Mangálok, barbecue: típusok, előnyök, hogyan kell kiválasztani, a gyártók

click fraud protection

Camping lehetetlen elképzelni anélkül, sült vagy füstölt termékek: zöldség, hús, kolbász. Ezek könnyen elkészíthető segítségével modern grillezés, barbecue és grillsütők smokehousesValamint az univerzális eszköz.

Tartalom:

  • működési elve
  • Típusai, barbecue, grillezési
  • Érvek és grillezési lehetőség
  • problémák
  • Hogyan válasszuk ki a barbecue és grillsütők
  • mi a jobb
  • Options
  • kizsákmányolás
  • szavatosság
  • üzemzavarok
  • A gyártók grillsütők és barbecue

működési elve

A működési elve a barbecue

A működési elve a barbecue

Ez egy kényelmes eszköz a sütéshez hús, baromfi vagy zöldség. Úgy néz ki, mint egy doboz lábakon, amely megállapította a szén vagy fa. Amikor elérte a kívánt hőmérsékletet a nyárs tartók vannak telepítve.

A termékek kis darabokra vágva. Skewers vannak kapcsolva automatikusan vagy manuálisan. Konstrukciók osztottak egyedi jellemzői, de a folyamat megy egyaránt.

Az elv a grill barbecue

Az elv a grill barbecue

Az építkezés áll konténer szenek, amelyen van elhelyezve a rács. A legtöbb modell rendelkezik két réteg rácsok, tálca, asztal, fa fogantyúval. Mellékletek vannak osztva a helyhez kötött és hordozható, gáz vagy elektromos.

Ha van egy fedél barbecue grill funkciója: a hőkezelés végzik minden oldalról, és a főzés kevés időt vesz igénybe. Grillező dohányzik hús, baromfi, hal.

A működési elve smokehouse

A működési elve smokehouse

Hot dohányzás történik a következő eljárással: a tetején egy felfüggesztett rácsos lebontott termékek a por az alábbi. Smokehouse szorosan záródó fedővel, alul a tüzet.

Folyamat időtartama 2-24 óra. dohányzás hőmérséklet eléri a 120 °. Tervek állandó és hordozható.

Típusai, barbecue, grillezési

rézműves

rézműves

Grillező - egy eszközt a főzéshez kebab. Különböznek a fajta konstrukció:

  • mozdulatlan
  • hordozható
  • összecsukható,
  • kerekekkel.

A ház, felmászik a termék kő vagy tégla. Egyesíti a kályhában, orosz tűzhely, kandallóGrill, grill és barbecue.

BBQ grill

BBQ grill

A készülék a sütéshez hús, zöldségek és más élelmiszerek a grill. Készülék teszi a főzési folyamat egyszerűbb, megszünteti a drót terméket kötni.

Grillezett készül egy hatalmas különféle ételeket, valamint kisebb mennyiségű összetevőket is elhelyezett minden gond nélkül a hálóra.

smokehouse

smokehouse

Dohányzókészülék termel különféle termékek, mint például a hús vagy hal. A más típusú parázstartót különböző extra fedél, amely nélkül a kívánt koncentráció a füst nem lehet elérni.

Osztályozása üzemanyag

Wood (szilárd tüzelőanyag)

Wood (szilárd tüzelőanyag)

A leggyakoribb anyag tekinthető fa, ritkán használt faszén. Szilárd tüzelésű ad illatos füst ízét, hogy fellebbez a rajongók a kebab, grill és egyéb ételeket.

De a főzési folyamat sokkal bonyolultabb: a szükséges készségeket, hogy tüzet, és várja a megfelelő időben. A nagy mennyiségű füstöt él a berendezés a szobában lehetetlen.

gáz

Üzemanyag garantálja a kényelem és tisztaság az irányítás. fűtési üzemmód intenzitását szabályozza bármely szakaszában az előkészítés. De az ára ennek a berendezésnek drágább, mert a mechanizmus bonyolultabb üzemanyag keresést is további erőfeszítésekre van szükség.

Nyersanyagok nem alkalmas a dohányzás, amennyiben szükséges, a füst jelenléte. Gázsütő használható beltérben.

elektromosság

Az ilyen eszközök állnak a fűtés PETN, és csatlakozik a hálózathoz. Egyes modellek rendelkeznek tekercsek szerelt üvegedényben.

Az ilyen eszközök vannak szerelve csésze gyűjteni minden zsírt és a zsír, faszén adhatunk ízét. Használt beltéri, de meg van kötve az elektromos hálózathoz.

Besorolás szerkezetű

Besorolás szerkezetű

hordozható

Ezek közé tartozik a grillezés és egyéb készülékek, amelyeket szétszerelt különálló elemeket a könnyebb szállítás. Ahhoz, hogy a készülék, a tervezési kell hozzá újra. Ezek a modellek, hogy igen kis tárhelyet.

