Légkeveréses sütő: mi ez, és mire van szükség, foglalás

Konvekciós kemencében

Szemszögéből a fizikai megértés, konvekció - egy speciális típusa a hőcserélő folyamat, amelynek során a hőenergia által forgalmazott eszközök Levegőfúvókák vagy egyéb gazdasági folyamatokat az anyag. A szó szerinti fordítás a latin szó, jelentése „átadás”. Ha beszélünk konyhai eszközök, majd a sütőben a legfontosabb kritérium a melegítés sebessége és egyenletes hőeloszlás. Ez függ a minőségi sütés vagy más élelmiszer, amely magában foglalja a készítmény egy sütőkemence. További információ a típusok is megtekinthető legjobb elektromos sütő épül.

TIPP!(Kattintson ide)

Továbbfejlesztése, háztartási készülékek vezetett a megjelenése funkció konvekciós kemencében. Mit jelent ez? Minden új sütő lett szerelve számos fűtőelemek, amelyek nem helyezhető csak a felső vagy alsó, hanem az oldalán, és további innovációs feltételezhetjük megjelenése fan. Ennek célja, hogy a hatályos hőeloszlás az egész belső teret szekrény. Így, van egy a hő egyenletes eloszlását, ami pozitív hatással van a minősége a főzés.

TIPP!(Kattintson ide)

Miért konvekciós sütő, vagy az érvek és ellenérvek a munka ezzel a lehetőséggel

Ahhoz, hogy megértsük, hogy a konvekciós szükséges elektromos sütő, szeretné tudni, hogy mi a pozitív és negatív lemezek, felruházva hasonló opciót. Egyes háziasszonyok a felülvizsgálat a fórumokon azt mutatják, hogy egyszerűen nem tud megbirkózni a folyamat kényszerű hőeloszlás. De a legtöbb nő, aki túlsúlyban a konyhában, azt mondta, hogy a használata a konvektor a sütőben nagyban leegyszerűsíti a készítmény sok étel.

FONTOS!(Kattintson ide)

Az előnye, hogy megadja konvektor a sütőbe (és ezen a ponton nem csak egy egyszerű háziasszony, hanem a terület szakértői konyhai berendezések), a következők:

Annak ellenére, hogy rengeteg előnye van, kitalálni, ha szükséges légkeveréses sütő, nem is beszélve egy hátránya, ami meghatározó lehet sokak számára. Konvekciós tűzhely magasabb költséggel jár, mint az egyszerű modellek, amelyek nem rendelkeznek a hasznos lehetőség.

A többi tisztességes szex, akik szeretnek a konyhában, csináld gyakran, vagy ha van egy nagy család, a szakértők azt javasolják, hogy válasszon sütők.

Mit légkeveréses sütő, vagy néhány szó a működési elve és típusa

Ahhoz, hogy megértsük, mi szükség van egy konvekciós sütő, meg kell érteni a készüléket, és tudják, milyen lehetőségek léteznek. Amint azt a fentiekben megjegyeztük, a fő elemei a lemez konvekciós ventilátor található, amely a hátsó fal és a fűtőelemek vagy fűtőelemek mentén a kerülete a munkafelületet sütőben. Miután elérte egy bizonyos hőmérséklet belül a kemence kamra tartalmaz egy ventilátort, amely indul, hogy eloszlassa a meleg levegő, ami egy egyenletes eloszlását az egész térfogata.

