Prisposoblenie élezése: típusok, jellemzők, élszög és súlyossági foka, hogy élesebbé egy késsel és nem hiba

A mítosz az állítólag önélező késeket tört nagyon gyorsan... Az életről. Ez nem meglepő, a fizika törvényei, a fizika törvényei vannak velük szemben, hogy úgy mondjam, tehetetlen, még a marketingesek. Ha az otthoni nem elég éles kést, ha emlékszel a híres bárd, semmi sem jó. Ma Editorial HouseChief.ru segít megoldani a problémát, tompa kések és mondják el, hogyan és mit lehet megfelelően kihegyezett késsel otthon. Bemutatjuk az olvasók különböző típusú eszközök élesítésére kések, fog beszélni azok hatékonyságát, valamint megtanulhatják, hogyan lehet egy egyszerű élező gép otthon.

Típusú eszközök élesítésére pengék

Köszörűkő élezésére kések, valószínűleg - az első a maga nemében. Egyszerű, és ami a legfontosabb, olcsó eszköz megbirkózik feladatával sok évezreden.

Eddig a besorolás gép múlik ezen, ha a vitatott winepress. Szerint a dörzsölő anyag lehet:

• bar;
• őrlőkő.

Meghajtó típusa:

• kéz;
• elektromosan vezérelt.

In situ:

• otthon;
• profi.

Azonban a modern világban is megfenik élesíteni, kivéve, hogy egy egyszerű vadászkés. Más esetekben, a minőség lesz rossz. Továbbá, a kő őrölni csak lágy fémek, ha a vágási része a penge keménysége nagyobb, mint 55 HRC, rögtönzött azt jelenti, hogy nem kihegyezett.

Fontos! Minden penge típusnak megvan a sarkok. És közben élezés szükséges, hogy a teljes hossza a munkafelületet a terméket.

Bizonyos típusú modern őrlőkő használják a mai napig. Ennek egyik példája a természetes kő - japán víz kő (megmutattuk a fenti képen), vagy az amerikai „Arkansas”. Mester darálók még tart speciális műhelyeket élező kés segítségével a természetes kő. Érdekes, hogy a kezelési folyamat előtt vízben áztatjuk, néha szappanos vízzel, és szárítjuk a használat után. Az egész folyamat hasonlít az úrvacsorát a beavatott. Ezért nem meglepő, hogy ezek a kövek túl drága, és a legtöbb élező eszközök használt mesterséges csiszolóanyag felületre.

Stones élesítésére kések

Ez mesterségesen megmunkált rudak bevont csiszoló, amely egyaránt alkalmas kézi szerszámok élezése és eszközök, valamint konyhai kések.

Bars, attól függően, hogy az anyag, amelyből készült lehetnek különböző fokú kopásállóság és szemcsések. Tekintsük a fő típusai a felhasznált anyagok gyártásához köszörűkő:

1. természetes kőIlyen novakulita vagy japán víz kő. Munka egy ilyen eszköz nem túl könnyű. Ezek megkövetelik bizonyos készségek és kivitelezés.
2. gyémánt (Diamond-bevonatos) - lehet, különböző formájú és szemcsésség. Kopásálló. Elfogadható áron.
3. kerámiai. Lásd a modern megjelenés a rúd élezésére. Keverjük össze a várat a gyémánt bevonat keménysége a természetes kő.
4. mesterséges: Korundok vagy karbid. Gyorsan őrölni csiszoló, jellemző az alacsony minőségű és ugyanazon az áron.

Mesterséges csiszolóanyagok által létrehozott keverés különböző frakciók gyémánt porok, valamint a-oxid és a karbid.

Fontos! Nagy jelentőséggel bír ebben az esetben használt anyag ragasztására a fajta, és a százalékos az összes elem. Az erősebb és jobb összetétele (ez vonatkozik a részecskék maguk), annál inkább ellenálló a koptató grindstone.

