Konyhai kések: típusok, hogyan kell kiválasztani, melyik a jobb, a gyártók

Konyhai kések - tartozék feldolgozásra szánt termékek. Segítségével őket végre tisztítás, vágás és szeletelés hús, hal, zöldség, gyümölcs és a különböző gasztronómiai termékek.

Típusú konyhai kések

Osztályozása kések konyhai alapul cél és típusa tartozék kezelendő termék. Vannak típusai a következők:

• egyetemes;
• csontozás;
• séf;
• faragás;
• karaj;
• vágás;
• tisztítására;
• ax;
• steak;
• kenyér;
• sajt;
• paradicsomra;
• olaj;
• Santoku (japán);
• Nakeer (japán növényi).

egyetemes

Univerzális kés használt tisztító, aprítás és vágás gyümölcs és zöldség, hideg húsok, zöldségek, sajtok, húskészítmények.

Jellemzői más: az átlagos szélessége a szerszám kés, penge szélessége elkeskenyedik véget, a vége hegyes. Penge vastagsága körülbelül 2 mm, a geometriai forma a penge egyenes vagy hullámos.

szakács

Felszerelt széles penge és kényelmes markolat nehéz. Standard fűrészlap szélessége a szakács változik 2-4 mm.

Az eszköz lehet használni:

• vágás zöldségek;
• aprítás zöldek;
• vágás egy húskészítmény;
• legyőzve hús (Butt).

főegység hossza körülbelül 45 cm, közepes méretű séf kés hossza 35-40 cm, a legkisebb - 25-30 cm.

csontozás

Segítségével a készülék végre csontozó nyers és főtt hús. Jellemzői csontozó kést a következők:

• az átlagos szélessége a penge, meredeken elkeskenyedő;
• ívelt vágóél
• keskeny, megszigorította a hegye;
• Közvetlen seggét.

filé

A kiegészítővel finom vágás és ritkítás halat vagy húst. A készülék fel van szerelve egy vékony, rugalmas, hosszú pengével. készüléket penge lehet egy mélyedés vagy kis hornyok, amelyek megakadályozzák a lerakódásokat a penge.

faragás

Készülék hús darabolására főleg a professzionális konyhák. Penge ívelt alakú. Segítségével könnyedén vágja nyúlós vagy kemény húst.

nyesedék kés

Úgy tervezték, hogy tiszta héja gyümölcsöt és zöldséget. A penge van felszerelve, rövid elasztikus egy hegyes, sima vágóéllel és ergonomikus fogantyúval.

Egy másik fajta tartozék tisztítására gyümölcsök és zöldségek egy késes hámozó. A jellemző a szerszám - a két fordult egymás felé pengével.

Egyes modellek fel vannak szerelve egy késes hámozó fordul, vagy lebegő penge. Knife-Piller ideális tisztítására gyümölcsök és zöldségek rendszeres geometriai forma - alma, uborka, tök és cukkini.

Így egy eszköz slaw és vágott vékony szeletekre zöldség vagy gyümölcs.

Kés vágására

Vékonyra szeletelt kész hústermékek, sonka, füstölt és sózott hal. A jellegzetessége a tartozék:

• hosszú penge keskeny;
• sima él fogak nélkül.

kenyér kés

Kenyeret késsel ellátott fűrészfogas élvonalbeli, a penge azonos szélességű teljes hosszában. Az űrlap segítségével a vágott a süteményekben, anélkül, hajlítás őket. A kés is alkalmas szeletelés görögdinnye, sárgadinnye, ananász.

Kés steak

Ital konyhai eszköz, amelynek révén az étkezés alatt vágjuk apró darabokra kész a hal, hús vagy zöldség. kés éle lehet sima, fogazott vagy ezek kombinációja. A készülék fel van szerelve egy vékony és keskeny pengével.

Kés paradicsomra

A jellemző az eszközt, szeletelés paradicsom kiáll egy keskeny penge, felszerelt kis fogak és egy villás tip. Konyhai kiegészítő, és óvatosan narezhet narancs, citrom és más zöldséget vagy gyümölcsöt kemény bőr és a lágy közepén.

sajt kés

Egy kést szeletelésére sajt vékony és keskeny, enyhén felfelé ívelt penge, fogazott él, és egy villás tip. Pengék külön felszerelt modellek rések, amelyek működnek a légbuborékok, és hogy megakadályozzák ragasztás sajtot ruhával.

