Koji je bolji izbor miješalice: prednosti i nedostaci stacionarnih i podmorskih modela

miješalica kuhinjski aparati pojednostavljuje život bilo domaćice. No, trebate biti u mogućnosti odabrati pravilno, jer u trgovinama postoji mnogo opcija koje se razlikuju po cijeni i funkcionalnosti.Često se postavlja pitanje: što je bolje - hrana procesor ili miješalica još što kupiti - uranjanje ili miruje.

Prednosti

miješalica miješalica je izumio dugo vremena, prije gotovo jednog stoljeća. Međutim, nije dobio široku distribuciju, budući da kuhari preferiraju mljevenje i miješanje proizvoda rukom. Jedinica je korištena za izradu koktela i pomiješan šampanjac, za što je potrebno miješati nekoliko vrsta vina.

Ali uređaj nije zaboravljen. A 70-ih godina prošlog stoljeća na osnovi je izumio procesor hrane. Ovaj višenamjenski uređaj je vrlo cijenjen i dugo je zauzeo vodeću poziciju na tržištu kuhinjskih aparata.

Sada se miješalica sve više pojavljuje u kuhinji. Stvar je u tome što se broj pristaša zdravog načina života povećava. Da bi se pripremila posluživanje korisnog koktela, mnogo je praktičnije koristiti kompaktnu jedinicu nego skupni harvester.

ne i posljednji ulogu imao mame željne hrane svoje bebe ne priprema hranu iz staklenke, a osobno kuha juha i purees. Uostalom, kao takva hrana, nema sumnje. No, mala djeca jedu malo, mljevenja malu količinu proizvoda kombinacijom je problematična. I s gazom i filterom, kao što je učinjeno prije, gotovo se netko ne želi nered. Mješalica za ovu svrhu prikladna je što je moguće bolje.

Još jedan plus miješalica - to je vrlo kompaktan, što znači da ga je lako pronaći mjesto u maloj kuhinji. Dodatno, lako ga je brinuti, jer je lako rastaviti i oprati. A neki modeli čak imaju funkciju samočišćenja.

Postoje prednosti za kombinirane kuhinje. Oni su sve univerzalniji, budući da imaju više funkcija. Većina miješalica neće moći mljeti sirovo meso ili rezati povrće za salatu. Ali oni su izvrsni za koktele, mousse i, naravno, dječju hranu. Stoga, prije kupnje, morate procijeniti svoje potrebe.

Vrste miješalica

U trgovinama se prezentiraju razni modeli miješalica. Možete odabrati jeftinu opciju s minimalnim funkcijama ili kupiti više uređaja za više zadataka. Na cijenu utječu mogućnosti miješalice, snabdijevanja, snage i kvalitete materijala iz kojih je izrađen.

Postoje tri vrste agregata.

• Stacionarni. Stojeći na stolu na posebnom štandu, unutar kojeg se nalazi motor, i na upravljačkim gumbima za tijelo. Na vrhu je posuda s noževima za brušenje proizvoda.
• Potopljeni. Izgleda kao plastična ili željezna "noga", u ručki čiji je motor skriven. Uvučena je u kontejner, zbog čega je ime otišlo.
• Kombinirano. Kombinira svojstva podmorskih i stacionarnih miješalica.

Da biste utvrdili koji je bolji izbor uređaja, potrebno je proučiti njihove značajke. Različiti modeli imaju svoje prednosti i nedostatke. Potrebno je odlučiti za što treba miješalica biti korištena. Značajke

stacionarna miješalica miješalica

stacionarni sliči bacač stoji na postolju. Ne zauzima puno mjesta, to ovisi o volumenu zdjelice. Vrlo ga je lako koristiti, iako se upute trebaju unaprijed proučavati. Sastojci se stavljaju u posudu, zatvaraju poklopac i guraju gumb. Potrebno je odabrati brzinu, usredotočujući se na proizvode koji se trebaju slomiti. Zatim, jedinica će učiniti sve sami, od nje možete odvratiti sebe i početi kuhati još jedno jelo. Kad su koktel ili pire krumpir spremni, treba ih uliti u prikladan spremnik i miješati. Ako model osigurava funkciju samočišćenja, postupak neće biti težak i bez rizika rezanja oštrim noževima.

