Kako odabrati višesmjernu mrežu?

Multivark posljednjih godina postao je jedan od hitova prodaje i nastavlja osvajati srca tisuća korisnika. Mnoge kućanice cijenili su ovu čarobnu posudu koja olakšava kuhanje, omogućuje im da uštede vremena i da su, uostalom, stvarne žene, a ne kuhari. Ako razmišljate samo o potrebi za takvom skupštinom ili već želite kupiti, tada ćete za vas biti korisne informacije o tome kako odabrati pravi multivar.

na sadržaj ↑

Što je multivaržer?

Ukratko, multivar je polu-hermetičan, zagrijan lonac.

Uređaj

Sastoji se od:

1. Kućišta s ručkama.
2. Poklopci s ventilom za izlaz pare.
3. Zdjela ili lonac je metalni spremnik bez ručki, pri čemu se priprema hrana.
4. Upravljačke ploče.
5. Glavni gumb koji se nalazi odmah ispod lonca. Sadrži temperaturni senzor, au nekim je modelima toplinski osigurač.
6. napajanje.
7. Elementi grijanja.

Važno! Glavni gumb nije apsolutno zaštićen od dobivanja tekućina ili hrane. Ako slučajno zaboravite staviti prenosivu čašu u sredinu i opterećivati ​​proizvode ili poplaviti vodu, tada je vjerojatnost da će multivarčivač uspjeti vrlo visoka. Stoga morate biti iznimno pažljivi i točni tijekom korištenja ovog električnog štednjaka.

Opcije grijanja

Za odabir multivarka, važno je razumjeti malo svog uređaja, naime mjesto grijaćih elemenata. Mogu se nalaziti:

• Samo ispod. U tom slučaju, grijanje je vrlo sporo. U pravilu, to je način na koji se uređuju proračunski modeli starog modela.
• Na dnu i stranama. Potrebna temperatura postiže se brže, a hrana se zagrijava ravnomjernije.
• Dno, strana i vrh. Proizvodi dobivaju toplinu sa svih strana, spremni su puno brže i potrošnja električne energije je manja. Trodimenzionalno grijanje koristi se u suvremenim visokotlačnim štednjama, koji pripadaju skupim modelima.

Važno! Neki kupci, prije odabira multivarka, misle da može zamijeniti parobrod, peć i ostale aparate u kuhinji. Naravno, neki prodavači su upravo ono što obećavaju, što ne odgovara istini.Što možete kuhati u multivarijatu? Glavna jela su žitarice, pirjano povrće i meso, povrće i peciva, kompoti, u nekim modelima možete napraviti jogurt, pečene robe.

do sadržaja ↑

Svezak zdjele

Proizvođači izdaju višespojivači volumena od 1 do 14 litara. Najčešće na prodaju možete naći "čarobne posude" kapaciteta od 2 do 6 litara.

Važno! Ne može se povećati volumen prijenosne posude pa je bolje uzeti model s malom razinom pohrane.

Čini se da je najpreciznija metoda uzeti maksimalni volumen agregata, ali što je to prostraniji, to je skuplji uređaj i što više "proždire" električnu energiju. Stoga, s obzirom na to kakav je višekratnik najbolje za vašu obitelj, prije svega morate proći od svrhe kupnje, prehrambenih navika i broja članova.

Preporuke stručnjaka za odabir volumena multivarka:

• Jedinica kapaciteta do 3 litre - pogodna za malu obitelj. Također će biti korisno, ako volite sve svježe jesti, kuhati u malim obrocima ili kupiti višesmjernu žaru za kuhanje hrane za dijete.
• Uređaj kapaciteta 4-6 litara treba odabrati velike obitelji ili gostoljubivi domaćini.
• Međutim, multivarčeri s volumenom od 8 litara pripadaju kategoriji profesionalne opreme.Često se kupuju za kafiće ili kantine.

