Joghurt Moulinex: a használati utasítást, receptek

Moulinex joghurt - megbízható asszisztens a konyhában, különösen a kisgyermekes családok. Mivel a minőség szupermarketekben árusított erjesztett tejtermékek gyenge, megszerzése joghurt lesz a legjobb megoldás. A készülék rendelkezik egy kompakt és stílusos design és széles körű funkciók lehetővé teszik, hogy főzni otthon, természetes joghurt, erjesztett sült tej nélkül színezékek és tartósítószerek.

A másság joghurt Moulinex

Moulinex cég egyik vezető gyártó a konyhai eszközök, a Vol. H. és a joghurt, amelyek a kiváló minőségű és nagy potenciállal rendelkezik. A cég bemutatja, hogy az ügyfelek több modell, amely általában nem térnek el egymástól, hasonló funkciókkal és hasonló technológiával készítés joghurt. Különböző eszközök megjelenése -.. Design, szín ház, a hely, központi egység stb, valamint a kapacitás és a palackok számát, amely kerülnek a hozzávalókat egy önálló fermentált tej termékeket. Minden modell joghurt kiváló „illik” a konyha belső, díszített klasszikus és modern stílusban.

Mindegyik joghurt Moulinex digitális időzítő, amely automatikusan beállítja a főzési időt. Ezen túlmenően, az alapfelszereltség tartalmazza a használati utasítást joghurt Moulinex írt több a legnépszerűbb nyelv, és egy receptkönyv, ahonnan további információkat a technológia előkészítése a joghurt, a szükséges termékeket és azok mennyiségét, és így tovább. d.

Főzni joghurt

A működési elve az összes joghurt, hogy az eszköz fenntartja a szükséges hőmérsékletet bizonyos A szükséges idő a tejsavbaktériumok számára, és a reakciót vált finom hasznos termék. Betöltése után a hozzávalókat egy edénybe, és borított a fedelek csak akkor kapcsoljuk be a készüléket és állítsa be az időzítőt. A főzési idő, nincs szükség, hogy nyissa ki a joghurtot, és ellenőrizze, hogy minden rendben van OK - olajozott gép hibátlanul működik, és lehetővé teszi, hogy felejtse el az előállítási eljárás előtt annak befejezését.

A termékek készítésére joghurt, akkor lesz csak a tej és élesztő - speciális tejsavbaktériumok, aminek köszönhetően megkezdi az erjedési folyamatot. A legfinomabb házi joghurt Javasoljuk, hogy a tej haza egy nagy százaléka zsír, miután főzve. Ha használat vásárlás tej, ami pasztőrözött, nem kell forralni, csak annyi hőt kívánt hőmérsékletet.

Ami a választás az élesztő, vannak legelőnyösebb száraz élesztő, válogatott amely bemutatott gyógyszertárakban és szupermarketekben. Ilyen kovász kifejezetten így joghurtot otthon, és egy része a lenyűgöző baktériumflóra összetételét. Emlékeztetni kell arra, hogy a sokszínűség baktériumok segít termeli a legtöbb ízletes és egészséges joghurt.

Érdemes megjegyezni, hogy a főtt joghurt legközelebb önmagában is szolgálhat kovász - elég hozzá egy pár kanál a késztermékben a tejet, és tegye a joghurtot. Az egyetlen kivétel a bébiétel - nem alkalmas másodlagos adagolása csecsemők legfeljebb 1 éves a termék, mivel a baktérium tartalma növeli többször képest az elsődleges ezt.

Használati utasítások

Elkészítésének folyamatát joghurt joghurt rendkívül egyszerű.

1. Szükséges, hogy a tej, felmelegítjük 40 fok (nem több és nem kevesebb, különben a joghurt nem fog működni).
2. A tejet adunk hozzá starter és alaposan összekeverjük, amíg a eltűnése csomók.
3. A keveréket beleöntjük tégelyek, ami kell előre öntsük a forró vízzel, hogy eltávolítsuk az idegen baktériumok. Ezt követően az edényt lezárjuk, és egy joghurtot egy ideig 8-12 órán át.
4. Amikor az idő joghurt jelzi a végén a főzési folyamat - akkor kap egy korsó és azonnal hűtőszekrénybe helyezzük 6-24 óra hosszat, hogy megállítsák a baktériumok szaporodását, és így megkaptuk a terméket sűrűsödik.

Fontos árnyalatok előállításához

Ideális esetben kész joghurt nem kell önteni a palackból, és akkor is, ha a feje tetejére áll. Ha a termék vált folyadék, ez azt jelenti, elég időt töltött a joghurt, ha túl vastag, hogy külön szérum - így, az előállítási eljárás késik.

Ebben a szakaszban a joghurt, akkor add a gyümölcs, lekvár, dzsem, méz. Azonban semmi sem akadályozza meg, hogy a joghurt egyszerre édes, forgalomba szükséges kiegészítő telepítése előtt az üvegeket a joghurtot.

Natúr joghurt tárolható hűtőszekrényben akár 5 napig, de ha a termék fogyasztása gyermekeknek legfeljebb 1 évig, akkor nem ajánlott tárolni több mint 2 nap.

Annak érdekében, hogy ne felejtsük el a megtételétől számított joghurt, a cég biztosította a Moulinex üvegekbe fedéllel markerek lejárati. A mechanizmus nagyon egyszerű - csak kapcsolja be a digitális kijelzők a keresést a kívánt karakter.

Néhány eredeti recept

Hogy előkészítse a joghurt joghurt Moulinex, el kell olvasni a mellékelt szakácskönyv. Tesztelése már kipróbált receptek, akkor elkezd kísérletet.

recept 1

A készítmény a joghurt lesz szüksége 2 liter tejet, és 0,5 g száraz kovász. Házi tej öntsük egy serpenyőbe, és forraljuk, lehűtjük 40 fok, adjunk hozzá baktériumok keverjük. Keverék öntsük üvegekbe, és tegye a joghurt 6 órán át. Mert a késztermék hűtése, és elérni a végső összhangot kell helyezni jar a hűtőszekrényben 2 órán át. Felhasználás előtt a gyümölcs vagy bogyók íze - friss vagy burgonyapürével.

recept 2

Időbe fog telni, 2 evőkanál. l. Slide-tejpor, 190 gramm vanília joghurtot, 1 liter sovány tej, 3 rész. l. vanília-kivonat, a cukor (az arány 1 órán át. l. 1 tégely joghurt). Keverjük össze száraz tej és joghurt, hogy hozzáadjuk egy 150 ml hideg tejet, majd adjunk hozzá cukrot és a vanília kivonatot. A maradék tejet melegítjük 40 fok, és adjunk hozzá a keverékhez. Öntsük üvegekbe, és tegye a joghurt 8 órán át. Miután a készülék kikapcsolása, hogy mozog a tégelyek készített joghurtot a hűtőszekrényben legalább 6 órán keresztül.