Kávé saját őrölt egy kávédaráló, úgy vélik, illatos, ropogós és hasznos, hogy hozzon létre egy italt. Sok finomságok kiválasztja a megfelelő modellt. Hogyan válasszuk ki a elektromos típus csiszoló otthon, az alábbiakban részletesen ismertetjük.
Mill elektromos kávé tartják, hogy a legjobb megoldás az otthoni. Vannak még variánsok gépesített malmok, de ezek kevésbé népszerű, mert a számos hátránya:
Ahhoz, hogy takarít meg időt és energiát, kávé szerelmeseinek vásárolni elektromos kávédaráló modell szerint. Annak ellenére, hogy kevésbé hatékony, mert szükséges villamos energia árbevétel kezelni őket sokkal kényelmesebb. Két altípusa van az elektromos berendezések:
- Burr. A mechanizmusa daráló alapja két malomkő, amelyek rejtve a készülék. Ez a modell egy biztonságosabb és sokkal nagyobb, mint a második típus, de hátrányai is vannak, amelyeket az alábbiakban tárgyaljuk.
- Forgó vagy késsel. Az alapja az eszköz - két kés vagy egy kést, amely nyitva vannak elrendezve egy hengeres tartályba. Ez a verzió a költségvetés, de kevésbé tartják profi. A rotációs darálók jóval kevesebb funkciót.
Válasszon ki egy altípus konzultáljon szakemberrel vagy ismerősei. De a legjobb, hogy mérlegelni minden előnye és hátránya a saját.
A következő jellemzők mindkét altípusok elektromos darálók, hogy a helyes választás.
berregés
Elektromos kávédaráló malomkövet típus - ez egy igen nagy egységet. Leggyakrabban Burr csiszoló fémből és üvegből, plusz maga Zhernovoi mechanizmus sokkal összetettebb, ezért ezek a modellek drágábbak. De Burr eszköz venni a szakmai: használják őket sok híres barista.
Malomkő alaposabban és egyenletesen őrölt kávédarálók tartalmát. Ők csak őrölni gabonát, és ne vágja, ahogy azt a készülék forgó típusú. Köszörülés lehetővé teszi, hogy felfedje az aroma és az íz a kávé, mert a kávé illóolajok látszanak miatt a nyomás a malomkő.
A következő főbb előnyeit malomkő köszörű.
biztonság
Az őrlési mechanizmus van elrejtve benne a burkolatot. Gyermekek nem lesz képes-hoz kap ez.
Az egységesség a grind
A szemcsék őrölt egyenletesen, amíg homogén lesz. A kényelmes tartály formájú, amelybe öntöttünk a gabona szélei mentén a tartály nem marad nagy részecskéket.
Beállítását lehetővé őrölt részecskeméret
Szabványos modellek lehetővé teszik számunkra, hogy átalakítsa gyakorlatilag gabona por és őrölni őket, amíg a közepes vagy nagy részecskéket. Lehet kapni, és drágább modell, amely több variáció őrölni.
Jó ízű kávé
Malomkő az ilyen típusú darálók soha túlmelegedhet, valamint őrölt kávé részecskék azonnal be külön edénybe gyűjtemény. Ennek köszönhetően a magok nem égnek, és megőrizzék eredeti csokor ízeket.
Könnyű használat
A csiszolás nem szükséges az állapot követésére a gabona. Nincs szükség, hogy rázza a tartályt, hogy osztja a őröltgabona még nem közel a malomkő. Ez elég ahhoz, hogy a kívánt paramétereket, akkor zavarják a saját ügyeit.
Egyes modellek Burr is megjeleníteni a kávék számát, hogy szeretné, hogy a felhasználó számára. Attól függően, hogy a kitett számok fog változni a rendelkezésre álló szabad kapacitás. A felhasználónak nem kell egyedül számát mérjük kanál vagy egy konyhai mérleg -, akkor csak öntse a gabonát, amíg elérték a határt.
Mivel malomkövet típusú készüléket funkcionális és kényelmes, ők a legmagasabb árkategória, mint a rotor modellek. Ez a fő hátránya gépek malomkő. Ezek 2 és néha akár 10-szer drágább, mint az egyszerűsített forgó daráló.
A másik hátránya - egység mérete. Elfoglalt egy csomó helyet -, mint egy közepes méretű facsaró vagy egy kukta. Ezért szükséges, hogy jelöljenek ki egy külön helyet a készüléket a konyhai pulton.
forgó
Rotary daráló nagyrészt gyengébb Zhernov. De halmozottan hátrányos magyarázható az alacsony ár. Az átlagos költsége egy forgó modell - 1000 rubel. De érdemes Burr darálók legalább 4000 rubel.
Másik előnye a forgó eszközök képest malomkő - kis méret és a hordozhatóság. A forgó gép lehet vinni, ha ország utak, mert a súlya kevesebb, mint egy kilogramm. Könnyen beilleszthető egy utazótáska. A készülék szinte nincs hely a konyhaasztalon. Meg lehet naponta takarítják a konyhaszekrényben, és kijutni csak szükség esetén.
