Mikrohullámú sütő a konvekciós: az érvek és ellenérvek, a működési elve, típusai

A működési elve és típusú mikrohullámú sütő konvekciós

Mikrohullámú Egyezmény - kemence, amelyben a hőátadó, tovább visszük fel a levegőáramba, injektált belső ventilátor és a fűtőelem (TEN). Ez a funkció kibővíti a háztartási gépek - az ételek egyenletesen melegítjük, de konvekciós szárítás terméket, azaz a folyékony elpárolog gyorsabb.

Kéreg süteményekben és húsos puha, jól sült.

Elég annyit fold egy speciális tartály termékek, hogy tartalmazza egy megfelelő programot, és a sütési idő beállításához. Fűtési teljesítmény, a szekvenciát és a kombinált mód változik, még a főzési folyamatot.

A fogyasztók kétféle kemencék

• Beágyazott. A modell egyesíti a belsejében egy konyhaszekrény. Ez helyet takarít meg.
• Autonóm (szabadon álló). A modell beállítása a konyhaasztalon, és vesz egy csomó helyet.

A további funkciók a mikrohullámú sütő, a drágább az egységet. A drága modellek a élelmiszert állítanak elő körülményei között egy dupla kazán, automatikus sütési módot tárolására ételeket.

Elérhető a modellek, amelyek egyesítik a 6. módon, hogy készítsen:

• konvekció és grill;
• mikrohullámú sütő grill;
• mikrohullámú gőzzel;
• mikrohullámok;
• grill.

vezetés

3-típus mikrohullámú sütő:
szenzoros - film érintkezőpárnát, aktív használata a panel rövid életű, gyorsan lebontja. Funkcionális modellek érintőképernyők gazdagabb, mint más típusú mikrohullámú sütők.

gomb - mechanikus mikro-kapcsoló tartós, minden gomb saját program: az élelmiszer súlyát választások és a főzési időt, kiolvasztás. sütő memória megőrzi recept 2-3.

mechanikai - az egyszerű, de megbízható ellenőrzési módszer - a modell minimális funkciókat. Annak érdekében, hogy a készülék működtetéséhez, akkor be kell kapcsolnia a 2 gombokat. 1 gombot a sütési idő beállításához, és a második - meghatározza a hálózati.

funkciók

Mikrohullámú sütő konvekciós helyettesíti a sütő, ha csak a kályha nélkül sütő, akkor ez a modell lesz a „varázspálca”.

2 az alapvető funkciója a mikrohullámú:

• rostély
• mikrohullámok

A készülék fel van szerelve fűtőelemek két típusa: kvarc és fém Tenom. A cső fűtés, belül van csavart egy spirális huzal nagy ellenállás (nikróm) - a fűtőelem. Normál melegítők telepítve a tetején, konvekciós sütők berendezés elé a ventilátor. Egyes modellekben mobil - ez vonatkozik a fém, kvarc spirálok mindig statikusak.

Ez van rögzítve a munkatér. Ez grill könnyen használható, hiszen vesz fel minimális helyet, bemelegítés 2-3 percig.

A előnyeiről és hátrányairól egy konvekciós mikrohullámú sütő

Előnyök:

• Az a képesség, hogy használni és kombinálni a különböző módok között.
• Gyors főzés.
• Időt takarít meg.
• Mentése a maximális mennyiségű tápanyagot.
• Sokoldalúságát.
• Automatikus vezérlés.

hátrányai:

• Kell vásárolni különleges ételeket.
• Egy kis mennyiségű főtt ételt.
• Nagy elektromos energia fogyasztását.

Tévhitek a mikrohullámú

A mikrohullámok megváltoztatják a molekuláris szerkezete a termékek.
Mikrohullámú - ez nem a sugárzás vagy ion-sugárzók, így nem károsítja az emberi szervezetben. A fő funkciója - a hő az edény miatt a molekuláris súrlódás.

Főtt étel a mikrohullámú, tartalmaz sok rákkeltő.
Rákkeltő anyag képződik, amikor összeköti a hő és az olaj. Ez akkor fordul elő, ha főzés egy serpenyőben vagy a sütőben. Főzés a mikrohullámú sütőben hasonló főzés egy dupla kazán, ezért nem árt, de nem fogja az emberi szervezetben.

