Vágódeszkák: hogyan kell kiválasztani, előnyeit, hátrányait, típusait, a gyártók

Vágódeszkák használják vágás és takarmány termékek, támogatja a meleg ételeket. Amikor kiválasztunk egy modellt, figyeljen alakja, mérete és anyaga.

Típusai vágódeszkák

Anyag szerint magában foglalja az ilyen típusú táblák:

• fából;
• üveg;
• műanyagból.

Falapok használják vágás hús és hal, zöldség és gyümölcs. Az ilyen felületek nem teszik lehetővé a termékek csúszni, így véd a lehető darabok. Ezen túlmenően, a fa nem tompítja konyhai kések és nem jar, ha vágás termékeket.

fajok:

• Oak - szilárd és erős, nem deformálódott, nedvességtől védve, ellenáll a mechanikai sérülés, nem szívja magába a szagokat. Van egy egész modell és ragasztott tölgy töredékek. Hátrányok tölgy termékek - a magas ár és súlyos.
• Acacia - tömör fából fajok, ellenáll a karcolás a kés, a kellemetlen szagok és a nedvességálló.
• Tól Hevea (gumifa) - szilárd és tartós termékek, amelyeket vágására használják hús és hal. Hevea nedvesség ellenállás, nem lehet deformáció, és gyakorlatilag nem szívja idegen szagokat.
• Birch és a fenyő - puha fafaj, ezeket az anyagokat adnak arra, hogy mechanikai sérülés meglehetősen gyorsan, erősen elnyeli az élelmiszer szagokat és deformálódik nedvesség hatására.
• Bamboo - kemény felületek ellenáll a karcolások és kopásálló, elnyelik legalább szagokat, nedvességálló. A hátránya az, hogy a kötés a fedélzeten használt formaldehid ragasztót.

Műanyag vágódeszka általában olcsóbb, mint a fa, kényelmes használni és karbantartani. A hátránya az, hogy a termékek környezetileg helytelen. A leginkább az egészségre ártalmatlan, hogy a polietilén és a propilén.

Ezek az anyagok rugalmas, kopásálló és kopásálló, vegyszerálló. Műanyag összeomlik hatása alatt a kést, mert mi mérgező anyagok kerülhetnek az ételt.

A hátránya az, hogy az ilyen felület megrendítő vágáskor termékek és gyorsan tompa kés. Anyaga törékeny, így meg lehet szakítani. Ez az alaplap nem tapadnak az asztalra, használjon gumi béléssel.

jellemzői

• dimenzió (vastagság, hosszúság);
• anyag (fa, üveg, műanyag);
• alakú (téglalap, kör);
• szín (világos, sötét barna, piros, kék);
• tervezés (faragás, festés, égetés).

funkciók

• vágására használják termékek
• átadásra kerülnek készételek, amelyek a kiszolgáló elem étkezőasztal;
• Állvány működnek funkció forró edényt, amely arra szolgál,;
• használható dekorációs kellékek (festmény, faragás, égő elemek).

Options

• konyhai kések;
• reszelő;
• hegyező;
• tolkushkoy;
• kerámia vagy üveg tartály vágására termékek.

Jellemzők

Jellemzők fa deszka:

• magas színvonalú vágó termékek
• Kés nem tupyatsya;
• termékek nem csúsznak vágás közben;
• praktikus és könnyen használható;
• igényel gondos karbantartást;
• súlyos termékek
• gyorsan felszívja a szagokat;
• Ők nem viselnek;
• romlik a nedvesség hatására és a magas hőmérséklet.

Jellemzők üveg táblák:

• készült higiénikus anyagból;
• könnyen mosható és gondozás;
• Ők nem viselnek;
• felszínre megrendítő vágáskor termékek
• Ők is megverték.

Jellemzők műanyag táblák:

• jelenlétében számos formában és színváltozatban termékek;
• enyhíteni;
• szilárdság;
• megkönnyítik az ellátás
• rugalmas és tartós;
• titkos mérgező anyagok;
• környezetileg helytelen.

előnyök

Előnyök fa deszka:

• az ilyen felületeken nem tupyatsya kések;
• Termékek nem csúszik;
• kényelmes és praktikus;
• tartósság;
• érdekes design lehetőségeket.

Előnyök üveg modellek:

• higiénikus anyag;
• jól mosott mosogatógép;
• Ők nem viselnek;
• a különböző formák és színek.

Előnyei műanyag termékek:

• könnyű súly;
• szilárdság;
• könnyen tisztítható;
• rugalmas;
• viselni.

hiányosságokat

Hátrányai fából készült termékek:

• higiénikus anyag;
• gyorsan felszívja a szagokat;
• végül deformálódott, válnak homorú;
• igényel gondos karbantartást;
• elrontotta detergens.

