Infravörös szárító: profik,, hogyan kell kiválasztani, hogyan kell használni

Infravörös szárító zöldségek és gyümölcsök elengedhetetlen lesz a konyhában. A nyári készíteni nő használja a friss zöldségek és gyümölcsök, télen meg lehet vásárolni őket, de az ár magasabb, időnként. Sokkal jobb, hogy tegyék meg az előkészületeket a téli formájában megőrzésére, fagyasztott vagy szárított zöldségfélék.

További fagyasztó helyet foglal, de az elektromos szárító lesz megbirkózni a feladattal, hogy könnyen eltávolítható a szekrényben, ha szükséges. Szárított gyümölcsök és zöldségek megőrzik vitamin és hasznos tulajdonságait. Betakarított zöldségek tárolt üveg, műanyag zacskók.

működési elve

Kétféle:

1. Konvektív. Szárított gyümölcs, hús, hal segítségével meleglégfúvó.
2. Infravörös. Biztosítják a tökéletes száradás infravörös sugarakat. Kevesebb energiát fogyasztanak. Őrizze nagy mennyiségű vitamint, a szárított gyümölcsök.

Az alapul szolgáló elv terjedési infravörös sugarak csak bizonyos hullám által abszorbeált víz a kezelt anyag. Tissue termékek szerkezete nem változott, ami megtartja az eredeti megjelenését és vitaminokat.

Meek infravörös hullámokat mélyen behatolnak a szál, amely lehetővé teszi a maximális hatás mélységben több centiméter.

Alkalmazott Infravörös Villamos szárítók számára:

• kapásnövények;
• rágcsálnivalók;
• hús;
• sajt;
• zöldségek;
• bogyók;
• gyümölcs.

Ahogyan ez lehetséges a száraz tea, fűszerek, gomba, hal.

Érvek és ellenérvek az infravörös Villamos szárítók

A szárított és gyümölcsfélék szárítóban Az ilyen típusú számos előnye van:

1. Esztétikus megjelenés és a személyzet.
2. Csaknem teljes sterilitás a termékek feldolgozás után.
3. Megelőzése további mikroorganizmusok elszaporodásának.
4. Tárolása vitaminok (szárítás alacsony hőmérsékleten).
5. Minimális villamos energia ára.
6. Szárítás A termék két szer gyorsabb, mint a konvertáló található.

Zöldség és gyümölcsöket szintén alávetik infravörös kezelést, nem tartalmaznak tartósítószert és a színezékek. Nem tartalmaznak szennyeződéseket. Ily módon a munkadarab anyaga nincs kitéve elektromágneses mezők és sugárzás. Ez a módszer hozzájárul a hosszú távú tárolás, a mikroflóra nem alakul ki.

Megtakarítás 80-95 százalékban hasznos nyomelemek és vitaminok, amely jelentősen nagyobb teljesítményt ellentétben más módszerekkel hőkezelés.

Enni szárított gyümölcs lehet mind a nyers és használt a főzéshez. Tökéletesen alkalmas a Villamos szárítók szárított gomba, sütés vagy főzés.

Egy modell egy kis kapacitású, ám több időt a száradási folyamatot. Villamos szárítók, ha egy kisebb tálcák száma, ez hatással lesz a kapacitás a termékeket.

Vannak modellek, amelyek kapacitása több mint 450 watt. De fogyasztanak sok áramot, de ez a kapacitás sokkal nagyobb áll. Egy időben lesz képes a száraz néhány kilogramm friss zöldségek. Ezek szárítók használják kisvállalkozások, készek erős terhelést. Szárítók 350 W kialakítja a tulajdonos a konyhában.

Amikor kiválasztunk egy modellt a konyhában, ne feledje, hogy a vas tálca és szekrény kap meleg, akkor megég. Műanyag modellek kevésbé érzékenyek a hő és biztonságosabbak. Az átlátszó tartályok könnyű betartani a folyamat, akkor nem kell megállítani a folyamatot, hogy milyen a szárítási folyamatban van.

Tálcák mélyen kell lennie, mert a tálca nem teszed nagy darab zöldségek és gombák. Gomba, például, hogy jobb, ha száraz a nagy darab, nagyon usushivayutsya, mert van egy csomó nedvességet. Alma is elvesztette a szárítási folyamat az összeg öt alkalommal.

Hogyan válasszuk ki az infravörös Villamos szárítók

A kialakítás jellemzői IR szárítók tárgya a vezérlési eljárás.
Két típusa van:

• mechanikus;
• elektronikus vezérlés.

Tagjai a régi iskola gyakran támaszkodnak mechanikai ellenőrzéseket. A modern infravörös szárító kényelmes érzékelők és kapcsolók, akkor lehet választani paraméterek és az idő beállításához. Konzervatív felhasználók jobban bízik a megbízhatóság ezeket az eszközöket.

Részletes inkább egy modern modell elektronikus vezérléssel. Kiválasztása egy modellt egy kijelző, akkor biztos lehet benne, hogy tegye a megfelelő hőmérsékletet és tartsa szemmel a végén a száradási időt.

A választott ellenőrzési módszer nem befolyásolja a minőséget, amely a személyes kényelem.

