3 típusú mosogatógépek kávéházaknak: érvek és ellenérvek

Ragyogóan tiszta és ragyog ételek, borospohár és fraje hírnevét az étteremben vagy kávézóban nagy jelentőséggel bír, valamint a kizárólagosság ételek és italok. A technológia használata elérni csodálatos eredményeket egyszerűen.

Mosogatógép a konyhában segít elkerülni a panaszok és a bírságok szabályozó hatóságok vagy erőszakos és kellemetlen botrányok ügyfelek.

Különbségek a hazai

• Anyaguk alkatrész, ami növeli a munkahelyi élet minőségének;
• nagy teljesítményű, ami számos ételek átdolgozott ugyanebben az időszakban;
• csatlakoztatni speciális kommunikáció - a kapacitás a vízellátás és a háromfázisú villamos energia;
• maximális gyorsított ciklus;
• nagyobb teljesítményt sokáig;
• a jelenléte a víztartály. Különböző típusú tartály térfogata 10-100 liter, a beállított kezdődik egyidejűleg kapcsolás és működik az egész mosási ciklust. Mivel a csökkentett víz áramlását tartály, a mosogatószer és a feldolgozási idő.

Hatékonyság, a design és az optimális terhelés egyénileg megválasztható, figyelembe véve a részvétel a vendéglátó.

előnyök

Az előny felülmúlhatatlan feldolgozási sebesség, ami nem elérhető az emberek számára. Attól függően, hogy a kapacitás és a cross-vendéglátás ipari mosogatógépek csoportokra osztjuk - egy- és többkamrás. De ezek és mások segít kimagasló eredmények:

• csillogó felület csíkok és foltok;
• fertőtlenítés feldolgozás során;
• időmegtakarítás;
• víztakarékosság és a speciális berendezések;
• megszüntetése az emberi tényező, amely kifejezett költségek fizetések, adók és a munka minősége.

Ezek a gépek - nem luxus és presztízs, és a mindennapi szükségleteit kávézók és éttermek. Ahhoz, hogy a kívánt eredmény eléréséhez segít a megfelelő hőmérséklet az utasításokat, és a szakmai detergens készítmények.

Frontális mosogatógép kávéházaknak

Ez az alsó és felső zuhany. Óránként mintegy 35 letöltés végre, fertőtlenítés öblítés. Alkalmas kis vendéglátóipari egységekben. Jövedelmező napi terhelése 4-6. Praktikus, egy kis méretű, könnyű telepíteni, és meg tudod csinálni a szabad hely.

Management mechanikus és elektronikus. Úgy működik, pénzmosás tárgyak bármilyen méretű és alakú, szerelve egy speciális. adagolók, áramlását szabályozza a vegyi anyagok és az öblítőszer, a szükséges összeget, amely könnyen változhat a speciális beállításokat, ami nagyon fontos a vegyi anyagok kezelése.

Vannak különböző:

• Glasswashers - rudak;
• kotlomoechnye - termelési igényeinek.

A különböző modellek változó mértékű expozíció vízsugarak, hőmérséklet, szervezet kosarak. Impact - mechanikai meghatározott víznyomás a befecskendezők és azok mennyiségét.

Az öblítés mellett zajlik a nyomás vízellátás, gyakran ajánlott a szivattyút, növelve a hatékonyságot. Adagoló kóc-gun, bevezetésével mosószerek minden egyes ciklus után. Általában épül.

Előnyök:

• ergonomikus, akkor lehet építeni;
• Egy letölthető - 2-5 perc;
• megbízhatóan alkalmazható;
• könnyen kezelhető.

hátránya:

Fáradságos letöltés. Kell be- és kirakodása kézzel húzza ki a kosarat mindkét kezével, hogy, kirak, összeszerelni a következő tálcát a másik féllel, utalják a gép, ki ott.

Dome mosogatógép kávéházaknak

A tökéletes megoldás a szakemberek számára. Forgó zuhanyzó egy óra 80 letöltés alkalmas vendéglátóhelyek szolgálják akár 200 étkezések során a csúcs. Teljesítménye akár 1500 példány óránként.

A minőség és a sebesség tisztító poharak, edények, miközben a legmagasabb szinten. Egyes modellek beépített asztal mosogató a kezdeti tisztításhoz vagy mosott terméket.

Szerelési vodopodatchika hullámos alakú, a pozíció és a fúrási adagológörgő megvalósításokban ellenőrzött, az adatfolyam táplálják pomyvochnaya helyezése különböző szögekből, hogy tovább finomíthatja az eredményt. Lépéses tisztítási meddőhányókból a központi dob, amely azonnal törlődik.

Az ilyen eszközök jelentenek figyelő érzékelők helyességét dőlésszög. Barátságos menedzsment.

Speciális védelem a mechanikai sérülések ellen mosás során. Az amplitúdó tartomány a jet nyomás és ideálisan kialakítva, hogy elérjék az eredményt.

Előnyök:

• ciklus - legfeljebb két perc;
• megbízhatóság, a termelőktől független;
• ergonómia;
• A munkafelület a piszkos és tiszta edények;
• A kosár a gépbe a vezető mentén könnyen;

hátránya: mérete nagyobb, mint az első. Költséges karbantartása és javítása.

