Edények a kerámia lemezek: mi a megfelelő, faj

Háztartási gépek piacán bizalommal teli üveg kerámia termékek. Minden típusú modern termelési van egy eredeti design, a műszaki jellemzők. Hasznos eszközök megkönnyítik a munkát a konyhában. Edények kerámialapról nem illik mindenkinek. A edények, hogy az alján egy bizonyos vastagsága, és előnyösen sötét színű jobb hő felszívódását. Ahhoz, hogy maximalizálja dolgozó panel alsó átmérője főző- pontosan meg kell egyeznie a méretei a égőket.

Jellemzői a kerámialapról

A készülék árammal anélkül ellátó gázvezetékek. Ez teszi a kényelmes és gazdaságos, lehetővé bárhol elhelyezhető a szobában. A felület a üvegkerámia sima és tökéletesen sík. Bizonyos helyeken elrendezve fűtési zónák, amint azt a vázlat különböző átmérőjű. Ellenőrzött gombok az érintőképernyőn.

Munka elemei minden elektromos modellre melegítjük azonnal. Anyag kerámia panelek - Cera. Azt a nagy szilárdságú, képes ellenállni nehéz tárgyakat. Égők a panel két típusa: halogén, infravörös lámpák vagy High Light, melegítjük és egy csík egy speciális ötvözet a kígyó alakjában.

Kerámia panel lehűl, amilyen gyorsan csak a futamok. Neki ez biztos, hogy érintse meg a néhány perc után kikapcsolás után. A házak vagy lakások gyakori áramszünet alkalmas kombinációs típusú modell. A főzőfelület elektromos és gázégők.

Típusai főzőfelület

Útján összekötő fűtőfelület független lehet, vagy függ az fűtőelem. Minden modell üvegszerű nagy hővezető könnyen beállítható. A legtöbb esetben, a következő típusú vízmelegítők:

• Elektromos. Lekötött hatalmas funkciót. Amikor kiválasztunk egy ilyen modellt kell tekinteni nagy terhelést jelent a vezetékeket. Meg kell ellenálljon a magas feszültséget. Főzőlap kerámia főzőlap teljesen zárt. Az égők kerek vagy ovális.
• Indukció. Modern egyszerű eszközök fokozatosan felváltja más típusú felületek. Praktikus, tartós modell fel van szerelve speciális funkciók. Költséghatékony berendezés azonnal felmelegíti az égő automatikusan kikapcsol, ha nincs konténerek.
• Gáz. Megbízható lemez működhet a legszélsőségesebb körülmények között. Modern üveg-kerámia bevonat képes ellenállni a befolyása a égési, magas hőmérsékletű par fémfelületek.

Jellemzők fűtés ételek

Fűtés az üvegkerámia főzőlap származik a melegítők. Hőforrás alatt Tsera képező lemez az alaplemez. Üvegkerámia bevonat magas hővezető, ellenáll a mechanikai sérülésektől. Edények segítségével melegítjük égők a típus:

• Szalagot. A fűtőelem készül ötvözetből ellenállása megnő. Tape szorosan csomagolt, így több hőt. A teljes fűtési kellően 5-6 másodperc.
• Rapidnyh. Van egy nagyon egyszerű szerkezet. Spiráljai nikróm melegítjük 10 másodpercig. Kerek főzőlapok lehet különböző méretben. Méretük függ az energiafogyasztást.
• Halogén. A fűtőszál egy gázzal töltött kvarc cső. A főzés meg lehet kezdeni 2 másodpercen belül bekapcsolás után. Villamosenergia-fogyasztás magasabb, mint a többi modell.
• Induktív. A legbiztonságosabb és legdrágább típusú égőt. Ezek nem melegítjük főzőfelület, és az alján az edény, amely csökkenti az égési sérülések kockázatát minimálisra. Költségét a villamosenergia-fogyasztás miatt a lehetőséget, hogy állítsa be pontosan a maximális kapacitása a készüléket.

Alapvető követelmény az étel

Gyártók javasoljuk vízmelegítők, fém edények, amelyek megfelelnek minden követelménynek. Mi edények kell lapos, sima alsó legjobb hőleadás. Ha az alsó a tárgy deformálódhat, túlmelegedhet nagyon forró lemez, ami csökkenti az akkumulátor élettartamát. Még kisebb légréteg között, a felület és az alsó ételek csökkentik a hőátadást. Nem szabad verni producer ikon, domborított minták, egyéb szabálytalanságokat.

A tálak alján kell egy minimális reflexiós együttható. Lehetőleg sötét matt felület. Meg kell elég erős ahhoz, hogy megszüntesse a deformáció hatására hőt. Ha a vastagsága az alsó nem elég, nagy a valószínűsége a lehajlás, így csökkentve a sűrűsége készüléket, hogy illeszkedjen az alsó felületén.

