Zöldségek és gyümölcsök gyümölcsök: Beszámoló, nézetek és vélemények

Mindkét készülék áll egy sor hasonló elemek, de az elektromos változat felszerelt tartozékok:

• háza műanyagból vagy könnyűfémből készül;
• belsejében előírt útmutatókat több tálcák;
• szabad raklap eltávolítjuk a szárító kamra töltése zöldségek, gyümölcsök, gombák, hús vagy hal;
• attól függően, tervezési jellemzői az egyik fal a kamra szellőztető nyílásokkal van ellátva a levegő cirkulációját áramlások;
• fűtés a kívánt hőmérsékletet lehet építeni hőforrás, amely kiegészül a ventilátor.

Ugyanakkor ez kiegészíti az előnye a hagyományos eszköz számos más előnye van:

• minőségileg konfigurálva gyáregység védi a tartalmat a kedvezőtlen tényezők;
• egyenletesen szárad és tárolja a fogyasztói tulajdonságok hosszú ideig;
• Ez segít megőrizni a vitaminok és egyéb hasznos elemeket;
• Ez biztosítja minőséget képviselnek, függetlenül a külső körülmények;
• mérsékelt méretei és képesek működni minden olyan helyen, ahol lehetőség van csatlakozni a hálózatra;
• Ez lehetővé teszi, hogy kiválassza az optimális működési mód és szárítás különböző termékeket.

A működési elve a szárító alapján kiszáradás termék kezeléssel fűtött levegő áramlik tartalom vagy nyomás változást.

típusú elektrosushilok

A segéd mohó kertész sorolható különböző paraméterek szerint. Köztük van a méret, az irányt a levegő áramlását, kezelési lehetőségeket, és egyéb berendezésekkel. de alapvető kritériuma az osztályozás egy kezelésére szolgáló eljárás. Az elv a cselekvés, oszlanak infravörös, elektromos és vákuum.

infravörös

Ez a típusú egység alapját a nedvesség elpárolgását hatása alatt infravörös fény, amely behatol a teljes mélységét a szövet szerkezetét. Ez a változat a kiszáradás a lehető legközelebb, hogy a hatás a napsugárzás.

Jellemzői befolyás mentheti több mint 90% -a ásványi anyag tulajdonságait. A termékek köre lehet kezelni az ilyen módon, maximálisan széles:

• kapásnövények és egyéb zöldségek;
• alma és egyéb gyümölcsök;
• hús és hal;
• sajtok;
• Friss díjakat a különböző gyógynövények.

Bogyók és egyéb gyümölcsök nem csak hasznos, hanem vonzó megjelenésű. Szárítás és szárítás infravörös eszközök, jobban megfelel a minőség és a hatékonyság:

• energiafogyasztása minimális ebben a tekintetben a leggazdaságosabb eszköz ellen versengő lehetőségek különböző típusú kiszáradás;
• Áruk Szárított módon veszteségmentes tárolt évek, és jelenlétében vákuum csomag továbbra is alkalmasak a használatra 2 évig;
• A fertőzés valószínűsége a mikroorganizmus, penész fejlődése, a szaporodás botulinum minimalizálható.

Árnyoldala IR kiszáradás gyakran nevezik a magas költségek egy hosszabb víztelenítő folyamat korlátozott választás a piacon.

elektromos

Az ilyen ovoschesushilki úgynevezett konvekciós. Ők egy fűtőelem, mint a fűtőelem. Légszárító zajlik úgy, hogy a gyümölcs a forró levegőt.

Az előnyök a konvekciós modellek:

• kiszáradás sebesség, a tartalmát a szárító kamra hozzuk készenlét gyorsan, a megtakarítás jelentős része a hasznos tulajdonságok;
• kis méret, ezek a kompakt, könnyen elérhető, a kis méretű konyha, szállításra alkalmas;
• elfogadható áron, és a különböző lehetőségek, konvektív modellek állnak rendelkezésre a legtöbb fogyasztó, még egy kis jövedelem és széles körben elérhető a piacon.

Annak ellenére, hogy a nyilvánvaló előnye, hogy elég mínuszok, hogy inkább a kifinomultabb eszközök:

• konvekcióval hasznos tulajdonságok megmaradnak, de a veszteség a vitaminok és ásványi anyagok lényegesen nagyobb, mint az IR kiviteli alaknál;
• nedvesség párolgás következik be fokozatosan a mag a kéreg, ennek eredményeként nem tud túl száraz kéreg vagy végül megszárítottuk központi része a gyümölcs;
• az utóbbi esetben a magzatban vannak kialakítva kedvező feltételeket a penész és a kórokozók botulizmus, hosszú távú tárolás elvesztéséhez vezethet a fogyasztói tulajdonságok.