Tunnel mosogatógép kávéházaknak

Királynő között mosogatógépek - szállítószalag típusát. Alkalmazása a munkahelyen, akkor kap egy gazdasági előny. Öblítő nagy számú termék rövid idő alatt, csökkenti az áramlás része az idő, a víz, tisztítószerek, villamos, legalább üvegcserép.

Tisztítási ciklus - többlépcsős, amely szennyvíz tisztításához kapszulázási mosószer körkörös módon, a kezdeti és a végső forró vizet, és öblítsük le hideg tiszta vízzel. További speciális ergonomikus munkafelületek lehetővé teszik a feltételek megteremtése az alkalmazottak számára.

speciális „soft start” előírt mosogatás könnyen verte, mely modern modelleket. Vizet vezetünk először kis fúvókák, fokozatosan növelve a nyomást. Egyes modellek 2 „tömlő” - külön az öblítőszer és a mosószer. Ez biztosítja a magas minőségű tisztító és öblítő.

Ajánlott mosás edények (1500-2000 tárgyak 1 óra) a kávézók és éttermek. A különbség a két típus között lényegtelen. Az előnye az érintő választás a szárítási funkciót az elmosogatott edények fűtés, ezáltal csökkentve a száradási időt.

különbségek:

• A szállítószalag ware van szerelve közvetlenül a szalagra. A készülék használata mozog belül és munka végeztével, amikor a lemezeket összeérnek a végén a gép. Ők ritkán használják.
• Az alagút használ egy kosárban. Velük, akkor nincs szükség a négy munkás a gép szervizelése. Moyschitsa szükséges csak az előzetes ciklus öblítés edények származó ételmaradékokat és felszerelni a tálcát. Miután beírt 3 teljes paletta, a készülék felveszi, és mosd meg őket. A folyamat folyamatosan szükség.

Előnyök:

• A legnagyobb sebesség és a minőség;
• szárítási termékek.

hátránya:

• nagy méretű;
• szerviz alagút minimum 4 fő;
• költséges karbantartás és javítás.

kizsákmányolás

Vannak beépített vagy szabadon álló - a választás attól függ, hogy a kapacitás melléképületek kávézóban. Fontos figyelembe venni, ha a telepítés távvezeték vagy egy új hálózatot. Berendezéssel ellátott eszköz, amely megvédi túlfeszültség, és a rendszer „AQUASTOP”, amely véd a szivárgás.

Ha a víz a készülék meghaladja a megengedett határértékeket, a beépített szivattyú szükséges a szivattyú ki neki.

Karbantartási munkák a művelet a normál üzemmódban a alkatrészei - szükségszerűség.

óvintézkedéseket

Nem engedhetjük, hogy a hulladék kiszáradt - ebben az esetben biztos, hogy tölteni áztatás.

Kövesse a gyártó utasításait szabályairól szóló számítás. Mindenképpen távolítsa el a nagy szennyezések általában használatával történik a zuhany szerelvény.

Aqua-Stop rendszert - amely egy robosztus Hydrohose amely egy szelepet egy mágnes, azonnal blokkolja az áramlás során a víz áramlását. Gép indikátorral úszós megtöltjük aktiválódik, ha meghaladja az üzemi területet vízzel.

mosása korlátozások:

• ezüstözött tárgyak;
• alumínium;
• műanyagból;
• régiségek;
• porcelán, fa, termékek csont berakással;
• nemvasfémek és matt üveg.

vízigény

Szükséges vízkezelő berendezés van telepítve, hogy ne hagyja ki a szilárd anyag. Fontos, hogy figyelemmel kíséri a szintet keménység - emelt nem érik el a kívánt fényes. A fűtőtestek elkezd képződni söpredék.

Ez minden bizonnyal növeli a törés veszélye. Szükséges lágyító - speciális eszköz biztosítása folyadékok áthaladását a nátrium-oldatot.

Nagyítás energosberegaemost lehet a hőcserélő. Ebben az eljárásban a hőt a gép.

üzemzavarok

• Kell állandó tisztítás megelőzésére elzáródás;
• kemény víz - söpredék biztosított a készülék belsejében használatát igényli speciális szerszámok;
• Az edények piszkosak - nézd meg a minősége a vegyi anyagok;
• víz van a készülék belsejében - törött pumpa, hajlítsa meg a tömlő elvezetését szennyvizet;
• elégtelen fűtést vagy alapértelmezett programot - vízkeménység nem szabályozzák;
• villamosenergia-: feszültségingadozás - nem ritka, ezért fontos, hogy biztosítsuk használata révén feszültség stabilizátorok.

Minden évben bővül a felállás, ami növeli a számos lehetőség miatt a gyártók közötti verseny. Figyelmet fordítanak az energiahatékonyság és a funkcionalitás.

„Value for money” - a fő kritérium, a kiválasztás és vásárlás. Beszélj a társaság ügyvezetője: azt fogja mondani, hogyan kell vásárolni a modell, amely biztosítja a tiszta edények intézmény, és nem lesz tétlen, félig feltöltve.