Stroj za kapsulu

Mnogi od nas su navikli početi dan s čašom mirisne kave. Međutim, moderni ritam života ne ostavlja uvijek vrijeme za ritual pripreme pića, te olakšavanje postupka učitavanja kave i rješavanja problema s dozom, inventivan je stroj za kapsulu. Danas takvi uređaji prodaju ogromnu količinu. Jednostavan i praktičan za upotrebu, aparat za espresso s kapsulama idealan je za dom, ured i druga javna mjesta. Glavna stvar je da ne trebate znati tajne piti, samo trebate otići do automobila, provjeriti vodu, a zatim staviti kapsulu i pritisnuti tipku "Uključeno".A, ovisno o vrsti kapsule za espresso aparat, možete pripremiti klasični espresso s zlatnom pjenom ili najsnažnije ristretto, kavu s mlijekom ili slatkom čokoladom.

do sadržaja ↑

Povijest i suvremenost

Stroj za kavu s kapsulom izumio je Eric Favre 1978.Godinu dana kasnije pojavili su se prvi modeli uređaja. Međutim, njihova je obilježja daleko od idealnog.Široka distribucija aparata za kavu ove vrste dobivena je krajem 80-ih, a neki su modeli stavljeni u masovnu proizvodnju.

Do danas je nekoliko desetaka glavnih proizvođača aparata za kavu s kapsulom, koje istodobno proizvode i aparate i kapsule za njih. Tehnologija uređaja stalno se poboljšava. Suvremeni modeli imaju ogromnu funkcionalnost, mogu samostalno pripremati kavu u nekoliko sekundi, a kvaliteta pića nije niža od okusa kave koju priprema stručnjak.

na sadržaj ↑

Kako je kava pripremljena u aparatu za kavu kapsulu?

Sustavi za kavu s kapsulom razlikuju se od uobičajenih aparata za kavu, jer se cijeli proces pripreme zrna - doziranje, mljevenje, prešanje, izvode u tvornici. Morate samo otvoriti poklopac uređaja, staviti kapsulu unutra i pritisnite gumb.

Važno! Jedna kapsula je dizajnirana da napravi jedan servis pića.

Tijekom pripreme pića, kapsula koja se nalazi u uređaju probijena, a vruća voda prolazi kroz dobivenu rupu pri tlaku od 15 do 19 bara. Kava je brzo proizvedena munje, u roku od nekoliko sekundi.

Važno! Nakon završetka rada, uređaj se ne mora očistiti - samo se upotrijebiti kapsula i odbaciti.

do sadržaja ↑

Prednosti i nedostaci aparata za kavu kapsulu

Zahvaljujući tvorničkoj ambalaži, kvaliteta pića uvijek ostaje dosljedno visoka. Ali to nije jedina prednost uređaja. Kapsulni strojevi idealno su rješenje za one koji žele kavu brzo i bez gnjavaže.

Ovdje su samo neke od pozitivnih osobina strojeva s kapsulama:

• Tihi rad.
• Izuzetno jednostavno rukovanje.
• Nema potrebe zamijeniti filtar, kao u aparatu za kavu.
• Brza brzina isporuke gotovog proizvoda.
• Kvaliteta pića je dosljedno visoka.
• Minimalni napor za čišćenje i održavanje.
• Nepropusnost ambalaže, tako da kava ne gubi svojstva. Kompaktnost
• .Za razliku od tradicionalnih aparata za kavu, ti strojevi mogu se postaviti u najmanju kuhinju.
• Relativno niska cijena u usporedbi s konvencionalnim aparatima za kavu.
• Multifunkcionalnost i raznovrsnost gotovog proizvoda. Osim tradicionalne kave, aparat za espresso s kapsulama može kuhati vruću čokoladu i čaj.

Postoje propusti u aparatima za kavu kapsula:

• Ograničeni izbor kave. Klasični aparat za kavu omogućuje vam eksperimentiranje s različitim vrstama kave, snagom i načinima napitka. Uređaji s kapsulom ne daju takvu slobodu. Naravno, proizvođači proizvode čitav niz pića, ali njihov je broj ograničen.
• Relativno visoki troškovi posluživanja kave. Osim toga, uvijek ćete biti vezan za korištenje nekih kapsula, a cijena za njih, kada se pretvara u čašu pića, lako pokriva mnoge elita sorti kave.

Međutim, sve ove nedostatke za vlasnike kapsula aparata za kavu ne smeta, jer oni žele napraviti kavu brzo i bez puno truda.

na sadržaj ↑

Kako odabrati kapsulu aparat za kavu?

Za odgovor na pitanje, što bi trebalo biti aparat za kavu s gotov napitak je zabavno, potrebno je definirati slijedeće kriterije:

• Koliko vrsta pića želite kuhati. Nakon kupnje određenog modela, uz uređaj će se prikazati popis dostupnih kapsula, koji se mogu mijenjati samo kupnjom novog uređaja.
• Koliko će ljudi koristiti uređaj. Ako želite odabrati uređaj za svoj dom, zaustavite odabir na manjim modelima. To vam ne samo da će vam uštedjeti novac, već će vam također omogućiti pripremanje pića u nekoliko sekundi, u bilo koje doba dana ili noći.
• Koliko ste spremni potrošiti za kupnju. Cijena uređaja ovisi o karakteristikama i proizvođaču.

