Aerogril - što je to?

Svaka ljubavnica sanja da je u svojoj kuhinji bila ne samo udobna, nego je imala i svu potrebnu opremu. S razvojem tehnologije, sve češći "kralj" suvremenih kuhinja je aerogril.Što je to, zašto se koristi i kako odabrati odgovarajući uređaj, naučit ćete iz ovog članka.

na sadržaj ↑

Što je aerogril?

Kad posjetite trgovinu kućanskim aparatima, kućanice se često pitaju što je aerogrill i zašto je to? Ovaj kuhinjski aparat je konvekcijska pećnica male veličine koja priprema kulinarske delicije postupanjem s proizvodima s potocima grijanim do visokih temperatura zraka.

Ova tehnika je predstavljena u obliku staklenog spremnika s poklopcem, koji je opremljen s elementima za grijanje i nastojanjem prilikom prolaza ventilatora toplog zraka.

Važno! Postoje modeli aerogrila koji omogućuju samostalno reguliranje brzine cirkulacije zraka. Pomoću takvog uređaja možete kuhati kulinarske jela u temperaturnom području od 60 do 260 stupnjeva.

Da biste shvatili što je aerogrill i zašto je to potrebno, dovoljno je razumjeti malo svog uređaja. Sastoji se od sljedećih komponenti.

Radni kapacitet od

Glavna komponenta aerogrila je prozirni spremnik nalik tavi. Izrađena je od toplotnog i izdržljivog stakla.

Najpopularnija veličina aerogrila je kapacitet od 10 do 11 litara, ali po potrebi možete kupiti kompaktniju 7-litarnu jedinicu.

Važno! Glavni spremnik postavljen je na posebnom postolju koji štiti površinu stola od učinaka visokih temperatura.

Funkcionalni poklopac

Prozirni prozirni kapacitet aerogrila prekriven je poklopcem koji je najteži od elemenata uređaja i može doseći 2,5 kg. Na njemu je

iznutra grijaći elementi i ventilator, a van je upravljačka ploča korisnika.

Sustav grijanja

Grijaći elementi uređaja imaju snage od 600 W i postoje 2 vrste:

• halogen;
• su cjevaste.

Važno! Ako želite kupiti uređaj koji štedi okoliš i štedi energiju, tada se ti zahtjevi ispunjavaju halogenom grijanjem. Osim toga, halogen ne podliježe koroziji i oksidaciji. No, cijevni sustavi grijanja su jeftiniji i njihov vijek trajanja je nešto duži.

Ventilator

Ventilatori usmjeravaju zagrijavanje protoka zraka u nekoliko smjera odjednom. Uz pomoć ventilacijskog sustava zrak dolazi prvi od vrha do dna, a potom od dna do vrha.

Važno! Najsuvremeniji aerogrills imaju 3 načina brzine cirkulacije zraka. Polazeći od toga, postaje jasno što je aerogrill i zašto je to potrebno. To je višenamjenski uređaj s kojim možete kuhati apsolutno svako jelo.

do sadržaja ↑

Vrste aerogrills i što se može kuhati u njima

Nakon što je odlučio kupiti aerogrids, mnoge ljubavnice pitaju - kako odabrati ovo čudo tehnologije? Postoje dvije glavne vrste uređaja:

• Jednostavno. Da bi obitelj bila zadovoljna jednostavnim svakodnevnim kulinarskim jelima, dovoljno je imati jednostavan aerogrill s minimalnim skupom funkcija. Takav agregat može brzo i ukusno pripremiti mrvice i juhe, peći meso, ribu ili povrće.
• višenamjenski. Instrumenti imaju tri brzine strujanja zraka, pa su kulinarske mogućnosti takvih uređaja mnogo šire. U aerogrilu ovog tipa ne samo da možete kuhati jednostavna jela, nego također kuhati, dimiti, peciti kolače i bagele, kuhati vruće vino, jogurt ili meringue.

Važno! Aerogrill ima puno mogućnosti i načina, ali je uvjerenje da se može zamijeniti uobičajeni za svaku obitelj kuhinjski aparati je pogrešna.Činjenica je da uz pomoć ovog uređaja nećete moći kuhati jela koja zahtijevaju postupni dodavanje sastojaka. A uobičajena istraživanja kulinarstva mogu imati sasvim drugačiji ukus.

na sadržaj ↑

Kako odabrati aerogrill?