Nedostaci ovog tipa uređaja uključuju ograničenu funkcionalnost. Nisu svi proizvodi mogu biti slomljeni u takvim miješalicama. Oni su najprikladniji za miješanje tekućina, na primjer koktela. Također, uređaj će se nositi s mekim voćem i povrćem, proteini će se dobro izjednačiti. No, za preradu mesa neće se koristiti, kao ni za brušenje matica i drugih tvrdih proizvoda.

Prilikom odabira stacionarnog miješalica trebate obratiti pažnju na njegove tehničke karakteristike, koje utječu na kvalitetu rada i duljinu korištenja.

• Zdjela može biti izrađena od stakla ili plastike. Staklo je poželjno - trajati će dulje. Plastični spremnici postepeno mijenjaju boju, apsorbiraju mirise, ne preporučuju se topla tekućina. Nedostaci stakla uključuju krhkost. Plastično se neće slomiti, i to košta manje. Osim toga, moderni materijali imaju povećanu otpornost na trošenje i mogu se natjecati sa staklom.
• Volumen spremnika također je važan. Može biti prilično malo, 0,5 litara ili do 2 litre. Ako je ujutro potrebno pripremiti smoothie za jednu osobu, dovoljna je mala zdjela. Za obitelj od nekoliko ljudi morate nabaviti nešto prostrano. Treba zapamtiti da vrč ne može biti izlio na rubove, tako da se količina koja je označila proizvođač smanjuje za oko 100 ml.
• Još jedna važna karakteristika je moć.Raspon je od 200 do 800 W, utječe na brzinu rada i kvalitetu brušenja. Za veću zdjelu, bolje je odabrati veću snagu.

U modernim aparatima obično postoji funkcija samočišćenja. To uvelike pojednostavljuje brigu o tome, stoga vrijedi pobrinuti se za to da je funkcija zaista deklarirana za model koji vam se sviđa.

Što je

potopni mješalica Potonuća mješalica ima svoje prednosti i nedostatke. Kompaktniji je od stacionarnih, naročito ako komplet ne uključuje posebne spremnike za brušenje. U svakoj ljubavnici sigurno će biti bilo koje posuđe koje će pristupiti ovoj svrsi koja će omogućiti da spasi mjesto. Vrlo "noga" može se pohraniti u kuhinjsku kutiju ili objesiti na zid na posebnom štandu.

Još važniji plus - potonući miješalica ima napredne značajke. Za njega se nude više baits, tako da neki modeli čak mogu zamijeniti meso mlina. Uz pomoć stroja bit će moguće mljeti zelje, luk i češnjak, bičem proteine ​​ili vrhnje, pripremiti ukusni koktel i smoothije.

Uporaba ovog uređaja ima svoje osobine.

• Mora se držati u ruci i stalno pritisnuti gumb. Proces je tako organiziran iz sigurnosnih razloga.
• Ako trebate obraditi veliki broj proizvoda ili dobiti željeni učinak, potrebno vam je dugo šišanje, a ruka je umorna.
• Važno je biti oprezan pri mljevenju i miješanju vrućih proizvoda. Početak rada trebao bi biti iz male brzine, tako da se ne bi spali s prelijepim letama. To se ne odnosi na posebne zdjele koje su zatvorene poklopcima.

Tip

Upute za odabrani model miješalice pokazuju da li je moguće pranje svojih dijelova u stroju za pranje posuđa. Važno je napomenuti da se ovim načinom čišćenja smanjuje život plastične posude.

No miješalica se može koristiti u bilo kojem svojstvu, ne nužno uključenom u komplet. Glavna stvar je da treba biti dovoljno velika. To će omogućiti da se sadržaj ne prelijevanja. Također je takav instrument da je pogodno za mljevenje sastojaka čak iu malim količinama do homogenog stanja, koje su vrlo cijenjene kod majki s malom djecom.

Ako imate pitanje, kako odabrati miješalicu za podmazivanje, tada trebate obratiti pozornost na sljedeće karakteristike.

• "Noga" uređaja može biti izrađena od plastike i od nehrđajućeg čelika. Druga je mogućnost poželjna. Metali su izdržljivi, manje su skloni štetu. Plastično se postepeno smanjuje, može započeti miris neugodnih. Postoje recenzije koje nakon nekoliko godina aktivne eksploatacije mogu odstraniti kriške.
• Što je veća snaga, to znači kraći proces brušenja, što znači da će ruka biti manje umorna. Ne preporučuje se odabir uređaja s snagom manjom od 400 vata.
• Na modernim mješačima, obično barem dvije brzine. Ali bolje je ako ih ima više, jer za različite proizvode optimalna brzina je drugačija.
• Pa, ako je ručka gumirana: ne sklizne.

