Mit lehet tenni a joghurt mellett joghurt

tartalom

előnyeit joghurt

Ez a technika nagyon hasznos lesz előállítására tejtermékek természetes alapanyagokból készült. Ebben az esetben sem lehet teljes mértékben bízik a kiváló minőségű, mivel a felhasználó maga választja ki az alkatrészeket.

Amely különböző egészséges joghurt és más tejtermékek, meg lehet változtatni a receptet, és hogy a kívánt állagot. Ezen túlmenően, desszertek adhatunk természetes adalékanyagok, amelyek javítják és változatossá az íz. A joghurt fog főzni egy sűrű, krémes desszert szörp vagy könnyű ivójoghurt.

Ráfordítások tejiparhoz üzletekből sokkal kisebb. tej - több féle forrongás és a fő alkotóelem lesz ahhoz, hogy vásárolni. Ez elég sok adag ízletes desszertek minimális készpénzköltsége.

technika is időt takarít meg, és a szakács receptek önmagukban is nagyon egyszerű. Mindössze annyit kell tennie, hogy - keverni a kezdeti összetevőket, és ráöntjük a tálba. A többi folyamat automatikus.

Előkészítése során joghurt mehet a dolgát, és a készülék éjszaka dolgozni. Ebben az esetben, a reggeli kész lesz néhány adag friss tejipari desszertek.

Mit tud főzni

Megváltoztatása a készítmény azonos összetételű, akkor kap a termékek különböző ízű, állagú és zsír mennyisége. Reggel Tökéletes vastag gazdag joghurt vagy bogyós gyümölcs, amely helyettesítheti a teljes reggeli. A nap folyamán, vagy éjszaka lehet inni üdítők, javítja az emésztést.

A klasszikus joghurt, segítségével joghurt lehet tenni:

• túró;
• ryazhenka;
• joghurt;
• tejföl;
• joghurt;
• Desszert keverve különböző adalékanyagokat.

Elkészítéséhez egy bizonyos terméket meg kell vásárolni egy speciális kezdő. A típusú baktériumok a benne lévő, az eredmény függ. Szintén a kovászt lehet használni a természetes joghurt, amely értékesített üzletekben vagy az ilyen elegyek - Actimelt, Activia.

Ha a joghurt állítjuk elő a klasszikus recept - a kis mennyiségű felhasználható kovász a következő tétel. Ehhez Tegyünk néhány evőkanál egy külön edénybe, és a hűtőszekrényben.

Sűrűség és a készítmény ízét a kimeneten van meghatározott zsírtartalmú és típusa kiindulási összetevők. Sűrű termékek kell venni tejszín vagy tej, és 2,5-3% -át a tej viszont egy könnyű és egy folyékony italt.

receptek

Ha a fő komponenst használunk friss nyers tej, először is azt kell forralni. Ezután szobahőmérsékletre hűlni, és csatlakozik a kovász. Bolti pasztörizált terméket nem kell forralni.

Ryazhenka

Ez előállítható egy liter lefölözött tej és 200 ml tejszín. Vagy egy speciális élesztő, amely eladta egy gyógyszertár.

Elkészítéséhez:

1. Hozd forró tejjel, majd egy kicsit később lassú tűzön. Ügyeljen arra, hogy a folyadék ne melegedjen túl.
2. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni, hogy 30-40 fok.
3. Egy kis mennyiségű tejet, elterjedt a krémet, amíg homogén és öntsük a maradék tejet.
4. Öntsük a keveréket egy tál joghurt, zárja le a fedőt, és kapcsolja be.

Kefir főzött hőmérsékleten 30 ° C-on körülbelül kilenc óra. Ezt követően, hogy egy ital a hűtőben 1,5-2 óra. Ez után is fogyasztható.

túró

hogy Az otthoni ízletes sajtVégy egy fél liter friss tejet.

Betakarítás:

1. Forraljuk, és hagyjuk kihűlni.
2. Ezután hozzáadjuk a tejet 100 gramm sajt és 20 ml citromlé.
3. Keverjük össze, és öntsük egy keverékét 100 ml a kész joghurt.
4. A készülék bekapcsolása főzési mód túró.

Amikor a joghurt ki van kapcsolva, távolítsa el a poharak a kész terméket. Szükséges lesz elválasztani a tejsavó és a túró, dobott egy szitán, és hagyja, hogy engedje le a savó. Ezt követően, küldje el a sajt a hűtőben 3-4 órát.

tejföl

mert főzőtejszín kell egy liter tejszín és fél liter savanyú tej. Krémet kell venni 20-30% zsírt tartalmaz. És ahelyett, hogy a savanyú tej, akkor a speciális kovász.

tevékenységek:

1. Keverjük össze, és keverjük a hozzávalókat.
2. Öntsük csészék és helyezze a joghurtot.
3. Tegyen egy főzési idő 7 óráig.

Kikapcsolása után az egység csak akkor kap a tejfölt, és tegye hűlni körülbelül egy óra.

gyümölcs desszert

Mert gyümölcs desszert vehet minden gyümölcs, ami tetszik. Ez lehet a narancs, banán, alma, eper és mások.

előállítás:

1. Vágjuk a gyümölcsöt kis darabokra.
2. A liter forralt tej Oldjunk fel 5 evőkanál a kész joghurtot.
3. Öntsük tálba joghurt tej keveréket és gyümölcsdarabokkal.
4. Kapcsolja be a készüléket a megfelelő időben.

Miután az egységet hozott desszert a hűtőbe egy pár órára.

A rendszer segítségével a joghurtot otthon, akkor főzni a különböző természetes tej alapú termékek. A lényeg az, hogy lehetséges, hogy a kísérlet az összetevők olyan készítményekhez jutunk, kívánt vastagságú és ízét.