És van két fajta elem ínszalag - galvanikus szalagok és puha. Az első esetben, kristályokat erősen kötődik a felület egy bázis készült nikkel ötvözet. Tény, hogy a kristályok nagyon vékony rétegben a bárban. Soft csokor - kaotikus elrendezése kötőanyagok és koptató elemek. A második típus a kevésbé tartós.

Őrlőkő kések

Ha beszélünk részletesebben az őrlőkő, meg kell, hogy leírja a fő fajták, használt ilyen eszközöket, segít megérteni részletesen a folyamatot, és megértsék, hogyan kell őrölni kés megfelelően. De mielőtt beszélünk róluk, nem is beszélve arról a szakaszában élezés, hogy lesz ebben az összefüggésben döntő szerepet játszanak a leírást a különböző anyagok és eszközök.

szakasz	leírás	ábra
élezés	Recovery tompa élszög korrekció nélkül.
csípés	Élek csiszolása finom koptató szemcséket.
javítás	Csiszolása ferde a vágóél és kerámia ceruza IK paszta vagy bőrszíjjal.
Élezése (élezés mély)	Teljes helyreállítását a kívánt élezési szög, a geometria a profil a penge és eltávolítását chipek szélén. Leggyakrabban ezt a munkát végzik speciális gépekkel.

Térjünk rá a leírása a fő opciók köszörűkövek.

Japán víz kövek Waterstone

Egyformán alkalmazzák hatékonyan valamennyi szakaszában élezés. Vannak mesterséges analógok (kerámia-alapú), de a szakemberek használja az eredeti, természetes anyagokból. Stones különleges gondozást igényelnek, mert a legfontosabb szabály a mester - tökéletesen sima felület a malomkő.

megjegyzés

Andrew Feofanov

felvételi specialista „VseInstrumenty.ru”

kérdezni

„Annak érdekében, hogy ellenőrizze a szintű egységességének kő, egy egyszerű módszerrel. Kenje be a fa és helyezze egy papírlapra egy sima felületre. Az impresszum lehetővé teszi, hogy megítélje az egyenletesség a kő. "

Novakulity vagy „Arkansas”, „török”, „belga” kövek - természetes pala és kalcedon tarkított apró részecskék gránát és kvarc. Ma használhatók természetes kövek, valamint a mesterséges helyettesítésére.

Fontos! Stones munka csak együtt egy speciális kenőolajat. Rendkívüli és egyedülálló kő szerkezete lehetővé teszi, hogy használja őket a feldolgozás különböző fázisaiban.

Musat élesítésére kések

Musat - egyfajta fájlt, általában függőlegesen. A különlegessége ez az eszköz, hogy a felület úgy mágnesezett, ezért nem fog dobni a lisztet fém.

Mindegyik variáció megvannak a maga előnyei. Például egy kerek Musat nyom egy kicsit, de az ovális élesíti jobb, mint a metszettel, hogy több teljes érintkezés a kezelt felületen. Tetraéderes - sokoldalú, nem lehet több, minőségileg módosítani kívánt élezési szög.

Háztartási kéziszerszámok élezésére kések

A változatok és fajták kéziszerszámok használják a mindennapi életben, meg tudjuk beszélni órákig. Ez a szokásos hazai mini-élezők, ismert szinte mindenki, és a több eszközének polírozó kerék.

A legegyszerűbb módja annak, hogy működjön együtt mini-hegyező, amelyek szabályozzák során az eszközt. Ebben az esetben az élesítés mértéke attól függ, hogy milyen erőfeszítéseket tett az emberek.

kiadás HouseChief.ru Azt ajánlja a használatát összeszerelhető kész tervek, hogy elkerüljék a hibákat. Jobb, ha választani a modell műszaki rajzok.

Háztartási gépek élező pengék

Villamos csiszológépek kényelmesebb. Munka velük időt takarít meg. A legtöbb ezek a gépek különböző vezetési mód, amely szabályozza kapcsolók.

