🍳 gáz grill serpenyő: lehetőségek, különösen a

Pan grill gáz - nem közönséges konyhai eszközök. Ez segít, hogy élvezze a hús és hal, főtt, mint a parázs. Hogyan válasszuk ki a serpenyőben, és helyesen használja - e felülvizsgálat HouseChief kiadás.

Ahogy munkagáz grillezőedénybe

Kezdjük a legfontosabb: ez a konyhai eszköz csak alkalmas tulajdonosok gáztűzhelyek. Ha indukció vagy elektromos hatósugár - Sajnos, ez a lehetőség nem felel meg Önnek. Ne is segíteni speciális adapterrel. Működtetni az ilyen ételeket igényel nyílt lánggal. De ne ess kétségbe, mert ezek a lemezek találmányaik rostélyDe nem róluk most beszédet.

A drága modellek meg fogja találni az azonos kiegészítés formájában betét sütés, ami belefut egy serpenyőben sütő.

Ez az eszköz működik az az elv, konvekció, Aztán vannak olyan termékek a rács minden oldalról körülvett forró levegőt. És amíg nincs füst, nincs olaj, nincs füst és a korom.

Mi gyártják ilyen edények és hogyan válasszuk ki az optimális variáns

jellemzően rozsdamentes vagy szénacél gyártásához ilyen edények. A fém melegítjük gyorsan és hatékonyan, és biztosítja a kívánt főzési hőmérsékletet.

Rozsdamentes acél jó, mert nem korrozív és erős fűtés nem érintkezik a termékekre, azok mérgezés vegyi anyagok.

De szénacél ne legyen közvetlen érintkezésbe az élelmiszerrel. Ebből a célból, hogy van bevonva a fogzománcot vagy a nem ragadós kompozíció. Modern termelési igényel még ezek kombinációja bevonatok.

Van egy másik lehetőség hasonló cikkek: márvány bevonattal biztosan tartja a hőmérsékletet, és nem karcolódik. Az ilyen lefedettség elég vastag, ami nagy serpenyőben. De a kerámia formák sima felületet egy viszonylag kis súly. De ne feledd, ez a vegyület adhat egy repedés érintkezve hideg vízzel.

Egy kis fedél

A modern modell a kupakok készülnek hőálló üveg, amely lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a folyamatot, eltávolítása nélkül. Azonban, elvesztik a fém, mivel nem melegítjük, hogy hőt belül a főzőedény. Így néz ki egy serpenyőben üvegablak vagy teljesen fém fedelét.

típusú rácsok

Ebben étel van kétféle lehetőség áll rendelkezésre. A rozsdamentes acél modell készült acél rúd, de felszerelt bevonó serpenyőben perforált betétekkel.

Melyik opció kényelmesebb - megítélni csak. Ha kétségei vannak - válasszon egy modellt, amelyben egyaránt vannak lehetőségek rácsok.

Mi több, figyelni

A készítmény a magas hőmérséklet a raklapon kell lennie vastag falak, amelyek nem éget át. A legjobb megoldás - 6-7 mm. Az ilyen ételek általában észrevehetően nehéz.

Megjegyzés: a termék adatlapján. A gyártók azt mutatják, a maximális fűtési hőmérséklet. Sokkal jobb, hogy válasszon egy modellt, amelyben megállapította, hogy 400º.

Egy másik jelentős tényező a választott - az átmérője a serpenyőbe. És akkor is, ha a kísértés, hogy többet vásárolnak ételek, inkább a modell, amelynek átmérője 23-33 cm. Túl sok rossz és serpenyők melegítünk egyenlőtlenül.

Érvek és ellenérvek az ilyen eszközök

Miért kerül megvenni a konyhai BBQ? függetlenül attól, hogy nem lenne több, mint a beszerzés, amely csak akkor történik a konyhai szett? Először is, az előnyök egy ilyen vásárlás:

Az egyetlen hátránya egy ilyen pán - egy komplex tisztítási eljárás. Olvasztott zsír csatornába az olajteknő és általában elégették, úgyhogy annak érdekében, hogy mossa le a készülék, akkor szükséges eszközöket, miközben ázni.

A gyártók és modellek

Jelenleg, az, hogy sehol - minden made in China vagy Tajvan. Vannak, persze, edények európai termelés, de a költség jóval magasabb. Kell fizetni? Talán, persze, ez ellenkezik a hagyományos bölcsesség, hanem arról, hogy a primitívség a design, különleges értelemben túlfizetést nem.

Íme néhány méltó modellek, akik dicsérik felhasználók:

Hogyan kell használni a serpenyő grill gáz

Ha úgy gondolja, hogy csak a hús is főtt egy ilyen eszköz, akkor tévednek. Egy serpenyőben, akkor nem csak sütjük, de a sütő! De kezdjük az elején.

roston sütés

Az ilyen rendszer serpenyőben fel a lemezt, az alsó öntsünk egy kevés vizet, hogy a zsír az élelmiszer nem égett, de a húst túl száraz volt. Ha szükség van rá a száraz termékek feldolgozása, feküdt az alján az élelmiszer fólia, akkor a problémák horoggal vagy pan nem merül fel.

A termék a főzés előtt ezen mini grillElőnyösen egy kis lé. Nyársak és apró zöldség jobban tenni a fa nyársakat. Lay termékek úgy, hogy közöttük egy kis helyet a levegő áramlását. Ha nem szeretné, hogy az élelmiszer-aromák összekeverünk, felosztják a főzési folyamat különálló szakaszból áll, nem fér bele a serpenyőbe egyszerre. Továbbra is csak ásni egy tálba fedővel, és időről időre kapcsolja és mértékét szabályozni termék rendelkezésre állása. A recept - csak hihetetlen mennyiségű.

Fontos! Ne feledje, hogy ha kinyitja a fedelet, akkor megég forró levegővel!

Sütés és gőzölő

Ebben az étel nagyon könnyű főzni egy pár. A munka lyuk „fánk” csak be kell zárnia egy darab fóliát, és a serpenyő alján vizet önteni. Ezt követően, mindent, mint ha sütés: fel a termékeket a rostélyon, és zárja le a fedelet. Ha nincs kéznél fólia - helyezze a tálcát egy hagyományos serpenyőben nagyobb méretű.

És egy másik csoda pan főzni sütemények. Ez, persze, nem lesz jobb, és könnyebben használható, mint a sütőben, de ha nincs sütő, vagy kell, hogy gyorsan főzni egy pár cupcakes, ez elég lehetőséget. Számára kell felhalmozni a kis szilikon vagy fém öntőformák, amely jól illeszkedik a tér között, a bárok és a fedelet.

Összefoglalva: miért fontos, hogy olvasása

Azt javasoljuk, hogy olvassa el a vélemények valódi vásárlók, nem szabad összetéveszteni megválasztásában termék. Sem kivétel -, és a pán-sült. Mielőtt pénzt költeni egy adott modellt, olvasson tovább harmadik fél oldalakat, hogy a felhasználók írni róla. Keresse objektív képet ott, mert a visszacsatolás az online üzletekben nem mindig igaz. Sok információ kivehető video. Itt egy példa az ilyen felülvizsgálat témánk:

Használnak ilyen eszközök? Érdekes lenne tudni, hogy az Ön véleménye! Írja róla az észrevételeket!