Kako ispravno služiti stol za odmor?

stol Što ljubavnica ne bi želio iznenaditi goste sa svojim kulinarskim vještinama za stolom odmor? No, kako bi se proizvesti maksimalnu snagu, potrebno je znati kako postaviti stol kod kuće. Pravilno pozicioniranje jela i uređaja stvara poseban ugođaj.Što trebate znati o služenju? Kako organizirati stol za rođendan, Nova godina, obitelj se doručak, ručak, večeru?

Važno etiketa

spremanje jela - to je ne samo pravo stanje pribor za jelo, ali i njegov dizajn. Izbor ukrasnih elemenata i skupa jela, prije svega, ovisi o formatu obroka( rođendana, obiteljsku večeru, poslovni ručak, vjenčanje, i tako dalje. D.).

Ali neka pravila ostaju nepromijenjeni.

• sobe za bankete treba biti lagana, dobro ventilirana, i, naravno, dovoljno velik za smještaj sve uzvanike.
• pribor i uređaji moraju biti oprana čistom i polirana. Uvijek budite sigurni da oni nisu napustili vodu mrlje.
• stol može biti bilo koji oblik, ali njegova veličina moraju biti odabrani uzimajući u obzir broj gostiju. Optimalno, ako osoba dođe do 80 cm duljine stola.
• stolnjak treba biti dobro opeglati, čist i odgovara veličini stola. To je pravo, ako su njezini rubovi vise od 30 cm, a kutovi pokriti noge.
• Uz svaku ploču u ispravnom redoslijedu trebaju biti postavljeni noževi, žlice, vilice, čaše.
• Osim uređaja za osobnu uporabu na stolu mora biti prisutan pomoćnik. Oni su potrebni za polaganje obrok s uobičajenim jelima.
• tipa uređaja i mjesto bi trebao biti isti.
• nedopuštene neprikladan setovi, usitnjeno ugla, pognut instrumente, tupe noževe.

Vijeće

Za ispravno postavili stolnjak kod kuće, prvo mjesto smotana članak na površini, a zatim podizanjem rubova, dramatično smanjiti svoje ruke prema dolje. Zatim je savršeno leži.

Red Posluživanje

Bilo je to rođendan ili obrok kod kuće s obitelji, u skladu s pravilima bontona morate postaviti stol u određenom redoslijedu.

• stol bio je prekriven tkaninom.
• kontrast stolice raspoređeni ploče.
• tada iznio pribor za jelo.
• sada je red na čaše, čaše, čaše.
• Sljedeći korak je na stolu se nalaze jela.
• takeaway ubrus.
• postavlja foldout začine, sol.
• stol lijepo ukrašen cvijećem, svijećama i originalne kompozicije.

plasman

pribor za jelo Na prvi pogled čini se da je zapamtiti pravila instrumenti plasman na tablici je vrlo teško. Ali, u stvari, oni su vrlo jednostavna i dizajniran za praktičnost. Svi pribor smješteni su u redoslijedu korištenja, ekstremi su za prva jela.

Dakle, osnovna pravila.

• Ploče se nalaze u središtu sjedala 2 cm od ruba stola. Ako se poslužuje nekoliko jela za rođendan ili drugi praznik, onda se duboko jelo može staviti na malu posudu. Kruh( Pirozhkova) ploče su postavljene na lijevoj strani, na udaljenosti od oko 10 cm.
• Što se tiče žlice, noževi i vilice, oni su postavljene oko ruba ploče prema gore( nož gleda na tanjuru).Na lijevoj strani nalaze se vilice, a desno su noževi. Ako se očekuje desert, onda je žlica za juhu postavljena iznad ploča, u suprotnom slučaju - desno, do noža. Mnogo na odmor, kao što je rođendan, set pribora za jelo treba sadržavati malu Diner vilicu, nož, opreme za ribe ili drugih specifičnih obroka( ovisno o izborniku).Dostupna je udaljenost od 1 cm između posuđa i uređaja.
• Dozator za piće trebao bi biti desno. Ako namjeravate istovremeno poslužiti vino i vodu, približit će se piće, što je više u skladu s prvim jelom. Središnje staklo, staklo ili staklo trebali bi stajati na liniji presjeka prvog noža i ploče. Ako se na posuđu nalazi ručka, okreće se desno. Broj stavki za svakog gosta više od tri smatra se neprihvatljivim.

Vijeće

Mnogi su zbunjeni o pribor za jelo o izgledu pravila stola, pa smo ih ponuditi istražiti vizualno.

Važni detalji: salvete, postavlja začina i dodataka jelima

salvete - bitan je dio stola. Postoje posteljina i proizvodi od papira. Prvo stavite pod duboku posudu( ako nema pladnja) ili na nogama. Papirnate salvete se stavljaju u salvete na duljinu ruke. Osim toga, možete ih zamotana u zamršen oblike, kao što su ruže, kuverte, raznih geometrijskih oblika, ili brodice, male životinje( na dječjem rođendanu).Ako su salvete dizajnirane ne samo za uređenje stola, važno je da se lako razvijaju.

Kada poslužite stol, važno je ne zaboraviti na skupinu začina i začina. To mora nužno biti sol i papar. Ne trebate puniti spremnik do ruba, dovoljno je da ulijte začin na pola puta. Ako će izbornik biti prisutan jela od mesa, onda je na stolu poželjno staviti senf i hren.

služe kući

stol tijekom vikenda u obitelji, u pravilu, ide u kuću u cijelosti, domaćica priprema omiljene ukusna jela, ali za obrok u tijeku emocionalne razgovore. Ovo je najprikladnije vrijeme, uz pomoć pravilne postavke stolova, kako bi doručak, ručak i večera poseban šarm i čuvenost.Čak i kod kuće možete stvoriti atmosferu za odmor. A ako obitelj ima djecu, to će poslužiti kao izvrsna lekcija, kako se ponašati u društvu, što zahtijeva različite pribor za jelo i kako ih koristiti.

