Baker - kako odabrati?

Danas je jedan od najpopularnijih uređaja kućanskih kuhinjskih aparata proizvođač kruha. Kako odabrati takvu skupštinu da bi se posve zadovoljni njegovim radom? Odabir mora biti svjesno i znano, tako da uvjerenja zainteresiranih za prodaju konzultanata za prodaju i povratne informacije od ljudi ne budu prekinuta iz ispravne definicije modela. Kako odabrati proizvođača kruha, koje parametre treba obratiti pažnju na kupnju i koje značajke mogu biti korisne za vas u kuhinji, a naš je članak posvećen.

na sadržaj ↑

Trebate kuhati kod kuće?

Neki ljudi su gorljivi protivnici slobodnog prostora u kuhinji s raznim aparatima, misleći da je pekara apsolutno beskorisna i nepotrebna stvar. Pecetni proizvodi sada se prodaju na svakom koraku, zašto se trud i napojiti kod kuće?

Ti ljudi vjerojatno nikada nisu probali svježe pečeni kruh koji je pripremio ovaj uređaj. Inače - oni to ne bi rekli, jer kuhanje proizvoda od brašna kod kuće, sigurni ste u kvalitetu proizvoda i znate što stavljaju.

Važno! Nažalost, neki proizvođači kruha peče ga iz najkvalitetnijeg brašna ili gotovih mješavina, čiji je izvor sumnja. Da bi se poboljšalo okus proizvoda u pečenju, često se dodaju sintetički aditivi s jeftinim uzorkom, koji negativno utječu na naše tijelo.

I cijena kruha ne govori ništa, jer čak iu najskupljim i elitnim vrećicama mogu biti štetni aditivi. Sve to je jedan od važnih razloga zašto je vrijedno kupiti pekaru.

na sadržaj ↑

Zašto ispeći kruh?

Ovaj uređaj će zaista neophodna, a najčešće se koristi jedinica u kuhinji u sljedećim slučajevima:

• Ako vaša obitelj živi u mjestu gdje za pohranu daleko, ili postoji problem s dostavom u kruh. Ako za ljeto odlazite da živiš u dachi u selu, onda je prvo što se morate skuhati.
• Ako pazite na pravilnu prehranu i jedite samo prirodne proizvode.
• Ako ste gorljivi podupirući jedući samo domaću hranu. Možda se još uvijek sjećate mirisa i okusa domaćeg kruha koji je pečen u pećnici. U ovom slučaju, potreban vam je ovaj uređaj.
• Ako vaša obitelj voli ukusni kruh, jer moderni proizvođači kruha imaju puno funkcija koje vam omogućuju kuhanje različitih kruha.
• Ako nemate vremena za miješanje tijesta, ali svi proizvodi od brašna vole svi članovi vaše obitelji. Mnoge jedinice imaju takvu funkciju koja uvelike olakšava rad hostesa.

na sadržaj ↑

Kako radi krušni kruh?

Prva takva jedinica razvijena je 1987. godine. Od tada je uvelike poboljšana. Načelo rada kruha je gotovo jednako. Uređaj ima u svom dizajnu jedan motor, jedan ili dva elementa grijanja i spremnik za sastojke, u kojima postoje lopatice za miješanje tijesta.

Važno! Spremnik je obično obložen ne-stick ili keramičkim premazom.

Od tebe samo trebate staviti sve sastojke u potrebne razmjere u svojstvu i odabrati program. Ostatak će sve napraviti samu pekarnicu:

• komponente mješavine;
• će zagrijati spužvu;
• će dozvoliti da se tijesto malo strmne;
• klepava tijesto;
• će peći;
• će pečene robe zadržati još nekoliko sati.

Čim kruh bude spreman, uređaj će oglasiti zvučni signal, najavljujući da je njegov rad završen.

na sadržaj ↑

Kućna pekarska industrija je očita

Ova jedinica ne vrijedi ni denar, ali ako vaša obitelj sastoji od 4-5 osoba, tada će se trošak vratiti u godinu dana. Oko 1 kg brašna proizvodi oko 4 kruha, težine 400-450 grama.