TIPP!(Kattintson ide)

Van többféle konvekciós, kicsit más árnyalatok a munka:

1. természetes. Ez a faj nem opció, amely fel van szerelve lemezek elérhető az értékesítés, mint a természetes konvekció utal, hogy a mozgása légtömegek hatása alatt egyszerű fizika törvényei. A meleg levegő felemelkedik hevítve, és a hideg leereszkedik. Így, amikor a hőmérséklet a szárítószekrényen belül egy természetes keveredése, ami a fokozatos hőmérséklet-kiegyenlítődés a kívánt térfogatra. Az összes ilyen típusú faj a legkevésbé hatékony.
2. kötelező. Ez a leggyakoribb konvekciós, amelyet használnak a sütők és kemencék ipari használatra. A piacon sok modell kénytelen típusú, eltérő áron. Olcsóbb táblák vannak szerelve egy alacsony fogyasztású egyetlen fan, csak mozog a levegő a kemence belsejében. Összes középső árfekvésű és prémium lapok vannak ellátva erősebb változata a ventilátor, ami egy erős és még hőáramlás és fenntartani egy ilyen rendszer jelentős ideig, amely lehetővé teszi, hogy szaftos és rózsás étel.
   

   Az elv a kényszerített konvekciós ventilátor alkalmazzák, hogy eloszlassa a meleg levegő

3. nedves. A változás a kényszerkonvekciós, ami további finom gőzelosztást. Ez segít abban, hogy Sütés meglehetősen emelt, és nem teszi lehetővé ételeket megszáradni. Mivel a nedves típusú nem jön létre a hatás a pörkölés jelenlétében egy ilyen lehetőség, akkor nem használhatja az olaj.

FONTOS!(Kattintson ide)

Üzemmód ikon légkeveréses sütő és egyéb ikonokat

Amikor a beszerzési inkább a boltban, akkor figyelni, hogy a jelenléte speciális ikonok jelennek meg a táblákat, és azt jelenti a felvétel egy üzemmód. Icon légkeveréses sütő, egy fénykép, amely az alábbiakban kerül bemutatásra - ez csak egy stilizált képe a ventilátort. Részletes dekódoljuk a leginkább használt módok a táblázatban látható.

Miért légkeveréses sütő, és funkciók funkciók különböző típusú lemezek

Mi légkeveréses sütő elektromos tűzhelyek

Egyes háziasszonyok kérni egy ésszerű kérdés, mint amennyire szükség elektromos légkeveréses sütő, amely tekinthető a legerősebb az összes típusú, és képes felmelegedni a hőmérséklet 300 ° C Tény, hogy a használata a konvektor van szükség, így egyenletes eloszlását a meleg levegő. Annak ellenére, hogy a jelenléte több fűtőelemek és a nagy teljesítmény nem mindig lehetséges, hogy teljes propekaniya elégetése nélkül. Ennek okai a következők lehetnek:

• lassú természetes konvekció;
• a vastagsága a tálcák;
• különböző sűrűségű ételek.

Ahhoz, hogy a kész étel kapott pörkölt, sült ropogós volt anélkül, konvektor nem lehet csinálni. Ezért elektromos tűzhelyek modellek ez a lehetőség a legnépszerűbb a piacon.

FONTOS!(Kattintson ide)

Mi a konvekció gáztűzhely

Gáztűzhely konvekciós sütők a rajongók, ami miatt elsősorban a viszonylag olcsó az ilyen típusú üzemanyag. Modern lemezek, futó gáz- és felszerelt konvektor, kifelé nem különbözik a szokásos „testvérek”. Az egyetlen különbség a jelenléte beépített ventilátor a hátsó fal.

Konvektor használt gáztűzhely a funkciók munkát. Mivel az ilyen modellek csak egy része a melegítési alulról, így kívánt hőmérsékletet konvektor szeretne futtatni egy darabig, majd feltölteni sütő edénybe. Jelentős hátránya a gáz modellek hiánya a teljes hermetikus tömítés a sütő, mivel előírja az állandó kimeneti az égéstermékek. Ez növekedéséhez vezet a főzési idő, ami további problémákat a háziasszony.

Grill konvekciós - mi ez

Modern kályhák gyakran felszerelt kiegészítő lehetőségeket, mint például grillezés funkciót. Jelenléte lehetővé teszi, hogy főzni egy darab hús a nyárson, mint egy fejest a múltban, amikor az ősök elő az ételt mint a tűz. Kétféle grillezés minden van:

• gáz, ami által létrehozott alkalmazásával teljes értelmében főzés szén;
• elektromos, ahol kényelmesebb működés.

