🍽 Edények indukciós tűzhely: az anyagok és a legnépszerűbb

Ha vásárolt vagy tervezi, hogy vesz egy ház modern készülékek az ideje, hogy megtudja, mi legyen a edény indukciós főzőlap. Rossz választás a serpenyőben hatására a víz forrni kezd, vagy éppen felforr nagyon lassan. Kínálunk találkozni lehetséges nézetek és legnépszerűbb.

Miért Az edény aljának legyen mágneses: elvének indukciós főzőlap munkák

Ahhoz, hogy megértsük a tulajdonságok a főzőedény indukciós főzőlapEmlékeznünk kell arra, ami a jelenséget „elektromágneses indukció”. Ezen jelenség, lehetővé válik, hogy rövid idő alatt forrni vizet egy kellően nagy serpenyőben. Ez a következőképpen rendelkezett:

• induktivitásban, alá a kerámialap, egy váltakozó áram szolgáltatott;
• körül a tekercs áram alá, egy mágneses mező;
• amikor szerelt az égő kapacitás, amelynek ferromágneses tulajdonságú hatása alatt az elektromágneses tér között felmerülő a tekercs és az alsó ételek, indukált örvényáram. A felszabadított hőkapacitás egy gyors fűtés.

Figyelem! A kezelőpanel hideg marad, mert olyan anyagból készül, amely nem mágneses tulajdonságokkal. Elektromos modellek melegítjük.

Az anyag, amelyből készült edények indukciós tűzhelyekhez: az alap fajták

Ferromágneses tulajdonságú rendelkeznek korlátozott számú anyagok. Hogy elkerüljék a hibákat, ha vásárol, és válassza ki a megfelelő ételeket kínálunk, hogy megismerjék a leggyakoribb típus. Tekintsük azokat a feltételeket, amelyek mellett lehet használni.

Rozsdamentes acél és vas

Főző rozsdamentes acélból készült egy viszonylag kis súly és nagy szilárdságú. Mivel a nagy korrózióállóság, akkor lehet használni a készítmény és az azt követő tárolás különböző ételek.

Akkor majd a modell a matt és fényes felület. Idővel azonban, még kellően óvatos hozzáállást a serpenyőben rozsdamentes acélból elkerülhetetlenül megkarcolja. Ezen túlmenően, a folyamat a főzés vacsora, ételek gyakran hozzátapad az alján.

Figyelem! Mielőtt a vásárlás, győződjön meg arról, hogy a kiválasztott edény alkalmas indukciós tűzhely.

Öntöttvas termékek, köszönhetően a hő egyenletes eloszlását és a környezeti biztonság, a hagyományosan népszerű a háziasszonyok. Mivel a „veleszületett” ferromágneses tulajdonságú, fel lehet használni a főzéshez indukciós kályhák. Azonban, a szabályok megsértésével az ellátás, a felszínen öntöttvas serpenyők tűnhet korrodált. Ezen felül, ezek a nehéz, ezért kárt okozhatnak a törékeny főzőlap.

Figyelem! Tekintettel arra, hogy a vas szerkezete porózus, nem szükséges, hogy az ilyen eszközök tárolására főtt étel.

Iron enamelware

használt bevont acélból speciális zománc gyártásához zománcozott cikkeket. Ez az anyag ferromágneses tulajdonságú, és így alkalmasak indukciós tűzhelyekhez. Azonban az alján ez a termék kell vastag és sima. Költség enamelware viszonylag kicsi. Nem volt negatív hatással az emberi egészségre.

Üveg, réz és alumínium, acél alsó edények

Üveg, valamint a réz alapú ötvözetek és az alumínium nem mágneses tulajdonságokkal, így használatuk az indukciós lemezeken lehetetlen. A kivétel tárgya kombinációs termékek, amelyeknek az alja készült ferromágneses ötvözetből. Ez a megközelítés lehetővé teszi a gyártóknak, hogy olyan szép termékek megfizethető áron.

Figyelem! Érintkezve savas közegben viszonylag könnyen alumíniumötvözetek sötétebbé. Réz termékek használata korlátozott.