Važno! Volumen multivarka je kapacitet zdjele kada se napuni do ruba. Naravno, nitko ne napuni posudu ispod vrha. Korisni volumen uređaja kao rezultat je manji od navedenog. Razmotrite ovu točku prije nego što odaberete multivar.

na sadržaj ↑

Koja prevlaka od zdjele odabrati?

Svi moderni "čarobni lonci" imaju premaz koji ne štiti. Trajnost i kvaliteta uređaja ovise o vrsti materijala ove zaštite.

Sada je na prodaju postoji multivar s takvim premazom zdjelu:

1. Teflon. Ne dopušta da se hrana spali i savršeno se opere. Iz nedostataka Teflon-a treba napomenuti da se može lako ogrebati. Ako se materijal zagrijava iznad 230 ° C ili ako je ugrožena cjelovitost, ona može osloboditi štetne tvari u hranu.

Važno! Prilikom odabira multivarku od Teflon, smatrate da je ovaj materijal sklon samouništenju. Dakle, zdjela multivarka prevlaka u 1-2 sloja će trajati najviše godinu dana, a već 4-5 slojeva - bez problema će raditi 2-3 godine.

1. Keramički premaz, za razliku od prethodnog, može se zagrijati na temperaturu od 450 ° C, a ne emitira toksične tvari. Također, takva posuda je manje sklona ogrebotinama. Ali sve se mora pažljivo rukovati - kad padne, može se slomiti.

Važno! Keramički premaz ne voli iznenadne promjene temperature. Stoga nikada ne pokušavajte brzo hladiti grijanu čašu tipkajući hladnom vodom ili stavljanjem u hladnu sobu.

1. Sprej za mramor, prema proizvođačima, može trajati do 25 godina uz pravilnu njegu. To je najmanje osjetljivo na ogrebotine i promjene temperature. Može se reći da je takva zdjela idealna opcija za multivarčere. Jedini nedostatak je visoka cijena.

na sadržaj ↑

Snaga Multivarki

Pitanje kako odabrati pravu moć Multivarki, nije tako jednostavno kao što se može činiti na prvi pogled. Sada su u prodaji jedinice s indikatorima od 200 do 2000 W.Prilikom odabira snage

Multivarki treba uzeti u obzir:

1. veći kapacitet za pohranu uređaja, više Watts treba biti napisan na njemu.
2. Što je veća snaga, što brži uređaj prelazi na željenu razinu temperature i brže je proces kuhanja.

Važno! Nemojte kupovati multivarijat najviše snage. Elektronički grijač ima inertnost, stoga manje snažne jedinice mogu preciznije održavati temperaturu u skladu s navedenim programom.

1. Ako imate mnogo električnih aparata u kuhinji, razmislite da li ožičenje nose veći teret, jer multivarka će gotovo uvijek uključena. Možda biste trebali kupiti slabiji uređaj.
2. U specifikaciji proizvođač označava maksimalnu snagu koju uređaj postiže na najvišim temperaturama i kada su proizvodi potpuno napunjeni.

Važno! Optimalni izbor - multivarijantna srednja snaga u skladu s volumenom. Za obitelj od tri ili četiri osobe bit će dovoljno 500-800 vata.

na sadržaj ↑

tipa kontrole Postoje dvije vrste kontrola:

1. Mehanički - kontrolira okretanjem sklopke ili tipkama. Takve se jedinice smatraju najpouzdanijima, ali imaju mali niz programa.
2. Dodir - skuplja opcija. Ako mislite kako odabrati pravi multivar, koji bi vam omogućio da sami postavite parametre kuhanja i spremite nove algoritme, takvi modeli su samo za vas.

Važno! Touchpad je mnogo lakše čistiti nego mehanički. No, istodobno je popravak složeniji i skuplji.

na sadržaj ↑

Skup multivarijskih programa - što bi to trebalo biti?

Moderni multivari imaju osnovne programe koji ćete naći u bilo kojem modelu, i dodatno. Naravno, želim kupiti opciju "All Inclusive", ali svaka nova funkcija je plus za cijenu.