A jelenléte a grill nem jelenti hiányában konvekciós. Éppen ellenkezőleg, ez a két mód tökéletesen kiegészítik egymást. Ha van két konvektor grillezés biztosított a lemez:

• aerogrill;
• turbogril.

A megfelelő mód aktiválása egy gomb megnyomásával a vezérlőpulton. A jellemzője az a képesség, hogy használni aerogrill kapjunk lédús húst egy ropogós kéreg miatt keletkező hőt egyenletesen az egész felületén az edényeket.

Turbogril szükséges, ha szükség van nem csak, hogy teljes mértékben propech darab, hanem csinálni gyorsan. Fő feladata, hogy aktiválja az összes fűtőelemek, hogy rendelkezésre állnak a lemez, és az összes a ventilátorok.

TIPP!(Kattintson ide)

Mi konvekciós mikrohullámú

Mikrohullámú vált, hogy minden ismerős család, mivel ez a készülék lehetővé teszi, hogy gyorsan felmelegedjen kis adag étel vagy a testmozgás kiolvasztás élelmiszerek. A fő, a konvektor telepített egy mikrohullámú sütő, nem különbözik a hasonló eszköz egy szabványos kemence, azzal az eltéréssel, hogy a méret. Kis ventilátor okoz légáramlás elosztás a kamrában. Amikor elérte a megfelelő hőmérsékletet beállításokat automatikusan kikapcsol. Használata egy konvekciós mikrohullámú sütő csökkenti főzési idő körülbelül két alkalommal.

TIPP!(Kattintson ide)

Hogyan kell használni a konvekciós elektromos sütő

Minden gyártó kíséri a termékek részletes utasításokat, hogyan kell használni a sütőn konvekciós funkciót. Van néhány szabály szem előtt tartani, hogy a főzés örömet, de az eredményt kaptuk finom és vonzó:

1. Használata konvekciós funkció nem igényli a sütő előmelegítése. Az egyetlen kivétel a modellek futó gáz. Szintén melegítse elő a szekrény lehet szükség, ha azt tervezi, hogy főzni ételek, amelyek nagy kezdeti hőmérséklete (felfújtak, kenyér, habcsók).
2. Vegye figyelembe, hogy ha a konvektor főzési alacsonyabb hőmérsékleten végzik. Ezért arra van szükség, hogy a korrekció 20-25 ° C a recept.
3. Ha a sütő tele van, akkor a teljes főzési lehet szükség extra időt sütés álló különböző polcokon akadályozzák a szabad forgalomba levegőáramok.
4. Amikor a főzés különböző élelmiszerek ugyanabban az időben különböző ételeket kell jegyezni, hogy az idő, hogy befejezzük a főzés változhat. Ezúttal szeretné nyomon követni, hogy ne túlfőzést.
5. Konvekciós lehet használni a készítmény fagyasztott termékek nélkül pre-felolvasztás. De igényel a sütő előmelegítése, amely tarthat 20-40 percig.

Konvekciós sütőben - a kibocsátási ár és a fogyasztói vélemények

A piacon sok modell, melyek közül mindenki megtalálhatja az ízlése és a költségvetést.

Az egyik legjobb elektromos sütők, felhasználói véleményt, a Siemens HB634GBW1, amelynek eredeti design és elfér minden helyiségben. Ennek költsége a modell 37 800 rubel.

A gáz kályhák, az a funkciója konvekció, a legmagasabb fogyasztói kereslet modell azt mutatta, Hansa FCMW58221, amely amellett, hogy az összes funkciót rejlő hagyományos gáztűzhely ad a tulajdonosának a sütő grill funkcióval és gyors fűtés. Az ára 21 400 rubel.

Az akvizíció a kemence konvekciós funkció - a megfelelő választás a buzgó szeretője, amely alkalmas arra, hogy a folyamat a főzés lélek és az alaposság. További információ arról, hogy mi van a sütőben, lehetőség van a tervezett videót.