Modern infravörös szárító számos lehetőséget, amely segít a készülék kényelmes:

• szabályzás - lehetővé teszi, hogy válassza ki a hőmérsékletet.
• Túlmelegedés elleni védelem - munkáját, és állítsa le a készüléket, amikor erősen túlhevített folyamatos terhelés, amely biztosítja a biztonságot az áramkör és a kudarc a készülék.
• automatikus kikapcsolás - a munka befejezése után a száradási idő a kitett termékeket. A praktikus funkciót akkor használja, bármikor, és nem kell aggódnia, hogy elfelejti, vagy nem tudja kikapcsolni az időben.
• teljesítmény - mindegyik modell különbözik mennyiség, ez az arány változik 250-1000 kV. A nagyobb kapacitású Villamos szárítók, az energiafogyasztás is magasabb.
• elektronikus időzítő - Kényelmes kijelző, ahol mindig látni az időt a szárítás és a fennmaradó összeg befejezni a munkát.
• indikátor - azt mutatják, hogy Villamos szárítók készen áll a munkára.
• LED kijelző - figyelemmel kíséri a hőmérséklet, az idő meg a képernyőn.
• csendes működés - a műszer meg a minimális zaj.
• Tálcák száma - modellek különböznek térfogatú, és ezért a számos rekeszt változik. Tartja a kötet számát gyümölcs vagy hal megfelel majd a tálcák számát.

Hogyan kell használni az infravörös Villamos szárítók

Az első lépések

1. Az első indításkor eszköz teszteléséhez. Csatlakoztatva van, várjon a kijelző és a ventilátor be van kapcsolva. Hagyja, hogy a készülék fut egy pár percig.
2. Az első bekapcsoláskor ajánlott eltávolítani a tálcákat alján és a tetején, ahol a ventilátor található.
3. Ne a víz a növényi olaj vagy zsír, gyümölcs, hal, hús. Ez okozza őket feltörni.
4. Lay out szárítására gyümölcsök, úgy, hogy ne érintse. Ez ad egy szép megjelenés, a szárított termék megakadályozzuk darab.
5. Rugalmas háló alkalmas banán, eper, paradicsom, kivi.
6. Rács gyógynövények szükség virágok, fűszernövények. Megakadályozza megrázó a részecskék az alján a tálat.
7. A hőmérséklet beállítása az ajánlást a kategória, amely fogsz kiszáradnak.
8. Töltsük meg a tálcákat távol magát az eszközt. Óvatosan nyomja konténerek készített szárításra.
9. Válasszon egy helyet a konyhai eszköz, amire szüksége van egy ventilátorral.
10. Termékek előre nem főzzük, ne vágja, mert a lé összegyűjtjük, ami növeli a száradási időt a felszínen a termék. Megjelenése a kikötőben.
11. Nem szükséges, hogy száraz raklapon termékek különböznek illata. A hal szaga vagy fokhagymás szilárdan felszívódik számos termék található.
12. Termékek szárítási nedvességtartalma egyik használata típusú (gombák szöveti összetétel tartalmazhat 20% több nedvességet, mint zöldséget).
13. Közel benne Villamos szárítók nem kell tartani gyúlékony anyagokat.
14. Nem szoros, terjed a szellőzők, tedd objetumokat, fedjük be egy törülközővel.
15. Szárítás radiátorok nem szabad kitenni a nedvességre.

tárolás
A hosszú távú tárolás lesz egy jól szárított termékek. Nedosushennye darabok nem tartoznak egyik gomba, zöldség, bogyós gyümölcsök. Egy kis része ezeknek a daraboknak vezet gyors romlása az összes szárított hangerőt.

Szárított termékek öntsük a tálcáról és hagyjuk egy napig, vagy két. Ez idő alatt a lehűlés és a nedvesség kiegyenlített közötti a száraz termékek.

Szárított gyümölcs és zöldség kell tárolni egy szorosan lezárt üveg vagy műanyag üvegekbe vagy használata vákuum zsákok. Tartják száraz gyümölcsök és bogyók, eltarthatóságát két év.

Használhatja a szorosan záró fiókok, az alsó borítja papírt. Eltarthatóság hónap. Teljes doboz felső borított egy réteg papírt.

biztonság

1. Nem lehet egy konyha készüléket vizes vagy nedves kézzel.
2. A felület, ahol infravörös szárító száraznak kell lennie. Nem lehet tenni a készüléket törölközővel vagy más dolog.
3. Óvatosan nyissa ki a konyhai készülék, működés közben melegíti (fém ház).
4. Ne engedje, hogy gyerekek használják a saját konyhai berendezés.
5. Ne hagyja őrizetlenül.
6. Ne használja alacsony fogyasztású készülékekhez folyamatos működés (gyors lerobban).
7. Ne tegye ki az alap a szárító vagy vezeték nedvesség vagy folyadék.
8. Amikor a főzés paszták biztos, hogy nem gyűrűzik át az élek püré.
9. Ne mozgassa tartalmazza a konyhai berendezés.
10. Ne tartsa a készüléket bekapcsolta folyamatosan kapcsolja ki a fali aljzatból, amikor nem használja.
11. Nem lehet szétszedni a hibás alkatrészt, hogy a garancia, vagy a stúdióban.
12. Ha működő törött műanyag tartályok (tálcák). Javítás tört tálca nem kap. Tudod, hogy egy új tartályt az eladótól, hogy hol vásárolnak modell, a gyártók törődnek pótalkatrészeiről a sorrendben.