- Što je miješalica? Strukturne razlike potopljen i stacionarni modela
- uronjenosti i nepokretna miješalica - funkcionalnost
- Korisni savjeti
moderne domaćice koriste za pripremu kulinarskih remek-djela različitih suvremenih tehničkih aparata - miješalica, hrane procesor, miješalica, itd ali često, uzimajući u hardver trgovine, dame. .suočeni s teškim izborom: koji miješalac je bolji - podvodni ili stacionarni? Pomoću ovog članka pomoći ćemo vam da razumijete značajke svakog od ovih uređaja i da napravite najraznovrsniji izbor za svoje zadatke.
na sadržaj ↑Što je miješalica? Strukturne razlike potopljen i stacionarni modela
Prije usporedbe modela vam se sviđa i odlučiti što je najbolje odabrati miješalice - uranjanje ili stacionarni, potrebno je razumjeti osnovne razlike.
Moderna miješalica je električni uređaj, koji pomaže da brzo sjeckati povrće za salatu pomiješajte umak, pripremiti milkshake, i obavljati mnoge druge kulinarske zadatke.
dvije vrste dizajna kuhinjske opreme:
- Redovito - ima zdjelu s nožem na dnu, kroz koje se pojavljuje brušenje proizvoda. Ovisno o modelu, posuda se može načiniti od stakla ili plastike. Uranjanje
- - poseban noga izrađena od plastike ili metala, čime slomiti i tučeno proizvoda. Uređaj možete spustiti u bilo kojoj posudi.
Mješalica radi zahvaljujući ugrađenom kućištu motora, koji izvodi oko 10-20 tisuća okretaja u sekundi.
Važno! Sami odrediti što je bolje - ili uranjanje miješalica fiksne mora uzeti u obzir ne samo njegova vizualna privlačnost, ali i praktičnost i učestalost korištenja, veličina kuhinje i specifikacijama. Ne treba manje pažnje posvetiti ciljanoj uporabi. Na primjer, za mljevenje čvrstog mesa je bolje približili snažnije stacionarni modela, te pripremiti pire od povrća mogu biti kompaktan i podmornice uređaja.
na sadržaj ↑uranjanje miješalica i fiksne - funkcionalnost
Postoje mnoga mišljenja o tome kako najbolje odabrati miješalica - uranjanje ili stacionarni, i svi od njih su na temelju osobnog iskustva akcija ognjišta. Neke domaćice tvrde da je samo fiksna vrsta instrumenta mora biti izabran, dok su drugi pokušavaju nas uvjeriti da je podmornica struktura je mnogo više praktičan. U stvari, svaka strana u svojem vlastitom pravu, jer odabrati miješalica treba temeljiti na osobnim sklonostima i funkcionalnim značajkama uređaja.
Da bi se utvrdilo pozitivno i negativno svojstvo svakog uređaja, potrebno je detaljnije prebivati u njihovom opisu.
Stacionarni miješalica
Kuhinja stacionarni tip uređaja je vrlo povoljno, jer ga koristiti nećete morati gledati čak niti jela. Uređaj je opremljen posebnom posudom i potpuno je spreman za rad. Strukturno, ovaj mješalica se sastoji od sljedećih elemenata:
- Tijelo s fiksnim kapacitetom za prerađene proizvode;Poklopac
- ;
- Odstranjivi noževi unutar spremnika.
Važno! Sva električna napunjenost uređaja nalazi se unutar kućišta i osigurava pouzdan rad uređaja odmah nakon spajanja na električnu mrežu.
pro
Kao i kod bilo kojeg uređaja, fiksna kuhinja miješalica ima niz pozitivnih i negativnih osobina. Među prednostima takve opreme su sljedeće:
- Glavni argument pristaša ove kategorije drobilica jest činjenica da domaćica ne treba stalno držati uređaj u ruci. Da biste koristili stacionarni mješalicu, trebate samo ugurati proizvode i pritisnite gumb napajanja.
- Takav uređaj će vam pomoći pripremiti nevjerojatan koktel zbog izvrsnog miješanja sastojaka na homogenu masu.
- Uz pomoć slične miješalice, moguće je stvoriti prozračnu i čvrstu pjenu od bjelanjka, pripremiti izvorni umak ili tijesto od palačinke.
- Tipično, stacionarni modeli kuhinjske opreme imaju nisku cijenu, što je također neizbježan plus. To je osobito istinito u slučaju ograničenih mogućnosti proračuna, koje bi se mogle izdvojiti za kupnju pomoćnika kuhinje.