Hátrányai üveg modellek:

• kellemetlen hangokat, amikor vágás termékek
• könnyű legyőzni.

Hátrányok műanyag táblák:

• Ők nem szeretik a magas hőmérsékleten;
• környezetileg helytelen;
• kiválasztás a mérgező anyagok.

Hogyan válasszuk ki a vágódeszka

• Válassza ki a termék mérete a rendeltetési helytől függően. Kenyér szeletéséhez alkalmas kis méretű tábla, mészáros, használatra mérete 20 modell a 40 cm-es.
• A gördülő tésztát inkább széles termékek (a méret a táblázatban).

• Tekintsük a termék alakja: téglalap alakú, lekerekített, a szélek és a nélkül. Válasszon az egyetlen, ami sokkal kényelmesebb dolgozni.
• Fa anyag - a hagyományos választási lehetőség vágódeszkák. Üveg termékek minősülnek higiénikus, jól vannak mossuk mosogatógépNe elhasználódik.

Műanyag vágódeszkák össze az összes szükséges tulajdonságokkal.

• Ügyeljen arra, hogy a termék design. Deszka lehet kiváló konyhai kiegészítők. Népszerű festett minták és díszítések modell szerint.

kizsákmányolás

Az illetékes ellátás vágódeszkák meghosszabbítja az élettartamot, és biztosítja az élelmiszer-higiéniai.

Javaslatok a használata és gondozása:

• Ahhoz, vágódeszka nem lesz forrása a baktériumok, gondos karbantartást. Műanyag, rétegelt lemez és üveg változatban kell mosni forró szappanos vízzel, majd törölje szárazra alaposan, majd száraz.

Ezek a táblák nem ajánlott kell tisztítani a mosogatógépben, mivel azok megduzzadnak a felesleges nedvességet. Tartsa őket a magas hőmérséklet, nem tárolja közelében tűzhelyEz vezet a repedés az anyag.

• Felületek fertőtlenítésére használatával élelmiszer ecet; jó szagok segítségével eltávolítottuk citrom, só és szódabikarbóna. Áztassuk a terméket, meghintjük sóval, és hagyjuk néhány percig.

Ily módon megszabadulni a felesleges szagokat. Fertőtlenítő eljárás ajánlott hetente egyszer.

• Ne tárolja a táblák kemencében étel, a legjobb helyen - konyha polcok sejtek távol nedvességtől és tányérok. Fontos, hogy a termék nem érintkezhet egymással, a felgyülemlett víz alattuk vezet a penészképződést.
• Közvetlenül a vásárlás után kisimítja a fából készült hajón felületet csiszolópapírral óvatosan promazhte neki ételt ásványi vagy lenolaj, hagyja három órán keresztül. Ez megvédi a fát a nedvességtől és a baktériumok.
• Műanyag termékek nem alkalmasak levágó forró étel, hogy engedje a káros elemek: fenol és formaldehid, amelyek felszívódik az élelmiszer.
• A konyha kell legalább két vágódeszka: az egyik - olyan termékekre, amelyeket nyersen fogyasztanak, és a második - ami rongykorong a hús és a hal.

A baktériumok, amelyek a testben eltávolítjuk kezelése után a termék langyos vízzel, de ha vágjuk a kolbászt vagy a kenyér, akkor vegye fel a fertőzést.

problémák

Frissítés műanyag termékek a következők lehetnek:

1. Dial egy tálba, vagy mosogató vízzel, és adjunk hozzá fehérítő arányban 1 evőkanál. l. egy liter vízben. Hagyja a termék vízben 15 percig.
2. Készítsünk tésztát szódabikarbóna és citromlé, alkalmazzák azt a táblára, és hagyjuk egy fél órát.
3. Ezután öblítsük tészta folyóvíz alatt, és mossuk az elem szappanos vízben, hogy ez a száraz.
4. Amennyiben a tábla megvetemedett, melegítsük a forró vizet, és tegyük alatt nehéz halom könyvet egyengetése.

Helyreállítása fa vágódeszka:

1. Homok a fórumon a finom homok, körkörös mozdulatokkal, hogy el kell távolítani a mély barázdákat a felszínen.
2. Öblítsük terméket meleg, szappanos vízzel, öblítse le.
3. Alkalmazza melegítjük pár növényi olaj, fa felületre. Az anyag jól kell felszívódik a fa és védi az anyagot a baktériumok behatolását.
4. Ahhoz, hogy megszabaduljon idegen szagot, keverjük össze 1 evőkanál. l. a víz és a 3 evőkanál. l. ecet, törölje a terméket oldatban, és törölje szárazra törülköző.

A gyártók a vágódeszka

Termékek prémium márka képviseli olcsó kovácsolt pengék rozsdamentes acélból azzal a kiegészítéssel, volfrám és molibdén, kiegészítők élezése és tárolása konyhai kések.