összecsukható

Ez a kialakítás áll, ha szükséges, nem bontani különálló részből áll. Ez áll egy X-alakú hordozók, amelyen a doboz van telepítve a szenet, és bőrönd, amely akkor kerül a tetejére.

utazó

utazó

Építőipari utal egy nagy méretű, mozgatható a kerekek által, fel van szerelve két kiegészítő támogatása. Az elv a mozgó hasonlít egy kocsi vagy a talicska.

Ezek a modellek alkalmasak fix telepítésű. Bínját mobil tervek tekintik egy nehéz súlyt és bulkiness. Nem célja a gyalogos és az utazás.

menetelés

Hordozható kivitel. Csomagolás nem tartalmazza a doboz parázs. Marching modell egy állvány felett tüzet. Ez nem olyan kényelmes, mint egy teljes telepítés, de a legkisebb helyen is elég.

Besorolás formája szerint

Besorolás formája szerint

Téglalap vagy négyzet alakú

A formanyomtatvány, népszerű mindenféle termék: grillezés, barbecue és smokehouses. Skewers feltöltött hatékonyabban és stabilan.

kerek

A forma jellemző BBQ rácsok. Kályhában nem tartalmaz sarkok és az ízületek, ezért tekinthető a legmegbízhatóbb. De a kevésbé hasznos területen.

Érvek és grillezési lehetőség

Előnyök grill

  • A tökéletes grill.
  • Az árak alacsony és magas.
  • A tartozékok széles választékát.
  • Kis súly.
  • Tartós működés.
  • A sokoldalúság az eszköz.

Az előnyök a grillezés

Az előnyök a grillezés
  • A különböző modellek segítségével kiválaszthatja tételek az otthoni, futó gáz, hogy nem bocsát ki füstöt.
  • Tartja hasznos tulajdonságai a termékek. Dish diétás kapott, mert nincs szükség hozzáadott zsírt vagy fűszerek.
  • Egy egyszerű és természetes módon feldolgozó élelmiszer.

Előnyök smokehouse

Előnyök smokehouse
  • Designs könnyen és gyorsan összeszerelhető.
  • Használat után a készülék nem hamu vagy hamu, hiszen minden beleesik az olajteknő.
  • Elektromos berendezés gazdaságos.
  • Egyszerű javítások.
  • Környezetbarát készülék.
  • Legtágasabb modell.
  • Rozsdamentes acél alapú tervezés teszi smokehouse ellenáll a nedvességnek.

problémák

hátrányok grill

hátrányok grill
  • Gyors csésze deformáció.
  • Hordozható barbecue instabilak.

grill hátrányai

grill hátrányai
  • Sült ételek növeli a rák kockázatát miatt rákkeltő a füst-tartalmú (ez vonatkozik kizárólag hús).
  • Speciális eszközök gyújtást a tűz bocsátanak ki káros anyagokat, amelyek elnyeli az ételt. Még a közönséges papír ólmot tartalmaz.

hátrányok smokehouses

hátrányok smokehouses
  • Képtelenség, hogy működjön együtt a hideg.
  • Sok modell nem különböznek a vonzó megjelenés.

Hogyan válasszuk ki a barbecue és grillsütők

Hogyan válasszuk ki a

Ha a választás az, hogy figyelni néhány árnyalatokat.

fészer

saját tető berendezés biztosítja a könnyű használat, de ez teszi a tervezés egyre nehezebb.

Száma nyárs

Kritérium fontos barbecue speciális mélyedések a nyárs, mert a számos lehetséges helyeit ételt korlátozott. Ha a csatlakozók nem állnak rendelkezésre, akkor tegye a grill nyárs igen, mennyi lesz a méret.

falvastagság

Modellek falvastagsággal legfeljebb 1 mm alkalmi használatra szánt, 2 mm-es tervezett gyakori használat, 3 mm alkalmas napi főzés és elég hosszú.

anyag cikkek

anyag cikkek

Öntöttvas tartják a legalkalmasabb anyag a kályhában. Ő tartja hőt is, ami megmenti az üzemanyag-fogyasztást. A termék tervezése változatlanul fenntartjuk éve. A hátránya, öntöttvas készítményt különösen akkor tekintünk hőmérsékleten instabilitás.

Megbízható megvalósításokat kőből vagy tűzálló téglát.

Ezek az anyagok nem változott alatt a hő hatására. Tárolt hő, az üzemanyag megtakarítás.

Az ilyen modellek félnek a nedvességet, így alá kell helyezni egy mennyezet, vagy egy kis bázis.