A túlmelegedés elkerülése érdekében, edények és főzési zónát kell azonos átmérőjű. A fedetlen része az elem hőt nagyon rosszul. Ha az alján a pán élek kívül a főzési zóna, a teljesítmény a teljes felmelegedési nem elég.

A gyártók lemezek és üvegfelületek használata ajánlott edények konkáv alsó résszel. Ez a kialakítás a tökéletes illeszkedés, a hatékony hő.

Milyen ételek nem megfelelő

Használati lehet messze nem minden eszköz megtalálható a főzéshez az üvegkerámia felületre. A szokásos fazekak, már kapcsolatba került a gáz égők nem alkalmasak, még akkor is, ha úgy néz ki, erős. Egyenetlen, durva alsó fog karcolás, deformáló fűtőfelület.

Nem lesz előnyös a használata alumínium, üveg, réz, kerámia edények. Lágy fémek melegítéssel lehet olvadni kezd. A maradék nyomait akkor nagyon nehezen tisztítható. Nem illik tárgyak kör alaprajzú. Az élelmiszer Kazan nem lesz egyenletesen meleg, áram lesz hiábavaló.

Kiválasztási főzőedény anyagot - kölcsönhatás a főzőfelület üvegkerámia

Sokféle típusú edények az üvegkerámia felületet modern technológiai megoldások. Minden egység csatolni kell a megfelelő elhelyezése diagram. A legtöbb modell már szigetelt nyelű, hőmérők, érzékelők készen állnak. Főzés gyors és kellemes, használható eszközök bizonyos anyagok.

A fő követelmény, hogy a serpenyőben kerámia lemezek - lapos fenekű. Teljes egyezés méretek meghosszabbítja a berendezés élettartamát. Ideális - sima és matt fekete alapra. Mivel az anyag jobb tartani, és visszaverik a hőt. Több alkalmas az alsó, létrehozott több réteg különböző anyagokból. Meg kell választani Weighted háztartási cikkeket. Ők sokkal tovább tart.

enamelware

Termékek hosszú hazai alkalmazások jó hővezető. A különböző minták és színek segítségével kiválaszthatja a megfelelő eszközt, hogy a belső a konyhába. Használja zománcozott serpenyőben óvatosan elkerülve forgácsolás. Ne engedje, hogy az üres érintkezése a készülék fűtött felület.

Közepes várat különböző kezelt alanyok kerámia, Teflon bevonattal. Edények mágneses alsó minden főzőlappal. Zománcozott edények nem különböznek szilárdság, a mechanikai igénybevételnek. A bevonat fém nem bocsát ki mérgező anyagok élelmiszerekben hevítve. Ebben étel lehet főzni, és tárolja a főtt ételeket.

Rozsdamentes acél edények

Legjobb módja üvegkerámia konyhai felületeket. Ez úgy néz ki, jól felszerelt konyha esztétikus, könnyen tisztítható, jól vezeti a hőt. Ha vásárol készlet rozsdamentes acélból vagy az egyes tételek figyelembe kell venni a mágneses tulajdonságait az anyag. Attól függően, hogy a gyártó és a fém típusától eltérhet.

A legtöbb konyhai eszközök rozsdamentes acélból oldalfalain egy ikon jelzi az alkalmazás módja és összetétele. Az első számjegy megfelel a tartalmát a króm, a második - nikkel. Elegáns megjelenés, egyszerű karbantartás, optimális üzemi tulajdonságok teszik rozsdamentes acél kiváló anyag az üvegkerámia sütővel.

Rozsdamentes acél konyhai nagyon különböző formájú és méretű. Ez nem különbözik a különböző színben, ez kellemes a szemnek egy acél árnyékban. Duplafenekek javítja a hőátadást. Rétegződés a korrózió elleni védelmet, növelik a higiénia, lehetővé váljon minden körülmények között.

Alumínium főzőedény teflon vagy kerámia bevonattal ellátott alsó

Ezt fel lehet használni a főzéshez alumínium elemeket, de csak a kerámia, teflon-bevonatú alján. Könnyű főzés miatt néhány jellemzője az alapanyag. Sütéshez tartósan fenntartani a hőmérséklet eléri a 450 fok. Ez a téma nélkülözhetetlen lesz azok számára, akik szeretik a gyorséttermek.

A kerámia bevonat védi ételeket semmilyen kárt. Az edények könnyen eltávolítható salak, skála, és egyéb szennyeződéseket. Teflon tiszta sokkal rosszabb, de minden jellemzőjével rejlő modern konyhai berendezések. A törékeny felület nem tudnak ellenállni a szélsőséges hőmérsékletek, ezért az égő edényt, miután főzés befejezése nem lehet elhelyezni a hideg vízben. Maximum hömérséklet - 250 fok.

hőálló üvegből

Tech, esztétikailag vonzó lehetőség hatástalan működik. Alacsony hővezetési vezet a nagy villamosenergia-fogyasztás. Hőálló üveg nem mágneses, így használhatatlan az indukciós főzőlapon. Törékeny Edények félnek hőmérséklet szemben, egy nagy súlya miatt a falvastagság. Az üveganyag nincs lehetősége lesz meleg, mint fém. A termék készen áll a hosszabb elérése gyors pörkölés nagyobb darab hús vagy hal nehezebb lesz. Az előnyök az üvegedények a következő tényezők:

