Kako zamijeniti pergament papir kada pečete meringue, kolačiće, kekse?

ponekad domaćica, fasciniran kuhanje neobičan test zaslastice, zaboravite na proces pečenja. Pergament papir je više, ali ne želim riskirati i peći kolače bez nje. Kako zamijeniti pergament papir kada pečete meringue, kolačiće, kekse?

što je njegova značajka

pergament papir je dizajniran za pečenje. Ne dopušta da masti i voda prođu i da su vrlo izdržljivi. Pečena na pergament hrana ne gubi svoja svojstva okusa i ne apsorbira stranih mirisa. Pečenje se ne isušuje i ne gori. Pečenje pergament koristi samo hranu, to nije opasno za ljudsku nečistoća.

Je li moguće zamijeniti takvu korisnu stavku u kućanstvu? Odgovor je da! Improvizirani kostim:

• pisanje papir,
• praćenje,
• silikonski kalup i tepisi,
• folija,
• paketi za pečenje,
• pakiranje brašna.

zamjenjuje

pisanje papira može zamijeniti pergament papir na uobičajeni način. Ova metoda je pogodna za pečenje keksa. Za takav osjetljivi desert kao meringue, bolje je uzeti debeli papir. Glavna stvar koja nije njena slika, jer se tinta će ostati na testu i da će pokvariti okus.

Prije tijesta proširila na papiru, trebate kaput je liberalno masti. Najbolje je maslac ili margarin. Kako bi se ubrzao proces, ulje je predzemlje za kremu. Ulje za taljenje nije poželjno jer se papir jednostavno raspada.

Praćenje

pečenje bez podnožja na pausu. Koristi se u industriji odjeće pri izradi uzoraka za odjeću. Slično je pergamentu i izvana i svojstvima. Prije uporabe provjerite je li materijal čist.

razlika je da trag nije unaprijed podmazani. To bi trebalo biti neovisno analogno papiru za pisanje. Papir za pečenje možete zamijeniti papirnatim papirom ako vam nije potrebno puno vremena za pečenje. Kalka nema takvu snagu kao i njezin kulinarski natjecatelj. Silikonski

plijesni i

tepisi su komercijalno dostupni oblik silikona. Oblici su izrađeni u različitim veličinama i namjenama: za kolače, za kekse. Silikonske prostirke također se prodaju za skupnu konditorsku ambalažu. Prednost silikona je što se može koristiti mnogo puta. Materijal je prikladan za pečenje bilo koje vrste.

Savjet! Za uklanjanje kolačiće iz kalupa i to ne oštećuju, prvo pustiti da se malo ohladi, a zatim podignite rub lopatice, flip i dodirnuti dno.

papira sa silikonskim premazom - novog izuma osvojiti srca domaćica. Dostupan je u listovima i pecima. Svaki list se može koristiti do 8 puta. Ovaj materijal zahtijeva minimalno održavanje i oni će vam dugo i sigurno služiti.

folija

U hitnim slučajevima, kada ne postoji ništa drugo u redu i folija. Ovaj materijal je vrlo krhki, pa kad prenesete test na njega morate postupati vrlo pažljivo. Folija ima sposobnost da se zagrije, tako da je potrebno stalno pratiti temperaturu u pećnici, tako da se proizvod ne izgorio.

Magazin „Gospođice Čistoća”, preporučuje korištenje folije za prženje namirnica koje izlučuju obilnu sok. Obično je umotan u ribu s povrćem. Folija čuva sok i aromu proizvoda. Za pečenje kolača, keksa i drugih slatkiša rijetko se koristi.

Pakiranje pekara i pakiranje od brašna

Papir za pečenje može se zamijeniti redovitim pakiranjem za pečenje. Paketi imaju visoku otpornost na vruće temperature. Koristite pakete bolje kao posljednje sredstvo, kada nema drugih načina pri ruci. Proizvod neće dopustiti da pečenje zapali - to je jedina korist.

Jeste li primijetili, koja je pakirana pakiranja od brašna? Vrlo je slična svojstvima na pergamentu.Često je to uobičajeni papir za pečenje. Svježi brašno u poseban spremnik, lagano ulijte paket i prijeđi na pečenje. Tijesto je ležalo na unutrašnjosti paketa, tako da boja nije tiskana na vašim pite.

bez dodatnih sredstava

keksa previše nestašan tijesto može se postaviti izravno na pleh bez korištenja posebnih alata. Jednostavno ga maskirajte maslacem ili margarinom.

Savjet: Nemojte koristiti prijem za članke poput kolač od bjelanaca makaron ili bez papira, jasno Undermountain. Ali metoda je prikladna i ekonomična za pečenje pitea, kolača, keksa.

možete smanjiti rizik od štap konfekcije, ako je ruka griz. Jednostavno posipajte uljnu posudu za pečenje. Umjesto žitarica prikladne su mrvice kruha. U ekstremnim slučajevima, uzmite pšenično brašno. Ako postoji suhi kruh ili veliki kekse, možete ih samljeti s miješalicom. Možete peciti na nepristojnoj tavi za prženje. Ne zahtijeva posebne premaze, dovoljno je podmazivati ​​dno i strane maslacem.

Ono što se ne može koristiti,

sigurnosnih pravila za pečene slastice nije sigurno koristiti sljedeće materijale:

1. novine. Ovo je vrlo lomljiva vrsta papira, a također je impregnirana tintom. Otići će na pečenje i vjerojatno neće biti korisno vašem tijelu.
2. Suhi papir za pisanje se ne koristi. Prije nego što stavite na tijesto i poslati ga u pećnicu, budite sigurni da ga namazati uljem, ili kao rezultat se ne može odvojiti hranu od papira.
3. Biljno ulje za podmazivanje je nepoželjno. Proizvod ne sprema proizvod iz spaljivanja, bez obzira koliko je dobar. Ali okus i miris će biti razmaženi.
4. polietilen. U sastavu se razlikuje od pakiranja za pečenje. Na visokim temperaturama, tvar se može rastopiti. I ne samo to, jelo će biti uništena, još uvijek postoji rizik od oštećenja posuđe i kućanskih aparata, kao i nesreća.

Prije nego što se pripremite uz pomoć improviziranih alata, morate ih testirati. Odjednom ne mogu podnijeti ispitivanje peći? Stavite komad predmeta u prethodno zagrijanu pećnicu i pričekajte 15 minuta. Ako objekt ne svijetli, ne sklizne i ne ometa, onda je siguran i možete početi stvarati kulinarske remek-djela. Prije kuhanja provjerite jesu li tvari za pečenje netaknute i nemaju prljave mrlje i neugodne mirise.

Kuhinja - mjesto za stvarne kreativnosti. Ako očitujete fantasy, lako možete stvoriti remek-djela, zaobilazeći improvizirane načine!