Važno! Ako je proračun ograničen, izmjerite, jeste li zaista upotrebljavali te programe. Ali istodobno nemojte previše uštedjeti na funkcionalnosti, jer vam to omogućuje značajno olakšavanje kuhanja.

Način svakog programa se podešava tako da se jela pokazuju idealnom. I svaka osoba može pritisnuti gumb, čak i ako on uopće nije upoznat s kulinarskim trikovima, bilo da je to dijete ili starac.

Standard

Osnovni programi multivarijata uključuju:

1. Heljda - prikladno za kuhanje bilo koje mrvice kaša. Porridge na mlijeku.
2. Plov.
3. Kuhanje - način za kuhanje juhe od kupusa.
4. Ugasivanje.
5. Hot.
6. Pečenje - uz pomoć dobivate izvrsne kekse, muffine i ostale proizvode od brašna, a također možete peći meso i povrće.
7. Steaming za par.
8. Brza kuhanja - proizvodi se pripremaju zbog visokog tlaka i temperature.

Dodatni programi:

• Grijanje hladnih jela - uz pomoć zagrijavanja čak male djece.
• Odgođeni početak - ovaj način rada omogućuje vam jesti jutarnju svježu kašu ili večeru s pirjanim mesom i povrćem odmah po povratku kući. Dovoljno je jednostavno postaviti sve sastojke unaprijed - jedinica će se uključiti kada je to potrebno.
• Namakanje je program za ljubitelje mahunarki.
• Završni signal kuhanja - pozvat će vas na stol kada je sve spremno.
• Grill - stvorit će svježinu na meso i pečenje.
• Jogurt - namijenjen za kuhanje domaćih fermentiranih mliječnih proizvoda pri konstantnoj temperaturi od 36-42 ° C
• Fryer - za ljubitelje krumpira i drugog povrća, krilice krila. Sterilizacija
• - omogućuje sterilizaciju posuđa i uređaja. Ova funkcija jako pomaže mama, čije su bebe na umjetnom hranjenju.
• Multipool - omogućuje vam stvaranje autorskog načina kuhanja.
• Spremanje načina rada u slučaju prekida napajanja - multivarijat će nastaviti raditi u istom programu gdje je došlo do izleta.
• Zaštita od djece - zaključavanje upravljačke ploče.
• Termička zaštita - ako tijekom rada višenamjenskog pretvarača u načinu rada s parom kuhanja voda ispadne, uređaj će biti odspojen.

Važno! Neobično za opciju tehnologije - glasovni vodič.Prije odabira multivarka za osobe s lošim vidom, pogledajte specifikacije za uređaj samo kao takva funkcija.

na sadržaj ↑

Prednosti i nedostaci multivarok

Naravno multivarka, kao i bilo koje tehnologije, ima svoje prednosti i mane. Naravno, ima više prednosti, jer nije bez razloga da "čarobne posude" svakodnevno kuhaju, pržuju i hrane hrane za tisuće obitelji.

Pros:

1. Glavno načelo "čarobnog lonca" - izlio i zaboravljeno. Nepotrebno je kontinuirano pratiti proces kuhanja, za kontrolu razine od požara, pa je stupanj vrenja. D.
2. gornjeg pokrova mogu otvoriti u bilo koje vrijeme i prijaviti sastojke, za razliku tlaka kuhala.
3. Ne odnosi se na mirise oko prostorije. To je osobito važno u procesu pečenja ribe.
4. Kompaktna jedinica, posebno u usporedbi sa štednjakom.
5. Postoje mnogi recepti za kuhanje jela u multivarhu, koji se mogu naći i u knjižici za tehnologiju i na Internetu. Dopuštaju čak i najintenzivnijim gastronomskim gubitnicima da vole ljubljene s ukusnim jelima.
6. Može kuhati hranu čak i ako niste kod kuće.
7. Tako je lako koristiti da čak i mala djeca mogu kuhati.

