Melyik kávéfőzőt válassza egy kávézóhoz, a legjobb modellek értékelése

A kávézó kávéfőzőjének kiválasztásának alapvető szabályai

Vásárláskor figyelembe kell venni az eszköz típusát és képességeit. Ezt befolyásolja az intézmény közvetlen célja. Legyen szó kávézóról, menzáról vagy professzionális kávézóról, az italkészítési egység minden intézménynél teljesen más lesz. Ezt, és nem csak, a tulajdonosnak emlékeznie kell. Természetesen figyelni kell a következő árnyalatokra.

Az ügyfelek számától függően

Az ipari kávéfőző teljesítménye a létesítmény látogatóinak számától is függ. Gyakran előfordul, hogy több rekeszes modelleket kell venni a csészékhez, míg a teljesítményjelnek meg kell felelnie a maximumnak. A kiváló minőségű modellek megfelelő mennyiségű italt készítenek rövid idő alatt.

Ha sok ügyfél van, akkor elégedettek lehetnek az ital szokatlan kialakításával.

Abban az esetben, ha nincs olyan sok ügyfél, akkor jobb, ha nem költ pénzt, hanem válasszon egy lehetőséget, amely számos módot és funkciót tartalmaz. Az egység, amely percenként legfeljebb 5 embert képes kiszolgálni, ideális a nyereséges létesítmények számára.

A kávé tervezett árain

Természetesen nem szabad üldöznie a magas árakat, különösen akkor, ha a kávézóban nincs jó recept a kávé elkészítéséhez. Ebben az esetben a minőségről nyilvántartást kell vezetni. Minél finomabb, aromásabb és szokatlanabb a kávé, annál drágább lesz az ital. És ahhoz, hogy helyesen előállítsa, rendelkeznie kell a megfelelő technikával.

A kávé magas ára jellemzi megjeleníthető megjelenését.

A könnyű használat érdekében

A könnyen érthető működés és a kávéfőző helyesen elhelyezett menüje nem minden tényező, amely megkönnyíti a használatot. Ezért célszerű feltételesen több alfajra osztani az eszközöket.

A statisztikák szerint a munkaproblémákat könnyebb megoldani egy csésze kávé mellett.

Automatikus működés minimális emberi beavatkozással

Ezeket a módosításokat enyhe barista beavatkozás jellemzi. Meg kell töltenie a készüléket a szükséges összetevőkkel, és meg kell kezdenie egy aromás ital elkészítését. Az egység önállóan végzi a további munkát.

Kávéfőző barista

Egy ilyen szerszámot teljesen kézi munkának tekintünk, mivel egy személy mindent megtesz érte. Vannak modellek, amelyeket a kávé kiömlésekor a kezében kell tartania. Ezért a nagy kávézók és étkezdék számára, ahol folyamatosan vannak ügyfelek, ez az opció nem megfelelő. És ha az italt naponta 1-2 alkalommal rendelik meg, a készülék biztonságosan megvásárolható.

A kávén lévő habzás gyönyörű kialakítása speciális eszközökkel vagy a kávéfőző külön üzemmódjával történik.

A választék típusa szerint

A márkák minden évben újabb innovációkat hoznak létre a kávétechnológiában, ezért változatosságban különböznek egymástól. Minél szélesebb az egységek választéka az üzletben, annál nehezebb választani. A szerkesztőség azt tanácsolja, hogy csak azokra a berendezésekre figyeljenek, amelyek már bizonyítottak ilyen létesítményekben, és legalább öt éve léteznek a piacon. Jó lesz, ha ezeknek a modelleknek a felépítése megfelel az erő és a kellemes design jellemzőinek.