Azonban hiányosságai a kés darálók sokkal több.
egyenetlen csiszolás
Kés rosszul zúzott gabona, és gyakran egy-egy adag mutathat egészen különböző szemcseméretű.
Romlása ízletesség szemek
Ha a felhasználó túl hosszú őröl gabonát, ők is éget. Kések is felmelegszik, miközben folyamatos forgás 20 másodpercig csak melegítés után a kalcinált szemek erősen. Ez ahhoz vezethet, hogy inni keserű.
A maradványok kávét a kést és íze ezeket a darabokat csiszolás
Ha a pengék a készüléken nem távolítják el, akkor tartsák be a porrészecskék, fennmaradó miután az előző őrlés. Ha az idő nem távolítja el őket (és tisztítsa le a szennyeződést nem cserélhető pengék nagyon nehéz), oxid részecskék, aki megadja a következő őrölt szemes keserű íze.
Képtelenség, hogy megtalálja a modell állítható őrlési
Ha a malomkő modellek freeness változott közötti távolság változtatásával a őrlőkő, hogy nem állítható a csiszolás méretet, ha késsel bevonóval. Szabályozza csak akkor lehet saját erőből - a már befogott „Start” gombra, a finomabb részecskéket kapunk eredményt.
Nehéz kezelhetőségük
A készülék folyamatosan figyelemmel kíséri: ellenőrizze a grind egységesség rázza meg a készüléket a nagy szemek közelebb voltak a kések és a hántolt, hogy kikapcsolja, ha túlmelegedett. Sok nehéz csinálni reggel munka előtt.
Ennek eredményeként a rotor modell daráló - egy olcsó lehetőség azok számára, akik szeretnének egy párszor, hogy pénzt takarít meg a vásárló egy eszköz csiszolására.
Szintén kés gépek nevezhető „tábor”: ha szeretne egy hordozható eszköz, rotációs csiszoló egy elemet venni.
eszköz jellemzése
Ha kiválaszt egy egységet meg kell figyelni, hogy ne csak a típusát csiszolás. Meg kell figyelni, hogy sok más tényező:
- gyártók,
- anyagok
- teljesítmény
- a biztonsági szintet.
- és így tovább.
Egy anyag gyártásához a kések / malomkő
Az anyag, amelyből készült malomkövet vagy kések nem ellenállnak a korróziónak és tartósnak kell lennie. Optimális - rozsdamentes acélból készült. Ezeket a részleteket tartós, erős, és nem tupyatsya nem oxidálódik.
Erő és teljesítmény
Ez általában feltételezik, hogy minél nagyobb a teljesítmény, annál jobb az elektronikus készülék. a dolgok nem is abban az esetben, darálók, mint ez:
- Ha veszel egy forgó készüléket, annál kisebb a teljesítmény, annál jobb. Nagy teljesítmény túlmelegedhet a szemek. Az optimális arány - 150 watt.
- Amikor a beszerzési minták attritoros is inkább egy erősebb modellt - ebben az esetben az őrlési teljesítmény minősége nem befolyásolja.
- Fontos figyelni, hogy a fordulatok száma (vagy a sebesség a daráló). A mutató nem haladhatja meg a 500 rpm. Ha veszel egy modell magasabb őrlési sebesség, fennáll annak a veszélye, hogy a részecskéket kapunk nem egyenletes.
Tank kávé
A csiszolás minősége nagymértékben befolyásolja a tározó. Optimális tározó jellemzők különböznek attól függően, őrlőszerkezet:
- Attritor csiszolás. Ebben a készülékben a két tartály - fő, ahol a csiszolás, és továbbá ahol a kezelt részecskék felhalmozott. További jól kell csatlakoztatni a készülékhez, és nem zörög működés közben. A fő tartály előnyösen kúp alakú - megőröljük egyenletességét biztosítja.
- Rotary csiszolás. Csak egy tank. Meg kell hajlamosak a csiszolás egyenletes.
A legtöbb vásárlók szívesebben üvegedényben. Ők tartják környezetbarát. De ha a ház gyerekek vagy állatok, ami miatt a készülék gyakran esnek, jobb, ha vesz egy modell egy műanyag tartályba.
eszköz anyaga
Olcsóbb lehetőségek állnak rendelkezésre, műanyag házzal, drága - fém. Fém több tartós és robusztus. Ha a költségvetés lehetővé teszi, hogy előnyben kell részesíteniük a fém.
Összehasonlítása malomkő, és a forgó darálók
Amikor a beszerzési biztos, hogy figyelni kell a gyártót. Top gyártók darálók - a társaság Redmond, Bosh.
Ha van egy kérdés a felár további funkciók, akkor jobb, ha több pénzt költenek, hanem, hogy egy teljesen önműködő gépbe. Funkciók, mint például a kiigazítás a csiszolás, a mennyiségű részek nagymértékben felgyorsítja és megkönnyíti az őrlési eljárás.