Ostali sastojci koji su potrebni za izradu ukusnog kruha nisu skupe. Stoga možete sigurno reći da je odabir proizvođača kruha( stručni savjeti u tome pomoći) i kupnja je vrlo profitabilan, kako za obiteljski proračun, tako i za zdravlje svih vaših članova kućanstva.

na sadržaj ↑

Kako odabrati proizvođača kruha za kuću?- Kriteriji za odabir

Da biste utvrdili koji je proizvođač kruha najbolji među velikim rasponom modela koji se nude u trgovini, prije svega treba paziti na izgled jedinice, ali na njegove karakteristike. Dakle, koji su parametri važni u ovom uređaju, kako pravilno odabrati proizvođača kruha?

Svezak pečenog kruha

Ovaj parametar je jedan od najvažnijih kriterija za odabir proizvođača kruha. Prije kupnje, svakako odredite količinu kruha koja je potrebna za vašu obitelj dnevno.

Pazite da odaberete pekarnicu:

1. Modeli mogu ispeći 450, 680, 900 grama kruha istovremeno.
2. Neki uređaji su dizajnirani tako da proizvode sva tri volumena pečenja.
3. Nedavno su se pojavili modeli koji vam omogućuju da odmah odmah ispeći 1500 grama kruha. Za veliku obitelj to je izvrsna opcija.

Materijal za tijelo

Tijelo proizvođača kruha može biti izrađeno od metala ili plastike. Koji pekar je bolji?- Izbor se temelji na ovim preporukama:

• Metalni kućište je izdržljiv i otporan na promjene temperature. Jamčimo vam duže trajanje.
• Pekači s plastičnim kućištem su jeftiniji. One su jednostavne za upotrebu, jer mrlje iz vode ne ostaju na plastici i samo se čiste. Ali s utjecajem ovog materijala lako se ispucati.

Važno! Plastično loše kvalitete mogu isušiti štetne tvari kada se zagrije.

Napajanje

Ovaj parametar uređaja izravno utječe na vrijeme kuhanja kruha i količine potrošene električne energije. Kapacitet kruha može varirati od 450 do 1650 vata.

Važno! Ako želite odabrati proizvođača kruha za kuću, optimalni broj ovog pokazatelja bit će 550-900 watt.

Broj noža

Uređaj može imati jednu ili dvije lopatice za miješanje tijesta. Ako mislite da je broj jata odgovoran za kvalitetu masiranja, onda to nije posve točno. Moć jedinice u ovom procesu također je vrlo važna.

Praksa pokazuje da ako pekar ima dovoljno snage, broj lopatica ne igra važnu ulogu. No, broj gumenih brtvila, koji izdvajaju dno spremnika od propuštanja na mjestima na kojima su ugrađene lopatice, najbolje je svesti na minimum. Od čestih i dugotrajnih kontakata s tekućinama i masnim sastojcima, brtvila su razmažena.

Dimenzije

U pravilu, proizvođač kruha zauzima puno prostora. Stoga, prije kupnje odmah odredite gdje će stajati na vas i koliko prostora možete priuštiti da dodijeli pod njom.

Važno! Težina uređaja može varirati od 4 do 10 kg.

Prozor za provjeru

Ovaj dizajnerski element ne samo ukrašava proizvođača kruha, već omogućuje i praćenje procesa pečenja kruha.

Važno! Veliki prozorski prozor zbog činjenice da pridonosi nekim gubitcima topline iz kruha, često uzrokuje odsustvo prekrasnog prljavog vrha kruha.

do sadržaja ↑

Osnovni programi pekare

Svi modeli kruha imaju skup osnovnih programa.

Standard

Predstavlja osnovni i osnovni program koji provodi sve procese za pripremu kruha. Vremenom, obično traje oko 3,5 sata.

