Kako odabrati električni mesni meso za kuhanje?

Moderna električna meso brusilica radikalno drugačiji od onih jednostavnih, ali praktičnih uređaja mehaničkog tipa, koji su bili u modi prije nekoliko godina. Međutim, sada postoji još jedan problem - kako odabrati prikladnu jedinicu sposobnu brzo slomiti proizvoda do željenog stanja, s različitim opcijama. Dobar mlinac za meso nije tako teško pronaći, moderni proizvođači nastoje pružiti potrošačima kvalitetnu robu.

Glavna stvar je odabrati najbolju opciju koja je idealna za specifične zahtjeve.Čak i kod kuće morate odlučiti o potrebnim osnovnim opcijama i dodatnim značajkama uređaja, tek tada možete ići u dućan u potrazi za određenim kućanskih aparata.

Prije svega, morate shvatiti da je električna mašina za mljevenje mesa su podijeljeni u dvije skupine:

1. Solo. Ovo je klasični uređaj dizajniran posebno za preradu ribe i mesa u mljevenom mesu. Suvremeni proizvodi često su opremljeni posebnim mlaznicama, što omogućuje da aparat služi kao sokovnik ili grater.
2. Kombajn. Ako se odlučite za dom je višenamjenski uređaj, ne možete brinuti o kupnji rende, miješalica, mikser, sokovnik i sladoled.

Unatoč tom očitom prednošću kombinirati, to vrijedi s obzirom da je, s obzirom na značajke dizajna od procesorske snage od sastojaka može biti nedostatna. Također, ne treba zaboraviti na impresivnu veličinu uređaja i njegovu prilično veliku cijenu.

Osnovne značajke funkcionalnog uređaja

Razumijevanje tehnoloških parametara pomoći će u pravilnom izboru. Ako su zanemareni, električni mesarski mesar donijet će mnogo problema.

• Snaga. Inicijalno se preporučuje da procijeni kakav se posao očekuje prenijeti na uređaj i kakav će biti njegov volumen. Ako ste jeftiniji i kupite uređaj s minimalnim faktorom snage, jednostavno se neće nositi s dužnostima i brzo će propasti. Potrebno je postupiti prema sljedećoj formuli - brusilica snage 1000 W u stanju preraditi u minuti oko 1-1,5 kg mesa ili ribe. To je prosječni pokazatelj, koji može lagano kretati prilikom pokušaja učitavanja prevelikih ili vrlo malih komada proizvoda u meso mlinu.

Savjet: Nemojte juriti maksimalnu snagu od nekoliko stotina vata razlika se očituje samo u slučaju ako je motor ima previše opterećenja. Kuće koje se događa rijetko, ako je samo za jednog pristupa pokušati provesti neobično veliku količinu posla ili čistom slabo izratka iz vene i kosti.

• Materijali. U slučaju tijela uređaja, upotreba plastike smatra se optimalnom, ali samo ako je to hrana. Opterećenje na kućištu nije tako impresivno da je izbaci iz metala. Ali unutarnji dijelovi mogu biti samo metalni, uz rijetke iznimke. Vijak
• . Ovo je uklonjivi dio u obliku spirale na kojoj se pričvršćuju pričvršćivači i noževi, prije stavljanja u mesnati brusilicu. Rotiranje, ovaj element gura masu proizvoda na izlaz. Svaki put prije nego što počnete s radom, morate se pobrinuti da je pravilno postavljen i tijekom redovitog rada njegova površina nije oštećena. Danas za kuću možete odabrati model s dvije žičare odjednom. Jedan od metala za meso i ribu, drugi od plastike - za bobice, povrće i voće.
• noževi. Vrlo je obeshrabreno koristiti stavke kupljene odvojeno, bolje je koristiti noževe nativne na uređaju. Oni bi trebali biti izrađeni od vrlo jakog i kvalitetnog čelika, tada neće trebati prečesto izoštravanje. Usput, ova manipulacija je bolje povjeriti profesionalcima, možete samostalno nanijeti nepopravljivu štetu na važnim pojedinostima. Neki mesni brusilici za dom popraćeni su samohvatnim noževima, što uvelike olakšava rad kućanskih aparata.
• rešetka .U kompletu obično postoji nekoliko varijanti rešetki s rupama različitih veličina. To vam omogućuje da dobijete mljeveno meso i druge proizvode različite konzistencije. Prije uporabe uređaja, preporuča se upoznavanje s namjenom dijelova, inače postoji opasnost od oštećenja i komponenata strukture i hrane.