Fém eszközök, például helyhez súlya sokat, mert a vastag falak.

mi a jobb

Mi a jobb

Amikor kiválaszt egy eszközt, figyelembe veszi annak jellemzőit. Ezek közül a legfontosabbak:

  • biztonság;
  • teljes felszereléssel;
  • megbízhatóság;
  • kényelem, praktikum;
  • üzemanyag;
  • egyszerű összeszerelés;
  • ideális magassága falak 13-14 cm;
  • Az optimális méret, súly, méretek.

Options

Options

skewers benne

A „natív” nyárs illeszkedik a csatlakozók a doboz, a szám gyakran megegyezik a tágasság grill, de néha hozzá a tartalék.

rostély

Készülék használt grillek, barbecue, smokehouse.

Átalakítás egy bőrönd

Átalakítás egy bőrönd

Néhány modell adtunk a tartályba a fogantyút, és átviteli készülék könnyebbé válik.

fedő

Normál fedél tartalmaz egy sor a smokehouses.

fedő

Mivel az ügy tervezték szállítására minden alkatrész, a veszteség kockázatát a tétel csökken.

Állvány termékek

További felület tárolásához szükséges összetevőket. Ahhoz, hogy meleg ételeket vett sütés a grill és smokehouse.

Rekesz / polc tűzifa

Rekesz / polc tűzifa

A modell segítségével szilárd tüzelőanyag, külön ezred fog egy állomány tűzifa. Hengeres modellek, gáztüzelésű, fel a polcra, a használata hosszú tömlő nincs szükség. A hátránya, a polcok tartják a megnövelt tömeg és méret termékek.

Kerék szállítás

Az eszközök tartókra helyezve - két kerékkel és két álló lábak. Ez teszi a termék stabil, ellensúlyozza a veszély elhárul. Ahhoz, hogy mozgassa a készüléket, akkor elegendő, hogy szüntesse meg a szélét a lábak, ez sokkal könnyebb, mint emelése az egész szerkezetet.

kémények

Pipe jelentősen felgyorsítja az égéstermékek, amelyek eltávolítják a munkakamra útján vontatási.

tartozékok

tartozékok

Felszerelt modellek különböző hasznos kiegészítésekkel:

  • Cserélhető rácsot.
  • A hőmérő szondát.
  • Poker.
  • Lapát.
  • Állvány bizonyult.
  • Cover grill.
  • Lapát megemelve parázs.
  • Állítsa grillsütő: villa, fogó, spatulák.
  • Pan főzéshez apró darabokra.
  • Felfüggesztés pan tűnt.
  • A birtokos az üst, serpenyő.
  • Tető.
  • Fogadás.

kizsákmányolás

üzemeltetési szabályok
  • Megkezdése előtt a megsütjük HÉA kell kenni olajjal és meggyújtott.
  • Tűz kialudt speciális sapka, mivel a víz használata vezet deformációja a falak.
  • Ne töltsön a szükségesnél nagyobb mennyiségű üzemanyagot.
  • Telepítse a készüléket, amire szükség van a síkságon.
  • Amikor egy hőmérséklet-különbség, amelynek alakja deformáció.
  • Kerülje az eső vagy a hó az egység belsejében.
  • Tárolja száraz helyen, vagy tető alatt fóliával.

szolgáltatás

szolgáltatás

Minden egyes használat után a grill tisztítható:

  • Várjon a teljes az eszköz hűtése.
  • Távolítsa el a lerakódott hamu.
  • Ne használjon durva kefével felületek tisztítására.
  • Alkalmazza mosószer, hogy tompítsa a zsír.
  • Öblítsük le a felületet vízzel. Törölje szárazra.
  • Fémszerkezetek zsír növényi olaj annak érdekében, hogy elkerüljék a rozsda.

biztonság

biztonsági intézkedések
  • Használja a készüléket csak rendeltetésszerűen, nem hulladékégető, fűtés (ha ez a funkció nincs engedélyezve a gyártó), ruhák szárítása.
  • Nem tárolható benne az idegen tárgyakat.
  • Ne érintse meg a felületet a termék a főzési folyamat alatt. Ehhez használja a speciális eszközöket, cseréptartók.
  • Gondosan figyelje a gyermekek számára, akik a készülék közelében.
  • Ne hagyja a grill, barbecue, smokehouse felügyelet nélkül.
  • Eszközt nem lehet telepíteni gyúlékony anyagok közelében fák vagy épületek.
  • Nem ajánlott a használata szeles időben.
  • Gyújtási ne használjon alkoholt, benzint.
  • Ne hordozza a termék forró parázs vagy hamu.
  • Ne használja a készüléket hibás elemeket.

szavatosság

szavatosság

A gyártó ad garanciát a teljesítmény eszközök normál működését, a biztonság, a szállítás és a tárolás.

A jótállási idő a legtöbb elem között 1-2 év. Ha a dátum nincs beállítva, akkor az időszak attól a naptól számítják a termelés.

A garancia nem érvényes, ha a hiba okozza a felhasználó, mechanikai sérülés következtében, időjárás, természeti balesetek, maró anyagok.