A vágás lágy sajtok racionális felhasználása kés-húr. Ez egy kis emléktábla, amely rögzített vékony és nagyon éles pengével.

Butterknife

Knife olaj jellemző a széles rövid penge éle, amely úgy van kialakítva, mint egy lekerekített spatulával. Evőeszközök használják kenhető péksütemények vaj, lekvár, pástétom és a kaviár, a méz.

Knife-ax

Vágására használják nagy húsdarabok és baromfihús vágás csont közepesen vastag, a porc és inak.

Jellemzői chopper-penge kiállnak egy rövid széles penge, és egy ferde széle. A vágóél nagyon éles és sima.

japán Santoku

Santoku egy multi-funkciós kiegyensúlyozott kést a konyhában. Az alakja a japán Santoku képes megbirkózni három fő feladata a szakács:

• aprítógép;
• vágás;
• vágás.

Tervezési funkciók a készülék:

• keskeny markolat;
• széles penge;
• vékony vágóéi;
• kétoldalas élezés.

Nakeer zöldségekhez

Nakeer vágás zöldségek. A pengeegység négyszögletes alakú, a vágóél vékony, elkeskenyedő az alaptól a csúcs, a lefutó él vastagsága 2-2,5 mm.

jellemzői

A hossza a penge

A legrövidebb penge ellátott konyhakéssel tisztító berendezés gyümölcsök és zöldségek - 5-10 cm. A penge hossza 13 cm kések sajt, paradicsom és húst. Reserve univerzális kés hossza 15 cm, a készülék a csontozási hús - 16 cm.

Hosszabb lapátok vannak felszerelve:

• Főzés kések - 15-30 cm;
• kés-ax - 18 cm;
• karaj - 20 cm;
• kések kenyér - akár 23 cm;
• Szeletelés - 20-30 cm;
• Japán Santoku - 15 és 20 cm;
• Japán Nakeer - 16,5-24 cm.

penge anyaga

A felhasznált anyagok gyártásához lapátok konyhai kések:

• acélból;
• kovácsolt acél;
• Damaszkuszi acél;
• háromrétegű acél;
• kerámia;
• titán.

acél

Gyártásához használt konyhai berendezések szénből és rozsdamentes acélból készült. A legjobb tulajdonságot van pengék rozsdamentes acélból azzal a kiegészítéssel, króm, mangán, molibdén, szilícium, vanádium.

Kiegészítő komponensek járulékos minőségű anyagból:

• króm - kölcsönöz keménység, korrózióálló nemesacél javítja a minőséget;
• mangán - javítja a kopásállóságot;
• molibdén - véd a törékenység;
• vanádium - teszi a penge nagyon éles.

kovácsolt kések

technológia gyártásához kovácsolt kések összetett és több szintből áll:

1) blank anyag;

2) kioltás;

3) durva kovácsolás;

4) Befejező;

5) keményedés.

Többlépcsős technológia olyan erős, szép és tartós termék.

damaszt

Damaszkuszi acél - mintás laminált. A rétegek nem összekapcsolt többszörös kovácsolás. Mindegyik acélréteg tartalmaz különböző mennyiségű szenet, amely befolyásolja a mértékét az anyag lágysága.

Három rétegű acél

Penge három rétegből áll: a külső készült lágy acélok, a központi - egy kemény fém.

titán penge

Konyhai kések titán bevonattal jellemzi egy adott erőt. Ezek nem érzékenyek a korrózióra, antibakteriális tulajdonságokkal.

kerámia kések

Eszközök cirkóniumból készült száraz préselés. Ezután a terméket sült magas hőmérsékleten két napig.

A piacon a háztartási bemutatja kerámia konyhai kés a penge a fehér és fekete. Penge fekete színt kapunk, ha speciális festékeket. Az ilyen eszközök jellemzője a magas kopásállóság.

Az anyag a fogantyú

A következő anyagokat használjuk gyártásához fogantyúk:

• fa;
• műanyagból;
• acélból;
• acél betéttel.

fanyelű

Fa kés nyél - tömör keményfa:

• cseresznye;
• dió;
• bükk;
• nyír.