Eksplicitni i skriveni nedostaci multivarijatnih:

1. Multivark je izvrstan za pripremu jednostavnih jela, kao što su kašica ili pecivo povrće. Kada kuhate složena jela, kao što je borsch, sve lakoće korištenja je izgubljeno.
2. Vrijeme kuhanja je općenito dulje nego kada se koristi konvencionalni kuhalo.
3. Samo jedno jelo može se kuhati za jedan obrok. Istina, neke ljubavnice uspijevaju kuhati ukrase i kriške za par istodobno. Ali ako vaša obitelj voli imati prvu, drugu i kompoticu, onda ne možete bez štednjaka.
4. Nisu svi recepti za multivaritete s interneta koje ćete moći implementirati zbog različite snage jedinica.
5. Ako trebate znati koliko vremena ostaje prije kraja kuhanja, prije odabira multivarka, provjerite postoji li funkcija odbrojavanja. Inače, možete ostati potpuno ignorirani.

Važno! Ako planirate često ispeći pivo u multivar, onda uzmite model s funkcijom automatskog otvaranja poklopca na kraju kuhanja. Inače - mokri kolač možete naći iz kapljica kondenzata.

1. U slučaju kvara uklonjive posude, prilično je teško pronaći zamjenu, a ponekad je nemoguće.

na sadržaj ↑

Kako odabrati multivarijat?- 10 najboljih modela

Da bi se odlučilo koje je višebojan, to je jedinstveno teško jer je uvijek potrebno proći od specifičnih potreba kupca. Da bismo pojednostavili izbor, sastavili smo popis modela koji su osvojili ljubav prema kupcima. Možda će vam jedan od ovih multivarokova biti poput vas.

Redmond MasterFry FM4502

Redmond odavno je vodeći među multivarijantnim proizvođačima. Ovdje je jedan od najnovijih modela koji mi se sviđao.

Važno! Vrhunac ovog multivarka bio je podizanje TEN.To vam omogućuje da pržite u tavi, čak i ako nemate štednjak.

Također ovaj model ima:

• 41 program za kuhanje;
• način "Jogurt"
• funkcija zakašnjelog pokretanja i održavanje temperature vrućih posuda;
• trodimenzionalno grijanje;
• snaga je 860 W.

Važno! Takav uređaj s volumenom od 5 litara će postati štapić-prijemnik za obitelj od 3-4 osobe. Svatko je dobar multivarker od Redmonda, ali ovdje je cijena malo ugrizla.

Marta MT-1963

Ovo je višenamjenski uređaj s funkcijom tlačne peći. Uz to možete samostalno postaviti vrijeme kuhanja i stupanj pritiska - od niskih do visokih.

Ključne značajke:

• osjetnik tlaka;
• kapa zaključavanja u slučaju visokog tlaka;
• ventil za suvišku tlaka;
• 33 automatske programe;
• unutarnji poklopac, koji štiti kućište od prskanja;
• funkcija sterilizacije, pasterizacije i fondue.

Važno! Specifikacija navodi volumen od 5 litara, ali prema ocjeni korisnika kapacitet posude ove jedinice nije veći od 4 litre.

Rolsen RMC-5500D

Ako još uvijek mislite koja je multivarna bolja s ograničenim proračunom, preporučujemo da obratite pozornost na ovaj model. Korisnici primjećuju izvrstan omjer cijene i kvalitete.

Važno!17 automatskih programa i prijenosna posuda od 5 litara omogućuju kuhanje osnovnog skupa jela za obitelj od 3-4 osobe.

Među zanimljivim značajkama treba istaknuti:

• funkcija kuhanja jogurta;
• uklonjivi poklopac;
• podešavanje temperature;
• spremnik kondenzata;
• funkcija za održavanje temperature i odgođenog početka.

Važno! Korisnici primjećuju neke neugodnosti u korištenju timera, no za takvu cijenu može se tolerirati.

Polaris PMC 0517AD

Druga jedinica za veliku obitelj, koja je vrlo slična u funkcionalnosti prethodne verzije. Od značajki treba napomenuti:

• antibakterijski premaz keramičke 5-litarske posude;
• udobnost korištenja - osigurava prisutnost na tijelu velike ručke za nošenje uređaja i ručke na većini uklonjivoj zdjeli.