Ubrzani

Svi modeli ovog instrumenta imaju ovaj program. Oko 2 sata se troši na pečenje. Ali ljubavnice ga često koriste, jer kruh i kruh ne izlaze tako bujno i ukusno. I to nije iznenađujuće, jer se test gnječenja ne provodi tako pažljivo.

Miješanje testa

Ova funkcija radi drugačije za različite modele. Neki uređaji mogu zamijeniti samo tijesto za kvasac, a drugi - priprema tijesta za raži kruh, treći - namijenjeni su za kuhanje različitih vrsta pečenja i imaju za to nekoliko vrsta lopatica. Prema tome, više funkcija gnječenja tijesta, skuplji će pekarski model koštati.

Boja kora

Ova opcija vam omogućuje da odaberete vrstu kora koju želite imati na pečenju: blijedo, zlatno ili prženo.

na sadržaj ↑

Dodatni programi

Dostupnost dodatnih programa i njihov broj ovisi o cijeni uređaja. Ako želite dobiti više od jedinice od ukusnog "normalnog" kruha, možete odabrati pekarnicu uz prisutnost drugih zanimljivih programa.

Francuski kruh

Najduži program koji vam omogućuje kuhanje posebnog kruha - prozračan i mekan.

Cupcakes

Ovaj program za različite modele radi na svoj način. Neki uređaji u potpunosti ispunjavaju sve postupke kuhanja, dok drugi samo pečuju cupcakes.

Važno! Na temelju povratnih informacija korisnika, ovaj program se često ne koristi, jer je proces prilično naporan, a idealan recept za odabir uređaja vrlo je teško.

Jam

Funkcija nije jako popularna među potrošačima, jer vrijeme prolazi dosta, a rezultat je mali pekmez.

Važno! Proizvođači također uvjeravaju da ovaj program štedi puno vitamina u gotovom proizvodu, što se ne može reći o zagrizu kuhane na uobičajeni način.

Roz kruha

Ovaj program je vrlo koristan, a vi ćete ga koristiti jedinstveno. Nemojte uvijek jesti samo bijeli kruh.

Ostale dodatne funkcije

Pripravci, uz opisane opcije, mogu imati sljedeće funkcije, koje ćete koristiti ili ne - na vama je da odlučite:

• Pečenje s aditivima.
• Pumpkin Pie.
• Baguettes.
• Kruh medonosnog zametka.
• Kruh od vrganja.

Važno! Ako ove funkcije nisu prisutne u odabranom proizvođaču kruha, postoji velika vjerojatnost da uz pomoć glavnog programa možete prosijati ove i druge ukusne kolače. Glavna stvar - odabrati pravi recept.

do sadržaja ↑

Dodatne opcije za

Baker Mnogi strojevi nisu ograničeni na pečenje ukusnog kruha i drugih pečenja. Neki se modeli mogu pohvaliti skupom zanimljivih značajki.

Održavanje topline

Ova opcija radi kao termos. Zahvaljujući tome, čak i poslije dva sata nakon završetka pečenja, kruh će ostati topla i imati će svježi miris.

Automatsko podešavanje težine

Ova funkcija vam omogućuje promjenu veličine pečenog kruha. Ako biste trebali ispeći manje kruh, potrebno je manje vremena da ga ispeče.

Važno! U uređajima gdje ova opcija nije dostupna, vrijeme kuhanja od broja proizvoda koji se učitava ne mijenja.

Timer

Vrlo korisna i nužna opcija. Uz pomoć, možete odgoditi početak bilo kojeg programa 6-15 sati. Također, zahvaljujući timeru, ne morate cijelo vrijeme stajati i pratiti rad uređaja.

Dispenzer

Ova inovacija je poseban odjeljak od kojeg se u pravo vrijeme dodaju dodatni sastojci u tijesto. Kod modela koji nemaju dispenzer, možete dodati potrebne dijelove nakon zvučnog signala jednostavno otvaranjem poklopca.

Dječja bravica

Ova zaštita sprječava otvaranje poklopca tijekom rada. Ova funkcija nije uvijek potrebna, jer se krušni proizvod jednostavno može staviti u mjesto nedostupnom djeci.