A drága professzionális kések gyártásához használt a nyél nemes fából.

Fa fogantyúk kellemes tapintású, esztétikus és ergonomikus, ellenáll a szélsőséges hőmérsékleti hatásoknak. Ugyanakkor a működés során adja fa repedések razmokaet nedvesség, elveszti eredeti formáját.

Kés fa nyéllel igényel gondos karbantartást.

Fogantyúk műanyagból

Mert gyártás műanyag fogantyúval használjuk:

• bakelit;
• ABS;
• polipropilén.

Polipropilén használják modell konyhai berendezések a költségvetés árkategóriában.

Műanyag kés nyél konyhai készülékek tartalmazhatnak betétek fém vagy gumi. A gumírozott markolat megakadályozza a penge kicsúszását a kezét.

Szintetikus anyagok jellemzi a gyakorlatiasság, hogy nem igényel speciális ellátást, ellenáll a nedvességnek és az agresszív vegyi anyagok. Az előnyök a műanyag tartók közé, könnyű és megfizethető áron.

acél fogantyú

acél nyél tartós és megbízható, jellemzi őket a hosszú élettartamot. Acél fogantyú ellenálló és ezek sói, képesek ellenállni hőmérséklet-változás, nem crack vagy meglazulnak, higiénikus.

Acél betéttel

Kezeli edények acélból betétekkel fából vagy műanyagból, hogy vonzó megjelenést. Inlays megkönnyítik a termék tömegének.

Amellett, hogy ezeket az anyagokat, kerámia eszközöket lehet fogantyúkkal szilikonból készült.

További funkciók és tartozékok

Penge fogakkal

Egyes modellek kombinált alakja a penge. Ezek sima vágóél együtt a fogazott penge, más néven penge - poluserreytor.

Serreytornaya élezés fűrész hasonló megjelenésű, de eltérően a fűrészelő szerszámok, a penge fogai vannak elrendezve egy síkban.

Előnyei penge fogak:

• serreytornaya élesítés növeli a vágási hatékonyságot;
• penge éles marad hosszabb.

borítók

Sok gyártó felszerelni konyhai kések opcionális kiegészítők Ajánlott termékek tárolására. Gyakran kerámia kés kaphatók eszközök teljes műanyag borítással.

Állítsa be a konyhai kések Az állvánnyal vagy esetben a tárolás, fából, szövet, műanyag, acél és anyagok kombinációi.

előnyök

Blades kerámiából

Eszközök a vágás kerámia pengével számos előnye van:

• nem oxidált;
• nem rozsdásodnak;
• Nem szívja magába a szagokat;
• rendelkeznek éles vágóél, hatékonyan végezze vágás;
• súlya csekély;
• van egy vonzó megjelenés;
• Nem igényel gyakori élezés;
• hőálló;
• könnyen tisztítható;
• környezetbarát.

acél kések

Pozitív minőségű acél pengék nagymértékben függ az acél típusától és gyártási technikák.

A fő előnye, szénacél - alacsony költségek mellett. A penge éles-gyorsan és egyszerűen, hanem gyorsan elveszti élességét.

A damaszkuszi acél pengék jellemzi pozitív műszaki és minőségi jellemzői:

• szilárdság;
• tartósság;
• tartósság;
• eredetiség a minta;
• nagy vágási teljesítmény.

hiányosságokat

Hátrányai konyhai kések kerámia pengével

• rugalmatlansága;
• törékeny;
• magas költségek;
• nem alkalmasak vágó és háromdimenziós szilárd termékek;
• kés élezés csak akkor kerül végrehajtásra révén különleges sharpeners.

Konyhai kerámia termékek érzékenyek a mechanikai stressz és stressz törés, amikor a csökkenő vagy hatással törékeny anyagból repedések és könnyen eltörik.

Kerámia penge nem szánt darabolás mozgások, sűrű és nehéz ételeket vezethet blade deformáció.

Hátrányai acél konyhai kések

• instabilitás korrózió;
• oxidációs;
• transzfer termékek fémes íz;
• hamar unalmas.