Ako ste se odlučili na kriterijima, onda je vrijeme da razmislite o tehničkim karakteristikama opreme:

• moći. Ovaj parametar utječe na brzinu pripreme pića.Što više snage, brže će se kava kuhati. Izaberite capsular kavu makeri za dom do 900 watts.
• Volumen spremnika za vodu. Ovaj parametar utječe na količinu pripremljenog napitka. Najpogodniji je uređaj s spremnikom litre.
• Tlak vode. Tlak pumpe izravno određuje zasićenje okusa pića.Što je veća tlaka, to bolje, jer je zrno pivo kvalitativno, miris postaje sve bogatija, a sadržaj hranjivih tvari povećava. Kupite kućni aparat za kavu s tlakom većim od 15 bar.
• Sustav za zagrijavanje vode. U modernim modelima koriste se dvije vrste grijanja: kotao i termalni blok.
• Buka. Ako uređaj treba stajati u uredu, prekomjerna buka je očito nepoželjna, a kod kuće ujutro glasni zvukovi neće ugoditi svakome.
• Dodatne funkcije. Ako su proizvođači dobili uređaja i dodatne opcije: timer, automatsko isključivanje, prikaz, gauge, spremnik otpada, onda će vam omogućiti da u potpunosti uživati ​​u napredak.

Važno! U svakom aparatu za kavu morate koristiti čistu filtriranu vodu. Ako nemate ovu opciju, kupite stroj s filtrom za vodu ili sustavom samočišćenja.

na sadržaj ↑

modelima i proizvođačima na Zapadu, gdje kava kapsule je poznata od kasnih osamdesetih, popularne kava strojevi preko desetak sustava u zemljama ZND-a u ovom trenutku su najpopularniji od svih četiriju: Nespresso, Tassimo, Cremesso i Dolce Gusto. Razmotrimo svaki od njih detaljnije.

Nespresso

Najstariji capsular sustav kave, poznat još od 1986.Očite prednosti uključuju širok raspon okusa i veliki izbor modela aparata za kavu od dva proizvođača: DeLonghi i Krups.

Oba poduzeća nude široku paletu cijena za uređaje i vrlo širok raspon funkcija. Neki su modeli opremljeni posebnim vrčem za pripremu hladnoće ili vruće mliječne pjene( "aerochino").Osim toga, postoje i druge dodatne opcije: grijanje šalica vruće vode za čaj, Automatsko isključivanje, kapanje-stop sustav, sposobnost da se instalirati koktel čašu, automatsko čišćenje, itd

svemu, Nespresso strojevi odlikuju se visokom kvalitetom izrade i spadaju u premium klasi, iako postoje mogućnosti low-cost, kao što je DELONGHI EN 97.W.

Kapsule

tržište nudi paletu od 17 okusa kave, proizvedenih od strane švicarske tvrtke Nestle, uključujući i 3 vrste kava bez kofeina. Aluminijske kapsule s polimernim premazom, koje vam omogućuju da pohranite kavu u kapsule do jedne godine. Težina kave u kapsuli iznosi 7 g, što je sasvim dovoljno za izradu kvalitetnog napitka.

Cijena, ovisno o vrsti, varira, ali možete uštedjeti dodatnim kupnjom kompatibilnih kapsula: Smart Coffee Club, Ethical Coffee Company. Također možete koristiti kapsule švicarske tvrtke Delica, koje se proizvode pod markom Café Royal, njihove cijene su puno manje za pakiranje.

Konačno, možete koristiti opciju s praznim kapsulama, možete uliti kavu u sebe po vašoj želji. Standardni kava u 250 g je dovoljno za oko 35 obroka.

Tassimo

strojevi Tassimo kapsula sustava, proizveden od strane Boscha, a kapsule - američka tvrtka Kraft Foods. Ovaj kapsularni sustav razlikuje se od drugih načelno u nekoliko parametara: kapsula je izrađena u obliku diska, tehnologija kuhanja je također drugačija. Prednosti sustava:

• Priprema pića što je više moguće automatizirano.
• Postoje jeftine mogućnosti s ugrađenim filtrom za vodu.
• Dugi vijek trajanja kapsula.
• Povoljna cijena za niz modela.
• Priprema čaj i vruću čokoladu.

Cons:

• Nije jako pouzdana konstrukcija strojeva.
• Skener se mora čistiti često.
• Tlak prilično skroman: 3,3 bara. Kapsule

paleta kave okusa - 11 kapsule izrađene od polimera jestivih i aluminija. Težina kave u kapsuli iznosi 9 g, što je posljedica osobitosti tehnologije proizvodnje piva, a ne velikodušnosti proizvođača. Svaka bačva ima barkod, iz kojeg stroj čita sve potrebne podatke: količinu vode, temperaturu, vrijeme za pripremu napitka. Sustav vam omogućuje da pripremite ne samo kavu, već i četiri vrste čaja i kakao.

kava kapsule se prodaju pod markom Jacobs, vruća čokolada brend Milka, čaja i kapsula pod grbom Twinings.