Multifunkcionalnost miješalice za uranjanje ovisi o njegovoj konfiguraciji. Najjednostavniji i jeftiniji model ima samo metalnu ili plastičnu nogu s dvjema noževima na dnu. Da bi pojednostavili rad u kuhinji, proizvođači nude različite privitke. Na primjer, namakati se za šišanje tijesta. Međutim, s debelim testom, vjerojatno se neće moći nositi, ovdje ne možete bez miješalice. Posebni zdjela-helikopter s nožem unutra koristi se za rezanje lukova ili rezanje mesa na stanje mljevenog mesa. Također je prikladno za rezanje leda u njemu. Tu je i vakuumska pumpa za evakuaciju zraka iz posebnih spremnika za pohranu hrane. To omogućuje povećanje razdoblja njihove prikladnosti.

Postoje bežični mikseri. Oni vam omogućuju slobodno kretanje u kuhinji, osim toga, oni se mogu koristiti čak i ako nema struje. Ali oni su teže od konvencionalnih, jer baterije sadrže baterije. Trebaju se ponovo napuniti s vremena na vrijeme, taj proces je dosta dug. Postoji rizik da se naiđe na situaciju u kojoj je potrebno nešto samljeti, a naplata na uređaju je završena.

Ako znate kako odabrati uređaj i koje karakteristike trebate obratiti pažnju, bit će moguće odabrati najprikladniji model. Ako trebate kupiti ne skupi mješalicu, bolje je uštedjeti na broju brzina i privitaka nego na snazi ​​i materijalu nogu.

Kombinirani modeli

Kombinirani mješači kombiniraju prednosti stacionarnih i podmorskih modela. Mogu se smatrati univerzalnim. Komplet sadrži tresilicu, to jest stacionarni ureðaj, uranjanje stopala i zdjelice. Obično postoje i drugi privici. Stoga, uz pomoć uređaja, lako je pripremiti i koktel i mljeveno meso. Njegov je trošak nešto veći od ostalih modela, ali i više funkcija.

Koja marka miješalica za odabir

Važno je odrediti ne samo vrstu miješalice i snopova, već i proizvođača. Uostalom, samo kvalitetan uređaj će služiti za jako dugo vremena i dobro će obaviti posao.

Tehnika sljedećih robnih marki ima najviše pozitivnih ocjena.

• Mješalice iz ove njemačke tvrtke ne mogu se sumnjati. Ona nudi modele s mnogo funkcija. Osobito je uspješan Multiquick serija s noževima od nehrđajućeg čelika. Različiti načini rada omogućuju miješanje koktela, nasjeckanje povrća ili bič vrhnja. Proizvođač također nudi bežične miješalice. Stacionarni modeli izgledaju vrlo elegantno i uklapaju se u bilo koji interijer. Imaju jake zdjele izrađene od stakla ili dobre plastike.
• Međunarodna briga, koja proizvodi široku paletu opreme. Blenderovi proizvodi su vrlo lagani i snažni, ruka neće umoriti tijekom rada. Jaka zdjela stacionarnih modela može izdržati čak i visoku temperaturu, svi proizvodi će se brzo slomiti.
• Drugi njemački proizvođač nudi pouzdane kućanske aparate koji će zasigurno trajati dugi niz godina. Ova marka proizvodi najviše tihih modela, opremljenih posebnim noževima s četiri oštrice. Brzo i precizno gnječe čak i čvrstu hranu. Osim toga, proizvođač nudi i razne dodatke, uključujući za struganje leda i oraha koji sječe meso u mljeveno meso, pa čak i mjerenje šalica. Priprema s takvim uređajem bit će pravi užitak.

Ove tri marke mogu se smatrati liderom u prodaji miješalica. Ali oni također imaju odgovarajuću cijenu. U trgovinama strojeva zastupljene su i druge marke strojeva, koje su također pokazale prilično dobre, a njihov je trošak manji. To su Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek i drugi. Možete odabrati modele robnih marki za svaki ukus: od najjednostavnijih do višenamjenskih.

U svakoj kuhinji, mješalica je korisna. Koji odabir ovisi o potrebama. Netko treba samo dnevne grickalice, dok drugi često pripremaju složena jela za obitelj nekoliko ljudi. Morate znati koje pojedinosti obratiti pažnju na dobivanje visoko kvalitetne opreme. Prije kupnje korisno je proučiti povratne informacije o modelu koji vam se sviđa.