Hogyan válasszuk ki a konyhai kések?

Mielőtt vásárol egy séf kés az első helyen figyelni, hogy milyen minőségű a termék. Az első lépés az, hogy ellenőrizze a műszer penge és a nyél, akkor nem kell chips, foltok és repedések.

készüléket penge legyen sima és egyenletes textúrájú és színű. A kés kényelmesen és biztonságosan megmaradjon a kéz, ne legyen túl nehéz.

Ha egy konyhakéssel ugyanakkor van egy kiegyensúlyozott állapot, így kiegyensúlyozott. Ha azonban voltak túlsúlyban az egyik vagy a másik oldalon, hogy a vásárlás az ilyen termék meg kell szüntetni.

Megjegyzés: a felerősítés módja a penge: jobb, hogy előnyben részesítsen modellek a penge teljes hosszára kiterjed a kilincset. Szegecsek összekötő a penge a kés a kilincset a készülék pontosan kell illeszkednie a földre.

Fröccsöntött műanyag nyél nélkül szegecsek - nem a legjobb megoldás.

Jelentős kiválasztási kritérium viselkedik, mint egy forgácsolóéi. Meg kell sima, fényes legyen folytonos vonal a fogantyút a penge hegye egységet. A vágóél legyen éles.

minőségű élező

Amikor kiválasztunk egy konyhakéssel figyelmét típusától élesítés. Evőeszközök, konyhai berendezések lehet egy egyoldalú és kétoldalas élezés. Egyoldalú őrlés jellemzi két fő előnye van:

• növeli a merevséget a vágóél;
• javítja a kopásállóság.

Minőségét jelzi élezés élvonalában vannak az alábbi kritériumoknak:

• köszörülés szög;
• penge vastagsága.

Csúcsszög - paraméter keménységétől függően az acél. Evőeszköz konyhai készült kemény acél eszközök egy élezési szög tartományban 23-25⁰, Y pengék egy puhább fémből élezési szög 45⁰.

fontos árnyalatok

A acél keménysége határozza meg laboratóriumi és a gyártó által megadott a kés eszközök. A keménysége az anyag alkotja a vágóél, nem lehet kevesebb, mint 45 HRC 60 HRC.

Egy anyag keménysége akár 45 HRC szélén élezés könnyen deformálódik. Amikor a keménység meghaladja a 60 HRC, tompa késsel gyorsan.

Amikor kiválaszt egy eszközt, akkor fontos, hogy figyeljen a szélessége a penge. Minél szélesebb a penge, annál nagyobb az élesítés ciklus állvány, az élettartam a penge lesz hosszú.

A piac is bemutatott modellek lézeres kihegyezett. Annak ellenére, hogy a név, a lézer nem használják élezés a pengét, és a folyamat a keményedés a fém.

A jellemző lézeres élezési nyúljanak matt rudak, amelyek merőlegesek a vágóél a műszer.

A kiválasztási kritériumait egy sor

Amikor kiválaszt egy sor termék minőségének értékelése paraméterei az áruk azonosak.

Emlékeztetni kell arra, hogy a gyakorlati penge készlet minden esetben tartalmaznia kell az alapvető eszközök:

• kis késsel tisztítására zöldségek és gyümölcsök;
• Csontozó kést;
• kés hús darabolására;
• késélező a serratornoy;
• Univerzális vágó eszközt.

Mi konyhai kések jobb

Tökéletes konyhakéssel kell a következő műszaki és működési jellemzők:

• többfunkciós;
• szilárdság;
• tartósság;
• korrózióállóság;
• hosszú élettartam;
• könnyen és pontosan vágott termékek;
• hosszú tompává működés közben;
• Van ergonómikus fogantyú.

Ezeket a termékeket jellemzi számos előnye, amelyek a következők:

• megnövekedett szilárdság;
• Nagyon hosszú élettartam;
• megőrizve az élesség a penge sokáig.

Az ideális penge eszköz férfiak - szakács kés rozsdamentes acélból gyártott kovácsolással. Univerzális hossza kés séf - 21 cm.

A nőknél a legjobb megoldás lenne egy univerzális kés hossza 13-16 cm. Az ilyen eszközök egyesítik a teljesítmény jellemzői a klasszikus kés séf és egy szeletelő.