Mellett található a mikrohullámú veszélyes.
Mikrohullámú sütő van szerelve egy fémköpeny keret, még az üveg az ajtón van ellátva louvre, amely megakadályozza a terjedését a mikrohullámokat a külső a munkakamra.

kizsákmányolás

Cook szánt élelmiszer ez az étel. Úgy kell tenni hőálló üvegből vagy műanyagból.
Még ételt kell főzni kis adagokban.

A főzés során a grill, egy speciális állványt. Ez egy rács a rövid lábak. Rácsos hozzáférést biztosít a meleg levegő áramlását körül élelmiszer. Ennek köszönhetően légtömeg ugyancsak befolyásolja a termékeket.

A pirított, használjon a kombinált üzemmódot, amely magában foglalja a váltakozó konvekciós és grillező. Ez az opció lehetővé teszi, hogy a készítmény készít ételt 15-20 percig.

Főzés előtt sütemények, melegítsük fel a munkatér - csak grill tilos üres meleg munkatér a mikrohullámú sütő a mikrohullám.

Nem lehet helyezni a mikrohullámú: edények kristály, edények, arany, edények alacsony hőállóság, egyszerű edények acél és alumínium.

Lehetetlen a hő a mikrohullámú növényi olajok és zsírok, ételek, mint a tojás és a lezárt edények - a belső nyomás jön létre, aminek következtében egy robbanás.

A melegítés során az élelmiszer nyitottnak kell lennie, a levegő áramlás vagy - egy különleges étel a mikrohullámú sütők, hogy nyílások vannak kialakítva.

Tilos használni fém bilincsek, hogy rögzítse a műanyag zacskók.

üzemzavarok

Az alapegységek a mikrohullámú sütők figyelmet igényelnek:

• Ajtó egy tömítéssel;
• magnetron
• ventilátor;
• Nagyfeszültségű kondenzátorok;
• A tápkábel;
• egyenirányító;
• Nagyfeszültségű biztosítékok;
• transzformátor

Másodlagos elemek:

• Raklap a motor;
• háttérvilágítás;
• Lámpák Grill;
• ventillátor motor

Nagyfeszültségű biztosíték kiégett. A kemence, távolítsa el a védőburkolatot a hátsó csavarja a csavarokat (csavart elrendezése függ a modell). A nagyfeszültségű biztosíték Patronban, amelyen belül a tavasz és a vékony, olvadó vezetéket. A integritását a biztosíték vizuálisan határozzuk meg. Ehhez szétszerelni tömítöelem (biztosíték van zárva egy műanyag házban). Ha ez nem sikerül, akkor húzza ki az áramkör hüvely sorba kötve a lámpa és az akkumulátor. Ha a biztosíték rendben van, akkor a lámpa világít.

Amennyiben a nagyfeszültségű kondenzátor. Bontása tagja köri kondenzátor csatlakozni sorosan a lámpát, és kapcsolja nakalyvaniya áramköri aljzatba. Ha a kondenzátor megfelelően működik, akkor a lámpa világít a fele kapacitását. Ha az izzó nem világít, vagy lámpák túl világos, a kondenzátort ki kell cserélni.

Ellenőrzése és cseréje a dióda. Diode le az áramkört, csatolja a villanykörte. Működés közben villog. Ragyogó fény dióda hibát jelez. Cseréje dióda, nézni, hogy ő állt a rendszer, valamint az előzőt.

Mikrohullámú nem tartalmazza. A sikertelenség oka - biztosíték (kiégett hálózati biztosíték vagy hőkioldó - alatt a szigetelést a transzformátor található vezérlő tábla). Cseréje hőbiztosíték az otthon lehet nehéz, de lehet megkerülni hidat a két lábak tranformatora primer tekercs (tekercselés 3 lábak) - rendszerint az egyik láb nem csatlakozik rendszerbe. Cseréje előtt a hálózati biztosíték csekket rendelkezésre állás, majd cseréljük, a fent leírtak szerint.

Mikrohullámú sütő konvekció - egy háztartási készülék, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan és előkészíti finom, ízletes erőfeszítés nélkül.