Kulinarski turizam - moderan i popularan trend. A čak i ako ste na putovanju u novu zemlju nije za redom provesti sve svoje vrijeme u restoranima, susret s bilo kuhinje - sastavni dio uranjanja u stranoj kulturi.
Danas u Top 10 poklona najneobičnijih nacionalna jela iz različitih zemalja .Ponekad vam je potrebna posebna hrabrost da kušate tu delikatnost. Ali sjećanja na ovom poznavanje domaće kuhinje sigurno ovdje da ostane. Sadržaj:
- 10. Durian( Singapur)
- 9. Porpoise( Peru)
- 8. larve moljca drva( Australija)
- 7. djevičansko jaja( Kina)
- 6. lutefisk( Norveška)
- 5. Cas-Marzio( Italija)
- 4. Balut( Filipini)
- 3. juha zmija( Hong Kong)
- 2. Chapulines( Meksiko)
- 1. Kamenice Stjenjak( SAD)
10. durian( Singapur)
C nego ne samo usporediti ove popularne azijske voće, Njegov miris, za razne goste, podsjeća na raspadajuće truplo, čarape sportaš, javnog WC-a. Nije ni čudo Singapur je zabranjeno nositi Durian u javnom prijevozu. No, pravi gurmani tvrde da su leševi i trulo meso voće nema nikakve veze. Zaista razvijene nepce osjeti omogućiti vanilin puding smjesu i luk.
9. zamorca( Peru)
To slatko zverushek sretni hranjeni na večeru u Južnoj American Andama. Svinje pečeni, pržene, roštilja. Ovdje spominju kao pokusne kuniće „štrajk”, a okus meso podsjeća na piletinu.
8. Larve drva moljca( Australija)
žućkaste ličinki, curi ljepljivu tajnu dugo održava u visoko poštovanje od strane lokalnih Aboridžina. Iako useljenici iz Europe, oni izazvati mučninu, pa pokušajte delikatnost u Sydneyu i Melbourneu neće raditi. Ali oni se mogu naći tijekom putovanja duboko u kontinent.
7. Jaja djevica( Kina)
zapadna Zhejiang Province došao gore sa najbizarnijih načina kuhanja jaja - oni su natopljene, a zatim kuhana u urinu dječaka koji još nisu predali 10 godina. Lokalni tvrde da posuda povoljno utječe na cirkulacijski sustav.6.
Lutefisk( Norveška), a
neobično postupak kuhanja uključuje nalijevanje osuši ribe u alkalnoj otopini natrijeve lužine. Nakon tri dana boravka u tako agresivnom okruženju file namočenom u vodi. Kao rezultat toga, meso postaje nalik na žele tekstura i opor miris. Koristite lutefisk nakon kuhanja - pečenje, pečenje ili kuhanje.
5. Cas-Marzio( Italija)
Ovaj sir je gotovo nemoguće naći u običnom supermarketu zbog sanitarnih pravila. No, u lokalnim trgovinama u Sardinia kasu Marci prodati prave gurmane. Glavni Posebnost sira - prisutnost ličinki u letu sira, koji su uključeni u fermentaciji.
4. Balut( Filipini)
rekao da je ova delikatesa ima bolji okus nego pogledati. Balyut je jaje patka s formiranim embrijom. Cook jaja u svojim školjkama i služio sa soli, octom i začinima.
3. juha zmija( Hong Kong)
Oštro i kisela juha s tofu, mesa i gljiva zmija poboljšava protok krvi, i grije na hladnoći. Služi se samo u tradicionalnim restoranima, gdje zmije drže upravo u glavnoj dvorani u posebnim drvenim kutijama.
2. Chapulines( Meksiko)
Pod takvim egzotičnim imenom krije poznate skakavce. Meksički pržene kukce sa solju i chili paprika, a zatim se konzumira sa zadovoljstvom kao hrskave i ukusan grickalice piva.
1. Kamenice Stjenjak( USA)
tijek morskih plodova u planinama i nema govora. Rocky Mountain kamenice nazivaju testise mladih bikova, duboko pržena. Ovo jelo je naročito popularno među poljoprivrednicima u proljeće, od kastracije teladi. Usput, izvorni naziv za jelo od goveđeg jaja smisliti ne samo Amerikanaca. Francuzi to zovu "bijeli bubrezi".