obrti moraju se suši po prvi put, korisno je naučiti neke od nijanse. Prije svega, moramo razumjeti razliku između sušenja i pečenja. Pogrešno vjerujemo da je pećnica - električna ili plin - prikladna samo za pečenje. U njoj možete sušiti i tijesto. Važno je znati kako i koliko dugo.
Postoji nekoliko metoda za sušenje tijesta soli:
- na suncu
- na sobnoj temperaturi;
- na bateriju;
- u pećnici;
- u mikrovalnoj pećnici;
- na kombinirani način.
Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Tip sušenje
| pro kontra | ||
|---|---|---|
| Sunce | ne zahtijevaju energiju | obrta dugo |
| suši na sobnoj temperaturi | troškova | dugo suši. na članke kontakta s bilo kojom površinom, produbit će |
| na | baterije prikladan za korištenje u zimskim mjesecima, kada se baterije Topla | površina sprječava suhe rasute |
| figurice u pećnici | najbrži način | Teško je izračunati temperaturu |
| u mikrovalnu | mikrovalnoj pećnici ne može koristiti! | |
| kombinaciji metoda je prikladna za sušenje veliki obrt | naporan |
Koliko dugo će trajati da se osuši artefakte?
Razmotrimo koliko dugo će isušiti proizvoda testa jedan ili drugi način.
- Na suncu ili u sobi .Najekonomičniji način, jer ne zahtijeva potrošnju plina ili struje. No, s ovom metodom svaki milimetar obrta će se osušiti 24 sata. Mnogo brže to će se dogoditi na suncu. Opcija nije prikladna za velike brojke.
- U električnoj pećnici .Vrijeme izračunava formulom - 1 sat za svaku polovicu debljine centimetru proizvoda na temperaturi od 75 stupnjeva. Stavite lik u hladnu pećnicu. Temperatura se povećava svakih sat vremena za 25 stupnjeva.
- U plinskoj pećnici .Ovdje su proizvodi za tijesto dvostruko brži. Osušite ga na najmanjoj vatri, otvarajući vrata. Prvi sat otvara se na pola puta, drugi sat - četvrtina, trećina - vrata su zatvorena.
- Kombinirana metoda .U roku od dva dana od zanata održava u zraku, a zatim se šalju sat vremena u pećnici, zagrijanoj na 50 stupnjeva, postupno povećanje temperature na maksimalno 150. Ova metoda dobro radi za velike stvari.
- Na bateriji( radijator) .Prethodno zagrijte radijator folijom ili krpom. Bolje je staviti dasku ili šperploču s rebrastom površinom baterije nisu deformirani oblikovanje. Držite dok se ne osuši.
- u mikrovalnu na suho tijesto soli se ne preporučuje, jer je potrebno da se osuši za jako dugo vremena, koji nisu predviđeni u softveru.
- Sušenje na roštilju .Učinkovita metoda, jer će sve biti jednako suhe. Potrošnja energije je relativno mala.
Vijeće
Sušenje je učinkovit kada je proizvodnju u nekoliko faza. Suši se u peći sat vremena, s jedne strane, danas - na sobnoj temperaturi sljedeći dan na drugoj strani da se osuši u pećnici oko pola sata.
Što trebam učiniti da spriječim pojavu nadutosti i pucanja?
Upala, pukotine, krhkost. Sliku, pomno oblikovan, lako je pokvariti. Stoga je važno znati nekoliko tajni.
- suhe soli Tijesto treba biti tavi na svjetlo, ili uzeti u obzir veće zagrijavanje tamno pečenje. U tom slučaju temperatura mora biti smanjena za 25 stupnjeva.
- Vrući proizvodi su vrlo krhki. Trebali bi ih se ohladiti na posudi za pečenje ili ih vrlo pažljivo ukloniti s lopaticom. Brojke
- ne bi trebale biti sirove. Spremnost se provjerava na djedov način - morate nježno dodirnuti proizvod prstom. Ako je zvuk zvučan, hack je spreman, ako je gluh, potrebno ju je sušiti.
- Neželjen članak uskoro će početi propadati, promijeniti boju i ispucati.
- Kako biste izbjegli mjehuriće, savjetuj za početak sušenja s otvorenim otvorima pećnice.
- Prije početka sušenja pećnica minimalno grije, počinje sušiti na vrhu police, nakon što je proizvod porumeni, ona se stavlja u sredini.
- pojava plikova i oteklina - znak da temperatura treba biti odmah uspori, inače će se pukotine.
- Mjehurići s brojkama ne može biti uklonjena, ali su pukotine može biti pažljivo premazati sa bijelim ljepilom. Brojke
- slikano Test treba sušiti na temperaturi ne višoj od 125 stupnjeva, tako da se boja ne mijenja.
- Pećnica se ne može zagrijati na više od 125 stupnjeva ako je obradak bijele boje. Za učinak smeđe, pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva.
- Gotovi rukotvorine nakon sušenja i slikanja su lakirane, to je zaštita od vlage.
Vijeće
Razlog pukotine može biti pogrešan uzimanje brašna. Ne smije sadržavati aditive. Možete dodati raženi brašno na pšenično brašno ili 2 žlice.žlice škroba. Plastičnost za modeliranje test daje PVA ljepilo( žlica na čašu brašna).
Proizvodi od slanog tijesta - jedan od najpristupačnijih vrsta kreativnosti. Lepite sa djecom, dobro suho i, što je najvažnije, koliko god je potrebno. Uživajte u procesu!