Jellemzően, az ilyen gépek kompakt, biztonságos, egyszerű és megbízható, mivel az összes kerék rejtve a burkolatot. Ebben az esetben az élezési szög szabályozza speciális rugó, amely megszünteti a hibákat élezés.

Szakmai kézikönyv sharpeners kések

Professzionális kéziszerszámok Asztalos egy kicsit olyan, mint egy satu. A téma az élesítés, sőt, a kés van rögzítve a speciális bilincsekkel.

Sam daráló szerelt az arcon. Nagyon fontos, hogy rögzítse a gépet, és hogy ne csússzon el a készülék alatt élezés.

megjegyzés

Andrew Feofanov

felvételi specialista „VseInstrumenty.ru”

kérdezni

„Ha nem rendelkezik a készségek dolgozni ezt az eszközt, akkor a legjobb, ha az automatikus ceruzahegyező. Ezen túlmenően, ez a gép nem lehet gyűjteni nélkül némi tudást. "

Professzionális elektromos gépek élező pengék

Szakmai gépek jellemzi a sokoldalúság. Jellemzően ez a készülék egy hatalmas csiszolókorong. Ezek az eszközök lehetővé teszik, hogy ne csak élesíteni pengék, hanem a kis eszközöket, például repülőgépek és véső.

Az alacsony sebességű és állandó hűtés ad minőségi termékek feldolgozása szakaszában képező vágóéi. A végső szakaszában a munka biztosít borotválkozás penge élessége. nagyszámú fúvókák és cserélhető meghajtók biztosítunk egy professzionális eszköz. Továbbá bilincset, ami fix penge szabadon mozoghat a támogatási vízszintes irányban. És lehetséges, hogy állítsa be a szöget az élesítés.

Hogyan élesíteni a kés

Kiváló minőségű élező gép kell a tapasztalat és biztos tudást. Kezdjük az alapoknál.

Optimális élezési szög és a súlyossági foka konyhai kések

Nem titok, hogy van egy csomó kés különböző anyagokat. Egy jó háziasszony egy késsel a zöldségek és a hús. Tekintsük a megfelelő szögek élezés különböző eszközöket.

Információ! Éles kések tekinthető lapátok szögben 50 °, az ilyen változatok egy bizonyos minőségű acél lehet pererubat körmök. Amikor a kések élezése változtathatjuk belátása belüli szögben a cím tartományban.

Általában az éles penge alakjától függ a penge. Ez viszont, kapcsolódniuk kell az egyes éles megfelelő összefüggés a penge és a penge.

Hogyan élesíteni egy kést a home bar

Process - ez egy egyszerű, de nagyon fárasztó. Anélkül, hogy a tapasztalat az élesítés próbálni ezt a folyamatot értelmetlen. Jellemzően a mester használ két köszörűkő különböző koptató sűrűségű - nagy szemek és kicsi.

megjegyzés

Andrew Feofanov

felvételi specialista „VseInstrumenty.ru”

kérdezni

„A penge a kés kell arról, hogy nedves. Akkor speciális olajok vagy csiszolási kenőanyagot. "

A következő lépés - a választás az élezési szög. Itt mi a fenti táblázatban, és megteszi a sáv és. Ne felejtsük el, a kevésbé élezési szög, annál gyorsabb a életlenné válik. Egy kezdő nehéz lesz fenntartani az azonos szöget. Annak érdekében, hogy sikeresen át ebben a szakaszban, fontos, hogy tartsa a kést két kézzel.

Első lépések a nagy szemcsés bar, majd amikor eljön a színpad szélén csiszolás - finom csiszoló

Hogyan élesíteni egy kést otthon Musat

Köszörülés megy súlyát. Penge végzett teljes hosszában az eszköz, általában hiányzik egy pár ilyen „proezdok”.

Ahhoz, hogy a penge nem csúszik, Musat szerelve egy speciális dugóval vagy kert, amely nem teszi lehetővé, hogy a penge sérülést a kezét.