Mivel a víz forrni kezd, egy fazék különböző anyagokból készült, látható az alábbi videó:

Követelmények a serpenyőben indukciós tűzhelyekhez

A pan, lábas vagy egy serpenyőbe megbirkózott a feladattal, akkor rendelkeznie kell az alábbi tulajdonságokkal rendelkezik:

• Ez történt a ferromágneses anyag részben vagy egészben;
• elegendő átmérője. Először melegítésével az alsó területen kell lennie legalább 70% -a terület az égők, és ezért a minimális átmérője jellemzően 12 cm-es. megengedett 8 cm néhány modell főzőlapok;
• Van egy tökéletesen sima alján. Ahhoz, hogy áramot indukálnak serpenyő szorosan érintkezik a főzőlapot. Ha szabálytalanságok vannak kellemetlen hangok jelentkezhetnek, valamint, hogy növelje a fűtési idő.

Tipp Közvetlenül azután, hogy az akvizíció az új ételeket indukciós főzőlap, távolítsa el az alján a beillesztett logó, a gyártó, az ára, vagy más címkéket.

Specifikumai alkalmasságának megítélésében főzőedény: jelölés a mágnes

Ahhoz, hogy választani az ételek a mágneses lemezek, mehetsz két módja van:

1. Keresse meg a megfelelő jelölés egy adott terméket.
2. Egy mágnes.

Az első kiviteli alak lehet nevezni egy win-win. Gyártó okoz hasonló jelölő csak akkor, ha a használt eszközöket az ötvözetek előállítását mágneses tulajdonságokkal, és a termékek maguk megvastagodott alján.

Opció a mágnes lehet, hogy tévedek. Az a tény, hogy a mágnes jól tapad a serpenyő alján nem jelenti azt, hogy a permeabilitás mértékét elegendő hatékony működését. Ennek eredményeként, a viszonylag nagy energia, a víz felforr elég hosszú.

Jellemzők válogatott ételeket indukciós főzőlap

A kezdéshez határoz céljából vásárol. Attól függően, hogy mit kíván főzni ételek függ alakja és mérete a megszerzett ételeket. A legjobb megoldás lehet egy kit, amely több darab különböző méretű. Vele, akkor lehet készíteni egy komplex vacsorát.

Azt is meg kell dönteni:

• gyártó. Ebből elsősorban attól függ, a termék értékét és minőségét;
• anyag. Meg kell feltétlenül rendelkeznek ferromágneses tulajdonságú
• alsó vastagsága. Ahhoz, hogy megbirkózzon az evőeszközök rendelt a feladatát, az alsó vastagsága 2 - 5 mm. Minél vastagabb, annál jobb. Az alsó felület legyen sima;
• aljának átmérője. Meg kell több, mint 12 cm;
• design. A gyártók széles választékát kínáljuk, így mindig kiválasztani a legjobb választás.

Vezető gyártói konyhai indukciós tűzhelyekhez

Melyik modell a vevő úgy kívánja, sok múlik a gyártó. Hez, hogy találkozzon a védjegyek, amelyek mellett a hagyományosan kiváló minőségű termékeket. Mivel a választás előnyben kell részesíteni:

• Tefal. A francia cég kínál egy viszonylag olcsó, de jó minőségű háztartási cikkek. Titán Pro sorozat gyártott besűrűsödött alján több egyenletes hőeloszlást;
• Rondell. A német gyártó kínál egy külön sor ételekben indukciós tűzhelyekhez. Kiválaszthatja nem csak a bankot, vagy serpenyőben, hanem egy vödröt egy serpenyőben
• VSPMO. Termelés hazai termelők komoly versenyt a külföldi analógok. A vonal „Gourmet” nemesacél válhat egy jó választás;
• Fillser, BAF. Újabb két német védjegy, amelynek keretében előállított megbízható és elegáns termékek megfizethető áron.

legnépszerűbb

Egy elég nagy tartományban teremt bizonyos nehézségek a kiválasztási folyamat. Kínálunk, hogy találkozzon a modellek, amelyek képesek voltak létrehozni magát a legjobb kéz sok fogyasztó.