Memorija u slučaju nestanka struje

Ova funkcija omogućuje da se uređaj rasporedi bez struje za 5-40 minuta. To znači, nakon spajanja na mrežu, uređaj će nastaviti raditi od točke na kojoj je odspojila izvan vremena. Ova je opcija posebno korisna kada kuća često ima prekide napajanja.

Prenaponska zaštita

Ova funkcija povećava izdržljivost jedinice.

na sadržaj ↑

Koji odabrati proizvođača kruha?- Pregled popularnih marki

Kada dođemo u trgovinu i promatramo veliki broj različitih marki s različitim cijenama, ne znamo kako odabrati proizvođača kruha. Savjet stručnjaka svodi se na jednostavnost: odabrati dokazanu marku, pod kojom se ne proizvode samo uređaji već i sastavni dijelovi.

Važno: Ispituju se robne marke Moulinex, Kenwood, Panasonic, Philips, LG, za koje su pisane knjige za kuhanje i posvećene internetskim zajednicama. Više lojalan u vrijednosti, ali u dobroj kvaliteti su Supra, Scarlett, Mistery.

Razmotrite najpopularnije modele proizvođača kruha.

Moulinex OW613:

• Prikazuje kapacitet uređaja od 700 W.
• ima metalni kućište.
• Ispitni volumen može biti do 1,5 kg.
• 2 klečeće lopate savršeno se nose sa velikim volumenom tijesta.
• Omogućuje vam pečenje velikog asortimana proizvoda, budući da ima 19 programa za automatsko kuhanje.
• Opremljen timerom koji može odgoditi početak programa do 15 sati i dispenzer.

Panasonic SD-2501WTS:

• Snaga jedinice je 550 watt.
• Maksimalni volumen pečenog kruha je 1,25 kg.
• Slučaj je napravljen od plastike.
• Broj noža za gnječenje - 1.
• U svom arsenalu ima 12 programa za pečenje.
• Opremljen dispenzerom i timerom, dizajniran za 13 sati.

Philips HD9016:

• Uređaj snage 500 watt.
• Uređaj ima plastično kućište.
• Mijesanje se izvodi s jednim nožem.
• Pečenje do 1 kg kruha.
• Ima 12 programa za pečenje.
• Dodatne mogućnosti: 13-satni mjerač vremena.

Kenwood BM260:

• Model snage 455 watt.
• Tijelo uređaja izrađeno je od plastike.
• Maksimalna težina pečenja je 1 kg.
• ima 11 programa.
• Dodatne opcije: 15-satni mjerač vremena.

Misterija MBM-1201:

• Snaga pekara - 500 W.
• Maksimalna težina pečenja je 750 g.
• Tijesto je izrađeno s jednim nožem.
• ima 12 programa za pečenje.
• Opremljen timerom koji se izračunava do 13 sati.

Supra BMS-150:

• Snaga jedinice je 530 W.
• Torbica je izrađena od plastike.
• Tijesto je umijeno pomoću jednog noža.
• Maksimalna težina gotovog pečenja je 500 g
• Ima 5 programa.

Gore navedena ocjena samo je primjer najpopularnijih modela među kupcima.

Ako želite osobno odabrati proizvođača kruha za svoje potrebe, najprije morate početi od njih. Razmislite o tome koliko često ćete koristiti funkcije kao što su pečenje kolača i kuhanje. Na temelju toga ćete razumjeti trebate li prekoračiti ove funkcije ili bilo koje druge dodatne opcije. Ako je ova kupnja vaš prvi takav uređaj takve namjene, odaberite jednostavniji model. Okus domaćeg kruha često ne ovisi o modelu kruha, već o kvaliteti proizvoda koji se koriste za to.

Buck prilikom odabira proizvođača kruha savjetima danim u ovom članku i vašoj kupnji, budite sigurni, oduševit će vas i vašu obitelj godinama s ukusnim i okusom kruha.