Hogyan kell használni

Ahhoz eszközök szolgált sok éven át, miközben az eredeti teljesítmény, meg kell ragaszkodni a fő szabályok:

• Konyhai kések nem tervezték mosás mosogatógép.
• Ne használja a kést az eszközök tisztítására készült szénacél forró vízzel.
• Mosás után, a készülék szárazra kell törölni.
• Elfogadhatatlan, hogy a konyhában evőeszközök ömlesztve más evőeszközök.
• A vágás termékek használata nem szükséges vágódeszka üvegből, márványból. Használata üveg és kő kiegészítők hamar tompa a kés is eredményezheti deformációja az élvonalban.
• Vágnak csak azokra a célokra, amelyekre tervezték.
• Ne vágja egy konyhakéssel a fagyasztott élelmiszerek.

A gyártók a konyhai kések

A fő specializáció a cég - nagykereskedelmi áruszállításokról haza. Brand a hivatalos képviselője a japán gyártó kések GLOBAL konyhát az Orosz Föderáció.

A kínálatban több mint húsz sor kés a konyhában. A tartomány a vállalatok által képviselt modellek különböző árkategóriákban, költségvetési exkluzív szerszám eszközök.

Gyűjtemény konyhai kiegészítők pengéjű rozsdamentes acél és kerámia.

Amellett, hogy az egyes eszközök vágására hús, hal, gyümölcs, zöldség és egyéb termékek, az Apollo vállalatok címjegyzéke összeállított készlet kések a konyha és a hozzá kapcsolódó tartozékok.

Az egyik terület a finn cég Fiskars a termelés evőeszköz konyhai készülékek:

• kések paradicsom;
• kenyér kés;
• kések hús;
• tisztításhoz;
• karaj;
• kis, közepes és nagy Cook késeket.

márkájú termékek funkcionális, elegáns design, a kezelhetőség. Modell körű konyhai eszközök vágásához is több sorozat:

• Fiskars Szilárd - penge konyhai kés ebben a sorozatban készült kovácsolt rozsdamentes acélból készült Németországban.
• Fiskars Functional Form - tartalmaz egy külön konyha kés rozsdamentes acél készülék és egy sokoldalú szett tartalma 3, 5 és 7 eszköz.
• Fiskars Functional Form Plus - javult sokat, a lapátok A vágószerszámok rozsdamentes acél korrózióálló bevonattal.
• Fiskars Edge - japán pengék rozsdamentes acélból készült, és kiélezte a speciális technológiával.

A társaság foglal el vezető pozícióját a rangsorban gyártói edények és konyhai eszközök. márkájú termékeket értékesítik a világ minden tájáról, iroda található, 40 országban.

Az orosz piacon német márka Gipfel bemutatott 1997 óta.

magas minőségű természetes anyagok előállításához felhasznált termékek. Pengék készült magas széntartalmú acél pengék feldolgozása nem ragadós felületet, amely megakadályozza a lerakódásokat a szalagnak a vágás közbeni.

Katalógus tartalmazza:

• egy sor szakmai konyhai berendezések szénacélból műanyag fogantyúval,
• egy sor kerámia termékek műanyag burkolatok,
• készletek és tartozékaik.

A tartomány a német gyártó által képviselt több egyedi pengeegységekkel szakosodott fókusz:

• olaj;
• tisztítására;
• sütőipari termékek;
• a hús;
• steak.

Cseh cég - egy részlege, a német csoport diverzifikált. 2010 óta Nadoba nyitott külön eljárásban és forgalmaz termékeket hazai termékek saját márkanév.

A márka kínál a fogyasztóknak kés főzés, darabolás, Santoku. A cég katalógus is tartalmazza univerzális modell és konyhai kések egyes termékcsoportokra:

• zöldségek,
• kenyér;
• olaj;
• pizza.

kormányzó

Oroszország védjegy a piacon a konyhai és kiegészítők Kínában. A választás változatos, a termékcsalád magában foglalja a gazdasági osztály és közepes piacon.