Professzionális kávéfőző gépek vezető gyártói

Annak érdekében, hogy ne tévedjen a választás során, meg kell értenie, hogy minél híresebb a kávéfőző márkája, annál megbízhatóbb és praktikusabb. Ezért azt tanácsoljuk, hogy figyeljen a legjobb márkák listájára, és tanulmányozza azok jellemzőit a kávéfőzők gyártásakor:

1. Philips-Saesco. A globális piac jelenlegi vezetője. Kávéfőző gépek gyártási folyamatában csak a frissített technológiák vesznek részt.
2. Jura az orosz és a külföldi piacon egyaránt kedvencként tartják számon. Kis népszerűsége ellenére ennek a márkának a modelljei megkülönböztetik minőségüket és kényelmes működésüket.
3. ViTek. Egy jól ismert márka, amely több mint egy tucat éve megtalálható az orosz piacon. Ez a márka több száz ipari berendezést tartalmaz a kávé előállításához.
4. Panasonic eszközöket gyárt megfizethető áron, kényelmes funkcionalitással. A funkciók széles skálájával rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a különböző típusú kávéfőzéseket.
5. Nivona. Jó minőségű kávéfőző gépek német gyártója. Egységeit biztosítja, megrendelésre is.
6. Bork. Orosz ipari méretű kávéfőző gyártó. Sok külföldi márkával versenyez, és a gyártott háztartási készülékek funkcionalitása tekintetében nem marad el a külföldi társaktól.

A kész kávé íze és aromája a kávéfőzőtől függ. Ha a készülék új, akkor először szűrt vízzel ki kell hajtani.

Ennek ellenére a gyártók minőségükben sem maradnak el egymástól. Ennek megfelelően a vevő bármelyik egységet választhatja a listából.

JÓ TUDNI!

A kávéfőzők elektronikáját és programjait rendszeresen frissítik, ezért a későbbi gyártási évek hasonló modelljének megvásárlásával megfigyelhetők bizonyos különbségek a vezérlésben

A legjobb professzionális kávéfőzők egy hagyományos kávézóban

A kávéfőzők különböző módon vannak elrendezve, ez a kialakításuktól és a funkcionalitástól függ. Egyes modellek meglehetősen egyszerűek, és ezért alacsony áruk van. A professzionális gépek pedig nagyobb figyelmet érdemelnek. Összetett mechanizmusuknak köszönhetően akár több tucat kávéfajtát is képesek főzni. A Tehno.guru szerkesztői több kiváló minőségű modell tanulmányozását ajánlják, amelyekkel ipari méretekben is el lehet készíteni egy italt.

Saeco Aulika Top High Speed ​​Cappuccino kávéfőző

A kávébab automata nem csak finom, hanem aromás kávé elkészítésével is megbirkózik a kávézó minden látogatója számára.

A gép vonzó kialakítású és kényelmes gombkiosztással rendelkezik. Még egy tapasztalatlan barista is tudja használni a gépet.

Saeco Aulika Top High Speed ​​Cappuccino

Saeco Aulika FOCUS kávéfőző

Külsőleg nagyon érdekes modell, szilárd tokban. A berendezés kényelmes nyomógombos vezérléssel rendelkezik. A készüléket két kávé egyidejű adagolására tervezték. A homlokzaton van egy kijelző, ahol nyomon követheti a munka folyamatát.

Saeco Aulika FÓKUSZ

Saeco Aulika Office kávéfőző

Automatikus közeg a nagy mennyiségű kávé főzéséhez. A jól átgondolt mechanizmusnak köszönhetően a víz nem stagnál a készülék csővezetékeiben. A szemek megbízhatóan őröltek, és nem veszítik el ízüket. Műszaki jellemzőit tekintve a modell nem rosszabb, mint korábbi társai.

Saeco Aulika Iroda

De'Longhi ESAM 2600 kávéfőző

Stílusos kávéfőző. Gabona- és őrölt fajtákhoz egyaránt alkalmas. A fő funkciók közé tartozik a cappuccino elkészítése. A gép képes a munka végén kikapcsolni. Az öntisztító funkció segít eltávolítani a nem kívánt vízkőlerakódásokat a készülékről.