A garancia nem vonatkozik kötőelemek, bevonat, műanyag és fa szerkezeti elemeket.

üzemzavarok

üzemzavarok
  • A fő probléma a romló fémtermékek alkatrészek. Ezek kiirtották, a rozsda. Ebben az esetben a csere szükséges elrontani egy új elemet.
  • Hibás alkatrész. Ha képes használni hegesztési rögzíteni néhány probléma lehet magad. Ellenkező esetben ki kell cserélni alkatrészeket.
  • Ha a felületen a festék ment, ott volt a rozsda, nem tudja használni a készüléket. Ez szükséges, hogy tisztítsák meg a fém, a rozsdát és alapozó festék újra.
  • A háztartási grill gyakran nem fűtőelemek fűtőelem ki kell cserélni.

A gyártók grillsütők és barbecue

Big Green Egg

Kerámia grill hasonlít egy zöld tojást. A készülék funkcióit egyesíti a tandoor, füst házak, kemencék, grill. A berendezés gyorsan felmelegszik, 10 perc után a készülék készen áll a főzéshez.

Az áramvonalas forma a grill elvén működik a cső. Jól fűtött, melegen tartása. Tervezési jellemzők - Védi a szenet a szél, az eső, így egy kényelmes eszköz bármikor az évben.

márkás termékek látszanak:

  • Gyors készen áll a használatra.
  • Fokozatmentes hőmérséklet-szabályozás.
  • Gazdaságos fogyasztás zseton.
  • Kényelmes rácsok kirakodásra, a berakás.
  • Bőséges tálcákat.
  • Hosszú távú garancia.
Camping World

Gurman smokehouse gyártott három méretben: 2,8-4,8 kg. Nagy tervezés alakul ki, de a használata is lehetséges semmilyen formában. A teljes súlya ez a készülék 6 kg.

Grillező 5-7 kg közé smokehouse funkció nyárs közötti mennyiségű 4-6. A design van szerelve egy grill grillezés. Különböző megvalósítási módjai összecsukható powered by szén, tűzifa, tüzelőanyagok, villamos energia és a gáz.

Jellemzők smokehouses:

  • fokozatmentesen állítható hőmérséklet;
  • kis üzemanyag-fogyasztás (1,5 csésze zseton per folyamat);
  • egyedi csomagolás.
Clatronic

A termékeket Kínában. Külön helyzetben elfoglalt rácsok vállalatok.

BQS Model 3508 biztosít kültéri elektromos készülék. A főbb jellemzői - levehető rács raklap, szélfogó. A ház nem fűthető, így a termék biztonságos, de rozsdamentes acél tisztításra szorul használat után. A folyamat zajlik gyorsan.

Grill könnyen szállítható, mivel a súlya csak 3 kg.

Doorz

A cég az orosz gyárt grillsütők, barbecue és kiegészítők. Választék van széles vonal olcsó termékek a kertben, és haza. Népszerű modell egy BBQ a tetőn. A cég is gyárt rozsdamentes acél dohányos.

GFGRIL

Rácsok felszerelt bordás felületek, kerámia tapadásmentes bevonattal. Ezek a könnyen tisztítható, kézzel vagy mosogatógép.

Elektromos grill áramot fogyaszt takarékosan, mint a két fél egyszerre melegítjük. A termékek és szorosan illeszkedik a felszínre, hogy még vastag steak sült néhány percig.

A fedél állítható termék mérete. Egyes modellek felszereltsége minden lemez vezérlési mód külön-külön.

Megagrill

Bemutatja egy sor grillezés. Újdonság jár automatikus grill barbecue főzés hús, baromfi, tenger gyümölcsei és zöldségek. Az eszköz hajtott egy elem, amely nem tartoznak a standard. Az adaptáció áll a bőröndbe.

Kerámia modell három multifunkciós blokkok, amelyek eltávolítják, ha szükséges. Egy kisebb változatát a kerámia grill nem rosszabb funkcionális szempontból, ez szolgál a barbecue dohányos, az tandoor.

Egy érdekes változata - barbecue átváltható. Ez a kompakt, megy 10 másodpercig, súlya 3,2 kg. Tökéletes szabadtéri kikapcsolódás.

Primo

Szén-kerámia eszközök biztosítják konyhai készítmény. Húsz év garancia különösen kiemelkedik, amely el van látva a regisztráció után az áruk, mivel minden egyes terméken feltüntetett egyedi szám.

Multifunkcionális sütő, egyesítik a szerepe grill, grill, barbecue, smokehouse. Részletek nem korrodálódik. A jellemzője a design egy ovális alakú, ami garantálja a jelentős felhasználható teret enged a kompakt méret.

Gazdaságos eszköz - terhelés 5 kg szenet elegendő 36 órán át.