Végül a fajta, ezen az elven alapuló működés, kevésbé hatékony szárítás nagy mennyiségű viszonylag drágább az energiaköltségeket.

vákuum

Degidratr gyümölcs és zöldség vákuum típusú használt háztartási célokra. Ez a készülék működik ipari méretekben.

A legszerényebb gép elve a minimális költség a több tízezer rubelt. Mindazonáltal, ez a legígéretesebb módszer a kiszáradás gyümölcsöt és zöldséget.

Előnyei között említhető:

• sokoldalúság hatásos vákuum kiszáradás módszer alkalmazható mindenféle élelmiszer termékek
• megtakarító üzemmód beállítások tartalmát szinte nem veszít vitaminokat és ásványi anyagokat, megtartja a megjelenése az áru;
• hosszú ideig eltartható, munkadarab ily módon kezelt, ha van egy lezárt csomagban, tárolható évekig.

A nyilvánvaló hátrányai az ilyen berendezések tartalmaznia kell:

• árakhoz, amelyek közül néhány tízezer milliók;
• nagy méretű, ami gyakorlatilag kizárja azok használatát a konyhában változata;
• szerkezeti összetettségét, és ezért szükség van egy szerelőt.

Azonban, az emberek jövedelme az átlag felett, semmi sem lehetetlen, és vannak olyan lehetőségek, hogy lehet használni otthon, ha van elegendő szabad hely.

Továbbá, mindenkinek megvan a lehetősége szárító, hogy a saját kezébe és ments el egy tisztességes összeg.

A főbb paraméterei dehidratálók

Válassza ki az eszközt a szárításhoz otthon nem mindig könnyű. Legalább meg kell dönteni céljából vásárol, és a tulajdonában általános információkat az alapvető paramétereit.

Szakértők azt javasolják, hogy figyeljen a következő jellemzők:

• kapacitása a belső kamrával;
• teljesítőképességükkel;
• beállítása hőmérsékleti körülmények között;
• jelenléte / hiánya fűtő és annak helyét;
• a levegő irányát áramlás;
• típusú ellenőrzés;
• A használt anyag építeni házban.

A felkészülés a kényelmesebb használat, meg kell nézni, hogy a kiegészítő berendezések. Ez légáramlás tálcák, auto, állítsa be a pozíciót, túlmelegedés védelem.

kapacitás

Ha bejelöli ezt az opciót szükségletei határozzák meg a háztartásban. Ez lehet egy kisméretű feldolgozó, egy kisebb családnak szüksége van, vagy a betakarítás a termés a kertvárosi övezetben. Szerint ez a paraméter, a legtöbb modell lehet osztani az alábbi kategóriákban:

• alapváltozat számos tálcák 3-5 amely képes kezelni a több kilogramm, és igényeinek kielégítésére hétköznapi családok;
• termény feldolgozására gazdag részt a személyes eszköze jobban megfelelnek a tálcák száma 6-8;
• háztartás modell, amelynek célja a maximális mennyiségek, amelyek legfeljebb 20 tálcákat.

Ez nem mindig a hangerő mérhető száma raklapok vannak olyan modellek, amelyek egyesítik a nagy kapacitású belső kamera és egy viszonylag kis számú szakaszok. Mindegyik közé általában biztosított kibővített lumen. Ez a kialakítás feldolgozásra szánt gyümölcs egész, szemben a hagyományos társaik, amelyben csak vágja a gyümölcsöt.

teljesítmény

Ez a teszt befolyásolhatja a víztelenítési sebesség de gyakrabban megfelel a kamra térfogatának, annál nagyobb a kapacitás, annál nagyobb az index számát ez a jellemző. A tartomány a paraméterek között változhat 150 W-ról 1 kW:

• Kis egységek kapacitása 150-200 watt minősülnek alacsony fogyasztású fogyasztási eszközök, amelyek célja az igények egy kis család, ahol nincs szükség nagyobb mennyiségben;
• társaik az erő a hőáram 350-600 watt optimálisnak tekinthető a mindennapi szükségletek, anélkül, hogy veszélyeztetné azokat fel lehet használni egy szárító és feldolgozása ország növényi közepes méretű;
• dehidratálók per kW általában szánt hús vagy nyári lakosok, akik gyűjtenek a magas hozamok és törekednek, hogy maximalizálják az újrahasznosítás.

Az erőssége a hőáram képes gyorsítani a kiszáradás, ha a minta viszonylag kis kamrában, akkor a kapacitást kellően magas. Ellenkező esetben nem számítunk gyorsabb feldolgozás ciklus.