Hogyan élesíteni a kést az elektromos élező gép

Az őrlés nem különbözik a kézi élezés módszer. Az egyetlen különbség az, hogy ebben az esetben nem nedvesíti a pengét, és a csiszolótárcsa. Normális esetben ez automatikusan megtörténik a készülék, amit a fent tárgyalt.

Gyakori hiba, ha élező kés saját kezűleg

Mindenki tudja, hogy jobb megelőzni a hibákat, mint a később korrigálni. Éppen ezért a felülvizsgálat HouseChief.ru készített egy listát a leggyakoribb missteps kezdő alatt élesítés a kések:

1. Helytelen tartós szint az élezési szög.
2. Megköszörüli a penge. Ez akkor fordul elő, ha a túlzott nyomást a hegyező penge, ami miatt lehet sérült vagy el is törhet.
3. Élezése szerszám felkészülve, illetve kopott csiszolótárcsa.
4. Segítségével Musatov minden szakaszában a munka. Ahogy emlékszem, Musat befejezésénél használt az élvonalban.
5. Nagyon finom szemcsés csiszoló.

Mindezek finomságok fontos figyelembe venni a színpadi művek. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell helyesen élesíteni egy késsel bár ez a videó.

Így a saját kezét a gép élesítésére kések

Vásárlás egy kész gép kések élezési nem mindig szükséges. Házi használatra teheti, hogy a saját kezében van. Mechanikus vagy elektromos gép, akkor jön létre, vezetett, mint azt korábban említettük, a meglévő rendszerek és a rajzokat.

Mi szükséges eszközöket, hogy saját kezébe nozhetochki

Gyártásához egyszerű gépek, szükségünk van:

1. Egy darab forgácslap 10-12 mm vastag. Használhatja a régi bútorok.
2. Egy darab fa.
3. Fémrúd M8 vagy M6.
4. Acéllemez 1 mm vastag.
5. csavarok vagy anyák és az alátét megfelelő tűk átmérője a használt.
6. Abrazív anyag.
7. Fémfűrész vagy kirakós
8. Csavarhúzóval.

Lépésről lépésre útmutató gyártásával köszörűgép saját kezűleg

Tekintsük a legegyszerűbb szerelés nozhetochki kezük közül hulladék anyagokból.

ábra	Intézkedés leírása
	Amint látjuk, az alapítvány meglehetősen egyszerű - néhány deszka forgácslap. Méret - 37 × 12 cm. A nyomótalp board - 30 × 8 cm. Amikor vzome - valami körülbelül 7 cm.
	A bar szerelhető a csap (8 mm).
	Nut 6 mm átmérőjű, hogy rögzítse a pengét rögzítő mechanizmus szerelt RAM. Bilincs maga készült egy darab plexiüveg lehet használni egy fémlemez.
	Használt egy mágnes van rögzítve a 2 csavart egy speciális rekeszben.
	A plexi fúró fúrt nyílás szabad forgalomba.
	Rod a vezető is csatlakozik a ram. A vezetőrúd készült propilén a bilincs alatt mélyedésbe.
	A láb stabil telepítés a felületen.
	Mivel a vágás a fémrúd, a két bilincs és négy dió alátéttel megy kés szorító szerkezet.
	Egy bárban, akkor kész speciális köveket, vagy hogy azt a saját kezét.
	élezés folyamat nem okoz problémát, a legfontosabb dolog -, hogy kövesse a fenti ajánlásokat

Igyekeztünk bemutatni, hogy a csúcsfények társított megfelelő technológiát élezésére kések a kezüket, valamint jellemzői a folyamat, ráadásul most már tudod, hogy a saját kezét, hogy egy egyszerű kézi élezők kések. És ha bármilyen kérdése van a szerzőnek, kérje meg őket a megjegyzéseket és elmondja a saját tapasztalat, amely minden bizonnyal hasznos lehet olvasóink.