Edénykészlet Rondell Az egyik RDA-563, stb.: 6 értékelés 5/5

Minőségi készlet hat elem, köztük egy öt literes fazékban, merőkanál, serpenyő, egy serpenyőbe, fedjük le és levehető fogantyúval. A test anyaga alumínium és egy fedelet - üveg. A falvastagsága 2,5 mm, alsó vastagsága 5 mm. Kapható szürke és fekete színben.

A felülvizsgálatot egy sor ételek Rondell The One RDA-563 6 Ave.:

Rondell Az egyik RDA-563 6 Ave

Set serpenyők Mallony MAL-SET-20/24 002 794 Értékelés 2 stb.: 5/5

Kvalitatív pan alumínium ötvözetből készült fogantyúval bakelit egy tapadásmentes bevonattal. Átmérő cikkek 20 és 24 cm. Alsó Vastagság 2 mm.

A felülvizsgálat egy sor serpenyők Mallony MAL-SET-20/24 002 794 2 ave.

Mallony MAL-SET-20/24 002 794 2 stb

Bucket Tupperware «Chef": Értékelés 05/05

Modern elegáns design. Kötet 2.8 liter. A magassága falai 18 cm alsó átmérője 20 cm. Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült. A fal vastagsága 2 mm. Hollow fogantyú működés közben nem melegszik.

Visszajelzés merőkanál Tupperware «Chef»:

Turk az indukciós főzőlap Gipfel: értékelés 5/5

Lakonikus stílusos design. Rozsdamentes acélból készült. Alsó átmérője 12 cm. Displacement 0,68 liter. Bakelit fogantyú. Alsó Vastagság 5 mm.

Vélemények a Turk az indukciós főzőlap Gipfel:

Turk az indukciós főzőlap Gipfel

Jellemzők főzés indukciós tűzhely

Ahhoz, hogy gyorsan és egyszerűen készíthet ételt, meg kell tudni, hogy a funkciók a főzés az indukciós tűzhely, ellentétben elektromos és gáz modellek. Vannak bizonyos árnyalatok, amelyek befolyásolhatják az ételeket. Kínálunk találkozni részletesebben a bonyolult folyamat.

Egy bankot egy ferromágneses alsó

Ahhoz, hogy a kívánt eredményt lehet elérni gyorsabban, az edényt kell elhelyezni a közepén a főzési zóna. Úgy kellene zárni legalább 70% -át a területen.

Tipp Ha úgy dönt, hogy megpirítjuk a húst először Fedjük le a lemezt papírtörlő vagy törölközőt.

A folyamat a főzés csirke tésztában egy serpenyőben rozsdamentes acélból látható az alábbi videó:

Egy tipikus étel adapterrel

Ha az edény nem ferromágneses alján, akkor használja az adaptert. Ebben az esetben, az adapter első fűtött, majd hőt állítsa be a serpenyőbe. Rendelkezésre bocsátunk egy, fűtés szekvenciális elvet. adapter mérete alapján választják ki az égők és a pan méretben. Meg kell tökéletesen sík, és a nagyobb vastagságú.

Figyelem! Mivel a hőleadás a környező térbe fűtés hatékonyságát az adapter által lényegesen csökken.

A folyamat a főzés használatával egy adapter is jól látható az alábbi videó:

Feltételek gondossággal kell tartani

Ahhoz, hogy az élet edények indukciós tűzhelyekhez nem egy évre korlátozódik, szükség van a megfelelő ellátást. A lista a gondozási tippek:

1. Visszautasítani tartalmazó tisztítószerrel dörzsölő anyagokat. A jelenléte zárványok kárt okozhat a sima felület a tengerfenék és a romló teljesítménye ételeket.
2. Töröld szárazra konyhai eszközök közvetlenül mosás után, hogy elkerülje a foltokat, amelyek rontják a termék megjelenésére;
3. Hőmérsékletének szabályozására mosási folyamat termékek egy kerámia bevonat. Egy éles hőmérséklet csökkenés megrepedezhet a kerámia és a forró tartályt a töltés közben hideg vízzel.
4. Ne üres edényt a tűzhelyen is. Ez okozhat romló teljesítményét.

Megosszák a megjegyzéseket, ha választani kellett az edényeket az indukciós főzőlap, és hogy melyik modell is választották.