- Gotovo svi moderni modeli ovog tipa opremljeni su funkcijom samočišćenja koja uvelike olakšava održavanje opreme.
kontra
Međutim, unatoč svim pozitivnim osobinama koje postoje u stacionarnim mikseri i minusa:
- Ovakav uređaj nije uvijek vrlo produktivni u preradi sirove hrane - voće, povrće, meso. Stoga se broj jela koji se mogu kuhati značajno se smanjuje. Dizajniran
- uređaj isključivo na pripremu velikih količina, tako da je malo vjerojatno da će napraviti doručak za malo dijete, osim ako naravno ne ide zajedno s djetetom jesti dječju hranu.
- Velike dimenzije miješalice čine ga nezgrapnim, što nije baš dobro za vlasnike malih kuhinja. Također ovaj trenutak ostavlja trag na pohranu uređaja.
Potapanje miješalica
Ako se usredotočite na izgled, mnogi sa sigurnošću će dati prednost ovoj vrsti modela, definiranja što miješalica je bolje - uranjanje ili miruje. Izvana, podvodni mješalac ima prilično jednostavan dizajn, koji se sastoji od sljedećih elemenata:
- izduženo tijelo;Ručica
- za prikladnu lokaciju uređaja s rukom;
- uklonjivi noževi na suprotnoj strani ručke tijela.
Važno! Kompaktnost uređaja olakšava pohranu i upotrebu, čak iu najmanjoj kuhinji.Što više noževa imate s modelom miješalice koju odaberete, širi će biti njegove funkcionalne značajke.
profesionalce Prednosti potopne uređaja su inherentne osobine su mu:
- S takvim uređajima, možete bez problema postići željeni stupanj mljevenja proizvoda. Ova je mogućnost povezana s činjenicom da sami samostalno regulirate brzinu i trajanje uređaja pomoću upravljačkih tipki na ručici.
- Ova vrsta miješalica opremljena je s nekoliko dodatnih dodataka koji značajno proširuju funkcionalne uređaje i omogućuju vam da pripremite široku paletu kulinarskog remek-djela.
- Neophodan alat za uranjanje miješalica je također u slučaju potrebe za pripremom malog dijela povrća ili voćnog kaše, kao i mljevenje svježe pripremljene juhe.
- Ovaj kuhinjski aparat je vrlo jednostavan za čišćenje i kompaktan, što ga olakšava pohranjivanje u prostoriju s ograničenom površinom.
kontra
Za sve niz pozitivnih osobina svojstvenih ruci blender i neke nedostatke:
- Tijekom kuhanja uvijek morate držati uređaj u ruci, što znatno smanjuje svoju slobodu kretanja i zahtijeva neko vrijeme trajati. Osim toga, ako je potrebno, samljeti veliki broj povrća, može doći do značajnog umora u rukama.
- U usporedbi sa stacionarnim dizajnom, ova vrsta miješalica nešto je lošija pri pripremi homogenih koktela. Također, uz pomoć, prilično je teško slomiti led i krute sorte oraha.
- Vrlo visoke cijene, što povećava dodavanjem svake nove funkcije.
Korisni savjeti Ako se odlučite na kupnju miješalica na vašoj kuhinji, trebali pogledati na sljedećim preporukama o izboru instrumenata:
- Nakon što je odlučio kupiti dizajn submersible blender, preferirajte uređaje s metalnim dizajnom tijela, jer ima mnogo veću čvrstoću u usporedbi s plastičnim kolegama.
- Prilikom kupnje stacionarnog brusilice obratite pažnju na duljinu električne žice koja bi trebala biti dovoljna za prikladan položaj aparata u kuhinji u mjestu koje ste odabrali.
- Zamrljiva mješalica ima drugačiji broj brzina - više njih, bolji rezultat mljevenja koje ćete moći postići.
- Dajte prednost opremi poznatih proizvođača koji imaju besprijekoran ugled i jamče visoku kvalitetu proizvoda.
U ovom smo članku podijelili s vama glavne karakteristike miješalica, kao i njihove osobitosti. Ako na temelju ove informacije ne možete odlučiti koje je miješalice najbolje odabrati - potopljeni ili stacionirani, a zatim se usredotočite na osobne postavke. Ako vam se sviđa niz koktela, izbor će zasigurno zaustaviti na stacionarnom modelu, au slučaju pronalaženja uređaja za pripremu dječje hrane i pire - prednost pred uručenim strukturama.