Termékcsalád áll a hat sor, amelyek mindegyike képviseli konyhai evőeszköz különböző célokra (gabona, vágás, zöldség, univerzális, Főzés, kések, tengelyek):

• PRESTO - eszközök rozsdamentes pengével, fogantyú anyag - polipropilén.
• FORTE - rozsdamentes acél készülék a bakelit fogantyú.
• MASTER kés - kovácsolt konyhai kés rozsdamentes acél bakelit fogantyú.
• RETRO kés - rozsdamentes acél evőeszközök a fogantyút a fa Hevea faj.
• RUSTICO - konyhai eszközök rozsdamentes acélból készült, mahagóni fogantyú.
• LUNA kés - minden fém rozsdamentes acél kések.

A cég termékei jól ki magát a professzionális szakácsok és a fogyasztókat.

Ezt támasztja alá az ajánlásokat a Nemzeti Liga a szakácsok és számos díjat, amely elnyerte a német márka a termékek minősége és a fogyasztók ízlése szerint.

Kereskedési tartomány oszlik hét gyűjtemények:

• Rondell Lanze barbecue;
• Rondell Glanz fekete;
• Rondell Glanz White;
• Rondell Anatomie;
• Rondell Falkata;
• Rondell Langsax.

Vonalzók Rondell közé konyhai kések, rozsdamentes acélból készült és a kerámia német termelés. Blades acél konyhai kések élezése kétirányú elő olyan egyedi háromlépcsős temperáló technológia.

Kerámia termékek vannak szerelve egy műanyag fedelet a tároláshoz.

A gyártásához karok német gyártó vonatkozik:

• ABS-műanyag;
• ABS-műanyag, gumi béléssel;
• anyagok kombinációja - acél és műanyag.

A Társaság az orosz piacon, a japán konyha kés kiváló minőségű. A termékek készülnek a japán fejlett technológiák kiváló minőségű anyagok:

• Egyrétegű acélból;
• háromrétegű acél;
• Damaszkuszi acél;
• fekete kerámia;
• fehér kerámiák.

műkő, üvegszál és acél előállítására felhasznált kezeli.

Samura gyűjtemény szakmai konyhai kések és univerzális kések szakirány:

• csontozás;
• A tét;
• kenyér;
• zöldség.

Népszerű sorozat Samura következők:

• Samura CERAMOTITAN - evőeszközök eszközök készült fekete kerámia TiN bevonatokat.
• Samura ECO-CERAMIC - gyűjteménye kerámia konyhai berendezések, amelyek főleg a modellek egy késsel, hogy tisztítsa meg a gyümölcs szeletelő.
• Samura Harakiri - edények készült egyrétegű acél tok, fekete műanyag nyéllel.
• Samura DAMASCUS - kések pengéi damaszkuszi acél kettős élező.
• Samura BAMBOO - minden acél kés eszközök.
• Samura SAKAI - evőeszközök, edények egy speciális japán acél «tsuchime” és a természetes fa nyéllel. Gyártási technológia lapátok SAKAI sorozat többlépcsős csiszolás és polírozás finom víz köszörűkő.

A cég a globális piacon kiváló minőségű termékek otthoni konyhai kések Made in Japan.

Suncraft lineáris sorozat magában foglalja:

• megfőzi kés gyűjtemény a molibdén és vanádium damaszkuszi acél;
• Japán Santoku kések;
• kések Nakeer;
• célja a damaszkuszi acél pengék, kerámia eszközök teljes műanyag borítással;
• szerszámok finom vágás;
• zöldség acél kés fa nyéllel;
• csontozó kést.

A felállás vannak low-end modellek, termékek közepes és magas árkategóriában.

A termékek tartoznak a konyha Konyhai kések univerzális és szűk területekhez.

Felállások kínál egy sor termékek Damaszkusz és japán rozsdamentes acél, cirkónium-kések és a japán eszközök egy titán-bevonatú, Hámozó- lebegő pengék.

Kerámia konyhai kés található ergonomikus markolat szilikonból készül, azzal jellemezve, élénk színek - piros, lila, a sorok vannak modellek fogantyúval klasszikus fekete.

Gyűjtemény konyhai berendezések damaszkuszi acélból van ellátva fanyelű. Mint anyag gyártásához fogantyúk modellek titán bevonatú használt hőre lágyuló műanyag.