Važno! Pored uobičajenih kapsula, komplet uključuje i disk koji aktivira program samočišćenja. Posebni pokazatelj vam govori o potrebi čišćenja.

Cremesso

Kava strojevi i kapsule su dostupne na jednom markom, u vlasništvu švicarske tvrtke Delica., Nedvojbeno je prednost sustava je činjenica da je tvrtka kontrolira cijeli proizvodni aparat za ciklus od svog uzgoja u nasadima za pakiranje u kapsuli u aparatu piva. Ovo se ne može pohvaliti drugim proizvođačima.

Važno! U 2010. godini tvrtka je certificirana UTZ - svjetska organizacija odgovorna za kvalitetu uzgoja i prerade proizvoda.

kapsula kave Cremesso brzo pripremiti kavu i čaj( 20-30 sekundi), a istovremeno Niska potrošnja energije( manje od 0.3W).Strojevi ove tvrtke imaju najviše stilski dizajn. Volumen izmjenjivog spremnika vode u različitim modelima varira od 0,65 do 1 litre, radni tlak je do 19 bara.

Važno! Skuplje verzije strojeva imaju sustav za dekalcifikaciju i programabilni dispenzer za vodu i mlijeko pri kuhanju cappuccina.

kapsule

Raspon okusa sastoji se od jedanaest inačica kave i 4 čajeva. Osim toga, u ograničenim količinama kapsule se proizvode za kavu za kavu World Tour, koji sadrže ekskluzivne vrste kave uzgojene u različitim dijelovima svijeta.

Važno! Cremesso kapsule sadrže 7 g kave. Kapsule su prekrivene polimerom sigurne hrane. Rok trajanja: 1,5 godina.

Dolce Gusto

To - najjeftinija opcija Nespresso, uz dodatnu prednost i nedostatke. Od pozitivnih kvaliteta:

• Cijena kapsula i aparata za kavu je niska.
• Velika paleta pića( 20 okusa).Možete kuhati ne samo različite vrste cappuccina, već i espresso, čaj ili vruću čokoladu.

Sustavni nedostaci:

• Prilično krhki dizajn.
• Kava kapsule 6 g

Dolce Gusto strojevi proizvedeni su pod markom Krups. Cijene aparata za kavu su vrlo demokratske, ali čak iu proračunskoj verziji postoje:

• prebacivanje tople i hladne vode;
• držač za šalice podesiv po visini;
• auto power off nakon 5 minuta.

Najskuplji modeli imaju već navedene sljedeće dodatne funkcije: eko-način rada, podešavanje dijela vrućeg napitka. Volumen spremnika za vodu koji se može ukloniti u takvim modelima dvostruko je veći( od 0,6 do 1,5 litara).

Važno! Svi strojevi Dolce Gusto sustava opremljeni su posebnom tehnologijom Termoblock s kojom možete zagrijati vodu za nekoliko sekundi. Maksimalni tlak crpke: 15 bar.

Kapsule za kafe aparate za Dolce Gusto kapsula tvrtke napravio u dvije faze - prva u Engleskoj, u tvornici u selu Hatton se priprema za punjenje( kava, kakao, prikupljanja čaj), koji se zatim puni u kapsulu na Bouxwiller postrojenja( Francuska).

ukus raspršiti pića vrlo široko: 10 vrsta kave( 1 bez kofeina), 6 vrsta kave s mlijekom, čaj latte mlijeko sa začinima i 3 čokolada pića.

na sadržaj ↑

Što odabrati?

Da biste odgovorili na pitanje, koji kapsularni aparat za kavu je bolji, morate dodati sve prednosti i oduzimati broj kontra. Mnogi stručnjaci su zbunjujuće ovo pitanje tako da ih testiramo s praktične točke gledišta: koliko su oni jednostavan za rukovanje i održavanje, jednostavan za instalaciju, ili ako udalyayut kapsule se mogu programirati da li je potrebna količina pića i koliko vremena je potrebno napraviti kavu. On uzima u obzir potrošnju energije, a kako brzo stroj ide u režimu za očuvanje energije, kao i čišćenje uređaja traje od obima i koliko olova i nikla sadržan u gotovom napitku.

Slijedeći rezultate testiranja:

1. najveći broj bodova dobio je Nespresso Pixie i Delizio Una.
2. Sljedeći su modeli ocijenjeni "dobro": Bosh Tassimo TAS55 i Dolce Gusto Genio.

ista nemirna švicarski odlučio vidjeti što su kapsule bolje organizirao slijepo kušanje na središnjoj željezničkoj stanici u Zurichu. Degustacija je obuhvatila 2034 ljudi u dobi od 18 do 74 godine. Ispalo je da 55% švicarskih potrošača preferira okus Delizio kapsularne kave. Nećemo reći da je to najbolje piće, jer to je sve o ukusu i konačni izbor uvijek je za potrošača.

Nadamo se da predstavljanje informacija je pomogao u određivanju Odabir kapsula kave strojeva, a svako jutro ćete zadovoljni sami sa sobom i voljenima mirisne osnažujući piće.