Szabályozott hőmérsékletű üzemmódok

Választható hőmérséklet-kijelző készülék sokoldalúságát. Különféle termékek megtartják vitamin- és nyomelem összetétele csak akkor, ha az illető hőmérsékleten, fém újrahasznosítás. A jelenlét lehetővé teszi termolregulyatora eleget ennek a feltételnek is magas minőséget képviselnek. A legtöbb konvekciós típusú modellek, mint általában, fel van szerelve három rendszer szabályozás:

• Az első energiatakarékos módban van, a legmagasabb hőmérséklet 40 ° C, akkor az optimálisnak tekintett gyógynövény, más zöld;
• Másodszor ez növelheti akár 55 ° C-on, ami lehetővé teszi, hogy feldolgozza szinte a teljes listát a termékek, beleértve a húst;
• egy harmadik helyzet növeli melegítés 75 ° C-, akkor lehet használni, hogy növeljék a párolgási sebesség a nedvesség.

A költségvetés változata és az átlagos árkategóriában általában szerelve egy kapcsoló két vagy három helyen. A kényelmesebb konfiguráció egy forgatógombbal egy kiterjesztett skála. Ez lehetővé teszi, pontosabban rendezni az eszközt megfelelően a termék tulajdonságait.

Fűtés és álláspontját

A konvekciós szárítók Ajánlott zöldségek és gyümölcsök, fontos tervezési elem a ventilátor beépített fűtőelem. Ő felmelegíti a levegőt, irányítja streamek tartalmát a raklapon. A különböző modellek a fűtési-szellőztető rendszer is fel lehet szerelni három különböző helyzetben:

• függőlegesen a kamera alatt ebben az esetben túlmelegedés lép fel az alacsonyabb szintek, a design nem igényel nagy teljesítményű még akkor is, felnagyított, de nem szerencsés, hiszen gyakran eltömődött a szemetet, és csepp lé raklap;
• Függőlegesen, átgondolt elrendezés, amely nem tartalmaz ezeket a hátrányokat, így megtakarítás a méretei a test, de a legfontosabb hátránya a két lehetőség van mentve, a tálcákat melegítjük egyenlőtlenül, szükségük van rendszeres csere;
• vízszintes helyzetben, a tartalmát a tálca tisztítják egyenletesen, hozzájárulva a kezelés minősége, de egy ilyen elrendezés növeli a méretét, és hatással van a költség, amely egyre drágább.

A design low-end modellek hiányzik ez az elem. Ebben az esetben a forgalomban az légtömeg fordul elő a természetben, amikor felemelkedésük felfelé fűtés.

ellenőrzési lehetőségek

Nem az utolsó paraméter, amely befolyásolja a működését a készülék felismeri a típusát a vezérlőegységgel. Meg lehet tenni egy mechanikus vagy elektronikus formában. Az első lehetőség van a gyakorlatban kipróbált, elegendő pontossággal környezetben használható önjavító, plusz még kapható az ár tekintetében. A második különféle előre beállított mód a lehető legnagyobb pontossággal, a működési beállítások megfelelő touchpad gomb, csak nyomjuk meg. Azonban ez növeli a teljes költség a készülék, az érzékelő nem mindig reagál egy könnyű érintés, különösen nedves kézzel.

Az a ház anyagának

Ebben az esetben csak két lehetőség választása fém és műanyag. Az első sokkal tartósabb, de nehéz, gyakran fűtött és nem mindig esztétikus. A második sokkal könnyebb, egy kicsit kevésbé erős, de ha nem törik le a célból, képes túlélni a házigazdák. Az olcsóbb modellek nincs kockázat a magas minőségű műanyag, amely a fűtés elindul a szagát. Ebből választás meg kell szüntetni, aki nem csak rontja az ízét a gyümölcs, hanem negatív hatással van az egészségre.

Gyakorlati tanácsokat és ajánlásokat

A kezdő felhasználók számára hasznos lenne néhány tipp, ami segít meghosszabbítja az életet a készülék, függetlenül a design.

1. A művelet megkezdése előtt fontos, hogy megismerjék a szabályok követelményeinek, hogy elkerüljük a jelentős hibákat, amikor először bekapcsolta.
2. Használat után a készüléket kívánatos alaposan öblítse, de anélkül, hogy a háztartási vegyszerek, ez lehet tárolni: szűk helyeken és befolyásolják az ízt tulajdonságait;
3. Az elején a gép működése azt javasoljuk, hogy állítsa a legmagasabb hőmérséklet, és csökkenti azt, amikor készen áll annak elérése, hogy pozitívan befolyásolja a hasznos tulajdonságok a termék
4. Ha függőleges konvekciós szárító gyümölcsök és zöldségek nem kívánatos, hogy feldolgozza a különböző gyümölcsök egy időben, akkor szerezhet szokatlan illata és íze.

Végül a folyamat konvekció gyakran kell cserélni tálcák, fentről lefelé, és fordítva. Ez elősegíti egységesebb víztelenítés tartalmat.