Nakon što ste shvatili što je aerogrill i što je za to, vrijeme je za kupovinu. Odlazak u dućan za takav kuhinjski aparat, te treba obratiti pozornost na sljedeće kriterije za odabir:

1. volumen staklo tava se prvenstveno pomoću dva pokazatelja, s obzirom na uključene prsten za povećanje radnog volumena.
2. Vrsta pričvršćenja poklopca također može biti drugačija. Danas se prodaju čvrste ili uklonjive strukture. Zatezni pokrov je pričvršćen pomoću nosača i nužno mora imati amortizer u slučaju neočekivanog udara.
3. Najpopularniji proizvođači zrakoplova su tvrtke Unit, Hotter, Vitesse, Ves Electric. Dajte im sklonost i vjerojatno nećete imati problema s tehnikom tijekom rada.
4. Vrsta upravljanja ovim vrstama kuhinjskih aparata može biti mehanička ili elektronička. Neki modeli aerogrila imaju ugrađene vremenske uređaje koji vam omogućuju pripremanje hrane u željeno vrijeme.

Važno! Cijena kuhinjskih aparata ovisi o tehničkim karakteristikama. Najprofitabilniji su modeli s jednim stupnjem brzine, uklonjivi poklopac i mehanički kontrolni sustav. No, multifunkcionalni aerogrlio prirodno će koštati više.

na sadržaj ↑

Prednosti i nedostaci aerogrill

Kao iu aerogrill tehnika ima svoje prednosti i nedostatke. Pozitivne osobine kuhinjskom jedinice uključuju sljedeće:

• aerogrill glavna prednost je činjenica da se može koristiti za pripremu ukusne i istovremeno, zdrava hrana, bez ulja ili masti. Ovaj efekt se postiže zbog vrućeg zraka koji okružuje komponente, koja promiče otjecanje masnoće u staklenoj boci i očuvanje svih korisnih svojstava hrane.
• Moguće je pripremiti razna jela zahvaljujući nekoliko režima temperature.
• Aerogrill je dovoljno kompaktan da bi bilo prikladno nositi ga sa sobom u ladanjsku kuću ili se odmarati uz more.

Ali kao i svaki uređaj ima aerogrill imaju svoje nedostatke:

• pečenje u ovaj uređaj ne uvijek rade savršeno, jer često postoji situacija u kojoj vrhunski proizvod je izgorio, ali dno propeklos nije dovoljno jak.
• Zbog malog kapaciteta, malo je vjerojatno da će moći kuhati veliku piletinu ili gusku s ovim aparatom.
• Staklena žarulja se zagrijava dovoljno, a neprekidno djelovanje uređaja s velikom snagom može povećati financijske troškove potrošene električne energije.

na sadržaj ↑

Kako koristiti aerogril?

Unatoč činjenici da je svaki uređaj dolazi s detaljnim uputama za njegovu upotrebu, odlučili smo dati nekoliko preporuka koje će pomoći u ispravnom korištenju novo kupljenih jedinica:

1. prije kuhanja, odaberite željeni recept iz knjige uključene uz proizvod. U njemu ćete naći detaljan opis pripreme jela, s detaljnim uputama za uporabu aerogrila i postavljanjem svih potrebnih parametara.
2. Stavite sve potrebne sastojke u aparat i dobro pokrijte poklopcem.
3. Na upravljačkoj ploči postavite sve potrebne parametre - brzinu ventilatora, temperaturu i vrijeme kuhanja. Kada je zagrijavanje aerogrila dostigla potrebnu razinu, ventilatori će biti spojeni na uređaj radi vrućeg zraka kroz radni prostor jedinice.
4. Nakon uporabe uređaja, očistite ga pomoću funkcije samočišćenja.

Važno! Ako se operativni područje naprave su previše prljava, može se skinuti i isprati u staklenoj boci ručno. No, ne bi se na to odmah nakon kuhanja, kao što će biti crveno-vruće.

Nadamo se da ste zahvaljujući ovom članku naučili što je aerogril i ostvarila sva njegova pozitivna svojstva. I odlučujući kupiti ovaj čudo uređaj, možete voljeti svoje voljene s ukusnim kulinarskim remek-djelima uz minimalan napor i vrijeme.