• Doručak.

Estetski obrok u jutro postavlja raspoloženje za ostatak dana. Da biste lijepo poslužili jela, morate razmotriti neke od nijansi. Prije svega, morate staviti zalogaje, a zatim čaše s tanjurićima i žlicom. Potonji su smješteni u sredinu stola kako bi ih svi mogli lako dohvatiti. Ako je doručak planiran za doručak, onda se poslužuju na posebnom štandu na visokoj nozi. Trebala bi stajati na malom tanjuriću, stavlja mu se žlicu za jaja. Kaša se izlije u duboku zdjelu koja se nalazi na vrhu tanjura. Pečenje se poslužuje na širokom tanjuru, maslacu, medu, jamu ili pekmezu. Za ulje, postavlja se mali nož za svakog sudionika obroka. Potrebno je na stolu nalaziti salvete s salvama. Bit će lijepo ako su izrađene u jednom stilu s grijačem za čajnik. Ne zaboravite na sol i šećer.

• ručak.

Tijekom dana obično se prihvaća da poslužuju prva, druga jela, kao i desert. Stoga, za pravilno posluživanje stola kod kuće za večeru, trebate još nekoliko uređaja nego za doručak. Općim jelima potrebna je pomoćna žlica, spatula i vilica. Pljesne čaše ili duboke ploče stavljaju se na zalogaje, a deserti donose na kraju kada se prvo i drugo jelo već pojede, a posuđe se čisti. Nemojte zaboraviti o noževima za meso i ribu. Ali za omlet, mesne, zraz i kolači dovoljno da služe vilicama.

• Večera.

Večernji set za večeru gotovo se ne razlikuje od jutra. Obično, na zajedničkom jelu, palačinke, palačinke ili kolač poslužuju se lijepo. Dezertne ploče stavljaju se odmah, na njima na desnoj strani su desertne vilice ili žlice. Ako želite večeru dati romantičnu atmosferu, onda na stolu i pored njega se instaliraju svijeće u svijećama.

Pružanje zabavnih stolova

Za svečani ručak ili večeru, morate se pobrinuti za dekor elemente. Važno je ne samo tradicionalna pravila za posluživanje stola, već i kombinacija boja i osjećaj stila domaćice kod kuće.

Dakle, što biste trebali razmotriti pri pripremi za odmor?

• Stolnjaci i salvete. Shema boja može biti bilo koja, no važno je da je stolnjak u skladu s salvama. Možete koristiti univerzalne bijele, nježne nijanse ljiljana, plave, zelene. Na romantičnu večeru kao što je nemoguće usput će imati bogate ružičaste, crvene i tamnocrvene boje. Umivaonici trebaju biti neuobičajeni ili jednostavno presavijeni u cijevi i lijepo vezani s kontrastnim satenskim vrpcama.
• Posuđe, pribor za jelo. Banket stol će ukrasiti jela u obliku nestandardnih geometrijskih figura, uređaja s zakrivljenim, dizajniranim ručkama. Najpogodnije će izgledati bijeli set porculana. Međutim, ako su stolnjaci i salvete također bijeli, možete odabrati skup jela s granicom.
• Svijeće. Ovaj element uređenja prikladniji je za vjenčanje ili romantičnu večeru, no za rođendan je bolje ograničiti se na svijeće na tortu. Treba imati na umu da glavnu ulogu igra svijećnjak. Može biti visoka i tanka, ili svijeće mogu plutati u ravnim zdjelicama ispunjene vodom i cvjetnim laticama.
• cvijeće. Kada ukrašavate stol s cvijećem, važno je odabrati pravu vazu. Visoko je najbolje ostaviti za bukete dane na rođendan rođendanskog dječaka. Za posluživanje iste niske vaze koji neće zatvoriti pregled za goste su prikladniji. Također biste trebali brinuti o blagoj arome cvijeća, ne smije se miješati s mirisom jela ili ga prekinuti.
• Izvorni skladbe. Lijepo na svečanom stolu će izgledati različite kule voća. Ovisno o sezoni, možete stvoriti ukrase iz grana smreke, češera, planinskog pepela, kamena, pijeska, itd. Takve skladbe mogu se postaviti kod kuće. Dekorativni proizvodi stvoreni vlastitim rukama, samo su na vrhuncu mode.
• Postavljanje beba. Za rođendanske zabave bolje je da mladi gosti izaberu plastične posude i ograničavaju se na sigurne aparate bez oštrih rubova. Stolica je više prikladna za više boja, s crtanim likovima i bajkama. Za salvete, presavijeni u bizarnu formu, možete staviti male darove. Ako je rođendan male princeze, onda stol može biti ukrašen cvjetovima. Međutim, ne bi trebali biti previše, bolje je da se ograničite na balone i papirnate zavjese. Nemojte zaboraviti pripremiti tablete s imenima mladih gostiju na svakom mjestu, što će vam pomoći da se izbjegne zbunjenost na odmoru.

Ispravno i lijepo uređeni svečani stol učinit će nezaboravan dojam na gostima. I nije ni u etiketi - uvijek je ugodno kada je kuća u redu, au zraku se nalazi poseban ozračje cozinessa. Stoga je vrlo važno da žena zna kako pravilno služiti stol, znala sva pravila dizajna i strogo ih je pratila.