De'Longhi ESAM 2600

A legjobb professzionális kávéfőzők egy mini kávézó számára

Csak professzionális felszereléssel érjen el kiváló minőségű élénkítő italt. Még egy kis kávézóban is többször csökken az ügyfélszolgálatra fordított idő, ha a megfelelő felszerelést használja.

Kávéfőző Nivona CafeRomatica 680

Egyedülálló gép, amely a különböző típusú kávéitalok helyes elkészítésére szakosodott. A készülék vízkőmentesítő funkcióval rendelkezik, és okostelefonról is kezelhető.

Nivona CafeRomatica 680

Nuova Simonelli Oscar II Fekete kávéfőző

Hagyományos, zselés kávéfőző kávéhoz és cappuccinóhoz. A készülék gőzfejlesztővel ellátott csapteleppel van felszerelve, így a frissen készített kávé aromája az egész létesítményben érezhető. A kezelőpanel háttérvilágítású érintőgombokkal rendelkezik.

Nuova Simonelli Oscar II Fekete

Kávéfőző Nivona CafeRomatica 778

Kávéfőző őrölt és gabona alapanyaghoz, teljesen automatikus. A beépített daráló őrlésvezérlő üzemmóddal rendelkezik, és készenléti üzemmódban automatikusan leáll. A modell stílusos tokban készült, klasszikusokkal.

Nivona CafeRomatica 778

A mini kávézók esetében szem előtt kell tartani, hogy csak speciális berendezések segítenek néhány perc alatt kiváló minőségű italt készíteni. A felhasználónak csak ki kell választania az érdeklődési módot, és a gép mindent meg fog tenni. Ebben a helyzetben a látogatók inkább természetes kávét isznak. Ennek megfelelően a kávézó tulajdonosának el kell látnia őket ügyfeleivel. Teljesen természetes italt pedig gabona morzsa nélkül csak kiváló minőségű kávéfőző készíthet.

A legjobb professzionális kávéfőzők mobil kávézókhoz: TOP-3 eszközök

Még a miniatűr kávézókban is, ahol finom kávét készítenek, a nagy teljesítményű jó modellnek működnie kell. Az optimális mutató a technika azon képessége, hogy naponta akár 150 csésze kávét is el tud készíteni. Minden mobil kávézónak rendelkeznie kell a megfelelő technológiával, ezért a szerkesztők több eszközt választottak az ilyen létesítményekhez.

Merol ME-709 kávéfőző

Kávéfőző kis méretű modellje, érdekes kialakítással. Az italok készítésére szolgáló eszközök többfunkciósak és automatikusak. Van egy beépített daráló, amely csak babbal tölthető.

Merol ME-709

Philips kávéfőző HD8650 2000 sorozat

Egy automata kávéfőző stílusos karosszériával. A készülék beépített kávédarálót tartalmaz őrlésszabályozóval. A készüléket úgy tervezték, hogy egyszerre két csészébe töltsön kávét. A kezelőpanel közvetlenül a készülék elején található, így kényelmes és egyszerű befolyásolni a készülék működését.

Philips HD8650 2000 sorozat

Melitta Caffeo Solo kávéfőző

Kiváló eszköz őrölt kávébab főzésére. A beépített kávédaráló biztosítja a nyersanyagok töredékének szabályozását. A főzési folyamat során az ital erősségét ellenőrzik, így a barista pontosan úgy készíti el, ahogy az ügyfél rendelte. A készülék műanyag tokkal rendelkezik, és egyszerű kezelhetőség jellemzi.

Melitta caffeo solo

A mai kiadványban az ipari típusú kávéfőzők népszerű modelljeit vették figyelembe. Mindegyik multifunkcionális és kellemes megjelenésű. Ha továbbra is kérdései vannak a felsorolt ​​modellekkel kapcsolatban, feltétlenül tegye fel őket a cikk alatti megjegyzésekben.