• Tehetetlenség. Üveg nem érintkeznek elkészített étel. Anyaga csendben tűri savas, lúgos, sós környezetben.
• Átláthatóságot. Üvegfalak lehetővé, hogy folyamatosan figyelni az ételek elkészítésénél, értékelje a szín, a textúra és egyéb paramétereket. Beállíthatja a tartalmát a forráspont intenzitás felemelése nélkül a fedelet.
• Ellenáll a korróziónak. Teljesen megszűnt a megjelenése rozsda. Vízzel való tartós érintkezés, törölje a rossz nem károsítja a tartályt.
• Hiánya pórusokat. A sima felület nem lesz piszkos, és nem ragad. Könnyen tisztítható, csúszásmentes a kerámialapról.
• Könnyű ellátás. bármilyen mosószer. Szennyeződés könnyen eltávolítható meleg vízzel és egy puha szivaccsal. Megfelelő variáns mosogatógép.

öntöttvas

Folytonos vasszerkezet ötvözet szén, foszfor és szilícium termelt különleges formák. Az előforma kezeljük, tisztítani és fogantyúk. Élelmiszer főzve öntöttvas, teljesen megtartja a ízt.

Erős, tartós étkészlet van vastag falak és alján. Ő nem félt a mechanikai sérülés. Ha a serpenyőben vagy serpenyőben jól melegítjük főzés előtt, az étel nem éget. Öntött áru nem deformálódnak hatása alatt magas, az alacsony hőmérséklet és a színátmenetek.

Vas Hátrányai közé tartoznak a nagy súlya. Folyamatos alkalmazása az ilyen edények károsíthatják az üvegkerámia felületen. Öntöttvas tárgyak rozsda folyamatos vízzel érintkezik. Hogy előkészítse a savanyú alma, paradicsom, akkor jobb, hogy nem használja. Élelmet öntöttvas edények nem ajánlott.

Az üveg-kerámia felületek több alkalmas öntöttvas, zománcozott. Ilyen tételek nem tartoznak a rozsda, míg a belső vagy a külső oldalfelületei nem jelennek chipek és egyéb hibák, amelyek sértik a integritását a bevonatot.

Lakkozással megfosztja öntöttvas edények nem ragadós.

A főzőlap Care

Tűzhely üveg panel különleges figyelmet igényel. Hogy ő maradt jó állapotban, amíg csak lehetséges boldog tisztaság működés közben, meg kell hallgatni a következő tanácsokat:

1. A kerámia felület nem tesz egy nedves étel. Fűtés a serpenyőben egy nedves alsó eredményez holt. Megszabadulni a válás nagyon nehéz lesz.
2. A tisztításhoz nem tudja használni egy szivacs mosogatni. A maradványok a zsír, az élelmiszer-részecskék elhagyják a karcolások és egyéb sérülések. Ez legyen egy külön sűrű szövet, amelyet kizárólag a törlő kényes panelek.
3. Ne érintkezzen a felülettel, a cukor és a műanyag. Melegítés hatására az anyag megolvad, megeszi a felületre.
4. azt el kell távolítani minden szennyeződést a felületről az indukciós típusú azonnal. A makacs szennyeződéseket lehet eltávolítani egy lehúzó külön háztartásban. Cserélje lehet egy közönséges borotválkozás szerszámgép, melamin szivacs.
5. Mert nehéz foltokat csak enyhe tisztítószerrel. Tisztítsa az üvegkerámia felületen csak kíméletes módon. Kemény acél gyapjú, súroló- nem szabad használni. Foltok kell kitölteni szódával, fedjük le egy nedves ruhával, és hagyjuk 10 percig.
6. Létrehozása védő vékony film. A kívánt film-képernyőn kapunk, ha a felület tisztítható ronggyal növényi olaj. Egy ilyen lemez nem fog leülepedni a por, finom részecskék papír szalvéta, morzsákat.

következtetés

Edények üvegkerámia felületen feltétlenül kell feldolgozni széfenert. Információ a cél éppen ez a fajta meghatározott berendezések a termék címkéjén. Amikor kiválaszt egy új eleme edények meg kell hallgatni a gyártó ajánlásainak, hiszen az ilyen lemezek lényegesen eltér a hagyományos modellek.

Égő bármilyen méretű igényel dokkoló egy bankot, vagy serpenyőben megfelelő térfogatban. Ki kell választani az ideális modell szomszédos edények. A legjobb edények üvegkerámia, nemesacél jelöljük 18/10. króm és nikkel arány jelzi a kémiai ellenállás, keménység, kopásállóság anyag. Ilyen cikkek lehetnek melegítjük bármilyen hőmérsékleten.