Termékek megfizethető, egy érdekes design, a különböző illetékes csomag 4-6 fő (16, 24 tétel).

Műszaki adatok:

• szilárdság
• kopásállóság,
• ellenzék a korróziónak.

Series Rascal és Gránit c matt tökéletes illeszkedik a modern konyha belső. Sorozat ROCWELL áruk klasszikus krómozott.

ATLANTIS

A német társaság középpontjában a gyártás edények az európai és az amerikai piacon. Termékek egyesítik a funkcionalitás, erő, tartósság, könnyen kezelhető és karbantartható.

anyagok:

• nagy szilárdságú acél,
• cink,
• vanádium,
• molibdén.

kések számos különböző formában, által termelt meleg kovácsolás és az azt követő kicsontozás. Handle modellek készülnek a következő: egy fa alkalmazzák a védőszerkezet, modern műanyag és rozsdamentes acél.

Ismert sorozat:

• Chiefs Essential - modell, dúsított cinkkel az acélötvözet ellátva fém fogantyú. A gyűjtemény tartalmazza a lapátok: darabolás, csontozás, olló és Musatov.
• Microban - modellek tervezett szeletelés, mint anyagi használt japán rozsdamentes acél és műanyag, ezek a pengék kiváló védelmet biztosít a kórokozókkal szemben.

A hivatalos orosz nyelvű honlap nem.

Az egyik vezető gyártók kiváló minőségű konyhai és konyhai kiegészítők 1997 óta. Élvezte siker az európai és az ázsiai piacok.

A cég fejleszt és biztosítja a kényelmes és praktikus termékek, funkciók egyszerű stílusban. A tartományban több mint 3000 példány a konyhában:

• konyhai készletek;
• edények, rakott,
• lábasok,
• ellátás;
• konténerek;
• edények tea és kávé;
• evőeszközök;
• gőzhajók, Multivarki.

Brand Főző könnyen kezelhető és nem igényel speciális ellátást. A társaság középpontjában a közepes árkategóriában. Termék által tanúsított és szabványosítani.

Hans & Gretchen

A termékek előállítása segítségével több fás fajok nagy szilárdság és stabilitás. Előnyben részesülnek azok a bambusz a termékek, amelyek a gyakorlati, a megbízhatóság, a tartósság és kellemes színek.

Azt is használják, és Hevea gumi.

A tartomány magában foglalja a vágási táblák, spatulák, trivets forró ételek, só-és borsszóró. márkájú termékek nem tartoznak a deformáció, könnyen tisztítható a szennyeződéstől, és nem szívja magába a szagokat.

Elfogadható ár-érték arány termékek. A hivatalos orosz nyelvű honlap nem.

A márka specializálódott modern főzőedények, bemutatott termékek számos innovatív termékeket.

választék:

• Szita és a sziták. Áruk termikusan stabil, így tud dolgozni a meleg étel.
• Vágódeszka, trivets.

Gyártásához használt edzett üveg, ez az anyag jellemzi ellenáll a magas hőmérsékleti körülmények között. Termékeket kínálnak az egyszerű használat, köszönhetően a gumi lábak termékek nem csúsznak vágás közben.

• élelmiszeripari tartályok és konyhai kiegészítők. Jelenlétében a só-és borsszóró, tartályok ecetet és olajat, tálcák és edények az eredeti dupla.

A termék által tanúsított és szabványos.

Kesper

A német vállalat, a termékek és konyhai eszközök:

• vágódeszka,
• pertsemolok,
• Kenyértartók,
• állványok törölköző,
• Készletek fűszerek,
• fonott kosarak,
• tálcákat.

Készült termékek kiváló minőségű, környezetbarát anyagok: bükk, bambusz, fűzfa, gumi, üveg és kerámia. Tervezés konyhai kiegészítők elegáns és egyszerű hangulat megfelel a modern konyha. A hivatalos orosz nyelvű honlap nem.

Cseh cég széles termékskála konyhák, új ötletek megvalósításával megfizethető áron.

Telepített garancia 3 év standard termékek, 5 év - a termékekre, amelyek a kereslet a fogyasztók, 10 éves - a legrangosabb modell.

Termékek szerint készült modern minőségi előírásoknak, szigorúan hitelesített.

Által képviselt termékek üveg kupakját, vágódeszkák, réz kávéfőző, Tartók papírtörlő, konyhai.

Anyaga ütésálló, kopásálló anyagokból. Termékeket minősített és címkézett szerint az előírt szabványoknak.

A gyár gyárt különböző típusú kések: sokoldalú szakmai antibakteriális védelem, a sport és a kabrió.

márkás termékek kerülnek bemutatásra konyhabútor, evőeszközök, edények, öntőformák, Tartozékok főzés, olló, teflon edények, edények.