Razlike u indukcijskoj peći iz staklene keramike?

Plinske peći već su prestale biti smatrane najboljom opcijom za kuhanje jela u kuhinji. Interijer moderne kuhinje ne može se zamisliti bez ugrađenih ploča za kuhanje u namještaj. Izaberite učinkovit model za kuhinjsku peć i tako opremite kuhinju najsuvremenijom modnom i suvremenom tehnologijom. No, da bi razumjeli što razlikuje indukcijsku ploču od staklene keramike, ponekad je teško.Što je bolje - staklena keramika ili indukcijska štednjak, ovo ćemo vam pitanje pomoći u pronalaženju odgovora u ovom članku.

na sadržaj ↑

Staklo keramička ploča

Prije odlučiti koji odbor odabrati - indukciju ili staklo-vrijedi saznati neke informacije o operativnom principu, prednosti i nedostatke svake opcije. Počnimo s staklenom keramikom.

99% indukcijskih kuhala izrađuju se od staklene keramike, iako se ploče od nehrđajućeg čelika ponekad prodaju. Na primjer, V-Zug i Teppan Yaki. Osim toga, nekoliko vrsta ploča s različitim vrstama grijanja automatski spada u kategoriju staklenih keramičkih površina:

• Spiral.
• Halogen( infracrveno).
• Hi-light.

Dakle, moguće je napraviti prvi jednostavnu derivaciju: Za razliku od indukcijske ploče za kuhanje od staklokeramike sastoji time da je prvi koncept uključuje širi spektar mogućnosti.

Važno! Bilo koji od gore navedenih grijaćih elemenata je pod premazom od jednog sloja staklokeramike. Radna ploča izrađena je od lijevanog željeznog diska, s grijaćim elementima smještenim unutra. Plamenici najprije proizvode toplinu, uz maksimalnu snagu. Nakon toga, automatizacija mijenja način rada ploče na smanjenu snagu. Nakon isključivanja ploče za kuhanje, temperatura ostaje duže vrijeme i ostat će.

Prednosti ploče od keramičke ploče:

• Atraktivan izgled. Relativna jeftinost
• .
• Automatski smanjuje i povećava zonu grijanja, ovisno o veličini dna posude za kuhanje.
• Plamenici stvaraju ravnomjernu količinu topline.
• Nije cijela površina kuhališta grijana, već samo područje ispod dna posuđa. Na
• ploča predao indikator preostale topline, pa ako ste zaboravili isključiti plamenik ili za dok je još topla, crvena točka će vas uvijek podsjećati na to.

Nedostaci:

• Povećana potrošnja energije u odnosu na indukcijski štednjak.
• Na staklenoj keramičkoj površini nalaze se tragovi bakrenih i aluminijskih posuđa.
• Često su čipovi na rubovima ploče.
• zahtijeva pažljivo održavanje i stalnu prisutnost, na primjer, vruća šećer sirup ili „iskejpati” juha u potpunosti može pokvariti materijala površine.
• Za čišćenje stakleno-keramičke površine potrebni su posebni alati.

na sadržaj ↑

indukcija modelu

Glavna razlika između indukcije modela je da većina ploče zatopljenje ne događa. Struja koja struji kroz ugrađene zavojnice stvara magnetsko polje i utječe na magnetizirano dno posuđa. Zbog ovog načela rada, električna energija se ne koristi za zagrijavanje cijele površine za kuhanje, već se koncentrira samo na jednom mjestu.

Važno! Na prezentacijama indukcijskih modela menadžeri koriste vrlo zabavnu izvedbu: tavu se stavlja na ploču s vodom, a sljedeća je čokolada. Dok se voda u tavi kuha, čokolada se neće ni rastopiti.

Unatoč brojnim prednostima indukcijskog panela, nije uvijek moguće koristiti. Nadalje, valja napomenuti da stvoreno magnetsko polje utječe na mikroklima prostorije, rad drugih kućanskih aparata, kao i na dobrobit neke osobe.

Važno! U vezi s posebnim pogonskim principom indukcijskih ploča za kuhanje potrebni su specijalni pribor s magnetnim dnom. Tipično, kit dolazi sa štednjakom i magnet koji vam omogućuje da provjerite prikladnost jela.

Prednosti indukcijskog kuhališta:

• Visoke performanse uz umjerenu potrošnju energije. Moderni indukcijski modeli kućanskih aparata imaju visoku učinkovitost( od 90%).
• Plamenici se vrlo brzo zagrijavaju i ohlade. Zahvaljujući posebnom mehanizmu grijanja, ploču za kuhanje vrlo brzo dostiže željenu temperaturu, tako da se proces kuhanja uvelike ubrzati.
• Sigurnost korištenja. Budući da nema topline prenosi na površinu ploče i zdjelu, tada je vjerojatnost dobivanja spalio dodirom ploče jednaka 0. Čak i djeca mogu sigurno dotaknuti kućanskih aparata.
• Ne ovisi o naponu u mreži.
• Omogućuje brže grijanje jednog plamenika na štetu drugog.
• Ploča je opremljena automatskim uključivanjem i isključivanjem.Čim stavite tavu - ploča će se uključiti, izvadite posuđe - isključite ga.
• Indukcijski mehanizmi ne zagrijavaju zrak, tako da nema potrebe prozračivati ​​sobu.
• Jednostavnost korištenja.
• Atraktivan izgled.
• Skladna kombinacija sa svim detaljima interijera.
• Ploča prepoznaje pribor samo određene veličine. Ako zaboravite ili slučajno ispustio žlicu na štednjaku, onda to neće zagrijati kao minimalnog promjera od dna lonca ne može biti manja od 12 cm, a na nekim modelima - 8 cm

važno.!Ova značajka paneli život malo ljubitelje kave, međutim, postoji rješenje i to je vrlo jednostavan - kupiti adapter za disk. Nedostatak indukcijskog modela:

