre állása kibővíti annak funkcionalitását.
Melyik sütő jobb - gáz vagy elektromos
Minden felhasználó eldönti, hogy melyik sütő jobb önmagában, de a fő paraméterek, amelyek befolyásolják ezt a választást, a következő mutatók:
- milyen típusú energiahordozó áll rendelkezésre egy adott helyen való használatra, ez a típusú berendezés alkalmasabb a használatra;
FONTOS!
A gázüzemű berendezés robbanásveszélyes, míg az elektromos tűzveszélyes.
- az elektromos modellek szélesebb választéka lehetővé teszi számukra, hogy ergonomikusabban illeszkedjenek a konyhai helyiség stílusához;
- az elektromos modellek funkcionálisabbak és offline is használhatók;
- a gáz költsége jóval alacsonyabb, mint az áramé, kivéve a cseppfolyósított tüzelőanyag használatának lehetőségét;
- A gázmodellek mobil főzőkészülékként használhatók olyan helyeken, ahol nincs áram.
Végezetül szeretném megjegyezni, hogy a főzéshez használt eszközök különböző modelljeinek jelenléte étel, lehetővé teszi a sütő kiválasztását a rendeltetésének és személyes preferenciáinak megfelelően felhasználó.
Mit válasszon: elektromos vagy gázszekrény - videó ajánlásokkal
Az alábbi videó megmutatja, melyik sütő jobb, gáz vagy elektromos.