Hogyan válasszuk ki a kávédaráló otthoni: kézi vagy elektromos

Attól függően, hogy a szerkezet a mechanizmus elektromos darálók jönnek malmok, vagy forgási (rotációs). Kiválasztásához elektromos kávé otthoni használatra, akkor meg kell határozni a szükséges motorteljesítmény (sebessége a folyamat függ tőle), a méret és a készülék kapacitását.

utasítás

Kézi kávédaráló vonzó lesz azok számára, akik egy öröm, hogy a főzési folyamat maga.

Nem mindenki elégedett lesz 15 perc, viszont a kilincset a malom után azonnal felébred, és minden alkalommal a főzés előtt ital.

De meg kell tisztelegni a kézi modell daráló: köszönhetően az alacsony sebességű köszörülés szemes ő nem jön nekik a keserűség rejlő túlfűtött kávét. Ezen túlmenően, a súrlódási kibocsátások az illóolajok teszik ki a kávé illata, és a folyamatot a főzés rítus, ami nagyon fontos az igazi ínyencek e nemes italt.

Jellemzők és típusok elektrokofemolok

A mechanika egy kávédaráló malomkő nem különbözik a klasszikus kézi modell. A tervezés ezen egység tartalmaz két acél lemez, amelyek között a zúzott kávébab. Tény, hogy a sorja daráló - ez Elektromos malmok. Az elektromos készülékek ilyen típusú szükség lehet beállítani a freeness. Elektromos malmok általában 10-15 csiszolás mód.

lapátos egységek nagysebességű marás és nem csak otthon, hanem a vendéglátásban. Nem minden rajongó kávé ínyencek, és ezért nincs abban a helyzetben, hogy értékelni az ízét az ital, elő a szabályok szerint, így gyors és erőteljes rotációs csiszoló szerzett sok népszerűsége. Ilyen aggregátumok nyersanyag feldolgozása kések alkalmazásával, ül a rúd. A mechanizmus forgatjuk, és a kés átvágja a kávészemek.

A ház az ilyen eszközök készült többnyire műanyagból, néhány drága modellek fémből készültek. Ezen felül a készülék lefedjük. A motor a házon belül, és a fenti - tál gabona. A forgókéses rozsdamentes acélból készült bevonat és a formája két lapátok. Nem található az alján a tálat, és forgatja a motort. blade típusú eszközök gyakran egy kapacitása nem több, mint 120 g A forgó kávédaráló nem a kontroll mértékét a funkció csiszolás. További finom őrlés kések forgási kiterjesztése azonban a homogenitás eléréséhez a kávé frakciók ebben a modellben nem valószínű.

Rotor (kés) daráló

Jó forgó darálók további funkciók minőségének javítása csiszolás. Ahhoz, hogy egy egységesebb megőrlünk, majd összekeverünk, hogy hozzon létre egy eszközt egy ferde alsó. Ugyanebből a célból, a rendszer pulzáló rotáció, ahol a rotációs csiszoló csiszolás válik homogénné. Néhány darálók két penge, ami növeli a sebességet.

Delonghi cég modellek több csiszolás beállítási szintek. A felülvizsgálat újdonságot jelen típusú rotációs ellátott egységek túlmelegedés elleni védelem funkció. Ha a motor túlmelegedése, a készülék automatikusan kikapcsol, így megakadályozza annak lebomlását. A legtöbb modern rotációs csiszoló védve működési amikor a fedél nyitva van, ami számukra biztonságos a használata. A készüléket nem lehet bekapcsolni, amíg a fedél vissza a helyére.

Egyes modellek darálók egy eszközzel, kanyargós a vezetéket. Ez a funkció teszi a készülék kompakt és könnyebb eltávolítani a tárolásra a szekrényben.

A minőségi csiszolás függ a hossza és forgási sebessége a pengék. Az erősebb motor, annál gyorsabban fogja feldolgozni szemek. A legjobb teljesítményt az ilyen eszközök 180 watt. Minél nagyobb a teljesítmény, annál nagyobb a sebesség őrölt gabona, ami ahhoz vezethet, hogy a szenesedés és megjelenése keserű íz.

Előnyei forgó modellek:

• gabona feldolgozási sebesség;
• olcsó;
• egyszerű karbantartás;
• A felvétel a védelem.

hátrányai:

• szabálytalan csiszoló szemcsék;
• hiányában az adagoló;
• fennáll annak a veszélye gabona overcook.

Kávé, grind egy forgó egység, akkor főzni Turku. De amikor a készülék használata kívánatos, hogy hagyja abba a választás a malomban modell.

malomkövet daráló

Csiszolás, malomkövet aggregált kapott lényegében egységes és főzhetnek kávégépek és kávégép minden formáját. A ház a készülék tartós műanyagból készült, és a rekeszek le vannak zárva fedelet.

A működési elve az eszköz:

1. Amikor bekapcsolja a készüléket a hálózaton, a malomkő nagy sebességgel őrölt gabona. A bírság esnek az alsó rekeszbe, ahonnan azok öntsük a csészét.
2. Maró alapanyag között történik forgó felületei formában tett kúp, henger vagy csavar. Egységessége csiszolás ilyen aggregátumok függ meghatározott távolság a két malomkő.
3. A leggyorsabb és legtermelékenyebb hengeres eszközök, azok sebessége eléri a 1400 rpm-en. Mint a kés köszörű, ők overcook kukorica ad az ital keserű ízt. Azonban a csavar kúpos és modellek nem rendelkeznek ezzel a hátránnyal, hiszen a sebesség 3-4-szer alacsonyabb.
4. Kapacitás malomkövet darálók lényegesen magasabb, mint a forgó. Az ilyen eszközök lehetnek akár 15 csiszoló üzemmódban, ami miatt nagyon homogén. Teljesítmény ilyen darálók mozog 100-1000 W, míg a legjobb mód - 250-300 watt.

