🍯 Szerelmeseinek keleti konyha: mind a húgom és én építettem tandoor

Kulináris kísérletek - kedvenc időtöltése a sok közül. Szolgálja konyhák különböző nemzetek senki nem fogja, csak elkészítéséhez néhány remekművét és speciális szerszámok szükségesek. Például ez Samsa nem szakács nélkül tandoor - amforoobraznogo kandalló. Az ilyen eszközök megtalálhatók minden háztartásban a Kaukázusban, de Oroszország - inkább egzotikus. Ezért úgy döntöttünk, két nővére, Tatiana és Svetlana Garanina Krivakova építeni az ő dacha a szokatlan tárgy. Hogyan csinálták? - azt fogják mondani maguknak ezt HouseChief oldalon.

Hi all craftswomen! Itt érkezünk el megosztani veletek az én kis tapasztalat. Mint mondják, a vadászat Forest fogságban, de én és a húgom nagyon hasonlít otthon samosas. Tehát, mint, hogy úgy döntöttünk, hogy épít Az udvaron kerti tandoor, bár, hogy őszinte legyek, a tapasztalat az építőiparban a tisztán elméleti. Úgy történt, hogy a férjek kivenni velünk május elsejei ünnepségek on halászatÉs úgy döntöttünk, hogy időt tölteni előnyeit.

Okai tandoor

Mivel a tervezett tőke álló szerkezetek, szükség volt szilárd alapotEz nem crack, vagy járt szezonális eltolása a talaj. Azért választottuk a megfelelő helyet az építési és elindul.

mi beton pad Azt kiszáradni két hétig. Valószínűleg kellett volna tovább, de nem volt túl lelkesen folytatni a munkát.

Egymásra rakható falak tandyra keresztül sablon

A járvány az ázsiai formában úgy, hogy az alsó - széles alapja, és a felső szűkíti. Ez a forma lehetővé teszi, hogy a kívánt hőmérséklet fenntartásához sokáig pörkölés hús és tészta.

Úgy döntöttünk, hogy tegyék le a tandoor tűzálló tégla és összeszerelt egy ötlet, hogyan kell adni a megfelelő formában design.

Bevonat és égő sablon

falain kód kazán teljesen megszáradni, elkezdtünk bevonat semmit. Erre a célra újra felhasználhatja samott.

Már csak egy kérdés: hogyan lehet a rugóstagok és a fából készült sablon az elkészült szerkezet. Vettünk egy nagyon egyszerű megoldás: égetni, hogy minden rendben a tandoor.

El kell ismerni, hogy az első tapasztalat az építőiparban messze nem volt ideális. Tandoor fordult túl nagy, nehéz megmondani, hogy miért is lendült a méretét. És egy idő után, Obmazochnaya agyag is repedt újra kellett, hogy teljesen eltávolítani az összes „kabátot”, és kenetet a kazán újra, de keveréke, agyag, cement és homok. A második alkalommal jött ki sokkal jobban.

Most az ünnepek javában zajlik, és elkezdtük használni a tandyr. Korábban elégették, a szakértők levelet hászkálá tégla olyan mértékben, hogy nem minden égett fekete. Men minket fedezi a kazán. Samsa kiderül nagy. Törekedtünk arra, hogy a sütemény, sült sonka. A tervek, hogy a rács grill és használja design rézműves.

Azok számára, akik még nem obzavolsya ilyen kazán - erősen ajánlott gondolni.

Köszönjük Tatiana és Svetlana egy érdekes történet, és részletes képek a folyamat. Tandoor nomádok kitalált újabb négyezer évvel ezelőtt, de ma már egy egyszerű és hatékony eszköz, amely lehetővé teszi, hogy készítsen sok csodálatos ételeket. Az ilyen helyhez tandoor, hogyan kell építeni az olvasók, és egy kis üzemanyagot, de van több kompakt változatok, amelyek segítségével gyorsan főzni kis mennyiségű étel. Korábban csak akkor kell felmelegíteni, hogy a kazán magas hőmérsékletű keresztül tűzifa vagy a szén. Ne felejtsük el, hogy meg kell főzni a tandoor csak védőkesztyűt!

És amellett, hogy ez az anyag, kínálunk egy kis videó arról, hogyan lehet egy tandoor Tádzsikisztánban:

Kérjük, küldje el észrevételeit ezt a cikket! Küldje el nekünk a történetet fotókkal bekezdésében a „nem egy nő dolga.” Mi teszi közzé a legjobb!

FOTÓ: Tatyana Garanina és Svetlana Krivakova

[Totalpoll id = »58.280" ]