• Visoka cijena. Cijena modela izravno ovisi o broju funkcija kućanskih aparata.
• Potreba za kupnjom posebnih jela, koja također košta puno.
• Velika opterećenja na ožičenju.
• Utjecaj zračenja na neke stvari, na primjer, flash diskove, kreditne kartice.
• Složenost odabira optimalne zone za ugradnju ploče. Na metalnim površinama indukcijski štednjak ne može popraviti, tako da ćete morati razmišljati o tome kako da se presele pećnicu u drugom dijelu prostorije.

Korisni savjeti

ne samo shvatiti razliku između indukcijskoj ploči za kuhanje na staklene keramike, ali i sami odrediti koji model je najbolje uzeti u obzir sljedeće:

1. Odaberite indukcijski opcija ploču za kuhanje s prikladan za vas praktičnu stranu: na tanjur mora biti prisutan barem jedan veliki plamenik,
2. Kućanski aparati trebaju biti prikladni za stil interijera kuhinje. Na primjer, sjajna crna ploča bez definiranog kruga raspored plamenika u zonama bit će prikladno u dizajnu modernih pravaca( Hi-Tech), i svjetlo Površine za kuhanje s crne ili crvene plamenik je dobro prilagođen za više vintage interijera.

na ↑

sadržaja koji pribor se može koristiti za moderne panela?

Kad ste se odlučili za sebe, indukcija ili staklo-keramička - to je bolje imati zbunjen i izbor šalicu pod određenim modelom ploče:

1. Sva jela, koje ćete koristiti na električnim kuhalom, treba samo imati ravno dno, bez policei depresije. Za lijevanog željeza plamenici
2. staklo-keramička ploča mora biti odabran tako jela, promjer će u potpunosti odgovarati krug grijanja. U suprotnom, plamenici će se brzo trošiti i trošiti energiju tijekom rada.
3. indukcijske modela moguće je koristiti samo lonce i tave sa širokim i debelim dnom ima feromagnitnymi svojstva. Koristite ga je moguće i više tankih jela, ali na dnu treba postojati posebna feromagnetska naljepnica. Jela
4. moraju biti izrađeni od metala ima magnetska svojstva, npr, od lijevanog željeza cakline ili nehrđajućeg čelika.

na ↑

sadržaja Što ploča odaberite: indukcija ili staklo-keramike?

Prilikom odabira modela kuhališta - staklo-keramike ili indukcije, procijenite sve prednosti i nedostatke svakog od njih. Temeljna razlika između njih nije previše značajna:

1. indukcija zagrijava samo panel posuđa dno, a time i ne zahtijeva mnogo vremena za postizanje unaprijed određene temperature. Hrana koja se priprema na ploči nikad lijepi, tako da je glavna razlika između indukcije ploče staklene keramike - u manjoj potrošnji energije na veću produktivnost.
2. Staklo-keramička ploča s spiralnim električnim grijačem prvi se zagrijava, a tek tada počinje zagrijavati posuđe.
3. Staklo-keramička ploča će koštati manje od indukcije, osim toga, bez dodatnih troškova za nova jela.

Važno! Indukcija model će vam dati razinu sigurnosti i nedostatku neugodnog mirisa, a od ploče s konvencionalnim grijač uvijek osjećao blagi miris.

Izbor modela za vašu kuhinju ovisit će o mnogim kriterijima, kao što su:

• funkcionalnost.
• Sigurnost.
• Isplativ.
• Lijep i profinjen dizajn.
• Dodatne funkcije.

Svi ovi faktori su vrlo važni pri odabiru površine za kuhanje, ne samo za potrošače, ali i za proizvođače novih kuhinjskih aparata koji nas čine zadovoljni s novim dostignućima u ovoj oblasti.

Važno! Također, odaberite optimalni broj plamenika, na temelju broja članova obitelji i učestalosti kuhanja. Mnogi indukcijske modeli imaju ne samo 4 plamenika, nego 2, 3 ili čak 5

odabrati dodatne funkcije

Moderni proizvođači potiču potrošače sljedeće dodatne funkcije Površine za kuhanje:

• zaštitu djece.
• Promjena područja snage i grijanja plamenika.
• Sustav kontrole senzora.
• Sposobnost postavljanja timera uz upozorenje.
• Programi s memorijom omiljenih recepata. Neke pećnice, zahvaljujući memorijskim programima, mogu, ako je potrebno, ponavljati odabrani način kuhanja tijekom spremanja omiljenih recepata.

Neograničen broj novih i zanimljivih značajki omogućuje svakoj domaćici odabir najoptimalnije i praktične verzije kućanskih aparata. Prilikom odabira ploče razmislite o tome trebate li sve predložene funkcije kako ne biste prekomjerno platili za ona svojstva koja nisu potrebna. Prilikom kupnje ploče, dajte prednost samo dokazanim robnim markama koje imaju certifikat kvalitete. S obzirom na gore navedene prednosti i nedostatke staklene keramike ili indukcijskih kuhala, nadamo se da ćete biti u mogućnosti odabrati najbolju opciju koja ne samo da će biti najbolji asistent u kuhinji, ali i stilski dodatak modernog interijera.