Előnyök malomkövet modellek:

• Megadhatja a kívánt mennyiségű kávét őrölni.
• Sok hasznos jellemzője, hogy használata kényelmes és biztonságos.

hátrányai:

• Az ilyen típusú készüléket magasabb árat.

Malomkő lehet különféle anyagokból készülhetnek:

kerámia darálók

Visszajelzés a fogyasztóktól, hogy kiváló minőségű őrlése bármilyen fokú és hosszú megőrzik minőségű dolgozók megfelelő ellátást. De kerámia nagyon törékeny, ezért egy ilyen daráló kell óvatosan kezelni, elkerülve annak esik.

Malomkövek (korund kerámia)

Ezek őrlőkő nagy szilárdságú, miáltal finom őrlés (az „eszpresszó”) tartós.

Malomkő rozsdamentes acél vagy öntöttvas

Rozsdamentes acél olcsók, tartós és könnyű, és néha van egy titán bevonattal, amely növeli a használat időtartamát. Iron olcsó, erős, nem törékeny, de azok gyorsan törlik, hanem elnyelik a szagokat.

Kiválasztása egy kávédaráló otthon, jobb választani egy lehetőség, egy nagy tál gabona. Ezeket a tartályokat zárt, így nyugodtan tárolja azokat a gabona kávé, félelem nélkül, hogy el fogja veszíteni az íze és aromája. Időről időre csak meg a számát a kapott lisztet.

Drága és haladó modell kiegészítő funkciók: rendelet a mértékét csiszolás, az időzítőt csésze kávét készített, túlmelegedés elleni védelem, egy olyan adagoló eszközt kanyargós a kábelt, és mások.

A sokoldalú forgó malomkő és darálók

darálók gyártók számukra hasznos jellemzője, hogy a gép használata kényelmesebb, mint például:

• készülék zár funkció, amikor a fedél eltávolítása után, a biztonságos a készülék működését.
• Rotary gépek lehetnek pengék dupla pengék, növeli a feldolgozás sebessége a kávébab.
• A lejtős alsó javított minőségi csiszolás és növeli a keveredést.
• Lekapcsolószerkezetek esetén véletlen érintkezés malomkő idegen anyag (kő vagy fadarab).
• A rotor modellek minőségének javítása érdekében az őrlés néha lüktető rotációs rendszerben.
• Off funkció a készüléket, ha a motor túlmelegszik. Szilárd szemcséket erős pörkölés igényel hosszan tartó kezelés, amely okozhat a motor túlmelegedését. Ebben az esetben a készülék automatikusan kikapcsol.
• Hangszigetelés, biztosítja a csendes működés a készüléket az órákban, amikor az emberek még mindig alszik (éjszaka, kora reggel).
• Timer kétféle - az alkalmak számát adja italpoharak és időt töltött ételek elkészítéséhez. Ha a beállított csészék száma, mivel maga az eszköz méri a szükséges mennyiségű szemes kávé.
• Gumitalpak amely eltérően műanyag hordozók, hogy jobb eszköz a stabilitás és a tapadás a felszínre az asztalra.
• Vásárlás előtt egy eszköz, amely egy automatikus hátra a kábelt, ellenőrizze, hogy működik-e. Kábelhossz néhány esetben az is fontos, különösen a nagy konyha.

Mi a legjobb kávédaráló

Hogy előkészítse a „eszpresszó” kávédarálók csak arra alkalmasak, hogy állítsa be a őrlési finomság, ez annak köszönhető, hogy hogy a kitermelés az illóolajok csiszoló szemcsék kell lennie egységes méretűek frakciók. Zhernovoi véve a berendezés teljesen automatizált. A kezdéshez meg kell töltse le kávébab és állítsa be a köszörülés szinten. A kávébab darálók malomkő köszörülés 15 fok (a durva por). Ez kiküszöböli a túlmelegedés és égő kávé munka közben.

A modern kávédaráló malomkövet típus be egy csomó hasznos funkciót, például megadhat egy bizonyos számú ital csészék és kanalak készülék méri az őrölt kávét. Ilyen darálók tál térfogata sokkal nagyobb, mint a rotor, és 200-300 gramm ellen 120. Míg az egyetlen adag kávé 6-7 gramm kávé (főzni „eszpresszó” csésze van szüksége 7 gramm). Burr egységek alkalmasak vendéglátó létesítmények és irodák, mint tervezték a nagy mennyiségű csiszolás.

Ha a kávé mennyiségét részeg naponta alacsony és kávékészítés zajlik Turku, csöpög kávéfőző vagy a francia-Press, a akkor a kés köszörű, bár ebben az esetben a csiszolás egyenetlen lesz, és valószínű, hogy túlmelegszik egy kis gabona. De a gejzír kávéfőzők és különösen a kávéfőzőt, nem egyenletes csiszolás nem működik.