Prije odabira reklamiranog i lijepog mesnog mesnog mesa, morate se pobrinuti da je sigurno. Za to, mora biti uključen u mrežu, ne bi trebalo biti bakalara iz trenutne opskrbe. Cijevi moraju biti nedostupne nakon pokretanja uređaja u svim njegovim elementima i prilozima. U nekim uređajima postoji i funkcija koja blokira rad, ako elementi nisu ispravno instalirani.

Važne i korisne dodatne opcije za

Možete izabrati odgovarajući električni mesarski meso, koji se temelji samo na osnovnim parametrima, ali proces će biti znatno pojednostavljen ako uzmete u obzir dodatne trenutke.

• Obrnut ili obrnuti pomicanje. Jednostavno pritiskanje gumba uzrokuje da bušilica radi u suprotnom smjeru. To je korisno ako je rad porastao zbog guste vene koja ne dopušta popunjavanje. Ako nema funkcije, mljevenje mesa morat će se demontirati radi vraćanja njegove funkcionalnosti.
• Zaštita motora. Prisutnost električnog, mehaničkog ili termičkog blokiranja omogućuje vam da prekinete rad mehanizma kada djeluje na granici, što sprječava ozbiljne štete. Motor se jednostavno isključuje kako bi se mogao ponovno pokrenuti za nekoliko minuta.
• Platforma ili utovarna platforma s ulazom. Prisutnost produženog dijela omogućuje kontrolu stupnja utovara uređaja, kako bi se spriječio gubitak komada iz ulazne cijevi. Kao materijal, možete odabrati plastičnu hranu, jeftiniji ili lakši metal, ali sklon ogrebotinama, pukotinama, redovito se koristi brzo ne uspije. Metal se također koristi kod mesnih brusilica kod kuće, no preporuča se da ga uzme samo ako se proizvod prečesto koristi.
• Pusher. Glavna stvar da je bilo lako, onda neće biti nikakvih problema s njegovom stalnom primjenom.

• Mlaznice za kobasice i kobasice. Dopustite da pravilno i brzo napunite prirodnu ili umjetnu ljusku bez opasnosti od oštećenja. Danas, kuhanje domaćih kobasica dobiva popularnost, pa su mlaznice u velikoj mjeri potrebne.
• Citrus juicer. Suprotno uvriježenom mišljenju, nije svaki električni mesarski mesar opremljen uređajem za izradu svježeg soka, tako da ćete morati obratiti posebnu pozornost na ovaj trenutak.
• Rezači, drobilice, povrtlarci. To su elementi u obliku bubnjeva, koji imaju rupice različitih oblika i veličina. Obrada komponenata provodi se vrlo brzo i kvalitativno, u ovom slučaju klasični mesni brusilice nisu niži od kombinacija. Mlaznica za pečenje i domaće rezance. U kompletu nema toliko često, ali pronaći odgovarajuće elemente zasebno je još teže. Za ljubitelje domaćih kolačića i tjestenine velika su pomoć.To su mlaznice s izvornim oblikom, što podrazumijeva uklanjanje kobasica koje treba kasnije rezati. Ako želite, možete odabrati uređaj koji samostalno dijeli tijesto u pojedinačne proizvode.

Osim toga, u većini modernih mesnih brusilica i kućnih kombinacija, postoji mogućnost stvaranja kolača iste veličine, što dodatno smanjuje vrijeme i troškove energije za proces kuhanja.

Zvukovi koji utječu na postupak odabira

Nakon određivanja svih glavnih i dodatnih točaka, možete ići u trgovinu. Već na licu mjesta, prije odabira prikladnog električnog mesnog mesa, preporučuje se obratiti pozornost na još nekoliko nijansi:

1. Kompaktnost, izgled, inačica proizvoda. Kućanski aparati ne bi trebali biti samo funkcionalni, već i prikladni, inače će uređaj većinu vremena stajati na polici.
2. Prisutnost ladica za spremanje mlaznica uštedjet će mjesto i vrijeme za traženje svih potrebnih elemenata.
3. Duljina kabela bi trebala biti dovoljna za postavljanje uređaja u jednostavno mjesto.
4. Jednako je važno odabrati odgovarajući izlaz i visinu ladice. Možda samo trebate odabrati odgovarajuće zdjele za gotov proizvod.
5. Svaki električni brusilik je prilično težak objekt, ali ovdje također postoje različite opcije. Nije potrebno kupiti praktički neisključivi proizvod, ako se glavno vrijeme provodi u kutiji.

Prije kupnje, morate provjeriti kvalitetu proizvoda. Nemojte se bojati jake buke, dok ne dođete do mesnih brusilica koji rade bez zvuka. Imajući u vidu činjenicu da će zvuk buke samo nekoliko minuta, to neće biti veliki problem u procesu rada. Glavna stvar je da tijekom rada svih mehanizama nema pucanja, kucanja i drugih sumnjivih zvukova.