A cég szakosodott a termelés tételek konyhai eszközök. A lakberendezési piacon 2005 óta. A sor tartalmazza egyetlen konyhai kések, evőeszközök készletek és kiegészítők.

A tartomány tartalmazza:

• Kés rozsdamentes acél nyél ütésálló műanyag.
• Eszközök készült fehér kerámia, felszerelt világos zöld műanyag fogantyúk és borítók tárolására.
• Knife készletek 4,5 és 7 db. Az állvány fából és műanyagból. Blades eszközök rozsdamentes acélból készült.

Nemzetközi védjegy alapítvány 1954-ben, a cég termékeit több mint 120 országban világszerte.

Termékcsalád egyesíti több sorozat konyhai kések kínai gyártmányú:

• Ingenio Black - vágásához fekete kerámia termékek vannak ellátva biztonsági tippek.
• Ingenio White - fehér kerámia kiegészítők kiegészítve egy műanyag zacskóba tárolás céljából.
• Tefal Talent - konyhai kés rozsdamentes acélból készült.

Márka kínál a fogyasztók kellően széles kések Konyhai termékcsalád magában foglalja a több sorozat és egyedi műszerek szűken.

Mert eszközök szűken tartalmazza:

• kések olaj;
• paradicsomra;
• kenyér kés;
• sajtot.

Lineáris Series márka Tramontina:

• Century - konyhai kések ebben a sorozatban jellemzi a klasszikus design. A gyártás pengék gyártó használja a kiváló minőségű edzett acél.

Kezeli edények üvegszál - üvegszál kompozit anyagból.

• Carbo - a konyhai eszközök és kések, fejszék edzett acélból. használja az értékes fafajok gyártásához karok.
• Century Polywood - különböző szalonképes külső design. Blades konyhai kések, rozsdamentes acélból készült, a fogantyú finom fa.
• Tramontina Professional Master - konyhai készülékek pengék acélból tartott cryotreatment. gyártási technológia egy szilárd és tartós vágókorong.

Fogantyúk konyhai kések készülnek műanyag egy antibakteriális bevonattal.

Victorinox sorban áll kések szakmai és fogyasztói felhasználásra.

A tartomány tartalmazza:

• 11 modell kenyér kés,
• 30 féle vágás és karaj konyhai berendezések,
• 11 modell a kés séf;
• 21 penge tisztítására gyümölcsök és zöldségek;
• 8 féle kések a steak;
• 12 fajta evőeszköz készletek.

A gyűjtemény a Victorinox márka megtalálható konyhai kés acélból és kerámiából. A gyártás a svájci fegyverek gyártó használja a modern szintetikus anyagok és a természetes fa.

Brand Zwilling J. A. Henckels - német cég, amely jelen van a piacon, mivel 1731. A fő elvek a tökéletes német minőségi és magas funkcionalitás a termékek, az innovatív anyagok.

Kés Zwilling J. A. Henckels már világszerte elismert, a vállalat termékei rangos díj és elismerés már szerepelt többször.

Felállás evőeszközök Zwilling J. A. Henckels egyesíti 9 sorozat:

• Carbon Collection megjelenítése Detailpage - konyhai kés szénacélból fa fogantyúval.
• Gyűjtemény megjelenítése Detailpage - termékek a konyhában készült damaszkuszi acél fogantyúval szintetikus anyagokból készült, rozsdamentes acél szegecsekkel.

• Euroline Essential Collection megjelenítése Detailpage - konyha evőeszközöket karbid acél matt polimer markolat.
• TWIN 1731- remek gyűjteménye kovácsolt konyhakéssel ébenfa nyél.
• ZWILLING Pro megjelenítése Detailpage - acél eszközök nagy széntartalmú.
• NÉGYCSILLAGOS - univerzális konyhai kés készült magas széntartalmú acél német kovácsolás anyag fogantyúk - szilárd műanyag.
• Twin Four Star II - egy továbbfejlesztett változata a sor négycsillagos NÉGYCSILLAGOS.
• SZAKMAI „S” - evőeszközök, konyhai termékek professzionális szakácsok.
• TWIN aláírás - konyhai kés rozsdamentes acél és műanyag markolat a cég logóját.