Redmond RMC-PM4507

Ako ste mislili kako multivarku izabrati, glavni korisnici čiji su djeca i ne baš vješt u kuhanju muževe, onda obratite pozornost na ovaj proračun model iz pouzdanog proizvođača:

• broj automatskih programa i minimalne - samo 6, ali to je sasvim dovoljno za kuhanje obični,
• U ovom slučaju uređaj može obavljati funkcije tlačnog štednjaka, a sustav zaštite od 5 razina osigurava siguran rad s multivaržerom pod visokim pritiskom.

Važno! Od nedostataka, korisnici primijetiti odsutnost odgođenog početka.

Scarlett SL-MC411S01

Praktični višenamjenski uređaj s širokim rasponom funkcionalnosti i 3,5-4 litarskom zdjelom.

Značajke ovog modela:

• mogućnost kuhanja jogurta, uzgojenog vina;
• funkcija usporenog puhala, koja u kombinaciji s 3D zagrijavanjem, daje učinak ruske peći;
• dvostruki kotao;
• odgođeni startni timer.

Važno! Među nedostatcima, korisnici primjećuju nisku kvalitetu premaza od teflona, ​​pa pažljivo rukujte zdjelom.

Hitachi RZ-DMR18Y

Ako ne znate kako odabrati prikladnu multivarku možda iz top 10 da obratite pozornost na model RZ-DMR18Y iz japanskog proizvođača s kapacitetom od 4,8 litara.

Važno! Cijena na njemu nije mala, ali dobit ćete odličnu kvalitetu i izdržljivost uređaja.

Značajke:

• Snaga 630 watt štedi energiju, iako kuhanje neće biti izuzetno brzo.
• Keramička prevlaka zdjelice će spasiti hranu od gorenja.
• Također, prema korisnicima, multivarker savršeno peče pite i kekse.

Maxwell MW-3810

Izvrsni proračun višenamjenskog tlačnog štednjaka s potrebnim skupom osnovnih programa.

Značajke multivarka:

• program "chill";
• dupli kotao;
• uklonjivi gornji poklopac;
• toplinska zaštita;
• mogućnost prilagodbe temperature i snage.

Važno! Od plusa korisnici primjećuju dugovječnost. Od minusa je nedostatak podešavanja tlaka i ručno resetiranje pare.

Moulinex MK 706A32

Proračunski model koji je prikladan za starije osobe. Njegova glavna značajka je "pametan" sustav upravljanja, koji automatski podešava snagu prema vremenu u odabranom načinu rada.

Važno! Ispravite vrijeme kuhanja koje korisnik može u 7 radnih programa.

Ostale prednosti uređaja:

• jasni i veliki natpisi, što je vrlo važno za starije osobe;
• keramička posuda s korisnim volumenom od 4 litre;
• načina jogurta, riže, parobrod;
• odvojivi gornji poklopac.

Važno! Minus ovog modela je odsutnost spremnika kondenzata.

Philips HD 4737/03

Snažan model od 1000 W iz europske tvrtke pogodan je za zaposlene ljude. Među prednostima ovog

Multivarki Napomena:

• debelih stijenki keramičkoj posudi, koja se može prati u perilici posuđa;
• 19 auto-priprema programa;
• multiport;
• zaključavanje djece;
• odgođeni početak;
• uklonjivi poklopac.

Važno! Od minusa, korisnici prepoznaju odsutnost zbirke za kondenzat i dodatnu opremu. Usporedbom različitih modela, napominjemo da ova jedinica ima malo precijenjenu cijenu. Zato je stigao do kraja odjeljka "Kako odabrati multivaršiju?- 10 najboljih modela. "

Nadamo se da naš članak će vam pomoći izabrati pravi pomoćnik u kuhinji, a vi ćete zaista uživati ​​u njoj svaki dan, cijeneći sve više i više novih značajki i zdrave prehrane, ukusna i zdrava.